Hur man föder upp kalkoner hemma: Praktiska tips

OCH

Sådana vackra och majestätiska fåglar som kalkoner, är lämpliga för att hållas på privat egendom. Men att hålla och att ta hand om De är inte lätta att ta hand om, särskilt för nybörjare inom fjäderfäuppfödning.

Hur lönsamt är det att föda upp kalkoner hemma?

Privata jordbrukare väljer alltmer att föda upp dessa fåglar. Vissa föder upp dem för eget bruk, medan andra ofta säljer sitt kött och sina ägg på marknaden. Att hålla kalkoner har sina för- och nackdelar. De som funderar på att föda upp kalkoner bör överväga de potentiella fördelarna och nackdelarna.

Fördelar med att föda upp fåglar:

• Kalkon med lågt kaloriinnehåll är en mycket hälsosam produkt som innehåller ett minimum av kolesterol, vitaminer, aminosyror och mikroelement;
• kostnaderna för att underhålla individer betalar sig själva på kort tid;
• På marknaden kan man, för att generera inkomst, sälja inte bara kött och ägg, utan även fjädrar och dun;
• kalkoner går snabbt upp i vikt;
• Fåglar är inte nyckfulla när det gäller levnadsförhållanden och är krävande när det gäller mat.

Vissa fjäderfäuppfödare tvekar att föda upp kalkoner och nämner ett antal nackdelar:

• låg produktivitet – dessa fåglar producerar mycket färre ägg än hönor;
• nyfödda kycklingar dör ofta;
• individer behöver färskt vatten vid rumstemperatur;
• Kalkoner blir ofta sjuka, särskilt om hygienreglerna bryts;
• fåglar skkönssjukdom till fetma.

De mest lämpliga raserna för jordbruk

För fjäderfäuppfödare som väljer att föda upp kalkoner är det viktigt att välja rätt ras. Den väljs utifrån bondens behov, preferenser och uppfödningsmetoder. Innan du köper fåglar måste du vara uppmärksam på deras särdrag och egenskaper. raser, för det är bara i detta fall som vi kan säkerställa fåglar Korrekt skötsel. Det finns flera välkända raser i Ryssland:

1. Bronsfärgad. Hanarna har rödbruna fjädrar och svart hals, medan honorna är matta i färgen. De kan hållas utomhus utan särskild skötsel.
2. Moskvabrons. En motståndskraftig ras, lämplig för både privata gårdar och kommersiell avel. Den har ett framträdande bröstkorg och en långsträckt kropp. Den trivs i betesmark.
3. Bredbröstad bronsfågel. Liknar sin föregångare till utseendet, men är mer kompakt och massiv. Låg äggläggningsförmåga, så det rekommenderas inte att låta fågeln ströva fritt. Bättre lämpad för avel på stora gårdar.
4. Brons nordkaukasisk. Ursprungligen i Sovjetunionen 1946. En av de mest populära inhemska kalkonraserna. Stora individer anpassar sig lätt till en mängd olika förhållanden.
5. Vit bredbröstad. Den har en oval kropp, ett fylligt bröst, en massiv rygg, frodig fjäderdräkt och tjocka ben. Den producerar kalorisnålt kött och ägg.
6. Vita nordkaukasiska. Anspråkslösa individer med hög fertilitet och snabb viktökning. Lättskötta på betesmarker, de är inte kräsna med mat.

I genomsnitt väger fågeln från 7 till 15 kg, och antalet ägg som läggs per år är från 70 till 100.

Grunderna i kalkonvård

Eni fåglar De är opretentiösa och kan överleva temperaturer ner till -15°C, men de trivs i torr, varm luft. Luftfuktigheten i fållan bör kontrolleras och bekväma sängkläder bör placeras på golvet för att hålla fåglarnas fötter varma. Detta bör göras minst två gånger i veckan. Varje fålla bör förses med små lådor fyllda med aska och sand för att förhindra att parasiter utvecklas.

Unga fåglar kräver särskild vård. Nykläckta kycklingar behöver en torr och varm miljö. En låda eller bur är lämplig för detta. Temperaturen i det tillfälliga boet bör vara minst 36 grader Celsius, och god belysning bör upprätthållas. När kycklingarna är fullvuxna placeras de i en gemensam fålla. När boet byggs höjs dess kanter högt för att isolera hönsmamman från andra fåglar.

