Såning av paprika - en enkel och tydlig guide till att odla bulgariska paprikaplantor hemma

Paprika, som vi vanligtvis odlar som ettåriga växter i våra trädgårdar, är värmeälskande perenner med en lång växtsäsong i sitt hemland Centralamerika. I vårt klimat börjar de sitt liv inomhus långt innan frosten slutar – trots allt kan de inte odlas i marken under en så kort sommar utan att förgrodda fröna.

På stora gårdar odlas plantorna i växthus, men det är fullt möjligt att göra det hemma på en fönsterbräda. Även en oerfaren trädgårdsmästare kan så fröna, förutsatt att du följer några enkla riktlinjer. Resultaten blir imponerande, särskilt om du är uppmärksam på tidpunkten. För att säkerställa en god skörd, var noga med fröberedning och se till att plantorna får rätt temperatur, ljus, fukt och näring.

Timing är en viktig faktor som många nybörjare förbiser.

Tidpunkten för sådd av paprika beror på flera faktorer, främst sorten och ditt hems förhållanden. Följande faktorer påverkar tidpunkten:

1. Växtsäsongen, eller med andra ord, mognadstiden, varierar från 100 till 150 dagar eller mer beroende på sort. Därför kan tidiga sorter sås senare.
2. Förhållanden: växthus, veranda och bred fönsterbräda. Belysning och temperatur är också viktiga. Ett rymligt utrymme gör att plantorna kan växa inomhus längre, medan trånga förhållanden och dålig belysning tvärtom indikerar en kortare tid inomhus.

   

3. Beräknad tid för att flytta paprikorna utomhus. Var paprikorna kommer att växa är viktigt. De kan planteras i ett växthus även i april, så sådd bör göras tidigare – redan i februari. De värmeälskande "bulgariska" paprikorna omplanteras dock till trädgården i början av sommaren, så de har gott om tid att utveckla plantor, och sådden kan börja i mars.
4. Var fröna förberedda för sådd? Poängen är att fröet behöver "vakna" när det känner av fukt och värme, och detta tar också tid.

Utöver dessa beräkningar använder trädgårdsmästare ofta en månkalender, som anger gynnsamma dagar för sådd. Dessa kalendrar sammanställs baserat på åratal av observationer av hur varje månfas påverkar olika processer: frögroning, planttillväxt och fruktsättning.

År 2024 är de gynnsamma dagarna i varje månad följande:

• Februari: 11, 12, 19-21;
• Mars: 11, 17-19;
• April: 13-16.

Ogynnsam:

• Februari: 9-11, 23-25;
• Mars: 9-11, 24-26;
• April: 7-9, 23-25.

Datum som inte anges är neutrala.

Steg-för-steg-instruktioner med förklaringar av små detaljer

Så har sådddatumen fastställts och grunden lagts. Nu är det dags att fokusera på fröna och jorden. Utan ordentlig förberedelse är det omöjligt att förvänta sig bra resultat när man odlar paprika.

Jordberedning är avgörande

Jordblandningen som plantorna växer i har en direkt inverkan på dem, eftersom den fungerar som näringskälla. Jordkraven är följande:

• neutral surhet med ett pH på 6-6,5;
• högt näringsvärde och säkerhet, vilket innebär att den inte bör innehålla patogener eller skadedjur;
• löshet och förmåga att behålla fukt.

För enkelhets skull och tidsbesparande kan du köpa den här typen av jord i en trädgårdsbutik, men det är också enkelt att göra din egen hemma. Blandningen innehåller jord från en trädgårdsbädd, torv, humus, sand och lövsågspån.

Detta hjälper till att skydda mot potentiella skadedjur och sjukdomar i denna familj. För att balansera fukten finns en vulkanisk bergart som kallas agroperlit tillgänglig; den absorberar vatten, så det är värt att tillsätta den i blandningen. Vermikulit är en annan viktig ingrediens i plantjord; den kommer att ge syre till framtida växter.

För att döda patogener bör den förberedda jorden bakas i ugnen i en timme. Detta är en bra idé även för köpt jord. Tillsätt sedan gödselmedel för att återställa näringsämnena. Daggmaskbaserade gödselmedel har visat sig effektiva för detta ändamål.

Fröberedning är också en viktig sak.

