Mata paprika med jäst i ett växthus och öppen mark

Hårt arbetande trädgårdsmästare använder alla möjliga typer av gödningsmedel för att odla friska paprikaplanter och få en riklig skörd. Både organiska och kemiska metoder används. Naturliga botemedel är dock fortfarande den föredragna metoden.

Märkligt nog anses jäst vara ett av de mest effektiva kosttillskotten.

Jästtillskott: beskrivning

Jästsvampar är encelliga svampar (levande mikroorganismer) vars celler är mikroskopiska i storlek (ungefär 5 mikrometer) och knoppar och bildar kolonier. Dessa mikroorganismer består av kolhydrater, proteiner, olika vitaminer, mineraler, aminosyror, järn och andra ämnen. De förökar sig snabbt i ett varmt, mörkt och slutet utrymme. Glukos hjälper dem att göra detta.

Varför har jäst blivit så populärt inom trädgårdsskötsel? Och varför används det så ofta för att tillverka gödningsmedel? Tack vare sina nyttiga mikro- och makronäringsämnen främjar jäst kraftig, och viktigast av allt, hälsosam, tillväxt av paprikaplantor.

En av fördelarna med detta gödningsmedel är att jäst är helt ofarligt för växter. Dess användning påverkar inte fruktens smak eller utseende (förutom kanske till det bättre).

Att förse växter med alla nödvändiga vitaminer och mikroelement med traditionella mineralgödselmedel kräver stor ansträngning, eftersom det helt enkelt inte finns någon produkt som innehåller absolut alla mineralelement. Jästgödselmedel är däremot ett komplett komplex av alla viktiga mineraler. Växter får en enorm dos vitaminer i en enda applicering. Experiment har visat att ett 1%-igt jästextrakt kan ersätta alla gödselmedel.

Observera: du kan använda jästpulver, torrjäst eller levande jäst för att späda ut fodret.

Fördelar med jästtillskott

• mättar jorden med nyttiga mikroelement;
• ökar växtens vitalitet;
• stimulerar paprikornas tillväxt;
• främjar snabb utveckling av rotsystemet;
• ytterligare rötter dyker upp två veckor tidigare;
• plantor växer korrekt, utan att sträcka sig;
• grön massa växer intensivt.

Nackdel: Jästgödsel neutraliserar kalium.

Resultat: jästgödning väcker jordens mikroflora, som, mättad med vitaminer, överför all näring till växtrötterna.

Hur fungerar jästgödsel?

Jäst påverkar inte själva växterna, utan jorden, särskilt bakterierna som lever i den (växter livnär sig på mineraler, inte proteiner och kolhydrater). Encelliga svampar, som innehåller alla de nyttiga ämnen som anges ovan, börjar, när de löses upp i vatten, producera mesoinositolalkohol, vitamin H (biotin) och B1-vitaminer, vilka stimulerar rotbildningen. Enzymerna aktiverar fytohormoner, vilka i sin tur accelererar regenerativa processer. Mikroorganismer som lever i jorden börjar föröka sig snabbt, bearbetar snabbt organiskt material och distribuerar näringsämnen genom sina sporer.

Att arbeta med detta enkla gödningsmedel är enkelt. Kom bara ihåg att jäst kräver tre saker för att fungera: värme, tid och socker. Det sista elementet är dyrt, och inte alla har råd att "sockra" hela sin trädgård. Därför kan socker utelämnas från gödningsmedlet. Värme och tid är dock avgörande. Om du skyndar dig att börja arbeta innan jästen har mognat, kommer jästmekanismen helt enkelt inte att starta, och i dåligt uppvärmd jord kommer jästen inte att aktiveras.

Faktum: jästgödning är ett effektivt och billigt sätt att ta hand om paprika.

Förening

Jäst innehåller ett komplex av vitaminer som är viktiga för unga skott. Den innehåller över 60 % protein, 10 % kolhydrater, samt organiskt järn, mineraler och makronäringsämnen.

Ämnen som finns i jäst:

• aminosyror;
• nukleinsyror;
• lipider;
• kolhydrater;
• B-vitaminer;
• ergosterol;
• mineraler (kalcium, koppar, fosfor, magnesium, järn, natrium, kalium, zink).

Det är dock viktigt att komma ihåg att jästs sammansättning är variabel, eftersom det trots allt är en levande mikroorganism. Dess mängd varierar beroende på yttre faktorer.

Råd: eftersom jäst innehåller betydligt mindre kalium är det bättre att kombinera jästgödsel med andra typer av gödningsmedel som innehåller detta element.

Effektivitet

Om du göder dina växter med jästbaserat gödselmedel under plantperioden kommer varje planta att få sina fulla näringsbehov. Som ett resultat kommer dina paprikor att växa bättre, vara mindre mottagliga för sjukdomar, omplanteras smidigt och motstå ogynnsamma väderförhållanden.

