De bästa paprikorsorterna för Sibirien: beskrivning och foton

Sibiriens hårda klimat har länge varit känt. Många tror att regionen bara är lämplig för att köpa mat, att det inte är möjligt att odla sina egna grödor, eller att det är nödvändigt att bygga permanenta, uppvärmda växthus för att odla frukt och grönsaker. Det stämmer inte. Du kan framgångsrikt odla en mängd olika grönsaker i Sibirien, inklusive allas favoritpeppar. Du behöver bara välja rätt sorter. Den här artikeln är tillägnad det. Du får lära dig vilka sorter som passar bäst för vilka förhållanden, och även lära dig nyckeln till att uppnå en riklig skörd.

Sorter för sibiriska växthus

Paprika kan odlas utomhus i Sibirien, men de flesta invånare föredrar växthus och drivbäddar. De är verkligen mer pålitliga. Men sorten spelar också roll. Låt oss titta på de mest populära.

Herkules

Som namnet antyder är denna sort stark och kraftig. Mellansäsongsplantan är ganska hög och kräver stöd. Frukterna är också ganska stora, i genomsnitt 300 gram per paprika. Paprikorna är röda, med tjocka väggar och fast skal.

'Hercules' kan odlas både i växthus och på öppen mark. Den kännetecknas av ökad sjukdomsresistens, är skadedjursbeständig och tolererar väderförändringar.

Trädgårdsmästare uppskattar denna sorts förmåga att lagras väl och tåla långa transporter. Den odlas ofta kommersiellt. Den har mångsidiga kulinariska användningsområden.

Red Bull

Denna medelstora hybrid har avlats specifikt för odling i hårda sibiriska förhållanden. Den kan planteras både i växthus och i öppen mark. Sorten kännetecknas av hög avkastning. Även om den är medelstor kräver den uppsättning av odling eftersom busken producerar så många frukter att den helt enkelt inte kan bära dem. En tydlig fördel är det stora antalet äggstockar den producerar, även i svagt ljus, men om jorden är för rik på kväve kan dessa äggstockar falla av.

Frukterna ändrar färg från grönt till rött när de mognar. Fruktköttet är sött och saftigt, med väggar upp till en centimeter tjocka.

Denis

Denna sort ger skörd ungefär 95–100 dagar efter att de första skotten har kommit fram. Detta är ganska ovanligt för Sibirien, så denna tidigt mognande paprika är ganska populär i denna region. Dessutom har den inga speciella odlingsförhållanden.

Buskarna är medelstora, cirka 70 cm, men kräver stöd på grund av de mycket stora frukterna. Varje frukt väger i genomsnitt 350-400 gram. De kan endast odlas i växthus. De äts oftast färska, men är även lämpliga för konservering och frysning.

Latinos

En ganska attraktiv paprika. De höga buskarna (upp till en meter, ibland ännu högre) bär många frukter, som skiftar från grönt till rött allt eftersom de mognar.

Denna sort är tidigmogen. Man kan smaka paprikorna 105–110 dagar efter att de första skotten dyker upp. Med en avkastning på upp till 14–15 kg per kvadratmeter är "Latinos" ganska populär och odlas ofta inte bara för hemmabruk utan även för försäljning.

Frukten väger upp till 120 gram vid teknisk färskhetsnivå och upp till 250-300 gram vid biologisk färskhetsnivå. Smaken är söt med en behaglig eftersmak.

Grenada

Denna tidiga hybrid är avsedd för odling i växthus. Den är självpollinerande, vilket garanterar 100 % skörd.

Busken är medelstor, men kan ibland bli upp till en meter hög, så det är bäst att planera stöd och bindningsmetoder i förväg. Frukterna är ganska stora, med saftigt fruktkött och väggar upp till 7 mm tjocka. När de är tekniskt mogna är de gröna och blir först gula och sedan orangea allt eftersom de mognar.

Kan användas i alla kulinariska recept.

