Traditionellt planterar ryska trädgårdsmästare paprikaplantor i öppen mark från slutet av maj till mitten av juni. Mer exakt tidpunkt bestäms genom att ta hänsyn till flera faktorer: paprikasorten, dess växtsäsong, väderförhållanden och regionens klimat. Ett plötsligt regn efter plantering av plantor kan orsaka en köldknäpp, temperatursänkning och efterföljande frost. Under dessa förhållanden bör paprikor inte planteras i öppna bäddar. Frysta plantor måste räddas. Alla frysta plantor kommer inte att överleva denna prövning. Det finns dock effektiva sätt att rädda unga plantor.
Tidpunkt för att plantera pepparplantor i öppen mark
De viktigaste faktorerna att beakta när man bestämmer tidpunkten för att transplantera pepparplantor till öppna bäddar:
- Växtsäsong. Detta beror på växtens sortegenskaper. Det finns tidiga, mellansäsongs- och sena sorter, och två alternativ för detta. I det första fallet sås fröna vid olika tidpunkter, det vill säga från början av februari till mitten av mars, med intervall på 2-3 veckor. Dessa plantor kan planteras samtidigt i mitten av maj eller början av juni. Det andra alternativet innebär att man sår paprikafrön samtidigt, med frukterna mognar vid olika tidpunkter (i februari). På våren planteras dessa plantor samtidigt, men separat: tidiga sorter under de första tio dagarna i maj, mellansäsongssorter 2-3 veckor senare och sena sorter en månad senare.
- Regionalt klimat och väder. I Sibirien och Uralbergen gör klimatförhållanden och plötsliga temperaturfluktuationer det svårt att odla paprika i öppna bäddar. Här föredrar trädgårdsmästare att plantera plantor i växthus. I Moskva-regionen och Volga-regionen är väderförhållandena något bättre, men även här är ett varmt skydd viktigt, åtminstone vid risk för återkommande frost. Grönsaksodlare planterad i öppen mark Paprikasorter som tål lägsta nattemperaturer ner till +8°C till +10°C. Den typiska tiden för att plantera paprika är de första tio dagarna i juni. De mest gynnsamma klimaten för att odla söt och stark paprika utan skydd är Krim, Kaukasus och Krasnodarterritoriet.
Växter från olika växtsäsonger hinner mogna helt och bära frukt under den långa sommaren. De riskerar inte frost; köldknäppar är sällsynta i dessa regioner under planteringssäsongen. Alla plantor kan planteras här i slutet av maj. - Lufttemperatur. Paprika är en värmeälskande gröda. Denna växt trivs i värme och tolererar inte plötsliga temperaturfall. Optimala förhållanden för normal tillväxt och utveckling av plantor är 18°C till 25°C. Om vädret blir svalare och det finns risk för återkommande frost, måste de planterade plantorna räddas omedelbart. Ömtåliga plantor bör inte frysa och dö. Läs vidare för att lära dig vad du ska göra före och efter frost.
Trädgårdsodlare som tar hänsyn till dessa tre förutsättningar för framgångsrik paprikadoling utomhus får alltid goda skördar. Men även erfarna grönsaksodlare är inte immuna mot naturens nycker.
Metod för att bestämma risken för återkommande frost
För att själva avgöra om det kommer att bli frost under planteringsperioden bör trädgårdsmästare noggrant övervaka vädret under dessa dagar:
- efter en varm solig dag, på kvällstimmarna (från 19.00) sjunker lufttemperaturen kraftigt;
- det finns ingen vind, himlen är inte täckt av moln;
- Luften är ren men sval, man kan känna kylan.
Under dessa förhållanden finns det en verklig risk för att jorden fryser. På natten kan plantor frysa utan ett speciellt isolerande skydd eller andra skyddsåtgärder. Men om vinden tilltar före skymningen, himlen blir mulen och dagg faller, kommer frosten att passera dem.
Symtom och orsaker till frysning av plantor
I frysta paprikaplantor uppträder tecken omedelbart: bladen blir vissna och fuktiga, täckta med mörka fläckar.
