De bästa sorterna av apelsinpaprikor: beskrivningar med foton

Orange paprika ser vacker ut i trädgården och ger en touch av lockelse till färdiglagade rätter. Men skönheten hos dessa sorter sträcker sig bortom deras slående färg. I den här artikeln ska vi utforska varför du bör plantera orange paprika i din trädgård, vilka fördelar de har, vad du ska tänka på när du odlar dem och vilka orange paprikasorter som anses vara bäst.

Beskrivning och egenskaper hos apelsinpeppar

Orange paprika skapar en solig atmosfär både i trädgården och på bordet, och de erbjuder också många hälsofördelar. De är rika på näringsämnen, vitaminer och mineraler. Jämfört med andra sorter har de betydligt högre halter av kalium, fosfor och rutin, och när de äts gröna är de ett utmärkt sätt att förebygga cancer och tumörer.

Orange paprikasorter kan vara ultratidiga, tidiga, mitt i säsongen eller sena. Men även de tidigaste sorterna har en ganska lång växtsäsong, så de odlas uteslutande från plantor.

Erfarna trädgårdsmästare planterar vanligtvis paprikor vid olika mognadstider. Detta gör att de kan ha färsk frukt i sin trädgård under hela säsongen.

Orange paprika kan odlas utomhus, i växthus eller till och med inomhus på balkong eller fönsterbräda. Rekommenderade odlingsförhållanden bör anges på fröförpackningen. Paprika som odlas i växthus ger inte samma avkastning som de som odlas utomhus.

När du väljer sorter bör du också vara uppmärksam på den potentiella trädgårdsväxtens utseende. Detta gäller främst buskens höjd och bredd. Om det inte finns tillförlitliga stöd är det bäst att välja lågväxande orange paprikor.

Sjukdomsresistens är också av stor betydelse. De flesta apelsinpaprikasorter som finns tillgängliga idag är hybrider och har redan behandlats mot sjukdomar och skadedjur.

Hälsofördelar med apelsinpeppar

Den orangea färgen indikerar ett högt karoteninnehåll. Översatt från latin betyder detta ord "morot", och grönsaken fick faktiskt sitt namn från sin distinkta nyans. Tidigare ansågs morötter vara gynnsamma för synen och vara ledande i innehållet av viktiga näringsämnen, men efter att uppfödare utvecklat orange paprikor blev de vinnare i denna tävling.

Förutom karoten innehåller denna peppar en enorm mängd C-vitamin. I detta avseende kan den till och med överträffa citron! Vitamin A, B, P och E, järn, magnesium, natrium, fosfor och andra mikronäringsämnen gör denna grönsak till en riktig skatt för alla. Viktigt är att den är hypoallergen och tack vare sitt låga kaloriinnehåll (26 kcal per 100 g) skadar den inte din figur.

Tidiga apelsinsorter

De säger att tidiga paprikasorter saknar en distinkt smak och arom. Kanske, men inte den orange gruppen. Alla kännetecknas av livfulla färger, tjocka, köttiga, saftiga väggar, ökad avkastning och rik smak.

Låt oss kortfattat diskutera de mest populära tidiga sorterna av apelsinpeppar.

Orange Wonder

Denna hybrid producerar frukt 100–105 dagar efter att de första skotten har kommit fram. Vid denna tidpunkt är frukten fortfarande grön men ätbar. Den utvecklar sin orangea färg senare. Varje paprika väger 250 gram och har en väggtjocklek på ungefär en centimeter.

Den har en hög groningsgrad för frön. Den kan odlas utomhus, men ger bäst resultat i växthus, med tre plantor per kvadratmeter.

Busken når en meter i höjd och kräver därför stöd. En kvadratmeter ger upp till 15 kg frukt.

Den äts huvudsakligen färsk eller i sallader.

Orange tjur

https://youtu.be/VlOlLwOi_7I

Denna orange paprika är älskad av trädgårdsmästare inte bara för sin tidiga mognad och goda groningshastighet. Dess främsta fördel är dess ökade avkastning. Även på en liten tomt kan man odla tillräckligt med frukt för hela familjen.

Frukterna är ganska stora och väger mellan 200 och 450 gram. Formen är något avlång. Väggtjockleken är upp till en centimeter.

Den kan odlas både under plast och i öppen mark. Den är resistent mot sjukdomar och skadedjur, till och med mot tobaksmosaikvirus.

Den används färsk, lämplig för frysning och konservering, men på grund av frukternas storlek får de inte plats hela i en burk, så de måste skäras i bitar.

