
Rätt val av lämpliga pepparfrön för vidare odling beror främst på sorternas förmåga att växa och bära frukt, med hänsyn till de klimatiska egenskaperna i en viss region. Detta gäller den karakteristiska variationen eller till och med oförutsägbarheten i väderförhållandena och växternas motståndskraft mot eventuellt kallt väder med den pågående bildandet av äggstockar och själva frukternas mognad.
Regler för att välja sorter för de nordvästra regionerna
Paprikasorter som är lämpliga för odling i de nordvästra regionerna kännetecknas av korta buskar och tidigt mogna frukter – ungefär 100–105 dagar från plantornas uppkomst. Höga buskar av mellan- och senmognadssorter kan endast odlas i helt skyddade, uppvärmda växthus. Fördelen med att använda hybrider i sådana fall är möjligheten att få en god skörd av stora, köttiga frukter med minimal skötsel.
De flesta paprikorsorter kännetecknas av deras behov av:
- fullt solljus;
- varm luft;
- måttlig regelbunden vattning av jorden med periodisk användning av mineralgödselmedel.
Eftersom nordvästra regioner kännetecknas av långvarig vårfrost och molnigt väder, åtminstone fram till den tredje tio dagen i mars, sås frön till plantor 75 dagar före den planerade planteringen i permanent jord, ungefär 15–17 februari. Sorter med stora, saftiga frukter tar cirka fem månader att växa, så den första skörden kan förväntas redan under andra hälften av juli.
Om paprikor planeras för växthusodling är växternas motståndskraft mot plötsliga köldknäppar och långvarig torka inte avgörande urvalskriterier. När man arbetar med holländska sorter och hybrider är det viktigt att komma ihåg att deras växtsäsong varar ungefär sju månader. Den optimala lösningen för en bra paprikaskörd under en lång period är att plantera flera paprikorsorter som skiljer sig åt inte bara i färg och fruktstorlek, utan även i mognadstid. Senmognadssorter bör hållas till ett minimum.
Översyn av sorter
När du väljer frön till olika paprikor, ta hänsyn till deras jordbehov, mängden vattning som krävs per vecka, behovet av att sätta upp och nypa, och deras preferenser för mineral- och organiska gödningsmedel. Om de sorter du väljer har liknande krav blir det enklare och lättare att ta hand om själva plantorna.
Domherre
En tidig paprikahybrid, skörden kan avslutas så tidigt som 105 dagar efter att de första plantorna dyker upp. I detta skede når de mörkgröna frukterna teknisk mognad. Frukterna når full mognad vid den 120:e dagen och får en fyllig röd färg. Paprikplantorna växer till 1,6–2,1 m i höjd men förblir kompakta. Frukterna kännetecknas av sin böjda prismaform med rundade spetsar. Ytan är slät med subtila ribbor. Den genomsnittliga paprikans vikt är cirka 120 g. Det täta, saftiga fruktköttet är 5–7 mm tjockt och bibehåller sin karakteristiska krispighet.
Vid plantering, håll en planttäthet på högst 3 plantor per kvadratmeter. Med denna hastighet kommer de att ge cirka 12,5–13 kg av en full skörd. Hybriden är resistent mot potentiell tobaksmosaiksjukdom. Det rekommenderas att odla buskarna i två huvudstammar och regelbundet nypa ut sidoskotten. Tidig plantering förhindrar att klasarna går sönder.
Mazurka
Denna hybrid utmärker sig genom sin rika, söta fruktsmak och klassificeras som en mellansäsongssort. Växtsäsongen varar cirka 110–112 dagar från det att de första plantorna kommer fram. Buskarna är obestämda, så topparna nyps i början av juli. Detta gör att de näringsämnen som förbrukas kan riktas mot fruktutveckling och mognad, snarare än mot ytterligare stjälktillväxt och bladtäthet.
Hybridens frukter kännetecknas av sin kubiska form och släta, glansiga yta. I det tekniska mognadsstadiet är paprikorna mörkgröna, som med tiden övergår i en fyllig röd färg. Frukterna blir ganska stora och väger cirka 130–180 g. Det saftiga fruktköttet är 5–6 mm tjockt och behåller en balanserad, söt och bitterfri smak i båda stadierna.
Hybriden är lämplig för kommersiell odling. Växterna är resistenta mot blomröta, bladmögel och tobaksmosaik.
