De bästa körsbärssorterna för centrala Ryssland

Sötkörsbär är en sydlig gröda, och de har alltid haft det svårt i tempererade klimat. Där frös de oftare än de producerade frukt. Moderna sorter kännetecknas av ökad frostbeständighet och härdighet. Sötkörsbär är sakta men säkert på väg norrut.

Klimatförhållanden

Körsbär skulle trivas i ett tempererat klimat om det inte vore för de låga vintertemperaturerna och frosten som kan förstöra en hel skörd på några minuter. Annars är detta klimat perfekt lämpat för fruktgrödor, inklusive körsbär.

Klimatiska egenskaper:

• vintern är snöig, måttligt frostig;
• sommar – varm, måttligt fuktig;
• genomsnittlig vintertemperatur – från -8 till -12°C (för sydvästra respektive nordöstra delen av regionen);
• Den genomsnittliga sommartemperaturen är från +17 till +21°C (för nordvästra respektive sydöstra delen av regionen)

Att plantera frostbeständiga körsbär i detta klimat och följa rätt odlingstekniker kan ge en god skörd. Nyckeln till framgångsrik fruktsättning är gödsling för att öka trädets livskraft och att ge ett pålitligt vinterskydd.

De bästa sorterna

För tempererade klimat kan du välja en sort med valfria sortegenskaper – supergod frukt, exceptionell köldbeständighet, dvärgsorter etc. Detaljerade beskrivningar med foton hjälper dig att välja rätt körsbär.

Läs även

Frostbeständiga körsbärssorter uppfödda för Sibirien och Uralbergen
Många regioner i Ryssland har begränsat utbud av trädgårdsgrödor på grund av extremt låga temperaturer året runt. Körsbär är som bekant värmeälskande träd och har till exempel inte odlats i Sibirien på länge…

 

Den sötaste

Sötma och sötma är karakteristiska för körsbär. Oavsett vilken sort du planterar blir resultatet söta bär med saftigt, krispigt fruktkött.

Julia

Den producerar frukter med smakrikt, lätt krispigt fruktkött. Ger upp till 20 kg per träd. Detta gör skörden svår. Sorten är dock resistent mot svamp och bakterier. En enda behandling med bekämpningsmedel räcker under hela växtsäsongen.

Jaroslavna

Sockerhalten i Jaroslavna-körsbär når 14,2 %. Detta är rekord för inhemska körsbär. Avkastning: 40-60 kg. Jaroslavna odlas aktivt av jordbrukare som bedriver massproduktion av frukt. När frukterna är mogna stannar de kvar på trädet i cirka två veckor utan att förlora sin säljbarhet eller kvalitet.

Tjutchevka

Denna gamla, beprövade sort är bara några få procent självfruktbar. Den är dock resistent mot svamp. Den tillhör den mitten-sena gruppen. Den odlas nära Revna, Ovstuzhenka eller Iput. Tyutchevka har genomsnittlig frostbeständighet. Avkastning: 30-40 kg. Självpollinering är 5-6 %.

Kortväxthet

Dvärgkörsbärssorter i tempererade breddgrader har en bättre chans att ge en bra skörd. Detta förklaras lätt av växternas biologiska egenskaper. Höga körsbärsträd måste förbruka mycket energi för att klara det hårda lokala klimatet. De utvecklar en frodig krona och förbrukar energi som annars skulle kunna användas för att producera frukt. Dvärg- och lågväxande sorter har inte detta problem – dessa miniatyrträd fokuserar sin energi på fruktsättning.

En viktig fördel med miniatyrträd är att de är enkla att sköta och skörda. Dvärgsorter når högst 2 m i höjd, medan lågväxande sorter når högst 3 m.

Saratov-baby

Dess främsta fördel är dess extremt tidiga mognad. Hybriden skapades genom att korsa körsbär med sötkörsbär. De första frukterna kan avnjutas efter tre år. De är ganska stora – upp till 6 g – och läckra. De blir utmärkta som sylt, pajfyllningar och desserter.