Stjälkarna mörknar och möglar. Plantorna ser livlösa ut och hänger ner mot marken. Dessa symtom orsakas av följande:
- plantorna planterades ut i jorden för tidigt; lufttemperaturen var under den lägsta rekommenderade temperaturen för plantering (+10°);
- pepparbuskarna planteras i ett skuggat område, de saknar ljus och värme;
- kallt vatten användes under bevattning;
- växten upplever brist på näringsämnen som är nödvändiga för normal tillväxt.
Hur allvarliga frostskador paprikaplantor blir beror på hur länge de utsätts för ogynnsamma faktorer. Växter som utsätts för frost under en längre period (1-2 veckor) kommer sannolikt inte att räddas. Temperaturer som sjunker till under fryspunkten (-0 °C) utgör en ännu större risk. Återhämtningen kommer att vara långvarig och inte alltid effektiv.
Metoder för att skydda plantor från återkommande frost
För att minska plantornas känslighet för plötsliga köldknäppar och i förebyggande syfte härdas frön och plantor:
- Härdning av fröna. Efter blötläggning, placera paprikafröna i kylskåpets nedre fack en gång var tredje dag. Inledningsvis i 10-15 minuter, öka tiden gradvis. Upprepa denna procedur 2-3 gånger.
- Härdning av plantor. En månad före omplantering i marken härdas även plantorna. Unga plantor placeras på en balkong eller annan svalare plats än rummet. Frekvensen är identisk med den första metoden.
- För att öka plantornas frostbeständighet sprayas de med lösningar av mikroelement eller humusgödselmedel.
Om hotet om betydande kyla hotar över redan planterade växter måste mer effektiva åtgärder vidtas:
- Rökspärrning av området. Placera små högar med fuktig ved eller sågspån, torv, tallbarr och växtavfall i hörnen av rabatterna. Elden bör inte brinna för starkt. De små eldarna kommer att generera rök, vilket bromsar spridningen av kyla. Denna åtgärd används bäst i lugnt väder.
- Sprinklerbevattning. Denna metod har länge varit känd för trädgårdsmästare. Fukt kan fördröja jordens frysning, vilket sedan frigör värme till växterna på natten. Vattna rikligt (2x normal bevattning) vid plantornas bas och över hela bäddens yta. Bevattning utförs under dagen.
- Extra skydd. Denna metod använder täckmaterial tillverkat av en mängd olika tillgängliga material: dubbelskiktad polyetenfilm med lager av halm, vass eller mossa. Vissa trädgårdsmästare har till och med hemmagjorda skydd av plastflaskor för sådana tillfällen. Dessa kan användas i flera säsonger.
I växthus värms paprikaplantor upp med hjälp av ugnar och varmvattenberedare. Om elektricitet finns tillgänglig värms rummet upp med elektriska ugnar och värmeelement.
Trädgårdsmästare har hemligheter som också hjälper till i kampen för att behålla värmen: plantera plantor 2-5 cm djupare än det rekommenderade djupet, luckra upp jorden och samla upp unga plantor. I kritiska situationer rekommenderas att använda alla tillgängliga metoder samtidigt. Ingen av dessa metoder kommer att skada för att skydda plantorna från kylan.
Förebyggande och behandling
Att förutsäga eller avgöra när frosten kommer tillbaka är ganska svårt, eftersom vädret kan ändras när som helst. Därför är det viktigt att skydda plantor från risken för frost så mycket som möjligt. Förebyggande åtgärder vidtas för detta ändamål.
Isolering av sängar
Varm jord skyddar plantorna från att frysa på natten. Under dagen absorberar jorden värme från solens strålar och avger den till växterna på natten. Trädgårdsmästare bygger själva höga, varma bäddar av skrotmaterial: brädor, bitar av skiffer, byggavfall och tegelstenar.
Kompost, löv, växtrester, papper och små trädstubbar används som fyllnadsmaterial. Här är ett enkelt sätt att skapa isolerade bäddar för paprikaplantor:
- markera området med de mest praktiska sängmåtten: 6x1 eller 5x0,8 m;
- ta bort jord från hela ytan till djupet av ett spadeblad;
- förvara bördig jord på ena sidan av platsen;
- slå ihop en ram av brädor så att den passar sängens mått, installera den och säkra den med pinnar;
- fyll den färdiga bädden med värmeelement.