Casablanca

En av de tidigaste paprikasorterna som är lämpliga för odling i Sibirien. Skörd är möjlig 90–95 dagar efter att de första skotten har kommit fram.

Allt eftersom de mognar ändras skalfärgen från ljusgrön till djup orange. Paprikor når också biologisk mognad när de plockas från busken. Så de kan skördas så snart de når teknisk mognad för att ge andra paprikor tillräckligt med näringsämnen och vital energi.

Denna paprikasort utmärker sig genom sin mycket stora storlek. Även en enda paprika räcker till att tillaga en stor färsk grönsakssallad.

Fruktköttet är saftigt och sött. Väggarna är upp till 8 mm tjocka.

Flamenco

En annan tidigmogen hybrid, speciellt framställd för tuffa klimat. Frukterna är stora. Färgen varierar från ljusgul till djupröd. Väggarna är upp till 8 mm tjocka. Fruktköttet är saftigt och lätt sött. Aromen blir mer intensiv när den når biologisk mognad.

Paprika lagras bra och kan enkelt transporteras över långa sträckor. De är mångsidiga i matlagning.

Gul tjur

Denna tidiga hybrid har ett mycket attraktivt utseende. Dess färg ändras från fyllig grön till ljusgul allt eftersom den mognar.

Frukterna är konformade med en spetsig spets. Väggtjockleken är upp till en centimeter. Fruktköttet är saftigt, med en rik smak och distinkt arom. En tydlig fördel är förmågan att bilda äggstockar och producera en god skörd även under de mest ogynnsamma förhållandena.

När paprikor väl har skördats kan de lagras ganska länge. Deras utseende och smak förblir oförändrade. Därför odlas denna sort ofta kommersiellt.

Kardinal

Denna tidigt mognande hybrid är ganska krävande. Odlas uteslutande i växthus och kräver näringsrik jord, regelbunden gödsling och tillräcklig belysning. Höga buskar (upp till en meter) kräver uppsättning av stakar.

Frukterna är ganska stora, fruktköttet är mycket saftigt och väggarna är tjocka, upp till 8 mm. Färgen ändras när de mognar, från grönt till djupt lila.

Dess kulinariska användning är universell.

Claudio

Denna paprikasort är en holländsk hybrid i mitten av säsongen. Skörden börjar 115–120 dagar efter att de första skotten har kommit fram.

Busken blir cirka 1,3–1,5 m hög. Stabila stöd är avgörande. Frukterna väger cirka 250–280 gram och blir röda när de är mogna.

Det kännetecknas av ökad resistens mot sjukdomar och skadedjur.

Smaken är fyllig och aromen är distinkt. Den kan användas för färsk matlagning, konservering och frysning.

Atlas

En av de bästa mellansäsongssorterna som odlas för odling i Sibirien, den odlas inte kommersiellt på grund av sin genomsnittliga avkastning. Fruktens smak är dock helt enkelt fantastisk. Och viktigast av allt, den behåller sin arom och smak även när den är konserverad eller fryst.

Busken når en höjd av cirka 75-80 cm. Frukterna kan skördas 110-115 dagar efter att de första skotten dyker upp. Färgen ändras från grön till klarröd allt eftersom de mognar.

Kakadua

Denna hybrid fick sitt namn från sin slående färg vid biologisk mognad. De ljusorange frukterna kan ibland också ha röda väggar, "garvade" av direkt solljus.

Buskarna är mycket höga, minst 1,5 meter. Grenarna sprider sig och tar upp ganska mycket plats, så det är bäst att inte plantera plantorna för ofta.

Skörden börjar 110 dagar efter att de första skotten kommit fram. Frukterna väger 450–500 gram. De har sött, saftigt fruktkött och en fyllig arom med en långvarig eftersmak.

Orange tjur

Denna tidigt mognande hybrid är lämplig för odling både utomhus och inomhus, men ger bäst skörd i växthus.

Sorten är sjukdoms- och skadedjursbeständig, tolererar temperaturfluktuationer och påverkas inte av svagt ljus. Vid teknisk mognad är den grön; vid biologisk mognad är den ljusorange.