Hur rummet ska vara

Kompetenta fjäderfäuppfödare har ett antal krav på en lämplig plats för att hålla och lönsamt föda upp kalkoner. För att etablera ett fjäderfähus, följ dessa riktlinjer:

1. Välj rumsstorlek. Följande beräkning rekommenderas: minst 1 kvadratmeter per 2 personer, men helst per 1 person.
2. Justera temperaturen i den förberedda pennan, som inte bör vara lägre än 5 grader på vintern och 20 grader på sommaren.
3. Installera belysning. En enkel 60-watts glödlampa kan användas.
4. Installera sittpinnar i förhållande till antalet kalkoner i fållan. Det ska finnas en sittpinne per kalkon, med ett avstånd på 60 cm mellan dem.
5. Kontrollera ventilationen för att minska luftfuktigheten.
6. Justera sitthöjden. Helst bör sittplatsen vara 70–80 cm från golvet, 5–7 cm bred och 8–10 cm hög.

Förutom de viktigaste nyanserna för korrekt kalkonuppfödning är det nödvändigt att tillhandahålla behållare för mat och vatten, sittpinnar, bon och voljärer för promenader på sommaren.

Hur man går kalkoner

Fetma är ett vanligt problem bland fjäderfän, så de behöver mer motion. Utomhus får fåglar näringsrik mat som maskar, insekter, grönsaker, nötter och frön. Kalkoner behöver mer skugga för att undkomma värmen. De kan motioneras i speciella utomhusinhägnader, kompletta med matare fyllda med korn och havre och behållare med regelbundet påfyllt vatten.

Den viktigaste tiden att låta kalkoner gå ut är på vintern, då fåglarna tas ut i några timmar i lugnt väder. Gården är klädd med ett tjockt lager halm för att förhindra frostskador på fåglarnas fötter. Mat sprids utomhus för att locka till sig kalkonerna. Om det finns ett stort antal kalkoner kan små grupper ledda av hanar bildas.

Gödning av ungdjur på en privat gård

Kalkongårdar föder upp köttfåglar i olika åldrar. Ungfåglar hålls och utfodras tills deras avel blir olönsam och det blir nödvändigt att avliva dem. På privata gårdar göds kalkoner med kött, ister eller en kombination av de två metoderna. Mogna fåglar är lämpliga för den andra metoden, medan friska ungdomar är lämpliga för den första och tredje. Vanligtvis avlivas unga fåglar som är olämpliga för avel och överskott av hanar.

Tvångsmatning

Tanken är att öka kalkonernas födotillgång flera gånger om. Om en individ slutar äta på grund av bristande aptit, tvingas den göra det genom att placera mat i sin bår.

Inledningsvis begränsas kalkonens rörelser genom att den placeras i en bur. Den får 700-800 gram mat per dag, rik på fett och protein.

Denna utfodringsmetod använder mjuk mat för att undvika att skada matsmältningskanalen. Mer specifikt används en "mos" av majs, korn och vete.

Om du tvångsmatar en kalkon kommer den att fördubbla sin viktökning inom 20 dagar.

Kalkon som häckar på jordbruksmark

Professionella fjäderfäuppfödare råder oerfarna uppfödare att börja avla äldre kycklingar. Helst bör fåglarna vara 3-4 månader gamla. Vid denna ålder får de regelbundet en standardkost och deras immunförsvar stärks. Om aveln börjar från början bör hönshuset innehålla flera fåglar av olika kön: 1 hane och 8-10 honor. Med fler hönor kommer uppfödaren inte att klara av uppgiften.

Honorna ruvar äggen i ungefär en månad. Fåglarna placeras i boet på våren. Varje kalkon bör ha 17 ägg, löst utspridda under sig. Om kalkonen är oerfaren och precis har börjat sina moderliga uppgifter, kommer hon inte att kunna kläcka många ägg. Botten av boet är tunt täckt med jord och täckt med torr halm. Boet placeras på en avskild plats, med en behållare med vatten och en skål med mat i närheten.

Vad används inkubatorer och grödor till?