Pinocchio
Denna hybrid har hög avkastning med minimal skötsel. Det är en tidigmogen växt som inte kräver sidoskott eller nypning av toppen. Buskarna blir ganska höga, från 70 till 100 cm, med ett spridande växtsätt och tätt grönt bladverk. Mognadstiden från plantans framväxt varar 88 till 100 dagar. Det första stadiet indikerar den mörkgröna fruktens tekniska mognad för användning, medan det andra markerar ögonblicket för full biologisk mognad hos paprikorna, som får en rik röd färg och glansig lyster.
De söta, saftiga frukterna väger i genomsnitt 100–115 g, vilket ger en skörd på 10,5–14 kg per kvadratmeter. Det täta fruktköttet är 5–6 mm tjockt, vilket är avgörande för paprikans karakteristiska krispighet. Frukterna är mångsidiga och lämpliga för färsk konsumtion, varma rätter och konservering för vintern. Växternas naturliga immunitet gör dem resistenta mot blomröta, fusariumvissne och tobaksmosaik, som uppträder som bruna fläckar på blad, stjälkar och frukter.
Fjädra
Frukten mognar till teknisk mognad på cirka 92–111 dagar, vilket gör denna sort till en tidig sort. Vid biologisk mognad övergår paprikorna från en rik grön färg till en vibrerande röd. Buskarna själva blir ganska höga och kräver noggrann bindning av klasarna. Mogna paprikor är konformade med lätt ribbor och en genomsnittlig vikt på cirka 85–110 g. Fruktköttet är cirka 4–6 mm tjockt, vilket bevarar fruktens arom och balanserade smak samtidigt som det bibehåller en krispig, krispig konsistens.
Med rätt skötsel kan du förvänta dig en avkastning på 10–12 kg per kvadratmeter. Växterna själva är något känsliga för blomröta, så förebyggande besprutning krävs. En viktig egenskap hos denna sort är dess höga C-vitamininnehåll – cirka 255 mg per genomsnittlig frukt.
Eldig
Peppar är en tidigmogen hybrid, så när du odlar den kan du förvänta dig hög avkastning, en balanserad söt smak och lättskött växtvård. Teknisk mogning sker så tidigt som efter 100–104 dagar. Buskarna når en höjd av 1,4–1,8 m, vilket kräver ytterligare stöd. Den biologiska mognaden indikeras av fruktens djupröda färg och glansiga yta.
Pepparfrukterna är prismatiska, lätt ribbade och har en rundad spets och väger i genomsnitt cirka 80–95 g. Deras väggar är 5–6 mm tjocka, vilket säkerställer långvarig smak och krispighet efter skörd. Med rätt skötsel kan du förvänta dig att skörda 12–13 kg peppar per kvadratmeter växthusyta. Deras naturliga immunitet gör dem resistenta mot tobaksmosaik.
Merkurius
Denna hybrid är en tidigmogen växt och är lämplig för odling i växthus. Teknisk mognad inträffar 89 till 100 dagar efter att de första plantorna har kommit fram. I detta skede är paprikorna mörkgröna. Vid 120 till 140 dagar får paprikorna en fyllig röd färg, vilket indikerar biologisk mognad.
Buskarna kan bli 80-100 cm höga när de odlas i slutna vårväxthus och mer än 160-170 cm om de odlas i uppvärmda vinterrum. Växterna bildar 2-3 huvudstammar och behöver inte nypas. Frukterna är stora, koniska med en rundad spets och väger i genomsnitt 100-120 g. Det täta, saftiga fruktköttet ökar fruktens motståndskraft mot potentiella mekaniska skador, vilket gör att hybriden lätt tål långväga transporter.
Med rätt skötsel kan du förvänta dig att skörda 11,5–12 kg frukt per kvadratmeter skyddad, bördig jord. Växterna är måttligt resistenta mot tobaksmosaik och blomröta. Planteringen bör inte överstiga 3–5 plantor per kvadratmeter.
Czardas
Populariteten för denna tidigt mognande paprikasort kommer från den mogna fruktens livfulla orangea färg, samt dess förmåga att komprimera bördig jord, då 5-10 plantor kan planteras per kvadratmeter. Vid teknisk mognad (95-100 dagar efter groning) har paprikorna en unik citronfärg. Full mognad sker vid 115-125 dagar.