Frukterna är mycket goda, söta och saftiga. De kan användas i alla recept, men passar bäst för fyllning och konservering.

De bästa paprikorsorterna för sibiriska växthus

Nordliga regioner kan ha varierande klimat. Sorterna som listas ovan ger bra resultat, men för de som vill ha 100 % säkerhet rekommenderar vi att man överväger följande.

Beloserka

Denna mellantidiga sort ger skörd på bara 110–115 dagar efter att de första skotten kommit fram. Den växer som en vanlig växt. Buskarna är låga och når en maximal höjd på 65–70 cm. Frukterna är konformade och väger cirka 100 gram styck. Fruktköttet är saftigt med en väggtjocklek på upp till 7 mm. Frukterna mognar jämnt. En klarröd skalfärg indikerar biologisk mognad.

En genomsnittlig avkastning på 8 kg paprika per kvadratmeter erhålls. Denna sort kännetecknas av ökad immunitet, resistens mot röta, svamp och skadedjur. En tydlig fördel är dess långa fruktperiod, men endast med tillräckligt ljus.

Belozerka-pepparn är söt och har en fyllig arom som behåller sin smak även när den är fryst eller konserverad. Denna sort utmärker sig genom sin förmåga att tåla långa transporter och lagras mycket bra.

Korenovsky

Denna hybrid avlades för växthusodling. Den kräver stabila temperaturer och tillräckligt med ljus.

Buskarna är kraftiga och halvspridande och når en höjd av 65-70 cm. Bladen är ganska stora och har en fyllig grön färg. Om de börjar blekna betyder det att det inte finns tillräckligt med ljus.

Skörden kan vara avslutad 115–120 dagar efter att de första skotten dyker upp. Frukterna är konformade och ganska stora och väger upp till 165 gram. Fruktköttet är mycket saftigt. Väggtjockleken är genomsnittlig – cirka 4,5 mm.

Vid teknisk mognad har de en ljusgrön färg och övergår i röd färg vid biologisk mognad. Smaken är fyllig och aromen är distinkt. Sorten är resistent mot sjukdomar och skadedjur och lagras väl.

Ungefär 4 kg skörd per kvadratmeter erhålls. Det finns dock en nackdel. Fröna, även de som köps från de mest betrodda leverantörerna, har en mycket låg groningsgrad, och att odla dem i mager jord är inte ens värt ansträngningen.

Triton

Denna tidigt mognande sort producerar frukt cirka 90 dagar efter att de första skotten har kommit fram. Busken är medelhög, upp till 60 cm. Den har en distinkt, paraplyformad bladkupol. Den kännetecknas av hög avkastning. En enda buske ger cirka 50 frukter som väger cirka 150 gram och upp till 10 kg per kvadratmeter.

Paprikan är konformad och söt, med saftigt fruktkött och en medeltjock vägg, cirka 5-6 mm. Mogna paprikor är ljusgula och får med ytterligare mognad en fyllig röd färg. Den odlades för konservering och frysning, men kan även ätas färsk.

Sorten är inte krävande för odlingsförhållanden och har ökad immunitet.

Köpman

En av de tidigaste paprikorsorterna, lämplig för odling i det hårda nordliga klimatet. De första frukterna skördas bara 90 dagar efter groning. Busken är kraftig och bred och når en höjd på upp till 80 cm. Frukterna är små och väger högst 70 gram styck, men har ganska tjocka väggar – upp till 7 mm – mycket saftigt fruktkött och en underbar arom.

Mogna frukter är gröna, men blir röda när de når biologisk mognad. De är rika på C-vitamin och socker.

Cirka 2,5 kg paprika skördas per kvadratmeter. För normal utveckling och full fruktsättning är tillräcklig syretillförsel till rötterna avgörande. Lossningen bör dock göras mycket försiktigt för att undvika att skada det redan känsliga rotsystemet.

Hur man sår pepparfrön i Sibirien?

