De bästa sibiriska tomatsorterna för 2021

Att välja tomatsorter odlade i Sibirien Inför 2021 är det viktigt att förstå egenskaperna hos de mest populära sorterna. Det är också viktigt att bestämma var tomaterna ska odlas: i öppen mark eller i ett växthus, eftersom sorterna varierar. Innan man köper planteringsmaterial är det värt att läsa recensioner från trädgårdsmästare för att bättre förstå för- och nackdelarna.

Viktiga funktioner: En översikt över de viktigaste för- och nackdelarna

Tomater som odlas av sibiriska förädlare har ett antal skillnader från sorter som odlas i södra eller centrala Ryssland. De växer och producerar frukt normalt även i varmare regioner och överträffar på många sätt konventionella sorter tack vare ett antal fördelar:

1. Växtsäsongen är kortare, eftersom den är anpassad till korta sommarförhållanden.
2. Fruktbildningen börjar 2-3 veckor tidigare, så perioden för att konsumera färska tomater är längre.
3. Motståndskraft mot temperatur- och fuktighetsförändringar.
4. Växter tolererar kalla nätter bra, med liten påverkan på blomning och fruktsättning. Frilandssorter är idealiska för detta ändamål.
5. Lägre behov av värme och sol. I Sibirien är medeltemperaturerna och solperioderna kortare, så växter har specialodlats för att trivas under dessa förhållanden.
6. Goda avkastningar även under mindre gynnsamma årstider. Detta är viktigt inte bara för kallare regioner, utan även för tempererade klimat, där långvariga molniga perioder är vanliga.
7. God immunitet mot de flesta sjukdomar. Växter är mycket mindre mottagliga för svampangrepp än värmeälskande växter.
8. Den ställer inga stora krav på jordförhållandena. För att öka avkastningen är det dock nödvändigt med jordberedning, gödsling och utfodring under fruktbildningsprocessen.

Dessa sorter är lämpliga för riskfyllda jordbruksområden där det finns hög risk för köldknäppar och andra negativa effekter. Det är viktigt att följa skötselrekommendationerna för att uppnå goda resultat. Även om dessa sorter är lättskötta kräver de uppmärksamhet: formning, gödsling och vattning i rätt tid. Sibiriska sorter har också vissa nackdelar:

1. Smaken är något sämre än hos sorter med lång dagsfrukt. Men skillnaden är inte dramatisk, särskilt inte om plantorna sköts väl.
2. Vissa sorter tål inte värme så bra. Sommartemperaturer över 30°C kan påverka avkastningen negativt.
3. Det finns många förfalskade tomatfrön till salu från Siberian Garden och andra företag.

Generellt sett är alla sorter lämpliga för tempererade klimat. De trivs bäst i gynnsamma väderförhållanden: fruktperioden är längre och medelvikten är högre. För kallare regioner är det bäst att endast använda sibiriska tomater.

Varianter för trädgårdsbäddar

De är avsedda för odling utan täckning. De kan planteras i både upphöjda bäddar och växthus, så länge jorden värms upp långsamt. De är ofta medelstora eller små, vilket gör dem lättare att binda och forma. Det finns många sorter, men de mest produktiva och lättodlade sorterna har vunnit popularitet.

Gyllene kupoler

Denna sort har fått sitt namn från sitt ovanliga gul-orange fruktkött, vilket är sällsynt. Den kan ätas färsk eller konserverad; konservering av hela frukter är inte möjlig på grund av dess stora storlek, men den ger utmärkta juicer och adjika. Viktiga egenskaper:

1. Vikt från 250 till 500 g. Ger upp till 4 kg avkastning med korrekt skötsel, formning och konstant vattning.
2. Frukten är jämn, tomater mognar vanligtvis inom en och en halv månad.
3. De första tomaterna skördas en och en halv till två månader efter omplantering, beroende på lufttemperaturen.
4. Växterna är bestämda, maxhöjden är upp till 150 cm, men oftast något lägre.
5. Frukten är oval i formen och smalnar av något mot botten. Fruktköttet är sockerartat och smuligt, med en behaglig söt smak, men inte särskilt saftigt.

Vid plantering, se till att det finns ett spaljé eller en påle runt varje buske med en höjd över marken på minst 130 cm. Annars kommer stjälkarna att kollapsa under fruktens tyngd, vilket dramatiskt ökar risken för svampsjukdomar.

