Hasselnötter, som kräver lika mycket kunskap för att plantera och sköta som rädisor, är en odlad nötart som ofta förekommer i trädgårdsland. Med rätt odlingsteknik kan man uppnå hög avkastning.
Hasselnöt är en buske som kan bli cirka 3 m stor. Dess blad är hjärt- eller ovalformade. Växten används ofta för att skapa kompositioner i landskapsdesignEtt enda exemplar innehåller både han- och honblommor, vilket gör hasselnöten enkönad och tvåkönad.
Blomningen sker före knoppbrott, oftast i mars. Pollinering sker med vind eller insekter.
I september är frukterna redan mogna och har ett tunt skal. Frukten är en nöt i ett grönt omslag.
Plantera hasselnötter
Planteringsplatsen bör vara väl upplyst. Det finns inga specifika jordpreferenser, annat än sumpiga eller sandiga jordar. Bördiga, lösa jordar är idealiska.
Det valda området bör inte översvämmas av vårfloder.
Plantering kan göras antingen på hösten eller våren. Hasselnötter är perenner. Eftersom deras krona är mycket frodig och tät bör avståndet mellan träden vara minst 4 meter. Många planterar träd individuellt, så för bästa fruktsättning bör minst tre plantor planteras tillsammans.
Ett planteringshål på 70x70x70 cm förbereds i förväg. Humus, superfosfat och kaliumsulfat placeras i botten av hålet. Dessa blandas med jord. En liten kulle görs i mitten av hålet, plantans rotsystem behandlas med en lergödsellösning och plantan planteras på kullen. Kullen fylls sedan med jord och komprimeras.
Området runt busken bör vattnas och täckas med sågspån. Skugga plantorna under de första dagarna efter plantering.
Skötsel av hasselnötter
Växtvård inkluderar: ogräsborttagning, gödsling, sjukdoms- och skadedjursbekämpning, vattning, beskärning och täckning av mark.
Regelbundet måste området runt hasselnötsträdets stam lossas, samtidigt som ogräs tas bort och mulching med sågspån eller torv.
Vattning. Detta bör göras särskilt under torrt väder, särskilt i juni och juli. Det är under den här säsongen som växtens organ för det kommande året formas.
Toppdressing
Med några års mellanrum bör du tillsätta organiskt gödselmedel. Humus eller kompost kan användas.
För att öka avkastningen rekommenderas att använda mineralgödselmedel som urea eller ammoniumnitrat. Dessa appliceras två gånger under säsongen.
Trimning
Detta görs sent på hösten. Särskild uppmärksamhet ägnas åt formativ beskärning, vilket gör att skotten får mer ljus. Beskärningen bör slutföras före fruktsättning, vilket sker fyra år efter plantering.
Buskens bildande börjar med att man klipper bort överskottsskott i mitten, och sidoskotten böjs åt sidorna och säkras med tråd.
Vid 5 års ålder kommer beskärning att vara nödvändig, vilket innebär att busken gallras ut. Trasiga, försvagade och gamla grenar tas bort.
Vid 15 års ålder utförs beskärning för att föryngra trädet. Två till tre stammar tas bort och unga skott trimmas lätt.
Skörd
Skörden sker beroende på sort, oftast i augusti och september. Mognaden kan bestämmas visuellt: skalet blir gult eller brunt, och nöten kan lätt tas bort från skalet. Skörden innebär att buskarna skakas; nedfallna frukter samlas in och de som hänger kvar tas bort för hand.
Därefter behöver nötterna torkas. För att göra detta läggs de ut i ett ventilerat utrymme. När de har torkat tas omslaget bort och nötterna torkas helt. De kan lagras i flera år.
Vi inbjuder dig att titta på en video om hur man planterar hasselbuskar.