En översikt över de bästa obestämda paprikorsorterna

Peppar

Paprika, en favoritgröda för många trädgårdsmästare idag, differentieras genom en mängd olika kriterier. De grupperas efter mognadstid, fruktform och vikt samt växttillväxt och utveckling.

Enligt det sista kriteriet kan paprikasorter och hybrider vara bestämda eller obestämda. Det finns också en grupp halvbestämda sorter, som intar en mellanliggande position.

Obestämda paprikor – beskrivning

I detta fall är den viktigaste indikatorn för att dela upp växter i grupper paprikaplantans tillväxt. Kraftfulla, starkväxande plantor kännetecknas av hög avkastning och den utmärkta smaken av mogna paprikor.

Karakteristisk

Obestämda sorter och hybrider kan nå en höjd på upp till 2 meter eller mer. Deras buskar är kraftigt bladrika med stora, fylliga gröna blad. Växterna utmärks inte bara av sin höjd utan också av sitt spridningssätt och omfattande förgrening.

Kraftfulla hybrider med stora frukter och lång fruktperiod odlas kommersiellt i växthus. Dessa paprikor är avsedda för uppvärmda växthus och kräver betydande investeringar.

Det finns dock även obestämda paprikor som är lämpliga för konventionella film- eller polykarbonatväxthus i ouppvärmda växthus, och trädgårdsmästare över hela Ryssland odlar dem framgångsrikt. Naturligtvis är det bäst att välja tidigt mogna paprikor för att säkerställa en skörd i tid under den oförutsägbara, korta sommaren. Produktiva obestämda paprikor för tidig och mellansäsong har dock utvecklats och är ganska lämpliga för odling även i regioner som Sibirien och Uralbergen.

Fastigheter

Obestämda paprikor ansågs tidigare vara sent mogna sorter och hybrider, men modern förädling har gjort stora framsteg. Trädgårdsmästare har nu ett brett urval av höga, tidigt mogna paprikor.

Dessa paprikor blir ofta över två meter höga, och till skillnad från bestämda sorter kräver de nypning vid växtpunkten. Obestämda paprikor kräver också nypning och formning.

Tidigt mognande obestämda sorter kan producera sina första frukter så tidigt som 100 dagar efter uppkomst, medan sorter i mellansäsong tar cirka 130 dagar. Sent mognande sorter producerar frukt senare än andra, efter 140 dagar eller mer, och odlas bäst i söder eller i uppvärmda växthus.

Många jordbruksföretag sysslar med förädling och erbjuder obestämda paprikor och hybrider, som kännetecknas av mindre förgrening och ett gles buskmönster. Detta förenklar skötseln avsevärt av dessa höga "hjältar" utan att offra avkastningen. Dessa hybrider bär frukt bra i ouppvärmda växthus, producerar stora mängder frukt och mognar tidigare.

Dessa hybrider producerar stora frukter, ofta inklusive sorter med tjockväggiga paprikor, perfekta för fyllning och för att göra lecho. Erfarna trädgårdsmästare vet också att obestämda paprikor producerar mycket godare frukter än tidiga bestämda paprikor (även om mycket beror på skötsel och korrekt odlingsteknik). Att välja rätt sort eller hybrid av höga, produktiva tidiga paprikor gör att du kan uppnå goda skördar även i riskfyllda jordbruksregioner.

Vår berättelse kommer att handla om några av de sorter som trädgårdsmästare älskar mest.

Recension av obestämd peppar

Genom att välja en obestämd paprikasort får du med god omsorg saftiga, stora frukter som innehåller en mycket stor mängd vitaminer.

Avantgarde

Avangardpeppar tillhör den mitten-tidiga gruppen av sorter, som kännetecknas av hög avkastning och utsökta frukter. Den odlas framgångsrikt i växthus, men dess kraftiga och kraftiga tillväxt är viktig att tänka på.

Dess stjälk når en höjd på 250-300 cm, och växten är spridd och kraftigt bladrik. Under fruktsäsongens höjdpunkt är busken full av prismatiska frukter som väger upp till 350-400 gram. Avangards ljusröda paprikor är tjockväggiga, med väggar upp till 7 mm tjocka. De kännetecknas av sin saftighet och utmärkta smak. Dessa paprikor är lämpliga för alla typer av konservering, olika kulinariska rätter och fyllning.

