Big Papa Pepper: Egenskaper och beskrivning av sorten (Foto)

Peppar

Big Papa är en ovanlig paprika med lila eller körsbärsfärgade frukter. Den växer bra i tempererade klimat och är sjukdomsresistent.

Grödan odlas på kommersiella gårdar och i privata trädgårdar.

Allmänna egenskaper

'Big Papa' är en tidigmogen paprika. Den producerar frukt på bara 100 dagar – en av de kortaste växtsäsongerna bland paprikor.

Växten växer lågt. Buskarna blir högst 50 cm höga och kräver varken stöd eller stöd. Detta är definitivt ett plus – trädgården ser mindre trång ut och paprikan skymmer inte solen från närliggande lågväxande gräs och växter. Sammantaget är sorten lätt att odla. Denna egenskap gör den populär i barngrupper: även barn kan ge växten tillräckligt med omsorg för att den ska blomma och ge skörd.

Råd: Om du uppskattar sortens låga underhåll men inte är nöjd med fruktens kvalitet kan du leta efter "Big Papa"-hybrider med röd paprika. De lever bara i ett år och producerar inga frön, men de är utsökta. Du kan också odla din egen hybrid.

Växten är lämplig för odling under film eller i öppna förhållanden, men växten kan endast odlas öppet i landets södra regioner.

Liksom andra paprikor odlas växten i två steg: först planteras plantorna, sedan placeras de i den huvudsakliga jorden, antingen förberedd i förväg eller täckt med ett lågt tält. Denna sort ger mycket höga avkastningar. Mer information om frukterna finns nedan.

Växer i Ryssland

"Big Papa" passar för den centrala delen av Ryssland (östra Ryssland - den östeuropeiska slätten), såväl som Volga-regionen, där temperaturerna är gynnsammare. I norr, inklusive områden med svala somrar (med temperaturer på 15-20 grader Celsius), är det nödvändigt att använda Urasil eller annan film för att bibehålla värmen. Det är bäst att odla grödan i ett växthus. Paprika växer bäst i Volga-regionen, särskilt i områden med svart jord. De kräver inget extra skydd.

Men på sommaren i de södra regionerna är dagsljuset reducerat, så ytterligare belysning (för att bibehålla ljuset i 12 timmar) kan krävas.

I Kaliningrad, Sevastopol och andra områden med varma somrar är det viktigt att skydda bladen från solbränna. För att förhindra att bladen vissnar på grund av konstant exponering för ultraviolett strålning rekommenderas det att ge skugga eller plantera växten på en plats som får begränsat direkt solljus. Undvik att spraya växten med en stark vattenstråle under varmt väder: detta kan inte bara bryta stammen utan också intensifiera solbränningen. Stora droppar fungerar som ett prisma och förstärker solens strålar.

Eftersom lerjord i tempererade klimat inte är tillräckligt näringsrik för paprika är gödsling viktigt vid plantering utomhus. Om lerjorden blir för lös under våta perioder, tillsätt en tredjedel av sanden; för sandjord rekommenderas det att tillsätta svartjord eller brunjord (resultatet av bladmögel).

Observera: Överdriv inte med att tillsätta gödselmedel och matjord. Jorden (lera, sand och gödselmedel) bör vara i lika delar: 1:1:1.

"Big Papa" är en vanlig jordbruksgröda, vilket tyder på dess höga avkastning i ryska förhållanden. För att uppnå en god avkastning måste dock alla jordbruksmetoder följas.

Vårdfunktioner

Växten är lätt att odla. Grundskötsel – gödsling, vattning, fuktning och att bibehålla rätt temperatur – är tillräckligt för att upprätthålla en sund tillväxt. Paprika är sjukdomsresistenta, men de hanterar inte stress så bra. Spraya därför stjälkarna och bladen med Eprin vid plötsliga temperaturfall, omplantering eller andra stressiga händelser.

Växten behöver matas regelbundet (var 1,5-2 vecka) för att producera stora frukter. Var dock försiktig så att du inte övergöder plantorna, eftersom pepparkornen kan bli vattniga och förlora sin rika smak.

Du kan fälla upp busken i en kulle för att skydda den från skadedjur (sniglar, möss, snäckor). Det rekommenderas att ta bort ogräs och gräs från jorden runt växten. Detta kommer att bidra till att öka näringsflödet till grönsaken.

Landningsdatum

Det finns inget fast planteringsdatum för denna växt. Det är dock bäst att så den tillsammans med andra tidigt mogna frukter – slutet av januari eller februari. Om dåligt väder är förutspått för sommaren kan sådden skjutas upp till slutet av februari.

Först måste fröna odlas inomhus. Den optimala temperaturen är 26 till 28 grader Celsius. Fröna bör planteras till ett djup av 3-4 cm. Om fröföretaget är välrenommerat räcker det med att plantera ett frö – risken för ett "dött" frö är minimal. Men om du är osäker är det bättre att plantera två frön per kruka.

Hemma behöver plantor vattnas regelbundet (men undvik att frukt, stjälkar och nedre blad ruttnar) och gödslas. Vid omplantering, spraya groddarna med Eprin eller annan stödjande lösning. Omplantering kan göras 70-75 dagar efter groning.

Mognadstid och frukternas egenskaper

Den genomsnittliga mognadstiden för frukter är från 94 till 106 dagar.