Lägg stora träbitar, såsom stubbar och stora grenar, på botten. Tillsätt sedan pappersavfall, såsom böcker, tidskrifter och tidningar. Nästa lager består av strimlade buskgrenar, löv och kompost. Tillsätt bördig jord till ett djup av upp till 20 cm ovanpå.
Bågar bör fästas på ramen för att hålla polyetenfilmen på plats i maj och tills det kalla vädret avtar. Filmen bör lätt kunna tas bort och sättas tillbaka för enkel skötsel av plantorna.
Stänk
Om väderprognosen förutspår en kortvarig köldperiod med en liten temperatursänkning till 0°C, är bevattning en effektiv skyddsmetod.
Detta görs tidigt på kvällen med en finmaskig vattenkanna eller en slang med sprutmunstycke. Vattenstrålen bör vara mild för att förhindra jorderosion. Fukten som faller på jorden skyddar den från att kylas ner. På natten börjar jorden avge värme, vilket värmer upp bäddens yta och skyddar rötterna.
För ett mer effektivt skydd spänns ett isolerande skydd över plantorna. Fukt som värms upp av jorden samlas på skyddet och värmer upp paprikaplanternas övre del. Under dagen tas skyddet bort och plantorna ventileras. Det bör noteras att denna metod inte kan användas vid temperaturer under -1°C (1°F) och därunder.
Befruktning
Paprikaplantor matas enligt ett specifikt schema med intervaller på 10–14 dagar. Under kalla perioder behöver dock växterna mer energi, som snabbt absorberas av plantorna för sin egen värme.
Under kallt väder tillsätts kvävehaltiga gödningsmedel i plantbäddarna. Torv eller ruttnad gödselKväve kommer i kontakt med jorden, och dessa reaktioner frigör en enorm mängd värme. Denna värme kan värma alla plantor från frysning, men en viss mängd får inte överskridas för att undvika att plantorna bränns.
Unga plantor absorberar så många näringsämnen som de behöver för att hålla sig varma. Undvik att placera täckmaterial nära plantans stjälkar. Om solen börjar värma under dagen, kratta försiktigt bort täckmaterialet från huvudstjälken så att värmen når växtens rötter.
Återställer frysta paprikor
På grund av livets omständigheter är det ibland omöjligt att vidta förebyggande åtgärder i förväg. Och då står trädgårdsmästare inför en sorglig syn: en bädd av paprikor, med bara stjälkar och hängande, böjda blad, som liknar våta trasor.
Det verkar som att allt är förlorat, ingenting kan räddas. Ge inte upp, för det är möjligt att några av plantorna fortfarande kan återställas. Och det är precis vad dessa motståndskraftiga trädgårdsmästare gör:
- vattna plantorna med kallt vatten så att växten tinar gradvis;
- spraya buskarna med antistressmedel (Epin-extra, Ecogel, Antistress, Zircon);
- Blad som inte kan botas beskärs 5-6 cm från huvudstjälken. Denna "stubbe" förhindrar att den skadade vävnaden sprider sig och bevarar fruktens äggstockar vid övergången mellan blad och stjälk.
Inte alla plantor kommer att överleva den svåra köldknäppen, men det finns en chans att de åtgärder som trädgårdsmästare vidtar kommer att hjälpa till att rädda några av plantorna.
Du kanske är intresserad av:I ett tempererat klimat plantera paprikaplantor i öppen mark Sådd bör ske mellan 4 och 14 juni, när frost inte längre är ett problem. Det är viktigt att planera och genomföra åtgärder för att skydda värmeälskande växter som paprika från köldknäppar. Vädret är oförutsägbart och snöfall kan förekomma även i juni. Låt oss inte lita på naturens nåd och ta ansvar för att bevara våra plantor i våra egna händer.

Växter från olika växtsäsonger hinner mogna helt och bära frukt under den långa sommaren. De riskerar inte frost; köldknäppar är sällsynta i dessa regioner under planteringssäsongen. Alla plantor kan planteras här i slutet av maj.
Victoria Pepper: Sortbeskrivning med foton och recensioner
TOPP 10 tidigt mogna paprikor
Peppar i en snigel - plantera plantor utan att plocka
Vad man ska göra om pepparplantor börjar falla över efter groning