Vilka sorter av tjockväggiga paprikor ska jag välja för öppen mark?

Paprika är en grönsak som borde finnas i varje trädgård. Denna åsikt stöds av det faktum att forskare listar dem bland de hälsosammaste grönsakerna. Detta beror på deras innehåll av vitamin A, C och vitamin PP, vilket i allmänhet är sällsynt.

Dessutom är paprika ett förråd av makro- och mikronäringsämnen. Finns det inte tillräckligt med skäl att ha denna grönsak i din trädgård? Vilka sorter av tjock paprika är lämpliga för utomhusodling?

Typer av paprika

Det finns så många sorter av paprika, som varierar i form, storlek och till och med färg, att det är svårt att räkna dem alla. Men faktum är att antalet överstiger flera tusen. Tidigare kunde paprika bara odlas i gult, rött eller krämfärgat, men nu slutar färgutbudet aldrig att förvåna.

Det finns sorter av tjockväggiga paprikor för utomhusodling (foto) som producerar lila, orange och till och med tvåfärgade frukter. Om du letar tillräckligt noga kan du till och med hitta sorter som producerar ovanliga trefärgade frukter – ett sant naturens mirakel!

Under årens lopp har det, som nämnts, blivit möjligt att producera grönsaker i olika former: koniska, pyramidformade, fyrkantiga, sfäriska och till och med klockformade. Storlekarna har också förändrats. Storleken på en enskild frukt kan variera från 50 till 600 gram, beroende på sort. De absoluta mästarna är de sorter som producerar frukt som väger 800-1000 gram.

Intressant! Paprikasorter kan variera Inte bara efter färg, storlek och form, utan också efter syfte. Det finns sorter för konservering, torkning, fyllning, inläggning och frysning.

Söta paprikor för öppen mark

Som tidigare nämnts skiljer sig paprikasorter också åt beroende på deras avsedda användning. Om paprikan till exempel odlas till sallader är det bäst att vara uppmärksam på följande sorter:

• Amerikansk jätte;
• Italiens sol;
• Anastasia;
• Fet;
• Bel Goy;

De ovan nämnda sorterna av tjockväggiga paprikor för friland kan fortsätta att producera frukt fram till nyår. En enda planta kan ge 5 till 8 kilogram frukt, med rätt skötsel och lämpliga odlingsförhållanden.

Dessa tjockväggiga paprikor för öppen mark kan användas för frysning, även i rätter som lecho, och för konservering för vintern. Utan falsk blygsamhet kan man lugnt säga att dessa paprikor är mångsidiga och producerar utmärkt frukt.

Paprika för fyllning och bearbetning

Paprika som odlas för fyllning har sina egna särdrag. Frukterna av dessa sorter är något avlånga, medelstora och ger en stor skörd åt gången. Vad är Kalifornien Wonder-peppar?

Söta paprikor som är lämpliga för fyllning i öppen mark inkluderar:

• Rött mirakel;
• Banan;
• Gyllene regn;
• Ljudmila;
• Undra;
• Ljubava.

En annan fördel med dessa sorter är att deras buskar ser väldigt kompakta ut i trädgården, men samtidigt är de väldigt massiva och ger en skörd som väger 4 kg.

Sorter för torkning

Det finns bara två sorter i denna kategori som är värda att överväga: Sabelka och Chudo-paprika. Deras frukter blir upp till 30 centimeter långa och mognar tidigt. Eftersom dessa sorter mognar tidigare än andra kan de användas till de första färska vårsalladerna. Deras huvudsakliga syfte är dock att torka.

Paprikorna bör placeras i direkt solljus, och inom två dagar kan de anses vara torkade. Mal dem sedan i en kaffekvarn för att skapa en pulveriserad krydda. Detta är en oumbärlig ingrediens i soppor, borsjtj och såser, och viktigast av allt, den är naturlig och fri från kemiska tillsatser.

Topp 5 bästa paprikor

Bland sorterna av tjockväggiga paprikor för utomhusodling finns det absoluta favoriter som många trädgårdsmästare föredrar. Att lista alla olika sorter är trots allt ingen lätt uppgift. Därför är det värt att fokusera på de bästa sorterna som är väderbeständiga, ger hög avkastning, är lättskötta och, viktigast av allt, har en unik smak!

Tjockis

Frukterna hos denna grönsakskung har tjocka väggar och en röd färg. Buskarna blir upp till 50 centimeter höga och bär kubformade frukter.

Citronmirakel

En tidigbärande sort med buskar upp till 60 centimeter långa. Färgen är orangegul och skalet är slätt och glänsande. Lämplig för alla typer av konservering och tolererar varierande väderförhållanden väl.

Italiens sol

Denna sort av paprika växer till en höjd av upp till 50 centimeter, med mogna frukter i mitten av säsongen som är citronorange till färgen, vilket gör sitt namn till. Med rätt skötsel kan en enda paprika bli mycket stor – upp till 800 gram i vikt. Bland dess utmärkande egenskaper från andra sorter är dess höga immunitet mot en mängd olika sjukdomar.

Anastasia

En ovanlig sort som producerar mörka körsbärsfärgade frukter som är mycket söta, smakrika och aromatiska. De liknar stora tomater till utseendet. Denna tjockväggiga paprikasort kan odlas inte bara utomhus utan även på balkong, utan att det påverkar avkastningen.

Beloserka

Bland de tjockväggiga paprikorsorterna för öppen mark är den väl lämpad för odling i tempererade klimat. Oavsett väderförhållanden ger denna sort en hyfsad skörd. Frukterna är stora, gula och har en mycket behaglig, mild smak. Den är lätt att sköta. Hur man odlar Blandade grönsaksplantor: diagram.

Söta paprikor för odling i Sibirien

En hyfsad skörd kan också erhållas från tjockväggiga paprikor som är lämpliga för odling i öppen mark i Sibirien. Resultat som inte är sämre än de som uppnås under gynnsamma klimatförhållanden kan uppnås genom att bygga ett litet växthus och ge växten skydd under plast på natten och kalla dagar.

När du väljer tjockväggiga paprikor för öppen mark i Sibirien bör du välja de som är minst krävande och tål kalla väderförhållanden väl. Dessa sorter inkluderar:

• Kolobok är en sort som producerar tidiga, gröna frukter i stora mängder, oavsett väder. Växten växer kompakt och lågt.
• Montero – ljusgröna eller röda frukter. Denna sort är lämplig för att ätas färsk, stekas, fyllas och konserveras för vintern.
• Edino är en sort som ger en stabil skörd under alla klimatförhållanden.
• Topolina – denna paprikasort blir stor och väger upp till 150 gram. Den är lättskött och tål inte dåligt väder.

När man väljer en mängd tjockväggig paprika för öppen mark i Sibirien,Du bör vara uppmärksam på följande nyanser:

• Hybrider och tidigt mognande sorter;
• Stora frukter innehåller mer massa och näringsämnen, vitaminer;
• Paprika i olika färger ser bäst ut i konservering;
• Låga buskar är mer lämpade för öppen mark, men för växthus kan man välja sorter med högre buskar.

Att välja den lämpligaste sorten röd paprika för utomhusodling kan göras inte bara genom att följa rekommendationerna från erfarna trädgårdsmästare, utan också genom att läsa sortbeskrivningen på förpackningen. Må din trädgård alltid vara fylld med de läckraste och saftigaste paprikorna, som kommer att glädja dig med deras kvalitet och skörd under lång tid framöver!