Denna sort är ganska klimatflexibel och anpassar sig till praktiskt taget alla förhållanden. Den tolererar torka bra, men viktigast av allt är att dess blomknoppar tål frost. Denna egenskap är avgörande för många trädgårdsmästare när de väljer rätt körsbärsträd. Den enda nackdelen med denna "lilla" är behovet av en pollinatör.

Antracit dvärg

En relativt ny sort med utmärkt anpassningsförmåga. Frukterna är vackra, stora och läckra och väger 6 g. Torktålig, men bara under korta perioder.

Vintergranatäpple

Höjd – upp till 180 cm. En full skörd på cirka 10 kg uppnås dock först under trädets sjunde sommar. Sorten är självpollinerande, så den kan bära frukt utan hjälp – den kräver ingen korspollineringskälla. "Winter Pomegranate" är väderkänslig. Regn och kyla påverkar bärens mängd och smak negativt.

"Vintergranatäpple"-bären är mörkt vinröda och medelstora och väger cirka 4 gram. De har små kärnor och en smak utan syrlig eftersmak. "Vintergranatäpple"-trädet är inte bara produktivt och frostbeständigt, utan också vackert.

Vinterhärdig

Det finns flera särskilt vinterhärdiga körsbärssorter som bär frukt särskilt bra i tempererade klimat. Dessa sorter tål frost bättre än andra och har en bättre chans att inte bara överleva vintern utan också ge en utmärkt skörd.

IPut

Sorten Iput är vinterhärdig ner till -30°C. De första bären kan smakas först under det femte året. Fruktvikten är upp till 6,5 g. Avkastningen per träd är 30 kg. Nackdelar med sorten Iput inkluderar svårigheter att separera kärnorna, fruktklyvning och behovet av pollinatörer. Bären mognar tidigt, är fasta och transporteras bra.

Svartsjuka

Den kräver pollinatörer. Självpollineringen är högst 5 %. De mörkröda bären är populära i matlagning och används till högkvalitativa kompotter på burk. Varje frukt väger 4,8–5 g. Avkastning: 30 kg. Frostbeständig till -30°C.

Ovstuzhenka

En utsökt sort, tidig mogning och härdig. Bären är utmärkta att konservera. Tack vare sin utmärkta hållbarhet och transporterbarhet är "Ovstuzhenka", tillsammans med "Yarsolavnaya", bland de bästa kommersiella sorterna. En enda "Ovstuzhenka" ger 25-30 kg, med bär som väger 6-7 g. Den är halvsjälvfertil, så den kräver pollinatörer.

Gronkavaya

Detta tidiga, självsterila körsbärsträd är köldhärdigt till -27 till -30 °C. Bären är söta och utmärkta för konservering. Vikt: upp till 6 g. De transporteras bra.

Fatezh

En inhemsk självsteril mellan-tidig sort. Det höga trädet producerar frukt under sitt tredje år. Frukterna är runda, ljusgula och väger cirka 4,5 g. Vikt: 6 g. De transporteras bra. Fruktavkastning: 50 kg.

Tidig fruktsättning och självbefruktning

Självfertila sorter är självförsörjande – de behöver inte pollinatörer. De kan bära frukt helt själva. Bland självfertila körsbär finns sorter som skiljer sig åt i frostbeständighet, smak, avkastning och andra sortegenskaper.

Tidiga sorter är de som börjar bära frukt senast under sitt femte år. Dessa sorter väljs av de mest otåliga trädgårdsmästarna.

Storfruktig

Detta snabbt växande träd, som vunnit flera priser på olika utställningar, producerar frukt under sitt fjärde år. Vikt: 12-13 g. Bären är mörkröda, med fast, krispigt fruktkött och en sötsur smak. Fröna är ganska stora och lätta att separera.

