Många amatörträdgårdsmästare drömmer om att ha en kaffeplanta i sin samling. Vissa tror att odling av den bara är för proffs. Detta är dock en missuppfattning. Arabica är en krukväxt som lätt kan odlas på en fönsterbräda hemma, förutsatt att den sköts ordentligt.
Arabica-kaffe är en flerårig buske eller ett litet träd av släktet Rubiaceae. Det kommer ursprungligen från Afrika och Asien och odlas nu i många länder runt om i världen.
Blomman kännetecknas av sitt täta, ljusgröna, glansiga bladverk. Bladskivorna är spetsiga i spetsarna med väldefinierade nerver. Grenarna är smala, tunna och ändå mycket flexibla. De kan nå en höjd av 15 cm.
Men kaffeplantan är mest älskad för sina blommor, som liknar små stjärnor, starkt påminnende om jasmin. Dessa vita kronblad, med en otroligt behaglig arom, kan ses på våren när knopparna öppnas.
De blommar bara i ett par dagar. Sex månader senare dyker röda eller svarta frukter upp i deras ställe. De liknar körsbär i formen, men är avlånga. Varje "körsbär" innehåller två kaffebönor. Det är dessa som glädjer kaffeälskare på morgonen.
Skötsel av Arabica-kaffeblommor hemma
Att ta hand om en kaffeplanta hemma innebär att man upprätthåller rätt temperatur, ordentlig vattning och rätt nivå av ljus och luftfuktighet. Det är också viktigt att regelbundet ge plantan näring och hålla den skadedjursfri.
Plats och belysning
En afrikansk gäst kommer att uppskatta en starkt upplyst sida av lägenheten, men borta från direkt solljus. Ett fönster i öster- eller västerläge är idealiskt. Under de varmare månaderna kan kaffeplantan flyttas till balkongen, skyddad från sol och nederbörd.
Temperatur
På vintern är det viktigt att övervaka lufttemperaturen. Den bör inte sjunka under 15 °C. Kaffe trivs inte i kalla temperaturer. Drag och plötsliga temperaturförändringar, såväl som alltför torr luft, är skadliga för växten. Alla dessa faktorer kan döda växten.
Du kanske är intresserad av:Vattning och luftfuktighet
Hög luftfuktighet rekommenderas inte för växten. Den kan locka till sig olika skadedjur, vilket skapar en gynnsam miljö för dem. Mycket torr luft är också farlig. Luftfuktigheten bör inte understiga 40 %. Det är bara nödvändigt att spraya växten om det är mycket varmt och det inte är möjligt att ta den till balkongen. På vintern och under varmt väder kan elektriska luftfuktare användas. Det främsta tecknet på torr inomhusluft är gulnade toppar på kaffeblad.
Arabicakaffe är också kräsen med vattning. Använd inte kranvatten, eftersom det innehåller mycket klor, kalk och andra föroreningar som kan skada rötterna. Det är bäst att använda sedimenterat vatten. För att göra vattnet nyttigt kan du tillsätta några droppar citronsaft eller vinäger. Detta hjälper till att bibehålla jordens rätta surhetsgrad. Undvik övervattning, eftersom växten inte gillar det.
Det är viktigt att övervaka jorden. Om den är för våt kommer växten att vissna och börja fälla sina blad. Överdriven torrhet är också skadligt för kaffe. Därför är det bäst att vattna växten sparsamt men ofta.
Toppdressing
Gödsling spelar en avgörande roll i korrekt skötsel av kaffe. Det är viktigt för att plantan ska växa sig stark och frisk. Experter rekommenderar att man använder flytande mineralgödselmedel som innehåller fosfor, kalium och kväve. Dessa kan också ersättas med naturligt benmjöl eller hornspån i förhållandet 200 g per 10 kg jord.
Det är bäst att gödsla kaffeplantor under den aktiva tillväxtperioden, minst en gång var sjätte vecka. Detta bör också göras i olika stadier av deras utveckling. Till exempel, när knoppar dyker upp behöver de en stor mängd kväve och fosfor, vilket är nödvändigt för fruktmognad. Under blomningen är ett mineralkomplex bäst. Det är en bra idé att testa jordens pH-värde för att säkerställa rätt näringsbehov. Detta kan göras i en blomsteraffär.
Sjukdomar och skadedjur
Precis som alla andra växter kan kaffe angripas av skadedjur och sjukdomar. En varm dusch varje månad är mycket fördelaktigt för växten. Detta bör göras försiktigt och var noga med att inte låta vatten komma in i krukan. Detta kommer inte bara att göra bladen glänsande och vackra utan hjälper också till att förhindra spinnkvalster, det största skadedjuret som kan dyka upp på växter. De viktigaste tecknen på spinnkvalster är små nät och ljusa fläckar på bladen.