När man ska använda jästmatning

• växten utvecklas långsamt;
• bladens färg blir blek;
• buskar blir ofta sjuka och vissnar;
• bladen krullar sig och förlorar elasticitet.

Tidpunkt för gödseltillförsel

En paprikas liv börjar med att man planterar sina frön i jorden. Stora, friska frön väljs ut. Plantorna gror och sköts noggrant medan de växer. När plantorna utvecklar blad är det dags att plantera dem i jorden.

Att omplantera paprikor till sin permanenta plats är en mycket svår tid för unga plantor. De har svårt att anpassa sig till nya förhållanden och blir ofta sjuka. Korrekt applicerat gödselmedel kan förenkla anpassningsperioden. Det är här ett enkelt men effektivt jästgödselmedel kommer väl till pass. Med hjälp av svampar kommer jorden att berikas med viktiga ämnen och ge tredubblad näring till försvagade paprikor. Paprikorna kommer snabbt att utveckla immunitet mot många yttre faktorer, inklusive sjukdomar.

Bara några dagar räcker för att se hur bra jäst hjälper växter att växa. Pepparplantorna kommer att stiga, fyllas med saft och börja växa.

Jästgödning kan ges lite tidigare, under plantornas tillväxtperiod, när de första bladen dyker upp på skotten. Jäst stimulerar deras snabba tillväxt. Nästa gödning kan ges efter tre till fyra veckor.

Om du väljer att använda jästgödsel, kom ihåg att du bara kan mata paprika med det två gånger per säsong.

Regler för användning av jäst som gödningsmedel

1. Som vi vet aktiveras jäst av värme, så innan du applicerar gödselmedel, se till att jorden är tillräckligt varm. Om jorden inte är tillräckligt varm kanske de önskade resultaten inte uppnås.
2. Vattnet som används för jästförökning bör inte vara för varmt. Den optimala temperaturen är 30-40 grader Celsius. Kallt vatten saktar ner jäsningsprocessen. För varmt vatten dödar jästen.
3. Jästgödning av paprikor används huvudsakligen vid plantering av plantor i öppen mark. Du kan också applicera jäst igen under säsongen vid behov. Det rekommenderas dock inte att överdriva det.
4. Det är bättre att kombinera jästutfodring med andra mineralkompositioner (särskilt de som är rika på kalcium och magnesium).
5. Den färdigberedda lösningen ska användas omedelbart. Den kan inte förvaras.
6. Öl och kvass rekommenderas inte som gödningsmedel, eftersom de kan innehålla komponenter som är skadliga för växter. Det är bättre att använda torrjäst.

Jästrecept för utfodring

Jästgödsel är mycket enkelt och snabbt att tillaga. Färsk eller torrjäst är lämplig för blandningen. Varje trädgårdsmästare använder sitt eget recept, av vilka det finns ett stort antal. Vissa blandar jästen med vanligt vatten, andra tillsätter olika ingredienser.

Klassiskt recept för toppdressing

Många trädgårdsmästare bryr sig inte och väljer det enklaste receptet med jästgödsel. Både levande och torrjäst är lämpliga för att tillverka detta gödselmedel.

Vid användning av levande jäst, lös upp 200 gram av substratet i 10 liter vatten. Låt lösningen stå i 24 timmar och vattna sedan paprikaplantorna.

En torrjästblandning bereds mycket snabbare, på cirka två timmar. Lösningen kräver 10 gram jäst, 10 liter varmt vatten och 20 gram socker (för att påskynda jäsningen). Efter 2-3 timmar är gödningsmedlet klart att använda.

Tips: När du använder jästgödsel, se till att tillsätta träaska i jorden. Detta förhindrar att jästen påverkar kaliumnivåerna i jorden. För att göra detta, strö askan under buskarna innan du applicerar gödselmedlet och fukta jorden noggrant så att den absorberas. Vattna sedan växterna (vid rötterna) med den färdiga jästlösningen med en mängd av 0,5 liter per buske. Om plantan är ganska mogen, öka mängden lösning till två liter.

Jäst med ogräs

Ogräs är inte alltid skadliga. Tillsammans med jäst utgör de ett utmärkt gödningsmedel för paprika. Det är enkelt att förbereda en nyttig lösning. Lägg det klippta gräset i en metallbehållare, tillsätt lite krossat ströbröd och 50 gram utspädd jäst. Tillsätt 5 liter vatten till blandningen och låt den jäsa i flera dagar. Det resulterande gödningsmedlet bör appliceras med en mängd av 1 liter per planta.

