En översikt över de bästa sorterna av paprika för växthus

Alla sorter av paprika är ömtåliga sydliga växter som kräver gynnsamma odlingsförhållanden för att ge en högkvalitativ och riklig skörd. Den perfekta lösningen för dessa nyckfulla paprikor är att installera ett växthus av plast eller glas i din trädgård.

Idag är paprika en daglig grönsak som äts av människor, både färsk och i olika rätter. Nästan alla trädgårdsmästare odlar denna gröda, oavsett klimatet i en viss region. Korrekt skötsel av paprikasorter bidrar till en riklig skörd, även i hårda klimat. Men även med noggrann uppmärksamhet på jordbruksmetoder är det viktigt att noggrant övervaka växternas utveckling för att säkerställa att de mogna frukterna behåller all sin smak.

Beskrivning och egenskaper hos sötpeppar

Paprikor av olika sorter tillhör familjen nattskugga. Deras frukter kännetecknas av närvaron av många frön i ett ihåligt, falskt bär. Mogna paprikor kan anta en mängd olika färger, från ljusgult till vibrerande lila. Paprikor är inhemska i Centralamerika, där de är perenner, men i Ryssland odlas sorter av denna söta grönsak som ettåriga växter.

I de södra regionerna i vårt land är det möjligt att få en riklig skörd av paprika som odlas i öppna markförhållanden, medan växter planterade i de norra regionerna kräver permanent skydd.

Växthussorter av paprika

Atlas

Atlant-paprikasorten är en högproduktiv hybrid i mellansäsong. Den anses med rätta vara en av de mest eftertraktade grönsakerna bland ryska trädgårdsmästare, eftersom dess beskrivande egenskaper är verkligt anmärkningsvärda och tilltalande för trädgårdsmästare:

1. Frukterna av denna hybridsort sticker ut i trädgårdsbäddarna tack vare sin ljusröda färg.
2. Grönsakerna är konformade, avlånga och glänsande.
3. Fruktväggens tjocklek är 0,5 mm.
4. Sådana stora paprikor bildas på ganska blygsamma spridande buskar upp till 80 cm höga.
5. Frukterna av Atlant-grönsakssorten har en trekammarstruktur; själva massan är köttig, saftig och sockerrik.
6. Vikten av en enskild paprika är cirka 160 gram.
7. Mognadstiden för Atlanta börjar 110 dagar efter plantering.

Denna hybridgröda anses vara en mångsidig grönsak, eftersom paprika kan ätas i vilken form som helst. En annan fördel som skiljer Atlant-sorten från andra är dess höga resistens mot olika sjukdomar.

Herkules

Paprikasorten Hercules kännetecknas av höga och jämna avkastningar, vilket kan ses tre månader efter plantering. Den genomsnittliga avkastningen är 3 kg saftig frukt per kvadratmeter jord. Sorten är också resistent mot trädgårdsskadedjur och infektionssjukdomar.

Hercules-peppar mognar till tärningar som mäter 10 x 12 cm och har väggar som är 0,6 mm tjocka. Paprikorna ändrar färg från grönt till rött allt eftersom de mognar.

Vikten av en enskild frukt kan nå upp till 160 gram.

Busken själv växer upp till 80 cm.

Den rika och livfulla smaken gör dessa grönsaker idealiska att äta färska, såväl som för vinterkonservering.

Kardinal

Paprikasorten Cardinal är en ultratidig hybrid, avsedd för odling i växthus. Plantan blir ganska stor – upp till 1 m hög – så det rekommenderas att ordna ett högt växthus för Cardinal i förväg för att säkerställa bekväm tillväxt.

Hybridfrukterna är kubformade. Paprikorna mognar ganska stora och når en vikt på 280 gram, med väggar som tjocknar till 8 mm. Mogna paprikor får en mörklila färg. Fruktköttet är saftigt och köttigt.
De flesta trädgårdsmästare odlar denna sort av paprika under vårens första månad, efter att först ha blötlagt fröna för att förbereda kardinalen för sådd.

Aprikosfavorit

Apricot Favorite är en tidigmogen paprikasort känd för sin regelbundna och rikliga skörd. Sorten odlas i växthus, men många trädgårdsmästares praktiska erfarenhet visar att goda avkastningar även kan uppnås utomhus.
Växtens buskar är lågväxande och når en höjd av endast 0,5 m.

Frukterna är konformade och glansiga och släta. Paprikans väggar är 7 mm tjocka.

De ljusorange, ganska kompakta frukterna från Apricot Favorite är perfekta för alla kulinariska experiment.