Det är bäst att köpa frön från pålitliga, professionella märken. Hemplockade frön ger också en god skörd, förutsatt att de inte kommer från en hybrid. Fröberedning består av fyra steg:

1. Sortering. Detta är det mekaniska urvalet av högkvalitativa frön, där deformerade, tomma eller skadade kasseras.

   

2. Desinfektion. Fröna kan innehålla svampsporer och andra patogener, så de behöver blötläggas i en lösning som kan neutralisera patogener. Kaliumpermanganat, Fitosporin och Mikosan används oftast. Blötläggning (även kallad förband) bör pågå i 30 minuter. Skölj sedan i rent, kallt vatten.
3. Tillväxtstimulering. Det finns ämnen som aktiverar groning. Dessa inkluderar färdiga preparat som Epin, Zircon och NV-101. Husmedel inkluderar en honungslösning och infusion av pilkvistar. Blötlägg rena frön i 12 timmar till 24 timmar.
4. Groning. Denna process tar vanligtvis 5–10 dagar och innebär att fröna förvaras i en fuktig trasa för att förhindra att de torkar ut.

   

Vanligtvis odlas mer än en paprikasort, så varje sort behöver en separat behållare för att utföra alla ovanstående procedurer och undvika att blanda sorterna. Grodda frön måste hanteras med stor försiktighet, eftersom de nygrodda rötterna är mycket ömtåliga.

Såteknik - gör inga misstag!

Fröna kan sås antingen i individuella behållare eller i delade brickor. Skillnaden är att med den senare metoden sticks plantorna sedan ut. Före användning bör brickorna sköljas med en lösning av kaliumpermanganat för att desinficera dem.

Placera dräneringsmaterial i botten av den valda behållaren för att säkerställa att överflödigt vatten rinner ut och kommer ut genom hålen – unga plantor är mycket känsliga för övervattning. Täck med jord, nästan ända upp. Komprimera jorden lätt, men inte för hårt, för att säkerställa att den är lös och har tillräckligt med luftutrymmen. Denna typ av jord gör det lättare för de fina rötterna att växa djupare och utvecklas, vilket förbrukar syre.

Nu börjar det fina arbetet: de grodda fröna behöver spridas över jordytan.

Ju större avståndet är, desto längre kan du lämna plantorna isär. Att plantera för tätt tillsammans hindrar plantorna från att utvecklas fullt ut. Olika sorter bör sås i olika behållare eller separeras och markeras med någon form av markör för att undvika förvirring.

Vattna eller spraya plantorna noggrant, annars kan fröna, som ännu inte är ordentligt planterade i jorden, flyta upp till ytan och förstöra planteringsmönstret. För att förhindra att fukten avdunstar för snabbt, slå in brickan i plast eller täck den med glas, för att simulera ett växthus. Ta bort locket i några minuter för att låta luften cirkulera, ta sedan bort det helt när fröna har grot.

Om du sår direkt i individuella koppar, placera två frön i varje. Nästa steg är detsamma som med lådan: strö, vattna, täck över och ventilera. Först när plantorna har vuxit upp bör en starkare planta lämnas kvar i koppen. Vissa lantbrukare föredrar den här metoden, eftersom den förhindrar skador på de fortfarande svaga plantorna under omplanteringen och sparar tid.

Skötsel av grödor i en lägenhet

Naturligtvis är det enkelt och roligt att odla bra plantor i ett specialutrustat växthus med belysning, luftfuktighet och temperaturkontroll, men det är inte alla som har den möjligheten. Verkligheten i en stadslägenhet är mycket mer blygsam, men med rätt kunskap och noggrann planering kan allt göras.

Temperaturförhållanden

Temperaturkraven varierar i olika stadier av plantornas utveckling. Medan plantorna själva behöver en temperatur på 24–26 grader Celsius, måste temperaturen sänkas avsevärt när plantorna väl har kommit upp – med 7–10 grader. Hur kan detta uppnås på en typisk fönsterbräda i en lägenhet under uppvärmningssäsongen? Radiatorer fungerar trots allt ganska lokalt: det är varmt precis bredvid radiatorn, men kallare vid fönstret.

De nyuppkomna plantorna flyttas till en plats med ljus och sval luft – helst närmare ett fönster. Spärrarna lämnas kvar. De bör tas bort när plantorna behöver varmare temperaturer, som når 20–22 grader Celsius. Då, med elementen påslagna, kommer fönstret att ge optimal balans mellan temperatur och ljus.

Belysning

Sålådorna kräver inget särskilt ljus förrän de gror, så de hålls helt enkelt varma. Men så snart plantorna kommer upp tas det genomskinliga locket bort och lådorna flyttas till ett fönster.

I vissa fall, till exempel för paprikasorter med en lång växtsäsong, det vill säga de som sås redan i februari, kanske normalt dagsljus inte räcker till.

Detta kan göra att plantorna försvagas och sträcker sig uppåt på fönsterbrädan. Även stjälkarna blir tunna och svaga. I den här situationen är den bästa lösningen att använda kompletterande belysning med en fytolampa.

