Grönsaker borde vara en del av allas kost. De är inte bara hälsosamma, utan också läckra. Du kan laga tusen olika rätter med grönsaker. Och inga två kommer någonsin att vara likadana.
Varje nationellt kök har sin signaturrätt, gjord på färska eller kokta grönsaker. Tycker du om att laga mat? Tycker du om att glädja dig själv och dina nära och kära med intressanta recept och nya smaker?
Kål
Kål är en viktig grönsak i köket. Den innehåller alla kända vitaminer, fytoncider, mineraler och enzymer. Den blir utmärkta kalorisnåla sallader.
Kål kokas, kokas, bakas och fermenteras också. Och hur läckra är inte kålrullar, eller manti fyllda med kött och kål. Har du aldrig provat det? Då rekommenderar vi det starkt.
Det finns flera typer av kål i butiken:
- vitkål;
- rödkål;
- kålrabbi;
- Peking;
- färgad;
- färg lila;
- broccoli;
- pak choy.
Lök
Denna grönsak tillsätts i nästan varje rätt. Dess rika smak och livfulla arom ger fyllighet och arom till vilken rätt som helst.
Även barn känner till lökens nyttiga egenskaper. Infusioner av lökskal, lökkompresser, juice och blandningar användes av forntida läkare. Denna grönsak är en sann skattkammare av vitaminer och mikroelement. Den innehåller:
- fluor, järn, jod;
- zink, kalium, fosfor;
- pektiner, flavonoider, saponiner;
- quercetin, eteriska oljor;
- organiska syror, vitaminer.
Visste du att en utsökt rätt kan tillagas med bara lök? Ja, ja! Fransk löksoppa är ett utmärkt exempel på hur en enda ingrediens kan skapa en fyllig smak.
I butikens sortiment hittar du lök:
- rödlök;
- vit lök;
- sallad;
- ung med gröna fjädrar.
Tomater
Tomater innehåller många antioxidanter, mineraler, vitaminer och biologiskt aktiva komponenter. Dessa grönsaker är nyttiga både råa och tillagade på olika sätt.
Tomater används för vinterpreparat: de inlagdas, görs till tomatjuice, konserveras, läggs till sallader, såser och adjika.
Och vad trevligt det är på sommaren att äta en sallad som innehåller en mogen, saftig tomat.
Det är inte bara gott, utan också användbart för:
- mag-tarmkanalen;
- matsmältningssystemet;
- cirkulationssystemet.
Tomater är också rika på serotonin, det mänskliga lyckohormonet. Så ät dessa grönsaker oftare och var lycklig.
Ecopolizz-tomater är alltid mogna och saftiga. Välj mellan:
- röd;
- rosa;
- grädde;
- körsbär.
Peppar
På sommaren, under grönsakssäsongen, är paprika särskilt aromatisk och utsökt. Deras tjocka, saftiga väggar lockar till att läggas i en sallad eller grillas. Paprika är rika på vitamin B1, B2, B9, C, PP, P och karoten. De innehåller också fosfor, järn, klor, kalcium, magnesium, kobolt, mangan och till och med ... svavel.
Denna grönsak fungerar utmärkt som aptitretare, förrätter och huvudrätter. Dess arom är fyllig och smaken är distinkt.
Du kan köpa paprika på Ecopolizz:
- gul;
- röd;
- grön;
- orange;
- blanda.
Och köp även starka gröna och röda paprikor.
Potatis
Kommer du ihåg din favoriträtt från barndomen? Just det, stekta potatisar. Vi skulle kunna äta dem hela dagen lång.
Potatis används för att tillaga:
- fyllning för pajer, dumplings, pannkakor;
- öppna pajer, quicher;
- potatismos, grytstek;
- kaloririka sallader etc.
Det är en av de viktigaste grönsakerna i vår kost. Potatis kallas också för "andra bröd". Och det är precis det.
Butiken säljer små och medelstora färskpotatisar. Grönsakerna tvättas noggrant, kalibreras och kontrolleras för ruttnande.
Potatisarna är redo att kokas med skalet direkt efter leverans. Du kommer inte att hitta ens den minsta smutsfläck på ytan.
Sparris
Denna ovanliga växt kommer ursprungligen från Tyskland. Den har dock redan vunnit förtroendet hos hemmakockar som gillar kulinariska experiment och nya smaker. Vår webbutik erbjuder både vanlig sparris och minisparris.
Sparris är inte en grönsak, utan en örtartad växt från liljefamiljen. Unga skott är ätbara och ger ett brett utbud av vitaminer, mikronäringsämnen och nyttiga tillsatser. Dess låga kaloriinnehåll (20 kalorier per 100 gram) gör den till ett dietlivsmedel.
Rätter som använder sparris är välsmakande, lätta, med en behaglig arom och eftersmak.
Vilka andra grönsaker finns det i Ecopolizz?
Webbplatsens katalog uppdateras ständigt med nya produkter inför den kommande säsongen. Idag kan du köpa ett brett utbud av grönsaker:
- auberginer plockade från lokala fält;
- grön zucchini med tunn hud och små frön;
- välj majs;
- unga morötter med ljus orange färg;
- finnig gurka för inläggning;
- rädisa, bulk och knippe;
- vinägrett rödbetor, rödbetsblast;
- gröna bönor;
- vitlök, ingefära, etc.
Grönsaker levereras i tjocka papperspåsar. Det bildas ingen kondens från plastpåsarna. Varje vara är noggrant förpackad och sorterad efter kategori.
Du kan också beställa frukt, grönsaker, nötter och torkad frukt från vår webbutik. Alltid i lager:
- färska ägg, mjölk;
- fermenterad mjölkprodukt;
- bageriprodukter;
- kryddor, kryddor;
- hälsosamma frukostar, sötsaker;
- såser, oljor;
- kaffe, kakao, te;
- drycker;
- bakverk etc.
Marknaden fungerar online. Leverans inom Krasnodar är gratis för beställningar över 1 200 rubel.

Hur man väljer strömbrytare, uttag och golvhängare: praktiska tips för ditt hem