Folkets Syubarova

Lämplig för södra, centrala och sibiriska regioner. Trädet är kraftigt och når upp till 6 m. Bären spricker inte i varmt väder. Skörd: upp till 50 kg. "Narodnaya Syubarova" har en nackdel: trädet tolererar inte stillastående jordfuktighet. Därför bör plantor inte planteras i låglänta områden.Självpollinerande körsbärssorter Även om de kan bära frukt utan pollinatörer är deras närvaro välkommen, eftersom det har en positiv effekt på avkastningen.

Röda kullen

Ett snabbväxande körsbär med ovanligt färgad frukt. Utvecklas snabbt. Färgen är en blandning av gult och rött. Vikt: 5-6 g. Fruktköttet är ofärgat, fast och lätt att separera från den lilla kärnan. Smaken är syrlig. Avkastning: upp till 45 kg per träd.

Sorten "Red Hill" är inte lämplig för matlagning. Frukten har för mjuk fruktkött, som omedelbart förvandlas till svamp under tillagningen.

Leningradskaja

En utmärkt tidigmogen sort. Den tål frost bra. Avkastning: upp till 40 kg per träd. Frukterna är nästan svarta. De första bären dyker upp under det tredje året. När de väl är mogna faller frukterna knappt av.

Gulfruktig

Gula körsbär har en utmärkt smak. De planteras ofta av trädgårdsmästare som inte vill lägga ner mycket tid på att ta hand om fruktträd. Sorter med gul frukt är mycket härdigare och mindre krävande än sorter med röd frukt.

Drogana Gul

En relativt ny sort, krävande och med stabil fruktsättning, opåverkad av väder och vind. Vikt: upp till 8 g. Avkastning per träd: 30 kg. Plus: exceptionell resistens mot svamp.

Hemmansgul

En tidig, självfertil sort med hög frostbeständighet. Höjd: upp till 5 m. Bären är ovala och gula. Inga subkutana fläckar. Vikt: 5,5 g. Avsedd för bordsbruk. Bären är resistenta mot sprickbildning i hög luftfuktighet och transporteras bra. De mognar innan körsbärsflugorna dyker upp.

Orlovskaya Amber

Frukterna är bärnstensgula i färgen med mjukt fruktkött. De används till desserter. Ett enda träd producerar 30-35 kg frukt. Bären väger upp till 6 g. De mognar tidigt. De är måttligt frostbeständiga, ner till -20°C.

Självsteril

För att bära frukt behöver dessa sorter pollinatörer. Två, eller ännu hellre, tre olika körsbärssorter planteras i samma tomt. När du väljer pollinatörer för självsterila sorter, tänk på att deras blomningstider bör vara ungefär desamma.

Krim

Det finns ingen exakt information om sortens ursprung. Den är känd för att ha utvecklats av Tula-förädlare. Trädet är relativt kort och når upp till 3,5 meter. Det mognar tidigt. Denna sort odlas ofta inte för skördens skull, utan som en effektiv pollinatör.

Frukterna är små, mörkröda, nästan svarta och väger upp till 2 gram. Ett enda träd ger 7–7,5 kg bär. De har en distinkt, något syrlig smak. Bären blir till läckra viner och kompotter. Smakbetyget är 4,5 av 5. Krimkörsbärskärnor används för att odla plantor, som trädgårdsmästare använder som körsbärsstammar.

Brjansk rosa

En sent mognande, självsteril sort, förädlad för cirka 30 år sedan. Bären väger 4 g. Bären är rosa-gula. Genomsnittlig avkastning, upp till 20 kg.

Rechitsa

En självsteril sort. Frukterna väger upp till 5 g. Färgen är mörkröd, nästan svart. Ett träd ger högst 23-25 ​​kg. Dessutom har den utmärkt smak.

Tidpunkt och metoder för att plantera ett träd

Plantor planteras på våren eller hösten. I tempererade klimat är vårplantering att föredra på grund av låga vintertemperaturer. Ett ungt träd som planteras på våren och stärks under sommaren kommer att överleva vintern bättre.