Kalkoner har en välutvecklad modersinstinkt: de är skickliga på att ruva, träna och skydda nästa generation. Ibland blir de så upptagna med denna aktivitet att de glömmer bort maten, i vilket fall hönsmamman bör tas bort från boet och tas till foderautomaten. Medan mamman äter kan du inspektera äggen för skador. De kläckta kycklingarna bör hållas nära sin mamma i 6-8 veckor.

På en privat gård kan man använda en inkubator. Ägg som ska födas upp på detta sätt tas bort från under mamman och placeras i enheten. De placeras i en bricka med spetsen nedåt för att spara utrymme. Kycklingarna kläcks på cirka 28 dagar. I upp till 22 dagar bör äggen vändas 12 gånger om dagen för att säkerställa jämn uppvärmning. Rätt temperatur är också viktig. Ju närmare kläckningen, desto varmare bör ägget vara inuti.

Vad man ska mata fåglar för normal och snabb tillväxt

För att säkerställa att kalkoner som föds upp på privata gårdar är säljbara måste deras kost skötas ordentligt. Jordbrukare använder vanligtvis en blandad kost. Kalkoner utfodras med groddade spannmål, torrt eller vått mos. På hösten och våren tas kalkonerna ut på betesmarker där de äter grönsaker. Fodret bör kombineras med vitaminer och näringstillskott: finhackade morötter, kål och rödbetor. Torkade, ångade grönsaker är också ett bra tillskott.

Kalkoner tycker om havregryn och korn, men det rekommenderas att grodda spannmålen. Under parningssäsongen är det bäst att mata kalkoner 4-5 gånger om dagen. Ge dem rå mat på morgonen och torrfoder på eftermiddagen. För att få ett smakrikt och mört kalkonkött rekommenderar experter att öka innehållet av saftiga ingredienser samtidigt som man gradvis minskar mängden spannmål.

Kycklingar behöver äta åtta gånger om dagen för att säkerställa en hälsosam kull. Tre dagar efter kläckning får de torrt mjöl blandat med hackade hårdkokta ägg. Tills de är en månad gamla matas de med finkorniga spannmål med tillsatta grönsaker som klöver, sallad, kålblad och nässlor. Blandfoder, som innehåller alla näringsämnen som behövs för korrekt utveckling, är också acceptabelt.

Födosättning under reproduktiv mognad

Fåglarnas reproduktionsfunktioner utvecklas vid 8–10 månaders ålder. Hönor börjar lägga ägg vid 10 månaders ålder. Under denna period bör fåglarna övervakas noggrant och erbjudas mat ungefär fem gånger om dagen. På vintern är våtfoder med morötter och växtmjöl nödvändigt. I varmt väder är alla typer av frön och grönsaker lämpliga. Vuxna kalkoner behöver en blandning av jäst, grönsaker, örter, grodda frön och keso.

Kalkonproduktion

För att producera smakrikt kött är det bäst att avla hybrider, eller korsningar. Jordbrukare köper kycklingar som väger högst 50 gram och kläckts för högst åtta timmar sedan. Den klassiska ryska metoden för att föda upp dessa fåglar är följande: ungfåglar hålls i burar i åtta veckor och placeras sedan på golvet. Ungfåglarna behöver ett vitaminrikt foder. Inledningsvis matas fåglarna åtta gånger om dagen, sedan minskas antalet måltider till fyra. Principerna för att föda upp kalkoner för slakt är desamma som för värpande kalkoner. Den bästa tiden att slakta honor är 16 veckor och hanar 22 veckor.

Vilka sjukdomar kan tamkalkoner få?