Ultratidigt

Som namnet antyder har denna sort en kort växtsäsong. De första frukterna skördas inom sex veckor efter groning. Detta möjliggör skörd även under den korta sommarsäsongen. Den har följande egenskaper:

1. Växterna är medelhöga och tenderar inte att bli täta, vilket gör dem lätta att forma till buskar.
2. Tomaterna är runda. Skalet är rött, fast men inte hårt. Den genomsnittliga vikten är cirka 110 g.
3. Massan är tät och saftig.
4. Avkastning per kvadratmeter upp till 16 kg.

Följ frötillverkarens rekommendationer vid plantering, särskilt vad gäller planteringsmönstret. Trädgårdsmästare försöker ofta spara utrymme genom att plantera för tätt, vilket berövar växterna ljus, minskar avkastningen och komplicerar skötseln.

Demidov

Denna sort är främst avsedd för bordsbruk, men kan användas för alla typer av konservering. Den är lämplig för första planteringen i ett växthus; många lämnar plantorna kvar i växthuset och täcker över det om nattemperaturen sjunker avsevärt. Dess egenskaper inkluderar:

1. Buskarna är bestämda och blir upp till 65 cm höga.
2. Mognadsperioden är cirka 7 veckor från planteringsögonblicket.
3. Medelvikten är 120 till 150 g. Färgen är röd, fruktköttet är saftigt och skalet är fast. Därför är grönsakerna lätta att transportera och lagra under lång tid.
4. Från 11 till 18 kg samlas in per kvadratmeter, beroende på väder och jordens näringsvärde.

Läs även

Lågväxande tomatsorter uppfödda i Sibirien för öppen mark
För att maximera avkastningen av en gröda i en given klimatregion är det viktigt att välja rätt sorter för plantering. När det gäller sibiriska förhållanden är det viktigt att tänka på…

 

Tack vare sin lilla storlek kan de planteras mer per kvadratmeter. Detta gör dem idealiska för små trädgårdsbäddar och begränsat utrymme, där varje centimeter mark räknas.

Näktergalen Rövaren

Dessa nya sorter är relativt nya men blir snabbt populärare. Dessa tomatfrön för friland är sällan tillgängliga för köp, men de kan beställas online, där foton och beskrivningar finns tillgängliga. De har:

1. Den börjar bära frukt 75-85 dagar efter att de första skotten dyker upp.
2. Buskarna är obestämda och lågväxande, med en genomsnittlig höjd på 40 till 65 cm. De kräver inget ytterligare stöd eller nypning.
3. Frukterna väger mellan 90 och 150 g. De är runda i formen och har klarrött skal. De är lämpliga för både färsk konsumtion och konservering.

Välj såtid för plantor baserat på informationen på förpackningen. Fröna har en hög groningsgrad och kräver ingen särskild förberedelse. Växter producerar frukt normalt även i förhållanden med otillräckligt solljus och låga temperaturer, men detta kommer att påverka avkastningen negativt.

Kärlek F1

En hybrid som utvecklades för flera år sedan. Den har utmärkt smak och stor fruktstorlek. Den svarar bra på initial växthusodling, vilket resulterar i tidigare fruktsättning och fler äggstockar. Egenskaper:

1. Från sådd till skörd av de första tomaterna tar det 105 dagar. Detta är en mellansäsongssort.
2. Frukternas vikt varierar vanligtvis från 180 till 200 g. Äggstockarna bildas i kluster om 5-6 stycken.
3. Med korrekt skötsel och systematisk utfodring kan upp till 20 kg samlas in per kvadratmeter.
4. Buskarna behöver formas. Höjden varierar vanligtvis från 50 till 120 cm, beroende på odlingsförhållandena.
5. Hög immunitet mot de flesta sjukdomar, vilket gör denna sort lämplig för både trädgårdar och kommersiell odling.

Kom ihåg att detta är en hybrid, och du kan inte samla frön själv; du måste köpa dem varje år. Buskarna behöver skötas ordentligt och bindas upp, eftersom klasarna ofta går sönder under tyngden av de stora frukterna.