Frukterna är konformade, stora och väger i genomsnitt cirka 220 g. Buskarna förblir ganska kompakta och når bara 60-70 cm i höjd. Sortens popularitet bland erfarna trädgårdsmästare beror också på den skördade grödans utmärkta hållbarhet, eftersom frukterna tenderar att behålla sitt ursprungliga utseende och smak i två månader. Sortens höga avkastning gör att cirka 13-17 frukter kan skördas från en enda buske, vilket resulterar i en avkastning på 9-10 kg per kvadratmeter.
stugpojke
Pepparbuskar når en höjd av högst 50–60 cm, vilket gör dem lämpliga för odling i skyddade växthus. Deras kompakta storlek möjliggör tät plantering i bördig jord. Denna sort anses vara en tidigmogen växt, eftersom teknisk mognad sker så tidigt som 105–115 dagar efter att de första skotten har kommit fram. Full mognad sker mellan 132–137 dagar, då den mörkgröna färgen blir djupröd.
Den genomsnittliga fruktvikten är cirka 130–185 g. En enda buske kan ge minst 8–13 paprikor. Det rekommenderas att plantera högst 5–8 paprikor per kvadratmeter växthusyta. Detta är en av få sorter som kan planteras två per hål. Efter skörd behåller de konformade paprikorna sin smak och konsistens i 2–2,5 månader. Paprikorna utvecklar en balanserad söt smak först när frukten är biologiskt mogen.
Pilgrim
Denna hybrid klassificeras som en mellansäsongssort med en växtsäsong på cirka 120–126 dagar. Den kan odlas uteslutande i skyddad jord. Frukterna kännetecknas av sin rätblocksform med släta kanter och en tydligt glansig yta. Mogna röda paprikor väger i genomsnitt 100–140 g. Det söta, saftiga fruktköttet är 7–8 mm tjockt, vilket ger den nödvändiga krispigheten.
Buskarna blir höga, upp till 1,8–2 m, så de kräver snabb nypning av toppen i början av juli och noggrann uppbindning till extra stöd. Plantera inte mer än 3–4 plantor per kvadratmeter. Buskarna själva bör nypas för att bilda två huvudstammar. Du kan räkna med att skörda 13–14 kg per kvadratmeter bördig, lös jord.
Växternas befintliga immunitet skyddar dem från skador från tobaksmosaik och bildar en måttlig motståndskraft mot blomröta.
Lero
Växten är en hybrid, så du kan förvänta dig hög sjukdomsresistens, ökad avkastning och tidig mognad av paprikorna. Paprikorna är redo att skördas på bara 85 till 99 dagar, från det ögonblick groddarna dyker upp. Själva frukterna är hjärtformade och har slätt, glansigt skal som skiftar från ljusgrönt till rött när de når mognad.
Frukterna blir medelstora och väger cirka 70–85 g. Det söta fruktköttet är 7–9 mm tjockt, vilket gör att frukten förblir krispig och saftig. Med rätt skötsel kan en mogen skörd på cirka 14–15 kg per kvadratmeter uppnås. Denna hybrid är resistent mot tobaksmosaik och kräver noggrann borttagning av de nedre bladen för att förhindra att topparna vidrör jorden.
Lumina
Denna paprikasort kännetecknas av sina lågväxande buskar och en större första skörd av frukter som väger cirka 115–120 g. Efterföljande frukter är mindre i storlek och väger upp till 100 g. Frukten är avlång och konisk i formen, med en utvecklande spetsig spets. Det inre fruktköttet är både fast och saftigt, med en tjocklek på cirka 5–6 mm. Allt eftersom frukten mognar antar fruktköttet en beige färg med en lätt ljusgrön nyans. En betydande fördel med denna sort är den goda hållbarheten hos de skördade frukterna – cirka 2,5–3 månader.
Den andra viktiga punkten gäller växternas låga krav på jordförhållanden och efterföljande skötsel. En god skörd kan förväntas även med otillräcklig vattning, men själva frukterna blir ofta skarpa och bittra i smaken.
Ivanhoe
Denna sort anses vara en tidigmogen växt, eftersom de första frukterna kan skördas så tidigt som 115 dagar efter att plantorna har kommit upp. Buskarna är medelhöga. De kräver inte nypning, men de utvecklande fruktklustrarna kräver uppsättning av stakar. Frukterna är släta, koniska och väger i genomsnitt 130–140 g. Det täta, saftiga fruktköttet är 8 mm tjockt och har vid biologisk mognad en vibrerande orange eller röd färg.
En viktig fördel med denna sort är dess förmåga att behålla sitt attraktiva utseende och sina strukturella egenskaper i 60–65 dagar efter skörd. Det farligaste problemet med att odla denna sort är otillräcklig fukt, eftersom långvarig torr jord kan leda till en kraftig minskning av antalet äggstockar som bildas och plantan kommer att släppa ut alla mogna paprikor den redan har.