Faktum: Vegetationscykeln beror på såddtidpunkten. Om du planterar fröna sent, på våren, kommer plantan inte att ge skörd så tidigt som tillverkaren påstår. Plantan börjar bära rikligt med frukt efter en kort, vacker blomning. En enda planta kan producera över ett dussin frukter. Det är viktigt att trimma de nedre bladen för att förhindra att de suger upp näring.

Paprika anses biologiskt mogna när de får en djup körsbärsfärg. De kan plockas och mogna eller lagras när de blir lila.

Under hela fruktsäsongen kan en kvadratmeter plantering ge 6 till 8 kilogram frukt. De är konformade och medeltjocka, med en väggtjocklek på 4-5 cm, och varje paprika väger 120 g.

Sjukdomsresistens

Växten är inte mottaglig för sjukdomar, och om den blir sjuk (vilket händer sällan) återhämtar den sig snabbt.

Med rätt skötsel och gödning bör plantorna inte utveckla svarta fläckar eller gul eller brun solbränna. Om stjälkar eller rötter börjar ruttna, minska luftfuktigheten i rummet eller jorden. Intressant nog kräver Big Papa inte konserveringsmedel eftersom den har ett starkt immunförsvar. Detta ökar vitamininnehållet i frukten och gör den säkrare för allergiker och barn.

Användningsområden för växten

Big Papas frukter har utmärkt smak. De är inte överdrivet söta, men de är inte heller bittra. De saknar syra, så denna sort kan användas i vilken rätt som helst, inklusive färska sallader.

När pepparkorn skördas vid teknisk mognad kan de frysas eller konserveras. Konservering påverkar inte smaken, men det förstör vissa av vitaminerna.

Paprika kan användas för att göra lecho, basen för fyllda rätter, sallader, grillade rätter eller rostas över lägereld. Skivade eller tunt skivade är de ett utmärkt tillskott till färska sommarmackor. De kan också användas som garnering.

Grödan är en eftertraktad jordbruksgröda. Fröna ger en god avkastning på investeringen, och bönderna får en riklig skörd med minimal investering.

Under blomningen dyker vackra små blå blommor upp på stjälkarna. Därför kan plantorna planteras på en framträdande plats – under blomningen drar deras blomställningar till sig uppmärksamhet, och under mogningen deras ovanliga frukter med en lila nyans på sina väggar. Bladen på buskarna är stora, med en blåaktig nyans. Om växten har fått tillräckligt med näring kommer den blå nyansen i topparna att vara särskilt märkbar.

Fördelar och nackdelar med sorten

Denna sort är ett lönsamt och bekvämt alternativ för både jordbrukare och hemmaodlare. Dess låga underhållsbehov gör den lätt att ta hand om, även för äldre eller upptagna personer.

Positiva aspekter av sorten:

dör inte under kalla snaps;
har en hög avkastning;
väl anpassad till ryska förhållanden;
tidig mognad;
opretentiös;
låg, kräver inte strumpeband. Negativa egenskaper:
känsliga för stress och kan i sällsynta fall dö;
vid omplantering kan växten sluta växa ett tag, vilket dock inte påverkar avkastningen;
Frukterna är små jämfört med andra sorter.

Baserat på jämförelsen kan man lugnt säga att växten i princip inte har några nackdelar. Dessa buskar är idealiska för dem som letar efter en lättodlad, fruktbärande växt, och bara jordbrukare kanske föredrar större, mer saftiga sorter.

Recensioner från trädgårdsmästare

Kirill Petrovitj, 72 år gammal. Kropotkin:

"Jag har odlat paprikor för försäljning ända sedan jag upptäckte sorten 'Big Papa' på marknaden. Tidigare sålde inte paprikorna – de dog eller gav en dålig skörd eftersom vi bor i en nordlig region och temperaturen ute bara är 18°C på sommaren. Men 'Big Papa' ger konsekvent 20 kg paprika från en liten, 4 meter lång rabatt. Den säljer bra, och folk rekommenderar den till sina vänner. Varje år säljer jag slut på hela skörden på ett par dagar."

Inga Ivanovna, 52 år. Med. Levokumskoye, Neftekumsky-distriktet, Stavropol-territoriet:

"Jag kan inte mycket om trädgårdsskötsel, så många grödor brukade misslyckas. Med 'Big Papa' gick allt bra. Jag odlade den för sommarlecho. Även om jag ibland glömde att gödsla och till och med vattna den, gav plantorna skörd. Och lecho blev utmärkt. Men för sallader skulle jag rekommendera röda sorter, inte den här."

Ivan Aleksandrovich, 41 år gammal. Novoshakhtinsk, Rostov-regionen:

"Jag odlar något varje år för att ha mina egna grönsaker för vintern. Big Papa visade sig vara väldigt praktisk: jag planterade den sent på våren, gödslade den och åkte därifrån. Jag kom till dacha på helgerna och vattnade den, täckte över den – inga problem, växten led inte av brist på fukt eller kyla. Den började bära frukt i somras. Den smakade lite bittert, men det kanske beror på brist på gödsel."

Buskarna finns i flera sorter och kan hittas hos de mest populära trädgårdsföretagen. Deras låga underhållsbehov, låga frökostnad och höga avkastning gör denna sort särskilt attraktiv. "Big Papa" är ett bra val för dem med begränsad tid att sköta sin trädgård och de som vill skörda med minimal ansträngning.