Den bästa tiden för plantering i mittzonen:

• på våren – i slutet av april;
• på hösten – från slutet av september till första hälften av oktober.

På våren planteras innan knopparna sväller. På hösten väljs planteringstiden så att det återstår 20-28 dagar innan den första frosten.

Du kan plantera körsbärsträd på följande sätt:

• köp en färdig planta från en plantskola;
• odla sticklingar från moderträdet;
• plantera ut skotten;
• ympa på grundstammen.

De flesta amatörträdgårdsmästare och sommarboende föredrar att köpa färdiga plantor. De planteras i förgrävda hål som mäter 60 x 100 cm, med minst 3 meters mellanrum.

Hur man väljer en planta

För att säkerställa att en planta slår rot och frodas är det viktigt att välja hälsosamt plantmaterial. Specialiserade plantskolor rekommenderas.

Regler för att välja plantor:

1. Ålder – högst två år. Äldre träd har svårare att slå rot, släpar efter i utvecklingen och är ofta mottagliga för sjukdomar.
2. Utseendet måste vara felfritt. Trasiga, ruttna eller torkade rötter är oacceptabla. Barken bör också vara fri från skador.
3. Ympningsplatsen ska vara tydligt synlig på stammen.
4. Rötterna är välutvecklade, friska och grenade.
5. Det rekommenderas att välja plantor med en stark central ledare.
6. När du köper en planta i en behållare måste du vara uppmärksam på bladens färg - de ska ha en normal grön färg.

Vård

För att få en hyfsad skörd år efter år är det viktigt att ta hand om din körsbärsodling. Körsbär kräver standardvård och frostskydd.

Vattning

Om nederbörden är normal, vattna trädet tre gånger under säsongen. Den rekommenderade vattningsmängden är 5-6 hinkar per moget körsbärsträd. Öka vattningsfrekvensen under torrt väder. Undvik övervattning, eftersom körsbärsträdens rötter är känsliga för röta i hög luftfuktighet.

Efter vattning luckras trädstammarna upp och ogräsrensas. För att förhindra ogräsväxt och bevara markfuktigheten används täckmaterial. Trädstammarna strös med torv, humus, halm eller annan täckmaterial.

Pollinering

Behovet av pollinatörer beror på sorten. Självsterila sorter kräver korspollineringsträd – körsbär eller sötkörsbär av olika sorter. För att locka bin till pollinering sprayas det blommande trädet med en honung-sockerlösning.

Toppdressing

Under de första åren gödslas inte trädet. Därefter appliceras gödsel varje vår. Tillsätt 10 kg kompost eller ruttnad gödsel till varje träd.

Mineralgödsel appliceras på hösten. Det hjälper träden att förbereda sig för vintern och överleva den säkert. Höstgödsling fortsätter fram till oktober.

Läs även

De bästa sorterna av lågväxande körsbär med foton och beskrivningar
Körsbär trivs i det milda klimatet i södra Europa. Endast vinterhärdiga sorter klarar kylan i centrala Ryssland. I södra Moskva-regionen odlas dvärg- och medelstora sorter…

 

Kronbildning

Kronan är formad för att säkerställa jämn ljusfördelning över grenarna. Frukten på alla grenar bör få lika mycket värme och ljus. Grenarna bör arrangeras i lager. Kronan bör bestå av 6-8 stora skelettgrenar.

Principer för beskärning:

1. Beskärning görs omedelbart efter plantering. Grenarna förkortas till 40-50 cm, vilket lämnar 5-6 knoppar.
2. Formativ beskärning utförs på våren, innan knopparna sväller. Det hjälper till att forma kronan och kontrollera skotttillväxten.
3. Parallellt med formativ beskärning utförs sanitär beskärning – alla torra, sjuka, felaktigt växande och skadade grenar avlägsnas.
4. Under det andra och alla efterföljande år efter plantering bildas en skiktad krona genom att skära av föregående års skott.
5. På en nivå av 3-4 m är huvudledaren avskuren, vilket begränsar dess tillväxt.
6. Beskärning görs innan saven börjar rinna. På våren är det mindre risk att beskurna grenar fryser. Dessutom läker sår snabbare på våren.
7. Om det finns aktiva knoppar på skelettgrenarna är deras beskärning inte tillåten.