Att odla paprika är utmanande även i regioner med ett genomgående varmt klimat, och det är ännu mer utmanande i de hårda förhållandena i Sibirien. Men ge inte upp än. Med bara lite ansträngning kommer en skörd av färska, hälsosamma grönsaker att bli din belöning.

Avstigningstid

Tidpunkten för plantering av plantor är avgörande. Tro inte att några dagars skillnad är obetydlig. Planteringstidpunkten påverkar plantornas utseende, deras uppkomsttid, plantornas livskraft, den tid det tar för blomning att ske och antalet frukter avsevärt.

Ombordstigningstiden beror på följande faktorer:

1. Odlingsplats för paprika. Omplantering av mogna plantor i marken, en drivbädd eller ett växthus sker vid olika tidpunkter. När man väljer en öppen bädd är en stabil lufttemperatur på minst 20-22 °C under dagen avgörande. För inomhusträdgårdar är jordvärmen mycket viktigare. Om jordtemperaturen sjunker under 15 °C kommer plantorna helt enkelt att dö. Plantering måste ske innan blomningen börjar. Därför bör frön för växthus gro två veckor tidigare än de för öppna bäddar.
2. Pepparmognad. Tidiga sorter ger skörd 95-100 dagar efter groning.

Mellansäsongssorter tillåter skörd efter 110–125 dagar, medan sena sorter tillåter skörd efter 130–150 dagar. Detta avser dock den tekniska mognadspunkten. Många sorter kräver ytterligare 10 till 20 dagar på rankan för att frukten ska nå biologisk mognad. Vissa mognar dock även efter plockning.

Fröberedning

För att säkerställa god groning är det viktigt att förbereda fröna ordentligt och välja rätt jordblandning och plantbehållare. Hemplockade frön kan bara planteras under det andra, eller helst tredje, året efter insamling, och de bör inte vara från hybrider. Butiksköpta frön har redan lagrats under den erforderliga perioden, så det är bäst att välja frön från samma år som de planteras. Om de är mer än två eller tre år gamla kan hälften av dem misslyckas med att gro.

Fröna behöver sorteras och alla skadade tas bort. Lös sedan upp en sked salt i ett glas vatten, rör om och släpp ner fröna. Efter några minuter kommer vissa att sjunka till botten, medan andra flyter upp till ytan. Du kan säkert slänga de skadade. Dessa är antingen tomma frön eller svaga, och det är ingen idé att plantera dem alls.

Sedan behöver fröna behandlas i en mild kaliumpermanganatlösning. De kan lindas in i ostduk och doppas i den djuprosa lösningen i 20-30 minuter.

Sedan kan du låta fröna gro i samma ostduk. Se till att de inte vidrör varandra. För snabbare groning, täck behållaren med ostduken och fröna med plastfolie eller glas. Se till att grodden inte överstiger 1 mm i storlek. Om den är större kan den skadas under planteringen.

För den sibiriska skörden är det en bra idé att inte bara behandla fröna mot skadedjur utan också härda dem. För att göra detta, linda in dem i en fuktig trasa och kyl i två dagar. Efter 12 timmar, förvara dem på en varm plats och kyl igen i två dagar.

Jordberedning

Paprika är mycket krävande när det gäller jordens sammansättning, men förutom näringsinnehållet är även dess löshet viktig. Du kan köpa en färdig jordblandning, eller så kan du göra din egen. För att göra detta, blanda två delar humus och kompost, tillsätt en del flodsand. Om sand inte finns tillgänglig kan du ersätta den med träaska.

Köpt jord behandlas vanligtvis mot skadedjur och parasiter, men hemmagjord jord kräver denna behandling. Det bästa sättet är att värma jorden i en dubbelpanna. Du kan också vattna den med en varm lösning av kaliumpermanganat och tillsätta lökskal till blandningen.

Men kom ihåg att larver och svampar inte bara kan hittas i jorden, utan även på ytan av plantkrukor, verktyg etc. Så de behöver också desinficeras.

Sådd för plantor

Alla paprikor har svaga rotsystem, och minsta lilla skada på dem leder till att hela plantan dör. Därför har trädgårdsmästare i flera år rekommenderats att plantera frön till plantor i individuella krukor snarare än i en gemensam behållare. Dessa krukor bör rymma minst 0,5 liter och vara minst 11 cm höga.

Torvtabletter och krukor är mycket praktiska för att odla paprikaplantor. De ger både en behållare och gödningsmedel, och du behöver inte oroa dig för att flytta jorden. Plantorna begravs i hålet med dem, och rotsystemet skadas inte.

Fröna ska placeras i jorden inte djupare än 3 mm och se till att grodden pekar rakt uppåt.

Jordtemperaturen bör vara minst 25 grader Celsius och den bör fuktas i förväg. Täck sedan krukorna med plastfolie eller glas och placera dem på en varm plats tills plantorna kommer fram. Om temperaturen är 25-30 grader Celsius kommer de att dyka upp inom en vecka; om det är runt 20 grader Celsius kommer de att dyka upp inom 10-14 dagar; om det är under 18 grader Celsius kommer de inte att dyka upp på minst tre veckor eller till och med en månad. Vid 13-14 grader Celsius kommer de att sluta utvecklas och inte gro alls.

Ett av de största problemen med att odla plantor är överdriven utsträckning. Detta inträffar när det inte finns tillräckligt med ljus. Kom ihåg att en blomma normalt sett bör bildas efter det nionde bladet. Om detta inte händer, och bladen fortsätter att bildas, är det dags att ge extra belysning. I genomsnitt bör en lysrörslampa vara tänd i 15-16 timmar dagligen.

Vattna groddarna med varmt vatten. Vrid krukorna regelbundet för att förhindra att plantorna lutar åt sidan.

Efter att de två första bladen dykt upp kan du gödsla växterna. Du kan använda färdiga gödningsmedel från butik eller traditionella metoder.

Härda plantorna cirka 10–14 dagar innan de planteras om till en permanent plats. Detta är särskilt viktigt för sorter som är avsedda för utomhusodling. Ta ut paprikakrukorna dagligen och öka gradvis tiden de får stå där. Den sista dagen kan du prova att låta dem stå utomhus över natten, men se till att de är väl täckta. Detta kommer också att vara nödvändigt under den första veckan efter omplantering.

Överföra

Paprikabädden bör placeras i ett väl upplyst område. Den bör ha tillräcklig luftcirkulation, men drag är oacceptabelt. Omplantering görs när de första knopparna dyker upp på plantorna. Det genomsnittliga avståndet mellan hålen är 50 cm, men detta beror på sorten. Ibland rekommenderas det att plantorna placeras en meter eller mer ifrån varandra.

Hålet ska vara tillräckligt brett för att rotsystemet ska kunna rymmas. Plantan ska begravas något djupare än den gjorde i krukan. Det är en bra idé att tillsätta lite mineralgödsel i varje hål i förväg, men se till att det inte innehåller klor.

Ingen vattning behövs på cirka 5–7 dagar. Vattna sedan varannan–vart tredje dag, såvida det inte är extremt varmt. Det är viktigt att bara vattna med varmt, stabilt vatten och endast vid rötterna.

Kom ihåg att luckra jorden regelbundet för att säkerställa att tillräckligt med fukt och syre når rötterna.

Dessa är de grundläggande rekommendationerna för att odla denna sort i Sibirien, men varje art har sina egna egenskaper, så se till att studera dem också.

Nya sibiriska sorter

De första positiva resultaten av pepparodling i sibiriska regioner inspirerade förädlare att skapa nya sorter. Låt oss titta på de mest populära.

Dandy

Denna tidigt mognande sort förädlades i västra Sibirien. Växten är kort och når högst 50 cm i höjd. Dess form liknar en tunna och frukten väger 180-200 gram. Vid teknisk mognad är pepparkornen ljusgröna; vid biologisk mognad är de fylligt gula. Dess utseende är ganska attraktivt, den håller sig bra och den tolererar långväga transporter, vilket gör att den ofta odlas kommersiellt.