Det finns smittsamma sjukdomar som kan spridas från ett djur till ett annat på en gård. Dessa kan orsakas av virus. De flesta av dem kan undvikas med förebyggande åtgärder. Här är de viktigaste sjukdomarna som drabbar kalkoner:

1. Respiratorisk mykoplasmos. Orsakas av hög luftfuktighet inomhus och en ohälsosam kost.
2. Tuberkulos. En mycket allvarlig sjukdom. Den drabbar de övre luftvägarna och lungorna. Den kan överföras via förorenade sängkläder, obehandlat vatten, ägg och utrustning.
3. Histomoniasis är en cekal sjukdom. Den förekommer i matsmältningssystemet hos kalkoner som bor i odesinficerade hönshus där gäss eller kycklingar tidigare hölls.
4. Maskar. Den vanligaste sjukdomen som drabbar matsmältnings- och andningssystemet. De kan överföras via jord, mat, vatten och andra djur.
5. Smittkoppor. Det kan inte botas, så infekterade fåglar avlivas och bränns sedan. Kalkoner kan bli smittade genom vatten eller mat, eller genom kontakt med sjuka fåglar.

För att förhindra sjukdom behöver fåglarna pålitligt foder och bra förhållanden i fållan. För att uppnå detta är det viktigt att hålla fållorna snygga, ha rent vatten och foderbehållare samt regelbundet inspektera och vaccinera dem.

Kalkonodling är en affärsverksamhet

Fler och fler fjäderfäuppfödare överväger att skaffa kalkonflockar. De lockas av den låga konkurrensen och de betydande vinster detta ger. Att föda upp kycklingar är mindre lönsamt eftersom kalkoner är större och deras kött är magert och har en distinkt smak. Varje fågel producerar cirka 100 ägg per år och 600 kg kött när den utfodras på rätt sätt. Men när man planerar ett företag finns det några saker att tänka på:

1. Du behöver hitta rätt ras, bli väl insatt i reglerna för kalkonhållning, köpa nödvändig utrustning och samla in nödvändiga medel.
2. Ett företag behöver en högkvalitativ affärsplan som tar upp varje detalj. Den bör beskriva projektets viktigaste steg, uppskatta kostnaderna och beskriva de förväntade riskerna och intäkterna.
3. Gårdar registrerar sig hos myndigheter. De kan också få ett kvalitetscertifikat, veterinärgodkännande och sanitära och epidemiologiska tjänster.
4. För att föda upp fjäderfän hyr man en tomt eller en gård och sätter upp ett hönshus. Man behöver inte bara köpa kalkoner från specialiserade gårdar utan också nödvändig avelsutrustning. Dessa fåglar kräver ordentlig vård.
5. Att sälja produkter är inte heller lätt. Försäljningsmetoder bestäms i förväg. Marknader eller butiker, såsom butiker och restauranger, är lämpliga.

Vilka är fördelarna med att föda upp kalkoner?

Naturligtvis måste du spendera en avsevärd summa pengar i det inledande skedet av affärsutvecklingen. De första månaderna kräver trots allt att man tar hand om de inköpta ungdjuren, vilket medför betydande utgifter. Du måste också betala för byggandet av fållan, dess uppvärmning, el, foder och själva djuren. För att inte tala om el- och vattenkostnaderna, som måste betalas månadsvis.

Men sex månader kommer att gå, och inkomsterna från försäljningen av kalkoner och ägg kommer att täcka de initiala utgifterna. Sedan kommer gården att förvärva nya flockar, och följaktligen kommer nästa vinst att följa. Om du till exempel initialt köper 30 kycklingar och flera vuxna fåglar, kan du efter sex månader skörda en vinst på 150 000 rubel. Allt eftersom antalet fåglar ökar, ökar även inkomsterna.

Råd från proffsen

Vi har listat de viktigaste faktorerna som är nödvändiga för kalkons utveckling och viktökning. Om du följer dessa rekommendationer bör du inte stöta på några komplikationer. Erfarna fjäderfäuppfödare råder dock att alltid komma ihåg följande:

1. Kalkoner trivs med renlighet, inte bara i sina hönshus utan även i sin hönsgård. Områdena behöver desinficeras noggrant, särskilt om de en gång varit hem för kycklingar eller andra fåglar.
2. Mikroklimatet i fållan får inte störas, annars blir fåglarna sjuka. Varje individs hälsa måste övervakas, eftersom det finns infektioner som kan förstöra hela flocken.

Att föda upp kalkoner på en privat gård är ett roligt och lönsamt företag, även för en nybörjare som inte är bekant med invecklade detaljer. Nyckeln är att följa alla regler, ge fåglarna mat i tid och ta hand om de vuxna fåglarna, som kommer att generera en anständig inkomst.