Om det av någon anledning inte är möjligt att köpa en sådan belysningsarmatur, bör plantorna stimuleras med stimulans som något kompenserar för det svaga ljuset. När planteringstiden närmar sig ökar antalet soliga dagar, vilket ökar risken för brännskador på bladen. Därför bör södervända fönster som utsätts för direkt solljus täckas med en gardin eller skärm av papper eller tyg.

Vattning

Ofta kan felaktig vattning förstöra hela projektet. Därför är det viktigt att komma ihåg följande grundläggande principer:

• vattnet behöver vara varmt, även upp till 30 grader, peppar är rädd för hypotermi, särskilt i plantstadiet;
• vattenkvalitetsegenskaper: det ska inte komma från kranen, utan åtminstone sedimenteras, men helst från ett filter eller en brunn, så att det definitivt inte finns något klor;
• Behållaren för plantor måste ha bra dräneringshål så att de inte täpps till med jord och låter överflödigt vatten passera fritt, annars kommer rötterna att vara i jordslammet och kan "kvävas", även om detta kanske inte syns ovanifrån;
• Baserat på föregående punkt, se till att kontrollera brickan för vatten innan du vattnar för att avgöra om vattning är nödvändig.

Om vi ​​pratar om vattningsfrekvensen, måste det först göras 4-5 gånger i veckan i små portioner, sedan reduceras proceduren till 2-3 gånger, och när 3 fulla blad redan har vuxit, utförs vattning en gång i veckan.

Gödsling och luckring av jorden

Paprika är en gröda som verkligen behöver bra näring, särskilt om den odlas på en fönsterbräda. Det finns produkter som stödjer växten i svagt ljus och temperaturfluktuationer, vilket hjälper den att överleva ogynnsamma förhållanden. Exempel är Baikal-EM, Mikosan, Ecoberin och Healthy Garden.

För intensiv tillväxt kan du applicera komplexgödsel. Var noga med att följa doseringsanvisningarna och applicera gödselmedlet först efter vattning eller genom att späda det med vatten.

Lös jord kännetecknas av stora luftrum, vilket är avgörande för rötterna. Sådan jord komprimeras inte till en klump med tiden. Därför behöver inte korrekt förberedd jord luckras upp, särskilt eftersom djup jordbearbetning kan skada rötterna. Endast en lätt omrörning av det översta lagret är tillåten om det har bildat skorpa på grund av vattning.

Ventilation och härdning

Se till att det finns god luftcirkulation mellan stjälkarna allt eftersom plantorna växer, särskilt om de planteras för tätt. Detta betyder dock inte att de ska utsättas för vind – drag är farligt för paprikor. Ett välventilerat rum fungerar bra, men de bör tas ut under själva vädringsprocessen.

Avhärdningen av paprikor börjar närmare planteringstillfället – ungefär 2–3 veckor innan plantering. Först lämnar du helt enkelt fönstret öppet i några timmar och flyttar sedan lådan till ett svalare rum, till exempel en balkong. Öka tiden varje dag. Efter en vecka eller två kan du börja lämna plantorna på balkongen över natten för att vänja dem vid temperaturskillnaden mellan dag och natt. Detta förbereder plantorna för livet utomhus.

Plockning

Att sticka ut paprikor är en mycket känslig och traumatisk uppgift för plantorna och rötterna. Många undviker det och sår fröna direkt i individuella krukor. Men om dina plantor av någon anledning har odlats i en gemensam kruka är det viktigt att omplantera dem till ett större område. Annars kommer de att hämma sin tillväxt medan de väntar på att deras "levnadsförhållanden" ska förbättras. Plantorna bör bestämma tidpunkten för stickningen: de ska ha två par riktiga blad.

Plantbrickan bör vattnas och låtas rinna av ordentligt. Håll sedan plantan i bladen (lämna stjälken ifred, eftersom den är ömtålig och lätt kan gå sönder) och gräv upp den med en murslev eller sked. Gröp upp en rejäl klump jord runt rötterna. Placera plantan i det förberedda hålet i den nya behållaren, var noga med att inte störa jorden, täck med färsk jord och vattna försiktigt. Du kan tillsätta ett rotmedel i vattnet för att lindra stress och främja återhämtningen.

Under den första dagen eller två bör omplanterade paprikor hållas borta från fönsterbrädan, längst bak i rummet, på en lätt skuggad plats, för att ge dem en försiktig anpassning. Flytta dem sedan till sin permanenta plats.

Vanliga frågor om att växa med svar

Peppar är en ganska krävande och nyckfull växt för nybörjare, så många frågor uppstår under odlingsprocessen: