Ivanhoe Pepper: Sortens egenskaper och recensioner

Peppar

Rätter gjorda med paprika dekorerar inte bara vilket bord som helst, utan berikar det också med vitaminer, mineraler och andra nyttiga ämnen året runt. Dess rika smak ger en oförglömlig upplevelse även för de mest kräsna gourmeterna. Det är därför trädgårdsmästare har vänt sin uppmärksamhet mot den. En av favoriterna är "Ivanhoe"-pepparn, som också är en av de tidiga sorterna av denna gröda.

Beskrivning

Grödans frukter kan redan observeras hundra dagar efter plantering. De är släta, konformade, men inte Paprikorna är avlånga. Varje paprika väger mellan 90 och 130 gram. Väggarna är 8–9 mm tjocka, vilket gör paprikorna saftiga och köttiga. När de mognar får de en gulaktig-krämfärgad nyans; närmare skörden blir paprikorna röda. Erfarna trädgårdsmästare kan skörda upp till 8 000–10 000 kilogram Ivanhoe-paprikor från en enda hektar.

Fördelaktiga egenskaper

Smaken av denna gröda fängslar dig för alltid: grönsaken är saftig, söt och aromatisk. Paprika är berikad med mineraler och vitaminer som är så nyttiga för hälsan:

kalium;
fosfor;
magnesium;
natrium;
kalcium;
B-vitaminer;
vitaminer – C, A, E.

Naturligtvis rekommenderar både trädgårdsmästare och näringsexperter att äta paprika rå, men även att tillaga dem bevarar en del av deras nyttiga näringsämnen. Och deras höga C-vitamininnehåll gör dem till en favorit på vintern, även i sallader. Dessutom passar grönsaken bra till praktiskt taget all mat.

Utmärkande egenskaper

Paprika tål transport bra och kan förvaras i svala källare under lång tid. Denna sort är resistent mot många växtsjukdomar. Extrema väderförhållanden kan dock ha en skadlig effekt på den. Därför rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att odla Ivanhoe-peppar i ett växthus.

Landningsförhållanden

Eftersom denna grönsak är en sydstatsfrukt planteras den i sin naturliga jord redan i början av februari. I svalare klimat behöver paprika därför exakt en säsong för att mogna. Erfarna trädgårdsmästare har kompenserat för denna uteblivna växtsäsong genom att plantera paprika från plantor. Detta möjliggör ytterligare mognadstid och möjlighet till en tidig skörd. Innan plantering, välj noggrant ut fröna, som sedan blötläggs i en lätt lösning av kaliumpermanganat i 15-20 minuter. Efter torkning placerar du fröna i en separat behållare med jord, där de kommer att gro inom ett par veckor. De starkaste bör planteras om i individuella plastkoppar.

Innan du planterar paprikorna, förbered jorden noggrant: ta bort ogräset djupt, luckra upp det ordentligt och gödsla om möjligt. Plantor planteras vanligtvis i jorden 60 dagar efter att fröna såtts. Avståndet mellan hålen kan vara litet (25 cm), eftersom Ivanhoe-pepparen tolererar tät plantering. I kallare klimat är det bäst att plantera paprikafrön på senvintern och plantera plantorna i jorden på försommaren.

Jorden för plantering bör finnas på en ny plats varje år. Den kan planteras i områden där det tidigare odlats kål eller spannmål/baljväxter. Det är dock bäst att inte riskera att plantera i jord där det tidigare odlats trädgårdsgrödor som potatis, tomater, aubergine eller zucchini. Paprikor bör inte återställas till sin ursprungliga plats på minst tre år. Det är bäst om jorden i trädgården innehåller inte bara rikligt med torv utan även gödsel, humus, sågspån och sand.

Odling från plantor är en nödvändig, inte en naturlig, åtgärd, så Ivanhoe-pepparn omplanteras inte bra. Nybörjare i trädgårdsodling bör vara extremt försiktiga för att undvika att skada rötter och stjälkar på unga skott. Klart, soligt väder är bäst, trots växthusförhållanden, men plantering bör ske på kvällen.

Vård

Ingenting bör växa nära paprikaplantan; den trivs inte med det. Gropen bör vara väl lossad och fuktig. Plantornas blad bör inte placeras för högt över marken; 1,5-2 cm är tillräckligt. Under odlingsprocessen bör denna gröda inte försummas alls. Gropen bör lossas regelbundet, vattnas och gödslas. Den första gödslingen bör göras vid en temperatur på minst 20°C. Under växtens aktiva liv bör jorden lossas noggrant 4-5 gånger och hålas en gång. Detta gör att jorden syresätts och ogräs avlägsnas. Paprikor älskar fukt, men det finns ett bevattningsschema för dem:

vid plantering i öppen mark;
5 dagar efter att paprikan planterats;
minst 10 dagar innan du planerar att skörda;
vattna de återstående buskarna efter att frukterna har skördats.

Som gödselmedel kan du välja "Energen Extra" i kapslar. Håll Ivanhoe-pepparen borta från bladlöss, kvalster och spinnkvalster. Dessa kan bekämpas med en tvållösning eller aska. Skölj alla blad på växten med tvållösningen under en bäck eller från en vattenkanna. Se till att även skölja jorden runt växten för att ta bort eventuella skadedjur.

Ta också reda på Egenskaper hos Bogatyrpeppar.

Behandling med träaska görs enligt följande: späd ut en kopp av lösningen i 4,5-5 liter vatten och låt den dra i en halv dag, spraya sedan noggrant bladen. Produkter som Fitoverm och Actellic hjälper till att bli av med kvalster.

Recensioner

Trädgårdsmästares recensioner av Ivanhoe-peppar är alltid positiva, även om den inte är så lätt att ta hand om.

Svetlana

"Först kunde jag inte relatera till den här paprikan. Men gradvis blomstrade min vänskap med den, och jag insåg hur nyckfull den är och exakt vad den behöver. Nu är det min favoritgröda, alltid på vårt bord."

Galina

"Jag försöker odla Ivanhoe-paprikor utan kemikalier. Det jag använder mest är en tvållösning. Eftersom min trädgård är liten bearbetar jag allt för hand, inklusive paprikans bladverk. Det är då paprikorna är som mest nyttiga för vårt bord."

Tatiana

"'Ivanhoe'-pepparn är den saftigaste av alla paprikor jag känner till. Jag har till och med lyckats odla den i ett växthus i Sibirien. Den kräver mycket uppmärksamhet från odlaren, men det är ingen börda, och ansträngningen belönas i slutändan med en hög avkastning."

Lilja

"Den höga paprikaskörden förvånar mig varje år. Det verkar som att det finns gott om bladverk på buskarna, men det finns fortfarande plats för frukten! Självklart får man inte glömma att ta hand om den och lägga tid på att bekämpa skadedjur."