Kinkan

Denna hybrid väljs ofta som prydnadsväxt på grund av den snygga formen på dess låga buskar och miniatyrfrukter, men de har också en mer än anständig smak, så sorten kan kallas universell.

Den kan odlas i växthus, i öppen mark eller inomhus. Kinkan ser särskilt vacker ut planterad i en dekorativ blomkruka. Busken, med sina rika gröna blad, är rikligt täckt med orange paprikor upp till 5 cm stora. Paprikorna äts färska, tillsätts i sallader, förrätter och andra rätter och används för konservering.

Orange mini

En annan hybrid, klassificerad som en minipeppar. Den kan också odlas inomhus eller utomhus. Busken når upp till en halv meter, är frodig och täckt med frukter som väger upp till 35 gram. Den är sjukdomsresistent. Den föredrar fukt och värme, men kräver ökad gödsling.

Innehåller mycket C-vitamin och sockerarter.

Används för att tillaga färska sommarrätter, såväl som för konservering.

Bärnsten

Denna paprika når teknisk mognad 110 dagar efter groning, men vid denna tidpunkt är frukterna fortfarande gröna. Först efter två veckor blir de fylligt orangea. De kan plockas gröna och lämnas att mogna inomhus; först då blir färgen mer mörkgul än orange.

Paprikorna är medelstora och väger upp till 100 gram. Buskarna blir upp till en meter höga, så de behöver stöd.

Kulinarisk användning är universell.

Orange mirakel

Denna hybrid är den mest populära av alla orangea sorter. Den kan identifieras genom sin ljusare färg. Skörden börjar efter 90-95 dagar. De kubformade frukterna, som väger upp till 250 gram, har en mycket distinkt, behaglig smak.

Väggarna är tjocka, cirka 7-9 mm. Fruktköttet är saftigt. Busken når en höjd på upp till en meter, så stöd är viktigt.

Den kan odlas både utomhus och inomhus. Den kräver ökad näring, särskilt under blomning och fruktsättning.

Den har ett attraktivt utseende, lagras väl och kan transporteras utan problem, så den odlas ofta för försäljning.

Apelsinfröjd

Denna tidigt mognande hybrid har en liten, kompakt buske och medelstora frukter. Den kan odlas under alla förhållanden. Den är lämplig inte bara för öppna och slutna trädgårdsbäddar, utan även för odling inomhus på fönsterbrädor eller balkonger.

Paprikan är mycket vacker. Trots sin lilla storlek har den mycket tjocka väggar, upp till en centimeter tjocka. En buske kan bära 15-20 paprikor åt gången. De ändrar färg allt eftersom de mognar, vilket bidrar till dess charm.

Från en kvadratmeter kan du samla 10-15 kg, beroende på miljöförhållandenas stabilitet och jordens näringsvärde.

Den otvivelaktiga fördelen med denna sort är att den inte förlorar sin smak och arom även efter bearbetning.

Den är också populär på grund av sin utmärkta presentation, hållbarhet och transportbeständighet, även över långa avstånd.

Orange skönhet

Denna hybrid blir ganska hög. Busken kan bli en meter eller något högre, men eftersom det är en standardsort behöver den inte formas. Den trivs i alla jordtyper. Avkastningen per kvadratmeter kan nå upp till 10 kg. Den bör planteras med mellanrum. Det bör inte finnas fler än sju buskar per kvadratmeter, annars kommer plantorna att skugga varandra.

Skörden kan påbörjas 90–95 dagar efter att de första skotten dyker upp. Frukterna är stora, väger 210–250 gram, och är mycket saftiga. De har en söt smak.

Sorten är resistent mot många sjukdomar, inklusive verticilliumvissne.

De tidiga orange paprikor som vi har listat anses vara de mest beprövade. De ger en god skörd, kräver lite skötsel, är skadedjursbeständiga och resistenta mot infektioner och svamp. De har också en rik smak och en mycket behaglig arom, samt en mängd vitaminer.

Andra apelsinsorter

Tidiga paprikasorter är viktiga för regioner med korta somrar. De ger skörd redan i juni. Men även mellansäsongs- och sena sorter kan odlas tillsammans för att säkerställa skördar under hela säsongen. Därför är det också värt att kortfattat bekanta sig med de bästa representanterna för dessa kategorier.

Stort guld

Denna sort är medeltidig och kan odlas både under odling och i öppen mark. Frukterna innehåller ökade mängder C-vitamin. Vid biologisk mognad får de en fyllig gul färg med en orange nyans. Fruktvikt upp till 220 gram och väggtjocklek upp till 8 mm.

Den har mångsidiga kulinariska användningsområden. Den har en behaglig, lätt söt smak och en mycket fyllig arom.

