Grönsaker är en viktig del av alla rätter; låt oss titta på hur man odlar dill på fönsterbrädan för att säkerställa att du alltid har denna aromatiska ingrediens på bordet.
Det är svårt att föreställa sig kulinariska rätter av kött och fisk i något kök utan aromen av örter. Dill är en vanlig och eftertraktad växt. Förutom sin smak erbjuder den även hälsofördelar. Vitaminerna, mineralerna och aminosyrorna som den innehåller hjälper till att lindra matsmältnings- och urogenitaldysfunktion. Växten används för att behandla sömnstörningar och förkylningar. På sommaren odlas dill i trädgårdar och sommarstugor. Erfarna trädgårdsmästare hävdar att man kan skörda den även på vintern.
För en produktiv skörd rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att välja rätt sort. Att uppnå en produktiv skörd är omöjligt utan högkvalitativa frön. Senmognadssorter, till exempel, producerar rikligt bladverk. Sorter som bildar en fyllig buske har liknande egenskaper, såväl som ett attraktivt utseende. Listan över sorter som rekommenderas för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare är omfattande.
Urval av behållare
När man odlar dill på en fönsterbräda i en lägenhet är det viktigt att omedelbart bestämma platsen för plantering av grönska. Erfarna trädgårdsmästare väljer små blomkrukor med en kapacitet på 1 till 2 liter. Rektangulära behållare av plast eller, mer sällan, trä används också, men i det här fallet måste du själv göra dräneringshål och en bricka. Erfarenheten visar att vissa trädgårdsmästare planterar dillfrön i små torvkrukor för att få plantor. När plantorna har vuxit upp planteras de om i en permanent behållare.
En annan faktor att ta hänsyn till är estetiken. Om husägaren bryr sig om hur harmoniskt lägenhetens inredningselement smälter in i varandra, bör dill planteras i attraktiva krukor.
Jordberedning
Botten av behållaren som är förberedd för plantering fylls med ett lager dräneringsmaterial, såsom expanderad lera. Om det inte finns tillgängligt duger småsten, krossad sten eller tegelsten. Ett 2-3 cm lager sand läggs ovanpå, följt av näringsrik jord.
Specialbutiker erbjuder färdiga blandningar avsedda för odling av örter. Trädgårdsmästare använder också jord blandad med näring.
Så frön
För att få önskad avkastning från frön räcker det att följa enkla regler.
När ska man så?
Dill kan odlas inomhus oavsett årstid. Växter med olika planteringssäsonger kräver dock olika förhållanden. För att minska ansträngningen, plantera mellan mars och augusti. Om jorden är rätt vald och fönsterbrädan får gott om naturligt ljus kommer du att kunna odla frodig, fyllig dill.
Klimatförhållanden
För att odla grönsaker, inklusive dill, använd fönster som vetter mot sydost eller söder.
Oerfarna trädgårdsmästare frågar ofta hur man odlar dill på en fönsterbräda på vintern. Eftersom växten är en ljus- och värmeälskande art kräver den extra belysning under kallt väder. Med hjälp av fytolampor kan du skapa önskad temperatur och förlänga dagsljustimmarna.
Dill tål inte torr luft så bra. För att förhindra att grönsakerna dör, spraya skotten med en sprayflaska. Håll vattentemperaturen högst rumstemperatur. Växten tål temperaturer så låga som 8°C, så krukor bör placeras på en inglasad balkong tills hösten kommer.
Korrekt landningsteknik
Det tar ungefär 14 dagar från att fröna planteras tills de första skotten dyker upp. Att förblötlägga fröna kan påskynda processen. För att göra detta, sprida fröna på en bit tyg, fukta dem med varmt vatten och täck dem med en annan bit tyg. Ersätt vattnet med en svag lösning av kaliumpermanganat för att förhindra risken för frökontaminering och sjukdomar. Blötläggningen tar flera dagar, varefter de planteras i marken.
Fukta jorden lätt med vatten före plantering. Fördela sedan fröna jämnt och täck med resterande jord.
Behållarna täcks med plastfolie och förvaras på en mörk plats. Kondens kommer att samlas under plastfolien och måste tas bort. Vattna när jorden torkar. När plantorna kommer upp flyttas behållarna till en fönsterbräda.
Viktigt: Ta ut krukorna på balkongen eller ställ dem nära ett öppet fönster på natten under den första veckan. Detta görs för att förhindra att skotten sträcker sig.
När man odlar dill på en fönsterbräda på vintern uppfylls kravet på lägre nattemperaturer på ett annat sätt. Att öppna fönstret eller flytta den till balkongen är inte ett alternativ. Därför flyttas krukorna till ett svalare rum, till exempel en hall.
Läs också:
https://www.youtube.com/watch?v=cEGQDSkt4yQ
Odla dill utan jord
Att odla gröna växter utan jord blir alltmer populärt nuförtiden. Hydroponik är ett system som innebär att rötterna doppas i en speciell näringslösning.
Så, för att odla dill på en fönsterbräda i en lägenhet utan jord behöver du känna till de grundläggande reglerna. Grunden för ett hydroponiskt system är fyrkantiga plaströr med borrade hål i dem. Rörens ändar är täckta med inbyggda slangar för att dränera den använda lösningen.
Näringslösningen förvaras i en behållare med ett anslutet rör, pump och värmeelement. En kompressor, som också är en del av systemet, syresätter lösningen. För att eliminera behovet för ägaren av hydroponiksystemet att manuellt reglera vätskeflödet installeras en timer.
Fröna odlas i krukor med ett hål i botten, klätt med expanderad lera och ett lager vermikulit. Ingen näringslösning används förrän de första groddarna dyker upp. Krukorna täcks också med plastfolie.
Fördelar med ett hydroponiskt system (bekräftat av användarrecensioner):
- Tillförseln av gödselmedel regleras helt av en inbyggd timer enligt ett specifikt schema, vilket gör att den gröna massan växer snabbare;
- avsaknaden av jord eliminerar möjligheten att ogräs uppstår;
- Att montera systemet kräver inga betydande kapitalinvesteringar eller specialkunskaper.
Korrekt vård av dill på fönsterbrädan
Dill är en gröda som kräver lite underhåll. Den trivs med bördig jord, vattning vid behov och gödsling.
Vattning
Dill är en fuktälskande växt. Under de varmare månaderna bör vattningen vara frekvent och generös. På vintern leder övervattning till utveckling av svampsjukdomar. Vattna därför först efter att jorden har torkat ut.
Gödselmedel
Gödsling är endast nödvändig om jorden som används för plantering har brist på mikronäringsämnen. Detta bör göras två gånger i månaden med gödselmedel avsedda för dill. Trädgårdsmästare tillsätter också maskkompost i krukorna för att förbättra kvaliteten på grönsakerna.
Att odla hälsosam och god dill hemma, oavsett årstid, är enkelt och tidseffektivt. Genom att följa rätt odlingstekniker och så med jämna mellanrum kan du regelbundet skörda färska örter.
Att odla dill på fönsterbrädan på hösten eller vintern kommer inte att vara svårt för dig!