Pepparsort Butuz - beskrivning och huvudsakliga egenskaper

Många älskar söta, aromatiska paprikor, både färska och i olika rätter, eftersom de ger en oöverträffad smak åt kulinariska mästerverk. Dessutom innehåller de många nyttiga vitaminer och mineraler och rekommenderas även för dietändamål.

Men det är inte alla som vet hur man odlar det i sin egen trädgård, trots att det smakar mycket bättre från den egna trädgården.

Beskrivning av sorten

Butuz-pepparsorten är en mellantidig sort, där den första skörden mognar 120–130 dagar efter groning. Den är listad i Ryska federationens statsregister som lämplig för plantering i öppen mark och växthus. Det betyder att den kan odlas även i regioner med hårt klimat. Förutom i Ryssland odlas den även i Ukraina och Moldavien.

Avser högavkastande sorter, från 1 m² Paprikans avkastning kan vara cirka 6-7 kg, även om denna siffra ökar i växthusförhållanden. Den har breda buskar som når 0,7-0,8 m i höjd, med en stark stjälk och rikliga, standardstora, mörkgröna blad.

De cylindriska frukterna är ljusgröna när de är tekniskt mogna. De kan skördas och ätas i detta skede, eller lagras tills de är helt mogna. Detta är en stor fördel om paprikorna odlas för kommersiellt bruk, eftersom det förlänger deras hållbarhet.

När den är biologiskt mogen blir den klarröd. Den genomsnittliga fruktvikten varierar från 150 till 200 gram, och paprikans väggar är 0,7-0,8 cm tjocka. Fruktköttet är köttigt, krispigt och mycket saftigt, med utmärkt smak.

Butuz-peppar kan ätas färska, tillsättas i sallader och andra rätter. Tillagning bevarar deras smak och näringsegenskaper. De är lämpliga för frysning inför vintern och för olika konserveringar.

Liksom alla sorter har Butuz sina för- och nackdelar:

Fördelar

• Utmärkt presentation.
• Utmärkt smak.
• Med reservation för förvaring.
• Tål transport bra.
• Sorten är resistent mot vanliga sjukdomar.

Brister

• Strumpeband krävs.
• Styvbarn är nödvändiga.

Växande och vård

Plantera plantor

Denna sort kan sås för plantor redan i februari, med hjälp av 200 ml behållare eller koppar. Du kan köpa jorden i en trädgårdsbutik eller göra din egen av jord från din trädgård, torv, sand, gräs och humus. Denna blandning bör desinficeras genom att spraya med en svag svampmedelslösning eller baka i ugnen vid 100°C.⁰ C.

Om fröna samlades in från förra årets skörd måste de testas för groning. För att göra detta, placera dem i en 5% saltlösning och vänta i 5 minuter. De som flyter anses vara livskraftiga, medan de som sjunker anses vara livskraftiga. Efter att ha valt ut de livskraftiga fröna behandlas de med kaliumpermanganat. Placera dem i den beredda lösningen i en ostdukspåse i 20 minuter. Skölj och torka sedan fröna. För att påskynda groningen, blötlägg fröna i en tillväxtstimulator i 12 timmar.

När man planterar frön till plantor bör hålet inte vara djupare än 2 cm, annars kommer de första skotten att dyka upp snabbt. Efter att fröna planterats i jorden är vattning nödvändigt med varmt, stabilt vatten. Behållaren täcks sedan med plastfilm för att skapa en växthuseffekt. Den optimala rumstemperaturen anses vara 25-28 grader Celsius. När plantorna har kommit upp, ta bort plastfilmen. Plantorna behöver minst 12 timmars dagsljus per dag, så när det blir mörkt ute, tänd en förinstallerad lysrörslampa.

Jorden bör luckras upp regelbundet, till exempel med en plastgaffel. Under de första 14 dagarna behöver plantorna vattnas dagligen, men inte för mycket. Därefter rekommenderas att gödsla de unga plantorna; mineralgödselmedel är lämpliga för detta. Om fröna planteras i en gemensam behållare bör de stickas upp när två riktiga blad visas. Detta bör göras försiktigt för att undvika att skada den ömtåliga växten.

Strö

"Butuz" planteras om i växthuset i början av maj och i öppen mark i början av juni. Hålen grävs med 40 cm mellanrum, med minst 60 cm mellan raderna. Före plantering tillsätts kompost i hålen och plantorna vattnas med varmt vatten. Stålstänger planteras också tillsammans med plantorna för att binda upp dem senare.

Under säsongen gödslas buskarna 2-3 gånger med mineral- eller organiskt gödselmedel. Vattning är nödvändigt 1-2 gånger i veckan, men undvik att övervattna jorden.

Resistens mot sjukdomar och väderförhållanden

Denna sort tolererar försämrade väderförhållanden väl, men i vilket fall som helst kommer detta att påverka skörden.

Den är resistent mot många vanliga sjukdomar, men för att förebygga är det bäst att behandla den med svampdödande medel flera gånger, med tio dagars mellanrum. Den första behandlingen bör göras 14 dagar efter plantering på sin permanenta plats. Insektsmedel används för att förebygga skadedjur.

Recensioner

Jaroslava, 55, Ufa

Alla i vår familj älskar verkligen paprika, så vi planterar massor av dem. Vi odlar dem i ett växthus, och förra året testade vi en ny sort, "Butuz". Jag var glad att inte en enda planta blev sjuk, eftersom vi inte behandlade dem med något, inte ens förebyggande. Vi hade en bra skörd, som vi åt själva och gav vidare till våra barn. Vi frös till och med in lite för vintern; jag älskar att tillsätta paprika i soppor. Jag konserverade också några sallader och bevarade skivorna i saltlake. Jag var glad; jag kommer definitivt att plantera fler nästa år.

Anatolij, 63 år gammal

Jag har planterat Butuz-paprikor i flera år nu, och plantorna har aldrig varit sjuka. Självklart gör jag lite förebyggande skötsel, men som vi vet fungerar inte ens det alltid. Jag odlar plantorna själv, och de är starka och friska. Frukterna är stora och smaken är utmärkt. Min fru konserverar paprikorna hela för vintern perfekt; jag skulle sälja min själ för dem. Jag älskar fyllda paprikor, och den här sorten är utsökt.

https://youtu.be/5MQd3cQvNjY

Slutsats

"Butuz" är förvisso lite krävande när det gäller skötsel, men de som odlar den lägger inte längre så stor vikt vid detta. Trots allt har de saftiga och läckra frukterna av denna sort blivit en favorit bland många trädgårdsmästare och erfarna agronomer. Med lite tålamod och gynnsamma förhållanden kan "Butuz" skörda en utmärkt skörd.