Buskarna är medelhöga (upp till 75 cm). Upp till 7 kg peppar kan skördas per kvadratmeter.

Orange Lejon

Denna sort överraskar med sin ovanliga kombination av en liten buskhöjd (upp till 45 cm) och ganska stora, ljusorange frukter (upp till 300 g).

Mognar cirka 120 dagar efter uppkomst.

En hybrid av denna sort har nyligen utvecklats. Orange Lion F1 är uteslutande avsedd för växthus; buskarna blir upp till en meter långa och frukterna är lika stora som den närmaste släktingens.

När du väljer mellan originalet och en hybrid, fokusera på regionens naturliga förhållanden och den plats där du kommer att odla den.

Orange Classic

En medeltidig sort. Mognar på 95–120 dagar, beroende på om den odlas utomhus eller i växthus.

Frukterna väger inte mer än 100-120 gram. De kännetecknas av sin intressanta koniska form och uppåtgående tillväxt. Buskarna är medelstora och når en höjd på upp till 60 cm.

Vid teknisk mognad är frukterna gröna och vid biologisk mognad är de ljusorangea. De är saftiga, söta och köttiga. De kan användas färska eller i alla kulinariska recept.

Räv

Denna paprikasort anses vara den minsta av de orangea sorterna. "Foxtail" är lämplig för odling inomhus eller i växthus. Varje paprika väger bara 25-35 gram, men har en mycket behaglig smak och en fyllig arom. Även när den odlas på en fönsterbräda kan en enda planta ge upp till 1,2 kg, medan i ett växthus nästan fördubblas denna siffra.

Det tar 110 dagar från uppkomst till teknisk mognad och 130–135 dagar till biologisk mognad.

Vojvoden

Denna mellantidiga sort är lämplig för odling i öppen mark och växthus. Busken når en höjd av 65 cm. Frukterna är gröna och väger upp till 180-200 gram vid teknisk mognad, medan de vid biologisk mognad är orangefärgade och väger upp till 300 gram. Fruktköttet är sött, saftigt och aromatiskt. Väggtjockleken är 6-7 mm.

Avkastningen är hög och når upp till 8–10 kg per kvadratmeter. Den är mångsidig i kulinariska tillämpningar.

Österns stjärna orange

Denna mellantidiga sort mognar på 115–120 dagar. Lämplig för både öppen och sluten mark. Busken är 60–70 cm hög och sprider sig måttligt. Frukterna är gul-orange, söta och aromatiska. Varje frukt väger upp till 200 gram.

Den är resistent mot virussjukdomar. Med rätt odlingsmetoder kan upp till 8 kg frukt skördas per kvadratmeter.

Den används färsk, men den går även bra att konservera och frysa in. Den fungerar inte bra som fyllning.

Österns stjärna Mandarin

Denna hybrid anses vara en tidig sort. Busken når 80 cm i höjd och kräver stöd. Frukterna är saftiga, köttiga, mörkorange, kubiska i formen och väger upp till 230-250 gram.

Från en kvadratmeter kan du samla upp till 7-7,5 kg.

På grund av sitt goda kommersiella utseende, dess förmåga att lagras under lång tid och dess förmåga att motstå även långa transporter odlas den ofta för försäljning.

Dess användning i matlagning är universell.

Solen

Pepparn "Solnyshko" är en kort sort. Buskarna är inte utbredda och blir inte högre än 45 cm. Frukterna väger 60-80 gram, har en fyllig gul-orange färg, har tunt skal och en distinkt, behaglig smak utan bitterhet. De kan odlas både utomhus och inomhus.

Den anses vara en mellansäsongssort. Den tar 115 dagar för teknisk mognad och 160 dagar för biologisk mognad.

Den trivs i full sol och hög luftfuktighet. Den är resistent mot vissnesjuka och fruktröta. Den har mångsidiga kulinariska användningsområden.

Eldfluga

Denna mitten-tidiga hybrid avlades exklusivt för växthusodling. Det tar 120-130 dagar från groning till skörd. Busken med medelstor spridning når en höjd av 70 cm. De pyramidformade frukterna väger cirka 100 gram. De har en söt smak och en distinkt arom. En enda buske ger upp till 1,5-1,7 kg frukt.

Det som kännetecknar denna sort är att den aldrig är grön. Vid teknisk mognad är frukterna gula; vid biologisk mognad är de ljusorange.

Den orange kungen

Denna hybrid, som mognar mitt i säsongen, mognar på 110–130 dagar. Den är mörkgrön när den är mogen och ljusorange när den är mogen. Den genomsnittliga fruktvikten är 175–180 gram. Den har en behaglig smak och en fyllig arom.

