Hur man tar hand om auberginer i öppen mark?

Du planterade aubergineplantor i markenVi väntade i två veckor på att plantorna skulle rota sig och växa, och började sedan långsamt vattna hålen. Men vad händer nu? Hur odlar man auberginer på rätt sätt utomhus? Hur kan man se till att plantorna inte bara växer utan också ger en riklig skörd? För att uppnå detta måste man hjälpa auberginerna – vattna dem ordentligt, ge dem näring, ta bort överflödiga blad omedelbart och beskära sidoskotten.

Hur man tar hand om auberginer i öppen mark?

Nypa ut auberginer i trädgården

Ordet "sidesonning" hörs oftast i samtal bland trädgårdsmästare om tomatodling. Men denna term gäller även aubergine, eftersom de, liksom tomater, är medlemmar av nattskuggafamiljen (vilket betyder att de växer på ett liknande sätt). Så, vad exakt är sidesonning? Det är en del av grönsaksodling som innebär att man tar bort "parasitskott". Dessa ger ingen nytta för växten, men de dränerar viktiga safter och näringsämnen. Efter att ha tagit bort sidoskotten ägnar grönsaksplantan mer energi åt tillväxten av de återstående bladen och grenarna, vilket påskyndar blomning och fruktsättning.

Ett sidoskott är en extra gren som växer från basen av ett befintligt blad på en aubergineplanta. Den är väldigt lätt att upptäcka, eftersom den ser riktigt "malplacerad" ut, som på det här fotot:

Tryck bara med nageln mot basen på sidoskottet, så faller det av av sig självt. Att ta bort sidoskotten är en ganska enkel procedur som inte kräver mycket tid. Men resultaten kommer att vara uppenbara: växten kommer att börja växa snabbare och kommer snart att glädja dig med frukt. Ta bort sidoskotten bör göras under hela sommaren, eftersom nya sidoskott kan dyka upp då och då på alla aubergineplantor.

Korrekt vattning av auberginer

Envishet är mycket vanligt bland auberginer. Seriöst: vissa växter kallas till och med "envisa"! Men detta gäller bara de auberginer som är långsamma med att växa sig höga: vid någon tidpunkt stannar deras tillväxt helt enkelt av, och plantorna förblir korta till slutet av säsongen. Faktum är att "envishet" är resultatet av felaktig vattning. Denna "avvikelse" uppstår när auberginerna övervattnas – vattnas för ofta och för djupt. Därför är det viktigt att komma ihåg: auberginer älskar att dricka vatten, men de reagerar inte bra på överdriven fukt.

Hur ska man vattna auberginer? Under hela sommaren bör de vattnas och fylla sina hål helt med vatten. Gör dock inte detta för ofta – det räcker med att vattna varannan dag (om du har svart jord) eller en gång på en varm dag (om du har sandig lerjord). Att vattna auberginer två gånger om dagen rekommenderas inte, inte ens under mycket torra perioder.

Gödsling av auberginer under odling utomhus

Gödsling är en gynnsam aktivitet som kan stärka växter och påskynda deras tillväxt. Aubergine, liksom tomater och andra nattskuggsgrödor, trivs på organiskt gödselmedel – en blandning av vatten och fermenterat organiskt material. Detta inkluderar olika gräs (ogräs), hönsgödsel, kogödsel och stallgödsel.

Du kan tillsätta en halvlitersburk med följande infusioner till auberginehålen varannan vecka:

• 1 kg kungsljus + 30 l vatten;
• 1 kg hönsgödsel + 30 l vatten;
• 0,5 kg kungsljus + 0,5 kg gödsel + 30 l vatten;
• 3 kg nässlor och ogräs + 30 l vatten.

Men vätskan i behållaren måste vara lämplig – det organiska materialet ska jäsa och frigöra skumliknande bubblor till vattenytan. Både friska växter och de med gulnande blad utan någon uppenbar anledning behöver denna typ av gödning.

Hur man påskyndar mogningen av auberginer?

Förutom att gödsla kan du påskynda mogningen av auberginer på ett enkelt sätt. Om det redan är höst och grönsakerna går långsamt upp i vikt, bryt helt enkelt av alla överflödiga blad från plantan! Bryt först av alla nedre blad (de är oftast de första som gulnar och förstörs ändå) – låt plantans energi gå till att mogna frukten. Bryt sedan av alla blad som blockerar solljuset från att nå frukten. Ju mer sol den omogna frukten får, desto snabbare växer den och blir mörkblå!

Nu vet du att det är väldigt enkelt att ta hand om auberginer i din trädgård för en riklig skörd, och det kräver inte mycket pengar eller köpta kemikalier. Vi önskar dig friska grönsaker och en framgångsrik trädgårdssäsong!

Förra gången diskuterade vi finesserna odla auberginer i ett polykarbonatväxthus.