Pengapåsar

Denna sort etablerade sig snabbt som en framgångsrik gröda. Den kan odlas både i växthus och öppna bäddar. Den är motståndskraftig mot väderförändringar, tål kyla, hög luftfuktighet och värme.

Busken är inte hög, upp till 60 cm, men är ganska spridd och kraftfull och kräver stöd.

Frukterna är konformade. Minst 15 äggstockar bildas på en enda buske. Paprikorna är klarröda och väger upp till 250 gram. Upp till 5 kg avkastning kan skördas per kvadratmeter.

Söt choklad

Denna mellantidiga sort har fått sitt namn från sin ovanliga färg. Men det mest intressanta är att under det bruna skalet finns ett saftigt, djupt rött fruktkött. Busken blir cirka 80 cm hög. Smaken är söt med en antydan till beska och aromen är mycket fyllig.

Kan odlas både i växthus och i öppen mark.

Guldkalven

Denna tidiga sort förädlades specifikt för Sibirien. Busken blir cirka 75 cm hög och producerar stora, gula frukter som kan väga upp till ett halvt kilogram. Fruktköttet är sött och saftigt. Upp till 15 frukter kan skördas från en enda buske. Den har mångsidiga kulinariska användningsområden.

Högavkastande sorter med mycket goda frukter

För dig som odlar trädgårdsgrödor för din egen familj snarare än för försäljning är inte bara ökad avkastning och lågt underhåll avgörande, utan också utmärkt smak. Är du intresserad av dessa paprikasorter? Då passar de som diskuteras nedan dig.

Sibirisk prins

Denna tidigt mognande sort ger skörd inom 100–110 dagar efter groning. Den kan odlas utomhus eller under plast. Busken är hög och kraftig, med utbredda grenar. De konformade frukterna väger 150 gram och har en genomsnittlig väggtjocklek på högst 5 mm. De är initialt gulgröna och blir klarröda när de mognar.

Man får en skörd på 4,5–5 kg per kvadratmeter. Den har en utmärkt smak och rik arom. Den har mångsidiga kulinariska användningsområden, men används oftast till fyllning på grund av sin form.

Sibiriskt format

Denna mitten-tidiga hybrid har en hög avkastning. En enda planta kan ge upp till 3,5 kg frukt. Paprikorna är kubformade och färgen skiftar från grön till röd. Varje paprika väger upp till 450 gram. Vissa exemplar väger över 600 gram, men detta gäller bara i växthus.

Planteringen bör vara cirka 5-7 plantor per kvadratmeter. Den trivs i fuktig och bördig jord, så se till att gödsla regelbundet.

Sibirisk Valenok

Denna hybrid, som är mellan-tidig, kan odlas både utomhus och i växthus. Buskarna blir upp till 60 cm höga. Frukterna är medelstora och väger upp till 200 gram. De har ett mycket saftigt fruktkött med en rik smak och arom. Väggtjockleken är 9 mm. Den har mångsidiga kulinariska användningsområden.

Sorten är motståndskraftig mot förändrade miljöförhållanden. Den ger en god skörd även i svagt ljus och kalla förhållanden.

Östra basaren

Denna mitten-tidiga hybrid kännetecknas av höga avkastningar. Buskarna är medelhöga och ganska kompakta. Frukterna är gröna vid teknisk mognad, sedan gula och röda. Färgen avgör smaken. Grön paprika är söt, gula är mer aromatiska och röda får en lätt kryddighet och en kvarhållande eftersmak.

Sibirisk bonus

Denna hybrid med medeltidig skörd har genomsnittliga avkastningar. Den kan odlas både utomhus och inomhus. Varje frukt väger cirka 100 g. Paprikorna är mycket attraktiva, gyllenorange i färgen. De har mångsidiga kulinariska användningsområden, men på grund av sin form används de oftast till fyllning.

Bete

Denna tidigt mognande hybrid ger en utmärkt skörd. Den kräver dock stadiga stöd. Busken blir upp till 1,5 meter hög och har utbredda grenar.