Sjukdomar och skadedjur

För att skydda grödan från skadedjur och sjukdomar sprayas träden med svamp- och insektsmedel tidigt på våren. Behandlingar bör utföras före och efter blomningen.

De vanligaste sjukdomarna:

1. Kokkomykos. Orsakas av en svamp. Sporer övervintrar under barken, i jorden eller i gummi. Små rödaktiga fläckar uppträder på bladen. De växer, smälter samman och utvecklas till gråaktiga förtjockningar. Behandlingen innebär tre svampbehandlingar med fem dagars mellanrum. Strö området runt stammen med träaska.
2. Monilios. Detta är en gråmögel orsakad av en svamp. Bladen är vridna, skotten är deformerade och det finns gummi på barken. Behandling sker genom sprayning med kopparhaltiga preparat.
3. Skotthål. Svampen angriper blad och skott, vilket orsakar bruna fläckar. Kronan sprayas med ett svampmedel. Alla drabbade grenar tas bort och de avskurna ändarna desinficeras.

Vad och när man ska spraya:

1. Applicera urea innan knopparna svullnar. Förbered lösningen genom att späda ut 500-600 g av preparatet i en hink med vatten. Spraya kronan och vattna jorden med den resulterande lösningen för att döda övervintrande skadedjur.
2. Innan saven börjar rinna sprayas stammen och kronan med 5 % järnsulfat. Denna behandling hjälper till att bekämpa svamp och mossa.
3. När knopparna öppnas och frukten sätter, sprayas kronan med insektsmedel. Askarin, Fitoverm och Karbofos används mot skadedjur. Dessa produkter hjälper till att skydda skörden från dess främsta fiender – körsbärsvivlar och körsbärsfruktflugor – samt andra skadedjur som bladlöss, kvalster och olika bladätande insekter.

Förberedelser inför vintern

Vuxna träd, friska, starka och bördiga, klarar vintern bra utan täckning. Det rekommenderas att vitkalka stammen och skelettgrenarna på hösten, gödsla med superfosfat, ge fuktåterfuktande vatten och täcka området runt stammen med ett tjockt lager torv.

Unga träd i centrala Ryssland måste täckas över vintern. Konstgjorda material, såsom spunbond, är kontraindicerade. Naturlig isolering, såsom grangrenar eller säckväv, rekommenderas. Dessa gör att träden kan andas och förhindrar att de ruttnar.

Recensioner

Galina, 56 år gammal

Sorten "Iput" har burit frukt i vår trädgård i flera år nu. Den lockade oss med löftet om söta bär och hög avkastning. Vi väntade tre eller fyra år på skörden. De första bären var få, men senare samlade vi två eller tre hinkar. Körsbären är stora, smakrika och mycket vackra. De bör plockas när de är mjukare. Beskrivningen säger att "Iput" är en tidig sort, men i vårt område ligger den efter sina tidigt mognande motsvarigheter.

Valery, 49 år gammal

Jag gillar Fatezh för dess utmärkta smak och höga avkastning. Nackdelen är att den är mottaglig för svampangrepp. Den är särskilt sårbar för monilios, även om beskrivningen säger att den har ökad immunitet mot denna sjukdom. Bären är stora, rosa-gula och en fröjd att äta. Det är den godaste sorten i min trädgård. Nyckeln är att spraya den i tid. Om du väntar kommer körsbärsflugan att förstöra all frukt.

Tack vare förädlares framgångsrika arbete finns det idag många sorter av körsbär som är lämpliga för centrala Ryssland – stora och små, höga och dvärg, gula och röda. Denna fruktskörd kräver inga ovanliga jordbruksmetoder. Det viktigaste är att skydda trädet från frost, skadedjur och sjukdomar.