Latinamerikansk

Latino-sorten är en hybridsort som mognar 100–120 dagar efter plantering. Söta latinopaprikor ger en riklig skörd. Med strikt efterlevnad av alla odlingsmetoder kan den totala fruktavkastningen nå 16 gram per kvadratmeter. De kubformade frukterna blir ganska stora – 12 x 12 cm, med en väggtjocklek som kan nå upp till 1 cm. Mogna paprikor har en distinkt röd färg.

Latino-hybridpepparsorten avlades för växthusodling, men växten är också härdig och motståndskraftig nog att planteras utomhus. Nyckeln är att säkerställa tillräckligt skydd mot trädgårdsskadedjur.

Denis

Sötpaprika av sorten Denis trivs i växthus av polykarbonat. De första skotten kan ses 90 dagar efter plantering. Frukterna växer sig stora och får en fyllig mörkröd färg när de mognar. Mogna Denis-paprikor har en avlång form. Med en total buskhöjd på 70 cm når frukterna 18 x 10 cm och väger 400 gram. Paprikans vägg är tät och stark och når 9 mm i tjocklek. Denis-paprikor är resistenta mot tobaksmosaik och motstår infektionssjukdomar som är vanliga hos trädgårdsväxter. Den söta Denis-sorten är idealisk att använda i färska sallader.

Isabel

Isabella-hybriden paprika är en mellansäsongsgröda med imponerande avkastning. Växten växer kraftigt men kompakt och når en höjd på 60 cm. Mogna frukter är prismatiska med en 1 cm tjock vägg. Under den tekniska mognadsfasen har Isabella-sorten en grön nyans; mogna frukter får en ljusröd färg. Den första skörden är klar 120 dagar efter plantering.

Fruktköttet är köttigt, med en saftig och söt smak. Isabella kännetecknas av sin distinkta arom med ljusa peppriga toner.

Användbara tips och rekommendationer för odling av paprikor

Innan man köper sorter av paprika till växthus är det viktigt att noggrant studera de specifika förutsättningarna för att organisera odling av grödor:

• bevattningsintensitet;
• organisation av temperaturkontroll;
• upprätthållande av en viss temperatur under mogningsperioden;
• tillväxtperioder.

Tidig vår anses vara den bästa tiden att plantera paprika. Det rekommenderas att fylla brickorna med bördig jord, med 2 cm mellanrum mellan fröna. Strö plantorna med torr kompost och täck brickorna med papper. De första skotten kommer att dyka upp inom två veckor.

Aktiv växttillväxt och utveckling sker när den optimala temperaturen för plantering bibehålls vid 20-21°C. Plantor omplanteras när temperaturen sjunker till 18°C. Om alla agronomiska metoder följs kommer paprikans tillväxt att accelerera märkbart och plantorna kommer att utveckla saftiga gröna blad.

När plantan når en höjd av 15 cm är det viktigt att ta bort knopparna från plantans toppar för att skapa gynnsamma förhållanden för bildandet av sidogrenar som bildar busken. Allt eftersom antalet av dessa skott ökar, ökar även antalet framtida frukter.

Trädgårdsmästares recensioner av paprikor

Med så många olika sorters paprika tillgängliga för växthus står alla trädgårdsmästare oundvikligen inför frågan om vilken gröda som är bäst att odla i sin egen trädgård. Erfarna trädgårdsmästare lämnar positiva recensioner om alla sorter:

"Min favoritsort av paprika är Cardinal. Jag har odlat den i min trädgård i flera år nu. Skörden har varit utmärkt. Under skydd av ett växthus blev paprikorna fantastiska – de saftiga, tjockväggiga frukterna är perfekta för färska sallader. En del av skörden användes till vinterkonserver."

"Paprikor tilltalar mig främst på grund av deras överflöd av nyttiga vitaminer och, naturligtvis, deras utmärkta smak. Jag har provat att plantera olika sorter, men Denis-peppar har blivit min favorit. Av min erfarenhet kan jag säga att den här växten är den minst underhållskrävande och mest sjukdomsresistenta."

"Vår trädgårds stolthet är Atlantpaprikan – saftig, aromatisk och utsökt. Vi använder fruktens söta fruktkött för att göra såser och rosta grönsaker med kryddor. Atlantpaprikor är helt resistenta mot ogynnsamma väderförhållanden, vilket gör dem lätta att sköta."

"Jag älskar paprikan Isabella för dess mångsidighet – alla kulinariska experiment med denna grönsak blir alltid extremt framgångsrika. Förra året skördade vi 10 kg! Och hela vintern njöt vi av de läckraste marmeladerna."

Alla presenterade paprikor har bevisat sin robusthet genom praktisk erfarenhet hos många trädgårdsmästare och överraskat dem med sin avkastning och resistens mot infektionssjukdomar. Det stora utbudet av sorter gör att varje trädgårdsmästare kan hitta den perfekta paprikan för att odla en god och hälsosam grönsak i sin trädgård.