Rödbetssallad med katrinplommon, valnötter och ost är en utsökt, livfull och enkel sallad. Den är perfekt för rödbetsälskare. Förutom rödbetor innehåller den även skalade valnötter, ost och katrinplommon. Denna kombination ger den färdiga rätten inte bara en pikant smak, utan också näringsvärde och mättnadskänsla.
Denna sallad kräver bara enkla ingredienser och väldigt lite tid. Rätten blir hälsosammare om du dressar den med gräddfil eller naturell yoghurt. Denna rödbetssallad är perfekt för en avslappnad familjemiddag, men den är också en riktig höjdpunkt på julbordet, eftersom den är livfull och utsökt.
Ingredienser:
- rödbeta – 1 st.;
- valnötter – 100 g;
- hårdost – 100 g;
- katrinplommon – 100 g;
- vitlök – 1 klyfta;
- majonnäs – 2 msk. l.;
- salt, peppar – efter smak.
Hur man gör en rödbetssallad med katrinplommon, ost och nötter
Låt oss förbereda alla nödvändiga ingredienser. Koka rödbetorna först och låt dem svalna helt. Skala och riv dem på ett medelstort rivjärn.
Skala valnötterna, hacka dem med en kniv och lägg dem i rödbetorna.
Ta hård ost, skär den i små kuber och tillsätt till rödbetorna med nötter.
Tvätta katrinplommonen noggrant, hacka dem och tillsätt dem till de andra ingredienserna.
Tillsätt majonnäs, vitlök och lite salt.
Blanda alla ingredienser väl.
Rödbetssalladen med katrinplommon, valnötter och ost är klar. Ställ salladen i kylskåp i 30–40 minuter. Garnera med katrinplommon eller valnötter om så önskas och servera.
smaklig måltid!
Hur man väljer strömbrytare, uttag och golvhängare: praktiska tips för ditt hem