Beskrivning av de bästa holländska papriksorterna och recensionerna

Paprika är inte längre en höjdpunkt i trädgårdsskötsel och kulinarisk odling. De har sitt ursprung i Sydamerika på 1500-talet och har blivit en stående inslag i många trädgårdar och gårdar över hela landet. Idag kan vilken grönsaksodlare som helst odla en saftig och imponerande skörd. Det är viktigt att välja rätt sort. Och det finns mycket att välja mellan! Till paprikälskarnas stora glädje omfattar urvalet hundratals sorter från hela världen. Holländska sorter har dock vunnit särskilt stor popularitet och förtroende.

I denna kategori har grönsaksodlare ett brett utbud av hybridpaprikor. Skillnaden mellan en kultivar och en hybrid är att en kultivar är produkten av klassiskt urval, vars frön behåller alla egenskaper från moderplantan. Hybrider är resultatet av korsning och har ökad avkastning, men kan inte föra vidare sina egenskaper till kommande generationer. I detta fall är det en nödvändighet att köpa utsäde från säsong till säsong, men om skörd av utsäde inte är en prioritet har dessa sorter praktiskt taget inga nackdelar. Hög avkastning och ett brett utbud är just vad många grönsaksodlare strävar efter.

Lite om att odla paprika

Innan vi tittar på specifika sorter är det värt att notera att paprikor är extremt värmeälskande växter. I deras hemland varar den varma säsongen betydligt längre än i vårt land, så när du tittar på frön, var särskilt uppmärksam på mognadstider. Ideala val inkluderar:

• mycket tidiga sorter;
• tidiga sorter;
• mitten-tidiga sorter;
• mellansäsongssorter (endast lämpliga för varma regioner).

Det mogna plantmaterialet planteras i marken först efter att all risk för frost är över. Generellt sett börjar omplantering av etablerade växter efter 80 dagars tillväxt. Planteringsplatsen bör vara så solig som möjligt.

En annan viktig punkt: paprika tål inte torka. Växter bör vattnas en gång om dagen i varmt väder, och i varmt väder, fördubbla vattningen, fukta jorden tidigt på morgonen och kvällen. Det är viktigt att upprätthålla en balans och undvika övervattning, eftersom överflödig fukt kan orsaka rotröta.

Söt paprika med lång fruktperiod

Sorten Atlant kännetecknas av stora, röda, konformade frukter upp till 20 cm långa och upp till 400 gram tunga, med 6 mm tjocka väggar. Atlant har en medeldensitet, en söt smak och en frisk arom.

Plantor kan planteras i öppen mark efter 40-50 dagars tillväxt. Mogna buskar är kompakta och kan bli upp till 1 meter höga. Frukten når sin första tekniska mognad efter 120 dagar från plantering. Avkastningen per kvadratmeter är 3-5 kg. En andra skörd är möjlig vid tidig plantering, men den blir betydligt mindre.

Herkules-pepparn är en mellansäsongssort. Den röda frukten liknar en kub, är i genomsnitt 12 cm lång och 11 cm bred och väger mellan 200 och 400 gram. Väggarna är upp till 7 mm tjocka och fruktköttet är saftigt och aromatiskt.

Plantera ut plantorna utomhus när jorden har värmts upp till minst 10°C. Plantorna bör vara helt formade och härdade innan. Mogna buskar kan bli 50 cm höga och växten har ett bredare vana. På grund av fruktens imponerande storlek kan den behöva sättas upp med stöd, men den ger också en högre avkastning på 3,5 kg per kvadratmeter.

Kakadu-sorten är en mellansäsongssort. Den producerar avlånga, lätt böjda frukter av gul, grön eller röd färg, upp till 30 cm långa. En mogen paprika väger 500 gram. Väggarna är upp till 8 mm tjocka. Fruktköttet är sött och aromatiskt.

Kakadupeppar är endast lämpliga för plantering i växthus. Den första skörden sker 130 dagar efter groning. Buskarna sprider sig och kräver utrymme, med mogna plantor som når upp till 1,5 meter i höjd. De ger en god avkastning på 3 kg paprika per frisk planta.

Cardinal är en distinkt, tidigmogen paprikasort med kubformade frukter som väger i genomsnitt 250 gram. Cardinals kännetecken är frukternas rika lila färg, som kan bli brun med tiden. Väggtjockleken når 8 mm.

