Egenskaper och beskrivning av "Utställnings"-bågen

"Exhibition"-löken är en salladslöksort. Den har en behagligt söt smak, utan bitterhet. Lökringarna är rika på saft och krispiga. Denna grönsak används i grytor, kött och fisk. Den är mångsidig och kan komplettera vilken rätt som helst.

Löks kraftfulla antiseptiska egenskaper stärker kroppens immunförsvar och hjälper till att behandla förkylningar. Lök är viktig att äta, särskilt under perioder med utbredd sjukdom. De används inte bara för matlagning utan även i folkmedicinska recept.

Beskrivning och egenskaper hos utställningssorten

Ett utmärkande drag för denna sort är dess ovanligt stora storlek. En enda lök kan väga över 500 gram. Löken har en vacker, jämn form. Det skalande membranet har en attraktiv gyllene färg och skyddar grönsaken från fukt och röta. Dess saftiga, söta smak gör att den kan ätas rå. Du behöver inte ens skålla löken – den smakar inte bittert.

Under skördesäsongen skördas upp till 3 kilogram lök från en kvadratmeter jord. Lök odlas utomhus; den växer bra och är frostbeständig. Plantor bör planteras under första hälften av maj eller slutet av april, beroende på vädret. Planteringen bör ske på en solig dag, helst på morgonen.

Eftersom utställningslöken anses vara en salladssort har den kort hållbarhet. Efter skörd och torkning bör löken användas inom 3–4 månader.

Växande och vård

Löklökar odlas från frön. Plantering sker i början av mars. Lökfrön blötläggs i vanligt vatten för att separera de tomma fröna från de fulla. De tomma fröna flyter upp till vattenytan, medan de fulla sjunker ner. Efter att de tomma fröna har tagits bort placeras de återstående fröna på en fuktig trasa. Låt fröna ligga på detta sätt i ett par dagar.

Planteringsjorden förbereds genom att blanda 9 delar kompost, 10 delar torv och 1 del ruttnad kogödsel. Alla ingredienser blandas i en stor behållare (vilken hink som helst duger) och hälls i en låda eller stor behållare. Det är bäst att välja en rektangulär plantbehållare för enkel hantering.

Fröna behandlas med Fitosporin. Denna produkt är speciellt utformad för att behandla frön mot eventuella sjukdomar. Efter behandlingen planteras fröna i jorden till ett djup av 0,8-1,0 cm. Täck behållaren med plastfolie eller glas. Låt behållaren stå i denna position i 5-7 dagar och bedöm jordens tillstånd dagligen.

Om en vecka kommer små lökskott att dyka upp. Fukta jorden med en sprayflaska. Se till att inte övervattna. Om jorden är för blöt kommer de unga lökarna att ruttna och dö.

Två månader efter plantering är plantorna redo för omplantering. En grund bädd skapas för löken. Det är bäst att placera bädden på plan mark med rikligt med solljus. Undvik skuggiga eller dåligt upplysta områden. Du kan plantera morötter i närheten. Grönsakerna trivs på den här platsen, och morötterna skyddar också löken från skadedjur.

Innan man planterar lökar i trädgården behöver de acklimatiseras. Plantorna placeras på en sval plats med en temperatur på 15-17 grader Celsius i flera dagar. När löken har acklimatiserats kommer de att kunna omplanteras lättare.

Växterna flyttas till små hål som grävs i marken och begravs. Du kan tillsätta ½ kopp aska i hålet. Avståndet mellan raderna ska vara minst 10 centimeter. Mellanrummen mellan raderna täcks med sågspån.

Med starkt vårsolsken och välnärd jord börjar löken snabbt växa uppåt. Vattningen bör börja i början av juni. Vattna inte mer än en gång i veckan, men om vädret är varmt, dubbla frekvensen. Vattna löken vid rötterna; spraya inte den övre delen av plantan. Använd kallt vatten för vattning. Du kan ge löken hönsgödsel eller kaliumtillskott. Överdriv dock inte; en gång i månaden räcker för en hälsosam skörd.

Rabatten ogräsrensas regelbundet för att ta bort oönskade växter. Jorden luckras upp med en hacka, vilket bryter upp jordklumpar.

Lökplantering börjar i mitten av juli. Använd en spade för att gräva och ta sedan bort löken från den lösa jorden. Ibland är löken så djupt och tätt nedgrävd att den behöver grävas flera gånger. När löken kommer upp ur jorden, ta bort jorden. Trimma de gröna topparna så att bara basen, 3-4 centimeter hög, sticker ut.

Löken är redo att ätas direkt; den kan hackas i en sallad direkt.
Om du förvarar lök ett tag behöver den torkas ordentligt. Torka den i solen. Lägg lökarna i ett enda lager och låt dem stå på en fönsterbräda i ett varmt, soligt rum i flera dagar. Vänd dem då och då. När skalet börjar prassla behagligt och får en karakteristisk gyllenbrun färg är de redo att förvaras. Ett kylskåp eller en källare är idealiskt för detta ändamål. Du kan också förvara lök inomhus, men bara under en kort tid, på en mörk, torr plats.

Fördelar och nackdelar

Denna sort av lök har många fördelar:

1. Stor storlek.
2. Ingen beska i smaken.
3. Saftiga och krispiga ringar.
4. Hög avkastning.
5. God groning.
6. Resistens mot skadedjur och sjukdomar.

Tyvärr har löken som beskrivs i artikeln inte lång hållbarhet, men den här gången räcker det för att använda hela skörden.

Recensioner

Olga från Nizjnij Novgorod säger: "Varje år planterar jag utan undantag en bädd av dessa lökar. Jag älskar deras måttligt söta smak utan någon beska. Lökarna växer sig stora; en halv lök räcker till en stor salladsskål för hela familjen."

Vitalij säger om sorten Exhibition: "Löken lockade mig med sin stora storlek. Ja, redan första gången vi planterade den fick vi en mycket stor skörd. Nu planterar vi bara den här sorten, och vi är helt nöjda med den: både smakmässigt och skötselmässigt."