Växten är medelhög och ganska kompakt. 4–6 kg frukt skördas per kvadratmeter.

Den är avsedd för odling under film, men om väderförhållandena i regionen är stabila kan den också planteras i öppen mark.

Används färsk och för konservering.

Ryzhik

Denna tidigt mognande hybrid är lämplig för både öppen och sluten markodling. Växten är halvhögväxt. Busken är oformad och lämnar endast en enda huvudstjälk.

Frukterna är redo att skördas 98–105 dagar efter att de första skotten dyker upp. Frukten är något avlång och väger upp till 160 gram. Väggen är tjock, upp till 9 mm. Fruktköttet är mycket aromatiskt, saftigt och sött. Lämplig för alla typer av recept.

Det kännetecknas av sin långa fruktperiod; det viktigaste är att samla mogna paprikor i tid.

Orangejubileet

En tidig sort. Lämplig för både öppen och sluten mark. Buskarna är medelhöga.

Frukterna skördas 95-100 dagar efter att de första skotten dyker upp. De är tomatformade och runda. De väger 85-90 gram. Väggarna är upp till cm tjocka. Fruktköttet är saftigt och sött.

Lämplig för alla kulinariska recept och helt enkelt perfekt för fyllning.

Regler för odling av apelsinpaprikor

Odling av orange paprika liknar andra sorters. Plantor planteras i mitten av februari till början av mars. Efter att två riktiga blad har uppstått, sticks de ut, rotgödsas och bladgödsas två veckor senare. Det är viktigt att härda dem före plantering. Det finns dock vissa nyanser som måste beaktas för att säkerställa en god skörd.

Orange paprika anses vara känsliga växter, och denna gröda är faktiskt ganska krävande, särskilt när det gäller lufttemperatur. Om nätterna är svala är det viktigt att använda skydd och undvika drag när man odlar plantor. Fuktighet är avgörande. Att torka ut jorden eller luften kan leda till sjukdom och till och med dödsfall.

Det skulle inte skada att ge rotsystemet extra skydd. Den viktigaste rekommendationen är att plantera fröna inte i en gemensam behållare, utan direkt i individuella koppar. Det är särskilt bra om du kan använda torvkoppar. När plantan är redo att planteras i jorden kan du plantera den direkt i hålet, vilket avsevärt minskar potentiella skador.

Vissa sorter kan plockas vid teknisk mognad och lämnas att mogna. Det är dock viktigt att förstå att frukterna bara kan få maximal mängd näringsämnen under naturliga förhållanden och endast om de får tillräckligt med ljus, värme, fukt och viktiga näringsämnen från jorden.

Recensioner

Nikolai Pavlovich, 58 år gammal

Orange paprika har alltid varit en stapelvara i min trädgård. Jag är inte särskilt kunnig om sorterna, eftersom jag oftast skördar fröna själv och blir förvirrad. Jag brukade tro att de stora, glansiga paprikorna som säljs i butiker mestadels tidigt på våren eller vintern var skadliga och bara växte utomlands.

Jag vet inte hur det är med deras nitrathalt, men jag upptäckte först i år att sådana jättar kan odlas i en trädgårdsbädd. En granne odlade sina egna plantor och gav mig några plantor. De är helt enkelt underbara. Det är synd att nästan alla orange paprikor är hybrider, så man måste köpa fröna, inte skörda dem själv.

Alevtina Viktorovna, 63 år gammal

Jag gillar inte att experimentera. Jag försöker bara odla grödor som länge varit kända och beprövade. Men min svärdotter planterade nya paprikor i år. Jag gillade dem verkligen. Om man inte plockar dem gröna blir de först gula och sedan knallorangea. De har till och med en annan smak. Jag vill hellre inte slösa bort en sådan skatt på marmelader och bara äta dem färska.

Natalia, 30 år gammal

Jag är så glad att det varje år finns fler och fler sorters grönsaker tillgängliga för odling hemma. Vi har en lantgård, men vi kan inte komma dit regelbundet för att vattna och gödsla dem. Så krukväxter är det bästa alternativet. Jag rekommenderar att plantera orangea minipaprikor. De kräver inte mycket utrymme, och du har färska vitaminer till hands praktiskt taget året runt. Och vad vackert det är när det regnar eller snöar ute, och paprikorna frodas på fönsterbrädan!

Många trädgårdsmästare köper orange paprika för deras distinkta utseende, men de är övertygade om att när de väl smakat dem och lärt sig om deras otroliga fördelar kommer deras fans att växa.