Den kan planteras i marken, men växthusodling är att föredra. Den tolererar inte temperaturer under 13°C och är känslig för vind och drag. Den första skörden når teknisk mognad på 90 dagar. Denna sort har en lång växtsäsong, vilket gör att fröna kan gro naturligt. Buskarna blir cirka 1 meter höga och kräver stöd. Under gynnsamma förhållanden uppnås en avkastning på 14 kg per kvadratmeter.

Claudio är en tidigmogen sort, mycket populär bland grönsaksodlare och en produktiv fruktbärare. De röda, prismatiska frukterna väger 200-250 gram. De har tjocka, köttiga väggar upp till 14 mm tjocka. De har en rik, söt smak utan en uttalad bitterhet.

Den första fruktsättningen börjar 70 dagar efter att plantmaterialet planterats i öppen mark. Buskarna når en höjd på upp till 70 cm, och Claudio kännetecknas av sina starka stjälkar. Denna upprättstående växt ger upp till 4,5 kg per kvadratmeter.

Latino-sorten är en mellansäsongspeppar. Den har köttiga frukter som väger 220 gram och saftiga väggar upp till 1 cm tjocka. Frukten är kubisk i formen med totala mått på 12 x 12 cm.

I varma klimat kan den odlas utomhus. I kallare regioner föredras växthus. Vid lägre temperaturer minskar avkastningen; under lämpliga förhållanden ger friska och välskötta plantor 16 kg per kvadratmeter med en teknisk mognad på 100 dagar.

Tidig paprika

Buratino-sorten är en tidigmogen paprika. Frukterna är röda och avlånga, konformade, med väggar som inte är mer än 5 mm tjocka och en genomsnittlig vikt på 115 gram. Buratino är en saftig paprika, men med en enkel smak.

Buskarna sprider sig och når en höjd på över 1 meter. Den första skörden med teknisk mognad kan skördas efter 90 dagar. Buratino ger 10-13,5 kg per 1 m².

Eroshka-pepparn är idealisk för korta somrar. Denna tidigt mognande sort tolererar låga temperaturer väl. En mogen paprika väger cirka 160 gram och har en 5 mm tjock vägg. Färgen är orangeröd när den är mogen.

En mogen buske blir upp till 50 cm hög. Den har en hög avkastning på upp till 2,5 kg per buske. Denna sort är idealisk för täta planteringar, så antalet frukter som skördas per kvadratmeter kommer att glädja alla grönsaksodlare.

Konfetka-pepparn är älskad av många för sina miniatyrfrukter. Paprikorna är små bollar som väger högst 50 gram och har en väggtjocklek på 7 mm. Barn älskar den söta smaken och den ovanliga formen.

Konfetka-pepparplantor är mycket kompakta och når en höjd på högst 60 cm. De kan odlas på alla sätt och är mycket populära för odling i krukor. Den första skörden är klar så tidigt som 85 dagar efter plantering. En Konfetka-pepparplanta kan producera upp till 1 kg frukt.

Funtikpepparn är välkänd bland grönsaksodlare och är en tidig sort. När den är mogen är frukterna röda och avlånga. Varje paprika väger upp till 180 gram och har en 7 mm tjock vägg. Den har en distinkt pepprig smak.

En fullvuxen buske blir cirka 70 cm hög och har ett välutvecklat bladverk. Med rätt skötsel kan en enda buske ge över 3 kg.

Czardaspeppar har bägareformade frukter med mognadsfärger som sträcker sig från gul-orange till djupt orangeröd. Den saknar uttalad beska. Frukterna är stora, väger upp till 220 gram, med en väggtjocklek på upp till 6 mm.

Grönsaksodlare uppskattar den snabba fruktsättningen och mogningen. En buske ger cirka 3 kg, eller cirka 10 kg per kvadratmeter.

De bästa sorterna av heta paprikor

Den chilenska hettan kommer att tilltala de som inte är vana vid intensiv hetta men som uppskattar en distinkt paprikasmak. Denna sort anses vara tidigmogen. Frukterna är avlånga, triangulära, klarröda och attraktivt glansiga. Varje paprika mäter 20 cm i längd.

