När man ska gräva upp vinter- och vårvitlök

För att förstå när man ska skörda vitlök i Moskva-regionen, liksom i andra regioner, behöver man känna till några nyanser. Titta till exempel först på vitlöksbladen: om de är gulnade på toppen och torra mot löken är vitlöken nästan redo att skördas. Du behöver dock kontrollera ytterligare. För att göra detta, gräv upp ett par vitlöksklyftor och kontrollera skalens skick: är det torrt, skalas det lätt, faller klyftorna isär och håller skalen dem tätt. Detta är allmänna riktlinjer; låt oss undersöka dem mer i detalj. Se även Trädgårdskalender för Moskva-regionen 2015.

Vintervitlök - när ska man skörda?

I Moskvaregionen är vintervitlök vanligtvis redo att skördas i slutet av juni eller början av augusti. I juni producerar vitlöken stjälkar med frökapslar, som vanligtvis tas bort så att växten inte slösar energi på frön utan istället använder dem för att odla lökarna. Ett par stjälkar kan dock sparas för plantering, vilket kommer att vara användbart så snart vädret blir varmare på våren. Stjälkarna indikerar också vitlökens mognad – när frökapslarna börjar dela sig är vitlöken helt mogen för skörd. Se dock till att skörda vitlöken innan de uppgrävda vitlökskolvarna börjar dela sig och separera. Denna produkt är inte längre lämplig för förvaring och bör ätas först.

Skär inte av bladen efter att du grävt upp vitlöken. Lägg den i skuggan för att torka i en vecka. Sedan kan du trimma bort alla oönskade delar (lämna bladstumparna kvar och skala bort eventuella överflödiga skal tills du har ett rent huvud). Spara frökapslarna till våren. Förvara medelstora huvuden; små och stora är bäst att äta.

För att undvika att slösa bort din tid och helger på slitsamt arbete, läs: growwise-sv.techinfus.com, du kommer att lära dig många intressanta saker.

Vårlök - när ska man skörda?

Vårlök mognar runt mitten av augusti. Titta på bladen – när de redan är gula på utsidan men fortfarande gröna inuti är det dags att skörda. Gräv upp några blad igen, vänd försiktigt jorden, skala dem och kontrollera bladens skick: är bladen fasta, är skalet torrt och är skalet sprucket? Om allt är bra kan du gräva upp resten av vitlöken. Efter grävningen lägger du ut den för att torka i skuggan, och efter en vecka kan du börja förbereda den för förvaring. Ta bort eventuellt överskott och lämna bara ett helt blad med en liten stump. Trimma rötterna, men lämna ett par millimeter vid basen. När den är helt torr kan du förvara den i källaren. Du kan också, utan att trimma rötterna, fläta vitlöken och hänga den i köket för att göra en väldoftande krans att använda, precis som våra gammelmödrar brukade förvara den.

Se även: Odla potatis klokt utan ogräsrensning eller upphöjning.