Sorten är mycket produktiv, och med rätt skötsel och näring kan man få upp till 17 kg per kvadratmeter.

OBS! Sorten Avangard är resistent mot de flesta papriksjukdomar.

Det rekommenderas inte att plantera för tätt; högst tre pepparbuskar bör planteras per kvadratmeter.

Antaeus

I forntida mytologi var Antaeus, son till den legendariske Poseidon, en jätte. Paprikorna av denna sort varierar också i storlek och vikt. Busken når 80 cm i höjd, och denna paprika är en kraftig, spridande växt, en sann Antaeus.

De första frukterna kan skördas efter 125–130 dagar (teknisk mognad), och det tar cirka 160 dagar för den första "vågen" att mogna helt. Paprikorna har en avlång, prismatisk form, och frukten är klarröd när den är fullmogen. De väger 300 gram och deras väggar är upp till 7–9 mm tjocka.

Smaken är utmärkt, och fruktmassan innehåller en stor mängd torrsubstans (upp till 8,5 %), samt askorbinsyra.

Odlad från plantor ger den högre avkastning i växthus. Sorten är resistent mot olika sjukdomar och är välförtjänt populär bland trädgårdsmästare.

Väduren

F1-hybriden Aries kommer att överraska dig med sina stora, saftiga frukter, som också mognar tidigt. Busken producerar frukter som väger upp till 250-300 gram, var och en upp till 8-10 cm lång. Frukten är prismatisk i formen, med en väggtjocklek på 5-6 mm.

Det rekommenderas att plantera plantor av denna hybrid vid 60 dagars ålder, mognadsperioden är 110 dagar (frukterna är i ett tillstånd av teknisk mognad).

Denna hybrid har hög avkastning (upp till 14 kg per kvadratmeter) och är resistensfull mot infektioner. Den börjar bära frukt tidigt, och skördeperioden sträcker sig in på hösten.

Denna peppar kräver god näring, kvaliteten och kvantiteten av frukt beror på rätt val av plats.

Bogatyr

Denna sorts namn är ingen slump – den är heroisk, både i sin buske och sin frukt. Det är en mellansäsongssort, där de första frukterna tar cirka 125–130 dagar att skörda. De kubformade frukterna är klarröda, fasta och väger upp till 180–200 gram. Paprikorna är enhetliga, attraktiva och har en blank yta.

I söder trivs den utomhus; i alla andra regioner i Ryssland odlas den endast i växthus för att uppnå hög avkastning. Busken blir 75-80 cm hög och kräver uppsättning och formning.

Fruktmassan är saftig och mycket söt. Ett utmärkande drag för sorten Bogatyr är dess höga askorbinsyrahalt. Denna sort produceras av olika producenter, så det kan finnas viss variation i fruktens form (prismor eller kuber), såväl som vikt och längd.

OBS! Sorten Bogatyr minskar inte avkastningen ens i svagt ljus.

Båtsman

De tunga frukterna från denna paprikas sort, som väger upp till 350-500 gram, har också utmärkt smak. Botsman är en fantastisk obestämd paprikas sort som kommer att glädja dig med sin relativt tidiga skörd. Mognadstiden är 120 dagar, men det tar ungefär ytterligare en månad att skörda de röda paprikorna.

Busken är kraftig, med många blad och når en höjd av 250-300 cm. Paprikorna är hängande, mycket stora prismor, med tydliga kammare. Fruktväggen är upp till 8 mm. Fruktköttet är saftigt och sött.

Denna sort rekommenderas för uppvärmda växthus, men den kan också odlas framgångsrikt i växthus av plast och polykarbonat. Den kännetecknas av en mycket lång fruktperiod med jämn fruktproduktion. Avkastningen är hög med korrekt skötsel och når 17-18 kg per kvadratmeter.

Borgerlig

Burzhuy F1 gul paprikahybrid har också en robust, hög buske. Frukterna mognar på cirka 110 dagar; paprikorna är vackra, jämna och klargula när de är biologiskt mogna. Plantering av Burzhuy ger paprikor som väger upp till 250 gram.

