Beskrivning av hallonsorten Kirzhach och dess odlingsegenskaper

Den väletablerade hallonsorten "Kirzhach" är särskilt populär. Den har varit känd för erfarna trädgårdsmästare sedan början av 1990-talet och har visat sig vara ett utmärkt val för plantering. Denna anspråkslösa buske odlas i både norra och södra delar av landet. Bären är söta och transporteras bra utan att blåmärken uppstår.

Hallon görs ofta till sylt, mals med socker till konserver eller äts färska. De kan också frysas. På vintern kan du göra en bärsmoothie eller baka en hallonpaj.

Hallon har antiinflammatoriska egenskaper och kan lindra mindre sjukdomar och förkylningar. De kan till och med hjälpa till att lindra huvudvärk och sänka feber. Hallonblad är också fördelaktiga, liksom själva bären. Bladen används flitigt inom folkmedicinen. Ett avkok eller infusion används ofta för att behandla hjärt-kärlsjukdomar och ett antal gynekologiska sjukdomar.

Egenskaper och beskrivning av Kirzhach-sorten

'Kirzhach' producerar upprättstående, långa stjälkar som når nästan 2 meter i höjd. Busken bearbetas två gånger om året: före vintern och mitt på våren. Om busken inte bearbetas minskar antalet bär avsevärt. Fruktbildningen börjar mitt på sommaren och fortsätter till augusti. Under denna tid mognar upp till 3 kilogram bär på busken; vid kommersiell odling når avkastningen 100 centner per hektar.

Själva bäret växer till en medelstorlek på cirka 2 centimeter och väger 3-4 gram. Det kännetecknas av en vinröd färg och en trubbig, konisk form. På grund av sin sammansättning innehåller det fruktsyror, och utöver sin söta smak har det också en lätt syrlighet. Detta förhindrar att bäret blir segt.

Buskens grenar är täckta med gröna, vaxartade blad och vassa, små taggar. Hallon är resistenta mot vanliga bärsjukdomar, inklusive spinnkvalster och antraknos. De kan odlas nära liknande buskar eller träd.

Odla hallon

För att odla hallon behöver du unga plantor. Plantorna har redan ett utvecklat rotsystem, vilket underlättar plantering och etablering av busken på sin nya plats. Planteringsplatsen bör väljas i förväg. Hallon bör inte planteras i jord som tidigare odlats med potatis eller nattsky. Jorden bör vara neutral, med ett pH på 6,5-7. Om jorden är alltför alkalisk, surgör den. Borsyra kan användas för detta ändamål; den neutraliserar jordens alkalinitet utmärkt. När pH-värdet återgår till det normala grävs jorden för framtida planteringar över, vilket bryter upp eventuella jordklumpar. Häst- eller kogödsel, välruttnad kompost och flodsand tillsätts. Porös, välluftad jord är nyckeln till att odla läckra bär.

Innan plantering, doppa hallonens rötter i en svag lösning av kaliumpermanganat och plantera dem omedelbart i jorden. Detta görs för varje buske. Buskarna planteras i en enda rad, vilket gör dem lättare att sköta. Vattna jorden med varmt vatten efter plantering. Efter två veckor, applicera det första gödningsmedlet; vilket växttillväxtstimulerande medel som helst duger. Superfosfat- eller kaliumgödsel används ofta.

Hallon bär vanligtvis inte frukt under den första sommaren efter plantering. Undantaget är de södra delarna av landet. Busken kan planteras för vintern, vilket gör att den blommar på våren och att bären dyker upp på sommaren.

Denna sort kräver lite skötsel; vattna bara buskarna när jorden torkar, rensa ogräs och luckra upp jorden. Skörden börjar under andra halvan av sommaren. Efter hallonblomningen bildas en bäräggstock på blommans plats. Den växer i storlek dagligen och får så småningom en fyllig röd färg. Varje buske producerar flera mogna bär åt gången. Hallon skördas varannan dag, och endast mogna, röda frukter plockas. Denna sort är lätt att transportera och lagra. Bär bör förvaras i högst två dagar. På grund av sockret de innehåller börjar hallonen snabbt att förstöras, och det är strängt förbjudet att äta förstörd frukt. Skördade hallon blir till utsökt sylt för vintern. Du kan göra sirap av bären, eller till och med hemlagat vin eller likör. Alla preparat är naturliga och hallonen behåller sina läkande egenskaper.

Efter sommarens slut behöver hallonen förberedas för den kommande vintern. Det är bäst att göra detta tidigt, medan buskarna fortfarande är flexibla. När det kalla vädret börjar stelnar stjälkarna och kan inte böjas utan att skadas. De återstående bladen skärs av från buskarna. Torra grenar och nya skott trimmas noggrant. Det avskurna området behandlas med briljantgrönt eller en svag lösning av kaliumpermanganat. Sedan böjs buskarna mot marken och fästs ihop. När vädret svalnar placeras plastfilm ovanpå de vikta stjälkarna. När snön faller skyddas buskarna tillförlitligt från minusgrader. Vid odling av hallon i varma klimat behövs inget ytterligare skydd. Hallonen behöver bara beskäras och lämnas i väntan på våren.

Med vårens ankomst avtäcks buskarna. Efter 2-3 veckor beskärs torra och överflödiga skott igen. Hallonbusken är redo att bära frukt igen. Busken växer och producerar frukt i flera år i rad.

Fördelar med sorten

• Höga smakegenskaper och måttlig arom.
• Motståndskraft mot frost och värme.
• Sjukdomsresistens.
• Tidig fruktsättning.
• Odlat i många år i rad.

Recensioner av hallonsorten "Kirzhach"

Ekaterina talar varmt om sorten: "Jag stötte på den här hallonsorten för första gången för länge sedan. Jag har odlat busken i fyra år nu. Hallonen mognar vid midsommar, och jag använder bären till sylt och marmelader."

Grigory från Samara säger: "Hallonen har en god smak och håller formen utan att få blåmärken. Buskarna övervintrar bra, även utan täckning. Jorden behöver vattnas sparsamt för att undvika övervattning. Annars kräver odling av hallon liten uppmärksamhet. Jag rekommenderar att prova den här sorten."