Marinkas tunga
Sortens popularitet bland erfarna trädgårdsmästare beror på växternas förmåga att anpassa sig till en mängd olika odlingsförhållanden, inklusive ogynnsamt väder, plötsliga köldknäppar och till och med hårda miljöer. Därför kan man förvänta sig en full skörd när man odlar dem i slutna växthus.
Buskarna når en höjd av cirka 70–75 cm. Plantorna har ett vidsträckt växtsätt, kräver gott om plats och stöd. De resulterande frukterna är konformade och lätt böjda och väger cirka 170–190 g. Det täta, saftiga fruktköttet är 1 cm tjockt, vilket ger paprikorna deras karakteristiska krispighet och motståndskraft mot potentiella mekaniska skador.
Teknisk mognad av frukten sker 110–115 dagar efter plantans uppkomst, och biologisk beredskap kännetecknas av att den får en rik körsbärsröd nyans inom 125–135 dagar. God hållbarhet gör att frukten kan bibehålla alla nödvändiga säljbarhets- och kvalitetskriterier i 35–45 dagar efter skörd.
Triton
Trädgårdsmästare uppskattar denna sort för att den mognar mycket tidigt och kan anpassas till en mängd olika odlingsförhållanden. Dess höga avkastning beror på förmågan att skörda cirka 35–40 frukter, som väger 120–140 gram styck, per buske. Triton-sorten väljs också för att den växer bra och sätter frukt även i avsaknad av fullt solljus, oregelbunden vattning och köldknäppar.
För att säkerställa en god skörd rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att ta bort den första äggstocken, eftersom det hämmar uppkomsten och utvecklingen av de återstående äggstockarna. I det biologiska mognadsstadiet kännetecknas frukterna av en ljus gul-orange eller djupröd färg och en slät, glansig yta. Fruktformen kännetecknas av rundad eller konisk.
Erosjka
Denna sort kännetecknas av tidig mognad och hög avkastning. Paprikorna når biologisk mognad 120–130 dagar efter att de första plantorna har kommit upp. Teknisk mognad kan anses vara så tidigt som 95–110 dagar efter plantering. Med rätt skötsel kan en enda planta ge minst 10–14 fullfjädrade, söta frukter.
Buskarna växer lågt, cirka 30-50 cm, och har en kompakt, standardform. Mogna orangeröda, kubformade frukter väger i genomsnitt 140-180 g. På grund av plantornas kompakta storlek kan 10-15 planteras per kvadratmeter, med 15-20 cm mellan hålen. Frukterna mognar jämnt, så skörden går ganska snabbt.
Funtik
Denna sort anses vara en tidigmogen, högavkastande planta, eftersom den första skörden kan skördas så tidigt som efter 100–110 dagar, med upp till 12–17 fullstora, söta, krispiga paprikor som bildas på en enda planta. Full biologisk mognad uppnås efter 120–130 dagar.
En viktig fördel med denna sort är dess optimala buskhöjd på 50–70 cm, samt dess kompakta storlek, vilket möjliggör minst fem plantor per kvadratmeter. Frukterna är prismatiska, med en genomsnittlig vikt på cirka 140–180 g. Fruktväggens tjocklek når 5–7 mm. Den mogna skörden ger jämn avkastning. Sorten är resistent mot verticilliumvissne och tobaksmosaik. Det rekommenderas att odla paprikor i ett slutet växthus. Snabb, måttlig vattning och beskärning av sidoskott är avgörande.
Ömhet
Denna sort är mångsidig och anpassar sig till en mängd olika väderförhållanden. Den ger dock optimala avkastningar när den odlas i slutna växthus. Buskarna når vanligtvis 90–100 cm i höjd, vilket kräver noggrann uppsättning. Växtsäsongen varar cirka 115–125 dagar från det att de första plantorna kommer fram. Därför klassificeras sorten som medeltidig.
Frukten är pyramidformad med en tillplattad topp. Fruktens biologiska mognad indikeras av dess djupröda färg, inte bara på det glansiga skalet utan även på det saftiga insidan. De köttiga väggarna är ungefär 7-8 mm tjocka, och den genomsnittliga vikten för en plockfärdig frukt är 90-110 g. Med rätt odling kan man förvänta sig att skörda 7-8 kg saftig, söt frukt per kvadratmeter bördig jord.
En gåva från Moldavien
Buskarna ger en god avkastning på cirka 4,5–6 kg aromatiska paprikor per kvadratmeter. Växtsäsongen varar cirka 120–130 dagar, vilket gör denna sort till en mellantidig sort. Buskarna växer ganska lågt och kompakt, når bara 45 cm i höjd, och har en standardform. Detta möjliggör tätare plantering på en permanent plats, vilket resulterar i en högre avkastning med begränsat utrymme.