Snezhana

Ännu en ny sort, som utmärker sig genom sina plantor som växer bra även under mindre gynnsamma förhållanden och inte sträcker sig. Dessa tomater används oftast till konservering, men de är också utsökta färska när de är helt mogna. Egenskaper:

1. Växternas höjd är högst 50 cm, de behöver inte bindas och det finns inget behov av att ta bort sidoskott heller.
2. Tomaterna väger upp till 150 g. De är jämna, runda och har rött skal som skyddar dem väl från skador. De lagras väl och tål transport.
3. De kräver inte mycket skötsel, så de kan odlas även i ett sommarhus där man inte kan vara där varje dag.

Tomater mognar jämnt och kan plockas även när de fortfarande är bruna. De blir röda på en mörk, varm plats inom ungefär en vecka. Om du behöver bevara frukten längre är det bäst att förvara dem på en sval, mörk plats med normal luftfuktighet.

Alternativ för växthus

Vid instabilt väder och temperaturfluktuationer är det bäst att installera ett växthus för att odla tomater där. Sibiriska sorter är mer motståndskraftiga mot ogynnsamma förhållanden och är mindre mottagliga för svampsjukdomar även under dessa förhållanden. Välj ett växthus som är lämpligt för plantornas höjd så att de inte nuddar taket eller överskuggar hela utrymmet.

Sibiriens skönhet

Höga plantor behöver tränas och bearbetas ordentligt för att säkerställa en god avkastning. Det är viktigt att så plantorna i tid; all information finns på förpackningen om du köper frön från Sibsad eller annan välrenommerad tillverkare. Egenskaper:

1. Obestämda växter blir vanligtvis minst 1,5 meter höga. Tillväxten kan kontrolleras genom att nypa ihop topparna. De kan knytas till ett spaljé eller en påle.
2. Från det ögonblick då plantorna kommer fram till den första skörden tar det cirka 110 dagar.
3. Tomaterna är hjärtformade, med rosa skal och fruktkött och en ljus fläck runt stjälken.
4. Smaken är god, vikten av enskilda frukter når 500 g. Massan är söt, saftig och har en behaglig konsistens.

Dessa mycket smakrika tomater är perfekta för sallader och färsk konsumtion. De är svåra att konservera på grund av sin storlek, men kan användas till juice och adjika. De tål inte transport eller lagring.

Scharlakansröda ljus

En annan hög sort, den kan bli upp till 180 cm hög om den lämnas okontrollerad. Den har en viktig egenskap att komma ihåg: skotten är ömtåliga och måste bindas mycket försiktigt för att undvika att skada dem. Detta bör göras allt eftersom stjälken växer för att säkerställa att den växer korrekt och inte deformeras. Dessa egenskaper inkluderar:

1. Mogningen börjar 110-115 dagar efter att groddarna har kommit fram.
2. Äggstockar bildas i kluster om upp till 8 stycken.
3. Tomaterna är långsträckta, huvudfärgen är röd med en rosa nyans.
4. Huden är tunn men stark.
5. Hög resistens mot större sjukdomar och skadedjur. Ger upp till 4 kg per buske.

Läs även

De bästa tomatsorterna för odling i ett polykarbonatväxthus
Det stora utbudet av tomatsorter gör valet särskilt utmanande. Med tiden har ett stort antal nya, förbättrade sorter dykt upp. Det finns rena sorter, hybrider,…

 

De kan ätas färska eller användas i alla typer av konserver. Tack vare sitt hårda skal är tomater lätta att transportera och kan förvaras i kylskåp i upp till 14 dagar. De är också idealiska för konservering av hela frukter, eftersom de behåller sin fasta konsistens.

Sibiriskt äpple

En mångsidig sort som växer bra både i växthus och utomhus. Den tolererar temperaturfluktuationer och långvarig luftfuktighet väl. Den är praktiskt taget immun mot vanliga sjukdomar. Växter blir upp till 180 cm höga i växthus; utomhus blir de mycket kortare. Sortens egenskaper:

1. De första frukterna skördas 110–116 dagar efter uppkomst.
2. Tomaterna är runda och platta, mycket äppelliknande i formen. Skalet är fast och rosa när de är mogna.
3. Tomatens genomsnittliga vikt är från 180 till 200 g. Den genomsnittliga avkastningen per kvadratmeter är från 8 till 9 kg.