Ytan är lätt ribbad, men i den övre delen finns tydligt definierade 3-4 kanter, stjälken är lätt pressad in i basen.

Upp till 40 frukter kan mogna på en buske, men detta är bara under förutsättning av god vård och tillräcklig näring.

Den totala avkastningen är hög, och hybriden utmärker sig genom sin långa fruktperiod och mycket höga smakegenskaper hos paprika.

OBS! Det rekommenderas att hybriden planteras i två stjälkar. Det är viktigt att den fästs vid ett spaljé eller pålar.

Det mest optimala planteringsschemat för Boatswain-buskar är tre plantor per kvadratmeter.

Vesper

Vespers frukter är gulaktiga när de är tekniskt mogna och röda när de är fullmogna. Denna sort är produktiv, lättodlad och mycket tolerant mot temperaturfluktuationer.

Vesper blir hög, upp till 120 cm. Växten har medelstort bladverk och hängande konformade paprikor. Frukterna kan väga upp till 90 gram och har en god smak.

Paprikorna är avlånga, med en lätt vågighet, stjälken är inte nedtryckt och toppen av frukten är spetsig.

När det gäller mognadstid är Vesper en tidig paprika; frukterna kan plockas efter 105-108 dagar.

Grenadjär

Manul-jordbruksföretaget har utvecklat en serie högavkastande obestämda hybrider som har bevisat sin goda kvalitet i olika regioner i Ryssland. Grenader F1-hybriden är en av dessa robusta och söta paprikor.

Hybriden mognar på 120 dagar (teknisk mognad), blommar mycket tidigt och producerar frukt i en jämn takt. Busken når en höjd av 240-280 cm, så denna parameter bör beaktas vid val av växthus.

OBS! Grenadiern tränas till två stjälkar och kräver stöd.

Frukterna är prismatiska, med en skarp "näsa" och väger upp till 500-600 gram. Frukterna är tjockväggiga, med en fruktvägg som mäter 7-10 mm. Denna paprika är idealisk för fyllning, förberedelse av en mängd olika kulinariska mästerverk och för konservering. Ett utmärkande drag hos denna hybrid är att frukterna är lämpliga för transport och långtidslagring, utan att förlora vare sig sin smak eller sitt utseende. Trädgårdsmästare värdesätter också denna sort för dess resistens mot många sjukdomar och dess jämna avkastning.

Interventionist

Vid första anblicken verkar frukterna av denna paprikasort snarare starka än söta. Men så är inte fallet; frukterna av Intervent är mycket saftiga, söta och läckra. Sorten är hög, med kraftiga buskar och rikligt bladverk.

Frukterna är hängande, mycket långa kottar som väger upp till 200-230 gram. Stjälken är inte inbuktad och fruktväggarna är upp till 5 mm tjocka, vilket inte direkt är rekord, men de är mycket saftiga och söta. Inuti finns tre kammare som innehåller många frön. Vid teknisk mognad är paprikorna gröna, senare, efter cirka 28-30 dagar, blir de klarröda.

De första paprikorna kan skördas från busken efter 120 dagar, vilket gör att plantorna kan bilda efterföljande frukter. Tre till fem plantor planteras per kvadratmeter växthusbädd, med hänsyn till ljusnivån.

Fram

Sorten Forward producerar frukter som väger nästan 500 gram, vilket verkligen är imponerande! Denna obestämda paprika växer mycket kraftigt och blir hög – upp till 270–280 cm. Det rekommenderas att odla sorten i växthus; avkastningen är betydligt lägre i öppna bäddar.

Bladverket är tätt och frukterna är cylindriska, jämna och attraktiva. Paprikorna är hängande, initialt gröna och blir senare röda vid mognad. Ett utmärkande drag för denna sort är de tjockväggiga frukterna, med en fruktvägg upp till 10 mm tjock.

Paprikorna är lämpliga för lagring och transport, så denna sort rekommenderas för odling i industriell skala.

VIKTIGT! Forward är en paprikasort med mycket stabila avkastningar. Även under ogynnsamma förhållanden kan den ge mycket goda skördar.

Planteringsschemat är högst tre plantor per kvadratmeter, och det är lämpligt att följa denna rekommendation.