Skalinsekter och bladlöss skadar ofta växten. För att bekämpa dessa skadedjur, behandla först de skadade bladen med en tvållösning och använd sedan färdigköpta produkter. De mest populära är "Karbofos" eller "Aktellik" 0,15%. De späds ut i förhållandet 10 droppar per halv liter vatten. Mer än en sprayning kan vara nödvändig, med flera dagars mellanrum. Vanlig alkohol hjälper också till att bli av med bladlöss.
Svamp kan förstöra växten. Den är lätt att känna igen på sina rostliknande, rödaktiga fläckar. Att bli av med den är ganska svårt. Bordeauxvätska, kopparsulfat eller svampdödande produkter för krukväxter kan hjälpa. Använd dock dessa endast efter att du har läst instruktionerna.
Du kanske är intresserad av:Arabicakaffe kan också drabbas av bakteriella eller virusinfektioner. Gulfärgade blad och stjälkar är de främsta tecknen på infektion. För att eliminera dessa, behandla kaffet med en lösning av kaliumpermanganat eller kopparsulfat och ta bort de skadade områdena.
Dessutom kan växtens blad bli svarta, gula och torka ut på grund av felaktig skötsel, otillräcklig temperatur och luftfuktighet. Av samma anledning, och på grund av felaktigt vald jord, kan växten misslyckas med att blomma.
Förökning och transplantation av Arabica-kaffeblommor hemma
Kaffeträd kan förökas på två sätt: med frön och sticklingar. Förökning kan ske när som helst på året.
Frön
Fröna kan planteras direkt efter skörd. De skalas och placeras i jorden till ett djup av 0,5 cm till 1 cm. Det är bäst att plantera dem med den konvexa sidan uppåt. Detta gör att fröna kan gro snabbare. Experter rekommenderar också att man blötlägger fröna i en svag lösning av kaliumpermanganat före plantering och sedan vattnar jorden med samma lösning.
Noggrann övervägning bör göras vid val av jord för plantering. Den bör vara lös, permeabel och bestå av bladmögel och tvättad flodsand. Experter rekommenderar att sterilisera substratet genom att hålla det över en kastrull med kokande vatten i flera minuter, täckt med ett lock.
När alla frön är i jorden, täck dem med en burk och låt dem stå på en varm plats i en månad till en och en halv. Under denna tid bör de första skotten dyka upp. De kan dock planteras först efter att bladen dykt upp.
Du kanske är intresserad av:Sticklingar
Det är mycket lättare att föröka kaffe från sticklingar. Skär försiktigt av den halvvediga delen av växten och placera den i vatten för att rota sig, täckt med en plastpåse. Det är avgörande att sticklingen rotar sig ordentligt.
Det finns en annan metod. Sticklingar kan köpas i specialbutiker och blötläggas i en speciell lösning som köps där strax före plantering. Detta kan vara en heteroauxinlösning (1 tablett per liter). Efter tre timmar planteras de färdiga sticklingarna på sin permanenta plats: i azaleajord. Vissa experter rekommenderar att man planterar kaffeplantor i jord som är lämplig för citroner.
Vissa tror också att en blandning av torv och sand, tagen i lika stora proportioner, är lämplig för förökning av kaffe från sticklingar. Rötter kommer att bildas inom två månader. En växt som förökas med sticklingar kommer att bära frukt året därpå, men dess tillväxt och utveckling kommer att vara långsammare. Rätt jordval är avgörande, så denna fråga måste hanteras med stor försiktighet.
Överföra
Ett avgörande steg i kaffeskötseln är omplantering. Unga träd (upp till 3 år gamla) omplanteras årligen, och därefter vid behov. Detta är en mycket viktig och avgörande uppgift, och den måste hanteras med stor försiktighet. Växtens rotsystem är mycket ömtåligt och kan lätt skadas.
Rötterna kan vara långa och trassliga. Ta därför försiktigt ut växten ur krukan. Det finns ingen anledning att skölja rotsystemet, ta bara bort överflödig jord. Vattna växten efter omplantering och observera dess tillstånd i några dagar.
Nyckeln till omplantering är att välja rätt jord. Den bör vara lätt sur. Till exempel denna: 40 % torvjord, 30 % bladmögel, 20 % flodsand och 10 % torv – perfekt för Arabica-kaffe.
Vanliga frågor om odling
Ett kaffeträd som odlas från sticklingar formas till en buske och växer lågt. Det är en bra idé att knyta det översta skottet till ett stöd för att förhindra att det hänger och för att uppmuntra det att växa sig högre. När plantan växer tas stödet bort. Detta är nyckeln till att skapa en krona i det här fallet.
Arabica-kaffe är en exotisk växt, men med rätt skötsel och bekväma förhållanden kommer den inte bara att dekorera hemmet utan också belöna trädgårdsmästaren med vackra blommor och frukt. Och vilken glädje det är att njuta av en dryck gjord på dina egna kaffebönor.
De mest trendiga blommorna 2025
Stora krukor och planteringskärl i keramik: vad är skillnaden och hur väljer man rätt för sina växter?
Skönhet och enkel skötsel: Topp 10 vackraste och lättskötta inomhusblommor
Topp 15 blommor som håller länge i en vas