Fruktköttet hos denna sort är fylligt och saftigt, med en distinkt arom. Dess hållbarhet varierar från en till två veckor, beroende på lagringsförhållandena. Den odlas ofta av jordbrukare för kommersiellt bruk, eftersom den behåller sin hållbarhet under lång tid.

Rosa tjur

Älskare av rosa tomater kommer att älska denna sort. Den har utmärkt smak, en mycket behaglig fruktköttsstruktur och en stark arom. Lämplig för färsk konsumtion och konservering, förutom konservering av hela frukter, eftersom de flesta frukterna är stora. Utmärkande egenskaper hos denna sort:

1. Avkastningen är upp till 4 kg per planta, men detta resultat kan endast uppnås med regelbunden gödsling.
2. Plantera inte för tätt; placera 2-3 plantor per kvadratmeter.
3. Formen är platt och rund, med ribbor nära stjälken. Enskilda exemplar växer upp till 600 g.
4. Buskens höjd är 150-180 cm, det är bäst att odla dem i två stjälkar.

För att odla stora tomater, begränsa antalet äggstockar och ta bort ungefär hälften. Om du lämnar alla kvar blir den maximala vikten högst 400 g. Sätt inte bara stjälkarna utan även klasarna, eftersom de kan gå sönder under tyngden av stora frukter.

Dimensionslös

Ett annat mångsidigt alternativ. I Sibirien och regioner med liknande klimat planteras den bäst i växthus, medan den i södra och varmare tempererade regioner även kan odlas i rabatter. I öppen mark är höjden vanligtvis 30-40 cm kortare än i ett växthus. Skillnader hos denna sort:

1. Höjd från 120 till 150 cm. Buskarna är starka, går nästan inte sönder under äggstockarnas vikt.
2. Enskilda tomater kan väga upp till 1 kg. Dessa är vanligtvis de allra första frukterna.
3. Formen är rund, stora kan vara oregelbundna, med uttalad ribbning.

En bra lösning för de som behöver bevara färska tomater ett tag. På en sval plats håller de sig i upp till tre veckor och är lätta att ta med sig. För de som inte gillar den rosa sorten är en annan sort, Red Bugai, ett bra val.

Pappa

En av de minst krävande sorterna, ogynnsamt väder och brist på sol har en mycket mindre inverkan på avkastningen än andra sorter. En annan fördel är dess långa fruktperiod; skörden kan pågå i 2-3 månader, beroende på väder. Egenskaper:

1. Buskarna är obestämda och växer vanligtvis inte mer än 200 cm.
2. Mognadstiden är cirka 90 dagar efter uppkomst.
3. Formen är hjärtformad, med en utpräglad nos.
4. Vikten varierar vanligtvis från 200 till 350 g.

Växterna är nästan aldrig mottagliga för sjukdomar, men de kräver fortfarande skötsel för att skapa gynnsamma odlingsförhållanden. I genomsnitt ger de 15 till 18 kg per kvadratmeter, och om du följer ett gödningsschema blir resultaten ännu större.

Recensioner från trädgårdsmästare

Natalia, Minsk

Jag har bara odlat Sibsada-tomater i ungefär 10 år nu. Jag har provat många sorter, och vissa har varit mer framgångsrika än andra. Fröna gror bra. Personligen gillar jag Pink Bugay mest för dess utsökta smak och arom.

Egor, Dolgoprudnyj

Jag odlar tomater utomhus och använder sibiriskt förädlade plantor eftersom plantorna är väl anpassade till tempererade klimat. I mina rabatter planterar jag sorten Demidov eftersom buskarna är små, inte kräver uppsättning eller nypning, och skörden är alltid bra.

Olga, Smolensk

Om du vill ha tomater varje år, köp sibiriska frön. Sorterna är lämpliga för tempererade klimat; jag odlar dem i växthus och i rabatter. Jag väljer olika sorter varje år och har aldrig blivit besviken.

För att välja frön från sibirien behöver du överväga populära sorter och bestämma var tomaterna ska odlas. Välj utifrån tillgängligt utrymme, om plantorna behöver stöd och hur mycket tid som finns tillgänglig för skötsel. Undersök de sorter du är intresserad av på odlarnas webbplatser.