Frukterna är först gröna, sedan djupt röda. Varje frukt väger 150 gram och är saftig och köttig. Smaken är utmärkt och aromen är distinkt.

De bästa sorterna efter mognadstid

Tidiga och mitten-tidiga paprikasorter rekommenderas för odling i Sibirien. Sena sorter kanske helt enkelt inte hinner mogna på grund av den korta sommaren.

Tidigt mognande paprikor

Tidiga sorter tillåter skörd 90–100 dagar efter att de första skotten har kommit fram. De kan producera frukt under varierande perioder. Vissa mognar jämnt, medan andra tar längre tid att bära frukt. Det är viktigt att se till att växten får tillräckligt med värme, ljus och fukt. De flesta av sorterna som listas nedan är lämpliga för odling i växthus. Här är de mest populära:

• Orange Mirakel. Paprikan kan skördas så tidigt som 100 dagar efter groning. Busken är medelhög, cirka 80 cm, men det är viktigt att skörda den med stöd. Avkastningen är hög. Varje paprika väger cirka 250 gram, och det finns minst 10 per buske, och med rätt skötsel upp till 15. Paprikan är ljusorange. Fruktköttet är rikt och saftigt. Väggarna är 10 mm tjocka. Den har mångsidiga kulinariska användningsområden.
• Kolobok. Den har fått sitt namn från sin unika form. När den är tekniskt mogen är den grön och blir sedan röd. Ett utmärkande drag är de uppåtväxande pepparkornen. Frukterna är små, väger upp till 120 gram, smakrika och saftiga, och busken blir medelhög.

• Poppel. Frukten väger cirka 150 gram, busken är medelhög och har breda grenar. Den bär frukt även i näringsfattig jord, svagt ljus och extrema temperaturfluktuationer.
• Enkel. Denna sort rekommenderas för nybörjare i trädgårdsodling. Den är särskilt tolerant mot miljöförhållanden och jordbunden sammansättning. Frukterna väger upp till 200 gram och buskarna är medelhöga.

Det är också värt att nämna sorterna "Cardinal", "Atlant", "Latino", men vi har redan diskuterat dem, så vi kommer inte att upprepa dem.

Paprika med medel-tidig mognad

Mellansäsongssorter av paprika skördas 120–135 dagar efter att de första skotten har kommit fram. De flesta är avsedda för odling i öppen mark. Det är dock en bra idé att ge skydd vid plötsliga väderförändringar. De mest populära sorterna är:

• Kaliforniskt underverk. Buskar blir upp till 75 cm höga och ger upp till 10 kg per kvadratmeter med rätt skötsel. Paprikorna är köttiga och rätblocksliknande. Varje frukt väger 160-170 g. Väggtjockleken är 7 mm. De plockas gröna; inomhusodling gör att de mognar till en röd färg.
• Röda Mirakelet. Skörden sker 120-125 dagar efter att plantorna har kommit fram. Frukterna blir röda när de mognar. Buskarna är medelhöga och kompakta. Smaken är mycket behaglig.

• Röd spade. Ett utmärkt val för vinterförvaring. Varje paprika väger cirka 150 gram, har saftigt fruktkött och medeltjocka väggar. Den ger cirka 5-6 kg per kvadratmeter.
• Alyosha Popovich. Denna peppar kan skördas 120 dagar efter groning. Busken är kraftig och bred och når en höjd på 70-80 cm. Frukterna är medelköttiga, söta och väger cirka 170 gram. Cirka 5 kg skördas per kvadratmeter.
• En gåva från Moldavien. Den är resistent mot väderförändringar. Buskarna är låga, upp till 45 cm. Upp till 7 kg avkastning kan skördas per kvadratmeter. De mognar 120-130 dagar efter groning.

Hårda väderförhållanden är inte en anledning att ge upp att odla färska grönsaker. Välj rätt sorter, följ korrekta trädgårdsmetoder, så kommer du garanterat att få en riklig skörd.