Ingen trädgårdsmästare som älskar squash eller zucchini har någonsin motstått lusten att odla pattypan squash. Dessa grönsaker är lika, men pattypan squash är mer delikata i smaken och mer attraktiva i utseende än sina cylindriska släktingar. Att odla och sköta pattypan squash från plantor är en mer populär metod än att plantera frön i jorden, eftersom plantorna växer sig starkare och bär frukt snabbare. Vi ska berätta hur du optimerar skötseln av pattypan squash nu.
För- och nackdelar med squash
Först vill jag klargöra varför trädgårdsmästare älskar att odla squash så mycket – vilka är dess fördelar? Faktum är att det är mycket tilltalande estetiskt att skörda en så intressant skörd (och till och med se de små squasharna utvecklas). Dessutom är fruktköttet mycket mörare än zucchini eller till och med squash. Många tycker om att äta squash rå, och om de tillagar den är det i mycket enkla rätter: friterade squashskivor eller marinerad squash (med minimalt med kryddor).
Denna grönsaksgröda har dock också sina nackdelar. Squash är känsligare än zucchini: inte all jord är lämplig för den, och själva frukten är mottaglig för svampsjukdomar, som kan utveckla ett "utslag" av mörka kärnor.
Vilka förutsättningar behövs för att odla squash i trädgården?
Denna växt föredrar bördig jord: till skillnad från squash och zucchini trivs inte pattypan squash i sandjord. Svart jord eller liknande lätt, näringsrik jord är bäst.
När det gäller ljus älskar denna gröda full sol. Om du planterar squash i bördig jord men placerar rabatten i skuggan får du en kraftig buske med stora blad men knappa frukter. För att förhindra att squashen torkar ut i solen och för att säkerställa jämn tillväxt, vattna regelbundet och rikta vattenstrålen ner i hålet snarare än på bladen.
Läsa, Hur man odlar zucchini utomhus.
När ska man plantera squashplantor?
Om du vill ha en stor skörd finns det bara ett svar: ju förr, desto bättre. Men här måste du ta hänsyn till ditt regionala klimat och väderförhållanden. Squash klarar inte nattfrost, så de bör planteras när nattemperaturen sjunker till minst 10 grader Celsius. Den ideala dagtemperaturen för squashutveckling är cirka 25 grader Celsius, så svalare dagar kommer att sakta ner plantornas tillväxt. Generellt planteras squashplantor i marken under andra hälften av maj eller i juni.
Squash – odling och skötsel från plantor
1. Gör ett hål i jorden för varje planta, 30-40 cm i diameter och 20 cm djupt. Det har länge noterats att squash med större hål utvecklas mycket bättre än de med grunda hål eller de som läcker vatten efter vattning (detta händer om hålets kanter eroderas). Fyll hålet helt med vatten precis före plantering och vänta tills det har absorberats helt. Placera plantan i mitten av hålet, säkra den vid basen med fuktig jord och strö lätt över fin, torr jord (detta förhindrar att den våta jorden torkar ut för snabbt).
2. Under den första dagen kommer squashplantorna att etablera sig, så det är bäst att låta dem vara och undvika att vattna dem. Under dagen kommer squashbladen att se slappa ut, men nästa dag kommer de att vara fyllda med jordens safter och kommer att glädja dig med ett fräscht utseende.
3. Vattna squashhålen regelbundet: minst en gång varannan dag, helst tidigt på morgonen eller efter solnedgången. Förutom vanligt vatten är det också en bra idé att använda specialgödselmedel: fermenterad kungsljus-infusion (1 kg kungsljus per 30 liter vatten) eller örtinfusion (1-2 kg nässlor, svalört eller andra suckulenta ogräs per 30 liter vatten), som också bör fermenteras före vattning. Vattna squashen med dessa infusioner högst en gång varannan vecka.
4. De första äggstockarna på squashbuskar kan dyka upp redan före blomning. Under denna period – både blomning och fruktsättning – måste du vara mycket försiktig med växterna. De bör vattnas oftare, men toppdressing Det är bättre att sluta med infusioner: deras lukt kan skrämma bort insekter, och då blir skörden mager.
5. När du vattnar (antingen med vatten eller gödsel), kom ihåg en enkel regel: vattna squashen direkt i hålet för att undvika att stänka på bladen. Annars kan plantorna bli solbrända (om du vattnar på morgonen) eller utveckla en svampsjukdom (om du vattnar på kvällen).
6. Det tar minst 10 dagar för en enda squash att mogna, så ha tålamod! Kom ihåg att inspektera dina squashplantor regelbundet för att omedelbart ta bort alla sjuka frukter. Om mer än en squash är drabbad är det bäst att isolera den drabbade växten från andra växter genom att rycka upp den med rötterna och ta bort den från trädgården.
Att odla squash från plantor är en ganska enkel uppgift som ger vackra resultat!