Prestige

Många trädgårdsmästare föredrar sorter med mångsidig frukt. Vi rekommenderar att prova pepparsorten Prestige – en obestämd sort som är mycket kraftig och produktiv.

Växten når en höjd av cirka 300 cm (i uppvärmda växthus) och upp till 180-200 cm i vanliga sommarväxthus. Prismatiska, hängande frukter bildas på starka, kraftigt bladliknande grenar. Färgen är initialt grön och övergår i en fyllig röd när den är mogen. Framåtriktade paprikor väger upp till 300-450 gram och kännetecknas av sitt köttiga, saftiga fruktkött och tjocka väggar (upp till 7-9 mm).

Paprikorna har vanligtvis fyra kammare inuti och de har en utmärkt smak. De används till konservering, fyllning, sallader och lecho. De är också utmärkta till tillbehör (bakning, grytor).

OBS! Sorten Prestige är mycket resistent mot tobaksmosaikvirus.

Stakning är viktigt, och busken är vanligtvis formad till två stjälkar. De första frukterna kan skördas så tidigt som efter 120 dagar, men sorten har en förlängd fruktperiod, så paprikorna kan skördas fram till hösten.

Funktioner hos obestämda sorter

Tack vare förädlarnas arbete har trädgårdsmästare möjlighet att välja och odla inte bara tidigt bestämda sorter utan även mer produktiva obestämda sorter. Naturligtvis har odlingen av dessa paprikor ett antal specifika egenskaper som måste beaktas vid val av sorter.

För växthusodling under sommarsäsongen är det viktigt att välja obestämda sorter och hybrider som är tidiga eller mitten av säsongen. Obestämda sorter som är sena i säsongen kräver mer tid för att vegetera, vilket kan leda till en minskad fruktavkastning.
Dessa sorter kräver formning och stöd. Kompakta, lågväxande paprikor är lättare att odla, men deras frukter är mindre i både vikt och storlek.
Obestämda paprikor (särskilt hybrider) kräver tillräcklig näring, bra ljus och bördig jord. Men de kommer att belöna dig med hög avkastning och utsökt frukt.

Obestämda paprikor är bra eftersom de har en lång fruktperiod. Detta beror på att höga buskar producerar mer frukt, och paprikorna utvecklas och mognar gradvis, ända fram till hösten.

Många moderna obestämda hybrider är resistenta mot sjukdomar och ogynnsamma väderförhållanden. Det är alltid möjligt att välja en sort eller hybrid som är optimal för ett specifikt växthus (vad gäller storlek och kompakthet). Det finns också ett brett utbud av paprikor med varierande mognadstider. Medan obestämda sorter tidigare mestadels mognade sent, har trädgårdsmästare nu ett brett utbud av tidiga och mellansäsongssorter.

Ja, dessa paprikor kräver en speciell metod, särskilt när det gäller att forma buskarna, ta bort sidoskott och nypa dem. Men samtidigt lönar sig all möda med utmärkta resultat, och erfarenheten visar att många trädgårdsmästare är nöjda med detta val.

Recensioner

Elena, Samara oblast

I flera år nu har jag planterat höga paprikor som Yellow Bell och Prestige. Båda är bra sorter: den förra blir upp till en meter, den senare nästan en och en halv meter. Frukterna är stora: Prestiges är röda, medan Bells, som namnet antyder, är gula. Jag har plockat dem gröna hela sommaren och bara stoppat dem. Smaken är utmärkt; bara de sista har mognat. Jag samlar mina egna frön; jag köper dem inte längre. Var bara försiktig så att du inte planterar paprika bredvid stark paprika, annars korspollinerar de.

Tatjana, Moskva-regionen

Förra året odlade jag Botsman- och American Crown-paprikor. De växte till giganter, nästan två meter höga. De hade massor av blad, men klasarna var vackra. Jag trodde att det inte skulle bli mycket frukt, eller att jag hade övergödt plantorna och att de blev feta. Men i verkligheten är det den typen av paprikor som har massor av blad och massor av frukt. Paprikorna blev stora, men inte alla mognade på plantorna, så jag var tvungen att skörda dem. Jag kommer att odla dessa sorter för alltid nu; jag vill hålla utkik efter ett par fler av dessa giganter.