Jäst i mjölk

Detta recept används sällan av trädgårdsmästare eftersom det kräver en hel del mjölk, så det ersätts vanligtvis med vatten. Lösningen kräver 200 gram torrjäst och 5 liter mjölk.
Blanda först jästen med en liten mängd mjölk och tillsätt socker för att stimulera svampens tillväxt. Rör om blandningen noggrant för att eliminera klumpar. Ställ lösningen på en varm plats i ett par timmar. Tillsätt sedan resterande mjölk och 50 liter varmt vatten. Vattna buskarna med det färdiga gödningsmedlet med en mängd av 1 liter per buske.

Jäst med spillning

Varje trädgårdsmästare känner till fördelarna med hönsgödsel som organiskt gödningsmedel. Och om du blandar det med jäst får du ett utmärkt gödningsmedel. För att förbereda det, kombinera två nävar hönsgödsel, en halv kopp socker, 200 gram träaska och tillsätt 100 gram av huvudingrediensen – jäst. Blanda alla ingredienser noggrant och låt det dra i 2–3 timmar. Späd sedan ut blandningen i tio liter vatten och vattna paprikaplantorna (vid rötterna).

Tips för att använda jästfoder

• unga plantor behöver 0,5 liter jästlösning, vuxna – 2 liter;
• du ​​kan mata med jäst både i öppen mark och i ett växthus;
• du ​​kan gödsla växter med jäst före blomningsperioden;
• om du tillsätter andra organiska komponenter till jästen ökar gödselmedlets effektivitet;
• torrjäst tillagas snabbare än färskjäst.

Vi förbereder jäst själva

Du behöver inte köpa färdig jäst, du kan göra det hemma.

Beredningsmetoder:

1. Vetekärnstartare. Mal kornen, tillsätt ett par matskedar socker och två matskedar mjöl. Blanda noggrant och låt sjuda i en halvtimme på låg värme. Efter sjudningen, låt blandningen stå i två dagar för att jäsa ordentligt. Blanda det förberedda substratet med vatten och använd det som gödningsmedel för dina växter.
2. Humlestarter. Häll kokande vatten över strutarna och låt sjuda i en timme. Sila blandningen och tillsätt 2 matskedar mjöl och lite socker. Låt jäsa i två dagar. När jäsningen börjar, tillsätt två kokta potatisar till blandningen. Efter 24 timmar kan blandningen användas som gödselmedel med en mängd av 1 kopp per 10 liter vatten.

https://youtu.be/7E21KrQlCEA

Recensioner

Maria
Min man och jag tror starkt på traditionella metoder. Vi slutade med kemikalier för länge sedan och har inte ångrat det ett dugg. Vi har använt jäst som gödningsmedel i flera år nu. Det är verkligen unikt! Vi använder det inte bara för paprika utan även för andra grödor. Resultaten syns omedelbart. Plantorna rätar ut sig och blir saftiga. De är så vackra, höga och starka! Frukten mognar snabbt och jämnt! Buskarna är sjukdomsfria. Sammantaget är jäst en gudagåva för alla som vill odla en högkvalitativ skörd.

Nikolaj
Jäst innehåller allt växter behöver. Det är också helt ofarligt, till skillnad från organiska gödningsmedel. Det är ett utmärkt alternativ till köpta mineraltillskott. Och du behöver inte mycket pengar för att gödsla en hel trädgård.

Sofia
Så länge jag bodde i staden trodde jag att jäst bara användes i matlagning. Sedan, genom ödets nyck, flyttade vi till landsbygden, anlade en grönsaksträdgård och födde upp boskap. Vår mark var mager och skörden var alltid sådär. Vi försökte allt för att förbättra dess kvalitet. Sedan, av en ren slump, upptäckte jag att jäst kan användas som gödningsmedel. Att säga att jag blev förvånad är en underdrift! Först trodde jag helt enkelt inte på berättelserna om jästgödselns mirakulösa effekter. Men sedan bestämde jag mig för att prova... Resultaten förvånade mig. Det visar sig att för att förbättra jordens bördighet och få utmärkta skördar varje år behöver man bara några få paket jäst, vilket kostar slantar! Sedan dess har vi bara använt den här typen av gödningsmedel. Ibland experimenterar vi och tillsätter gödsel, mjölk eller äggskal i blandningen. Att se sina växter växa friskare är helt enkelt magiskt!

Irina
Jag har använt jästgödsel i flera år nu. Jag gillar det av flera anledningar. För det första är gödselmedlets sammansättning väldigt enkel, och jag kan alltid vara säker på ingrediensernas säkerhet. För det andra är det snabbt att tillaga. För det tredje är jästgödsel billigt. För det fjärde kan jag alltid vara säker på dess effektivitet. Jag gödslar mina paprikor en gång i månaden och varvar jästgödselkomponenterna.