Frukterna själva kännetecknas av sin koniska form, en genomsnittlig vikt på 70–80 g, och sitt täta, söta fruktkött med ett glansigt, klarrött skal. Sorten är resistent mot potentiella rotskador från fusarium.
Krysolit
Växtsäsongen varar ungefär 110–115 dagar från det att plantorna kommer upp. Paprika är en hybrid, så de har ökad avkastning och är motståndskraftiga mot plötsliga förändringar i odlingsförhållandena, men kräver att nya frön köps in årligen.
Eftersom buskarna växer ganska höga och breder ut sig, kräver klasarna av utvecklande och mogna frukter noggrann uppbindning till ytterligare stöd eller spaljéer. Mogna frukter är stora, klarröda och har saftigt, fast fruktkött. Paprikorna väger i genomsnitt 150–175 g. Det söta fruktköttet är cirka 5–6 mm tjockt, vilket bibehåller paprikans karakteristiska krispighet långt efter plockning.
Med rätt odling och skötsel kan du förvänta dig att skörda 12–13 kg per kvadratmeter bördig jord. En betydande fördel med denna sort är dess höga innehåll av askorbinsyra. Den har måttlig motståndskraft mot blomröta.
Agapovsky
Denna sort anses vara en tidigmogen växt, eftersom de första mogna frukterna kan förväntas så tidigt som 100-120 dagar efter groning. Buskarna är kompakta trots det täta bladverket. Frukterna växer sig stora och täta med glansigt rött skal. Den genomsnittliga paprikans vikt är cirka 115-120 g. Det täta, saftiga, söta fruktköttet är 5-7 mm tjockt, tillräckligt för att bibehålla paprikans krispighet långt efter skörd.
Med rätt skötsel kan man förvänta sig en avkastning på 10–11 kg per kvadratmeter. Sorten är någorlunda resistent mot tobaksmosaik och har måttlig motståndskraft mot blomröta.
Ruza
Denna paprika är en tidigmogen hybrid och är lämplig för odling uteslutande i skyddade, slutna utrymmen. Växtsäsongen varar i genomsnitt 82–105 dagar. Buskarna blir höga och breda, vilket gör det nödvändigt att nypa dem i topparna. De resulterande frukterna är stora och har en slät, lätt ribbad, konisk form.
Vid teknisk mognad är paprikorna gröna och blir djupt röda när de når biologisk mognad. Den genomsnittliga fruktvikten är cirka 70–100 g, med ett sött, saftigt fruktkött som är 4–5 mm tjockt. Med rätt odling kan man få cirka 16–22 kg frukt per kvadratmeter.
Sorten är resistent mot TMV, verticilliumvissne och blomröta. Dess viktigaste skötselkrav inkluderar måttlig, regelbunden vattning och 2–3 obligatoriska gödslingstillfällen.
Recensioner
Vladislav Sergeevich, 42 år gammal
För att skydda paprikor från fusariumvissnesjuka, som orsakar rot- och halsröta, undvik vattenpölar och stillastående vatten i jorden. När du planterar plantor, lägg vitlöks- eller lökskal i hålet. Innan du sår, blötlägg fröna i en svag, ljusrosa lösning av kaliumpermanganat i 20-30 minuter.
Veronica Anatolyevna, 38 år gammal
Förebyggande behandling av buskar med två dagars svalörtsinfusion två gånger om dagen förhindrar röta i blomändarna. För att göra detta, använd 10 liter vatten och minst 1–1,5 kg färskhackad svalört. Spraya bladverk och stjälkar med en sprayflaska. Den första behandlingen bör utföras två veckor efter att buskarna planterats på sin permanenta plats, och den andra sprayningen bör göras efter en veckas uppehåll. En sodalösning av 7–8 liter vatten per 250 g torr svalört kan också användas istället för svalörtsinfusion. Om den första sprayningen görs för tidigt kommer paprikorna inte att hinna etablera sig, och bladen kommer att drabbas av eventuell brännskada och skador. Detta gäller även användning av mineralgödselmedel, som bör spädas med vatten i förhållandet 1 till 10.

Victoria Pepper: Sortbeskrivning med foton och recensioner
TOPP 10 tidigt mogna paprikor
Peppar i en snigel - plantera plantor utan att plocka
Vad man ska göra om pepparplantor börjar falla över efter groning