Ungerska paprikor är medelstarka, gula eller röda. Frukterna är avlånga, väger 40 gram och har en väggtjocklek på 4 mm. Själva plantorna är kompakta och blir inte högre än 45 cm.

Super Chili kännetecknas av sin distinkta peppriga smak och kryddighet. Sortens färg varierar från grönt till körsbärsrött när den mognar. Paprikorna är 7 cm långa och väger 20 gram.

Lågväxande paprika

Atlantic är en mellansäsongssort med en fruktlängd på cirka 20 cm och en vikt på 200 gram. Fruktväggen är 1 cm tjock och insidan är krispig, saftig och mycket fast. När frukten är mogen blir den röd och när den är helt mogen blir den mörkgrön.

Den kan planteras både i öppen mark och inomhusväxthus. Denna sort är mycket krävande när det gäller sol och vattning. Buskarna blir upp till 1 meter höga och har omfattande förgreningar. Mognadstiden för denna peppar är 115 dagar. Under gynnsamma förhållanden ger sorten Atlantic upp till 10 kg per kvadratmeter.

Gypsy är en sort som mognar mycket tidigt. Paprikorna är något avlånga och varierar i färg från ljusgrön till röd när de är helt mogna. Paprikorna mäter 10 x 6 cm, har en väggtjocklek på 5 mm och väger 100 gram.

Den utmärker sig genom sitt möra kött, delikata smak och behagliga arom.

Sorten är lämplig för odling i växthus och öppen mark och mognar på 60 dagar. Den odlas utan förskörd, eftersom detta fördröjer den tidiga skörden.

Sorten California Miracle kommer att glädja grönsaksodlare med sina vackra frukter med saftigt, köttigt fruktkött upp till 1 cm tjockt. Mogna paprikor väger mellan 90 och 170 gram. Färgpaletten inkluderar grönt, som bleknar till rött med en lätt rosa nyans. Gula och orange varianter finns också tillgängliga.

De första frukterna, när de är tekniskt mogna, skördas efter 120 dagar. Paprikor trivs både utomhus och i växthus.

Corvette är en tidig sort som kännetecknas av konformade frukter som väger upp till 100 gram och väggar upp till 6 mm tjocka. Mogna paprikor har en fyllig orange färg. Smaken är söt, utan bitterhet. De första frukterna mognar på 100 dagar.

Mirage är en tidigmogen paprika med köttiga, avlånga, koniska frukter. Fruktens färg ändras allt eftersom den mognar, från vitgul till djup orange. Varje paprika väger upp till 160 gram, med en väggtjocklek på upp till 1 cm. Sorten ger 5,3 kg per kvadratmeter. Buskarna är måttligt utbredda och den första skörden tar 95 dagar från plantering.

Tamara-sorten är en hybrid till mellantidig odling. Den producerar konformade frukter, i genomsnitt cirka 16 cm långa. De kan väga upp till 120 gram och ha en väggtjocklek på 9 mm. Färgen varierar från ljusgrön till klarröd.

Den första skörden mognar 60 dagar efter att plantorna planterats i marken; den mogna busken har en stor mängd bladverk som skyddar skörden från solen.

Från grönsaksodlares praktik

Om man läser recensioner från personer som har provat eller föredragit holländska paprikor kan man se att deras experiment i de flesta fall är framgångsrika. Vissa väljer en sort enbart baserat på erfarenhet, medan andra rådgör med agronomer i sina regioner. Men alla är överens om en sak: om man hittar en sort som passar perfekt för ett visst klimat, kommer glädjen över en skörd inte att vänta länge.

En annan fråga är fruktens egenskaper. Människors smakpreferenser är lika varierande som antalet sorter. Vissa dras till köttiga paprikor med en 10 mm tjock vägg, medan andra föredrar tunnare. Därför, när man står inför en negativ recension om att en paprika är tunn, är det värt att ta en kritisk titt på informationen och avgöra om det verkligen är så.

Grönsaksodlare som säljer sina skördar anmärker på kvaliteten på frukten de producerar. De lagras väl och behåller sitt attraktiva utseende länge. Holländska paprikasorter är också mångsidiga i sina användningsområden. Söta sorter är perfekta för grytor, sallader, skivning, grönsakskaviar, konservering och torkning, medan den atlantiska sorten, med sin ökade densitet, är idealisk för grillning.