Bychok Pepper: Egenskaper och beskrivning av sorten (Foto)

Bychokpeppar är en sort av söt paprika som odlas flitigt i Ryssland. Allt eftersom fler och fler trädgårdsmästare drömmer om att odla paprika i sina trädgårdar och planerar att använda skörden som en del av en vitaminrik sallad eller till vinterkonservering, är det värt att titta närmare på sortens egenskaper, dess styrkor och svagheter samt odlingsrekommendationer.

Beskrivning av sorten

Även om Bychok-pepparen ibland kallas för bulgarisk peppar, har den frodats i olika regioner i Ryssland. Beroende på klimatet tar det 3–4 månader att skörda den första skörden.

Denna sort klassificeras som en spridande växt och når en halv meter i höjd. Bladen är gröna och medelstora, med en lätt skrynklig yta.

När Bychok-pepparen är mogen antar den en konisk form, rundad med en lätt avsmalnande topp och lätta ribbor. Inuti innehåller den flera kammare som innehåller frön. Fruktväggen når 5-6 mm och kännetecknas av saftighet, behaglig smak och arom.

Fördelar och nackdelar

Peppar Bychok har blivit utbredd tack vare ett antal obestridliga fördelar:

1. Denna art tillhör de universella sorterna som rotar sig i olika klimatzoner.
2. Sorten visade goda resultat i växthusförhållanden och vid plantering i öppen mark.
3. En av de otvivelaktiga fördelarna med denna paprikasort är dess höga avkastning. En odlingslott på en kvadratmeter kan ge cirka 5 kg eller mer.
4. Under urvalsprocessen ympades sorten mot svampinfektioner och andra växthotande sjukdomar. Detta gör trädgårdsskötseln enklare.
5. Frukterna av denna paprikasort utmärker sig inte bara genom sitt höga vitamininnehåll utan även genom sin behagliga smak. Många kulinariska recept har utvecklats med dem, vilket säkerställer en genomgående hög efterfrågan på denna typ av paprika.

När man odlar denna gröda är det viktigt att tänka på att otillräckligt ljus och värme kan påverka plantornas hälsa och minska avkastningen. Bland de största nackdelarna nämner trädgårdsmästare den höga kostnaden för frön.

Tidpunkt för plantberedning

För att säkerställa en sommarskörd bör du börja förbereda plantorna i slutet av februari eller början av mars. Detta kräver att du förbereder bördig jord.

När behållaren är fylld med jord placeras frön i den på ett djup av 1-1,5 cm. Avståndet mellan framtida plantor bör vara sådant att deras rotsystem inte stör varandra.

Efter att fröna har grot, vänta tills de två första riktiga bladen dyker upp på plantorna. För erfarna trädgårdsmästare är detta ett tecken som avgör när man ska omplantera plantorna. Vattna dem efter omplantering i individuella krukor. Efter två veckor, gödsla jorden under plantorna med flytande gödningsmedel, som finns i butiken.

Plantering i marken

Mot slutet av våren är det dags att plantera paprikor utomhus. Det tar 40–60 dagar från att fröna sås till att processen börjar. För att säkerställa att plantorna rotar sig ordentligt i sin nya jord, börja inte processen för tidigt. Att lämna unga paprikor inomhus i mer än 60 dagar kan göra att de växer för stora, vilket gör transport och plantering svår.

För att säkerställa god tillväxt är det viktigt att välja en plats för trädgårdsbädden och förbereda den ordentligt. Valet kommer att påverkas i hög grad av den gröda som planterades i området förra säsongen. Paprikaplantor trivs i områden som tidigare planterats med:

• lök;
• gurkor;
• pumpa;
• kål;
• zucchini:
• morot.

Det är värt att komma ihåg att tung lerjord inte är idealisk för denna växtsort. Förhållandena i sådan jord kan förbättras genom att gödsla den med torv eller kompost. Förbered hålen innan du planterar paprikorna. De ska vara placerade med 30 cm mellanrum och 50 cm mellan raderna. Detta säkerställer att varje planta har möjlighet att utveckla sitt rotsystem fullt ut.

Omedelbart innan du placerar plantan i hålet, tillsätt en sked mineralgödsel i botten och blanda det med jorden. Ta ut plantan ur behållaren och var försiktig så att du inte skadar dess rotsystem. Flytta sedan försiktigt över den till hålet.

Vårdfunktioner

Att ta hand om pepparskott inkluderar fyra obligatoriska element:

• vattning;
• ogräsrensning;
• lossning;
• toppdressing.

Vatten är en av de viktigaste förutsättningarna för tillväxt. Använd endast varm vätska, cirka 24 grader Celsius, för vattning. Vissa trädgårdsmästare använder plastflaskor för detta ändamål. De fyller dem med vatten och lämnar dem i solen. Under dagen värmer solens strålar upp innehållet till önskad temperatur.

Mängden vatten som behövs varierar mellan före och efter blomning. Efter plantering utomhus behövs vattning en gång i veckan, eller två gånger i veckan vid torrt väder. När blomning och fruktsättning börjar, öka vattningen till två eller tre gånger i veckan.

Fri tillgång till luft till växtrötterna är avgörande för god tillväxt och fruktsättning. Därför är det viktigt att luckra upp jorden efter vattning eller nederbörd.

Gödsla växterna ungefär 4-5 gånger per säsong. För detta ändamål, använd fågelspillning utspädd med vatten i förhållandet 1:15, eller slam i förhållandet 1:10. Även om Bychok-sorten anses vara ympad, var beredd att behandla den mot sjukdomar eller skadedjur om det behövs.

Vid skörd skiljer man mellan två typer av fruktmognad:

• teknisk mognad bestäms av att frukten når en viss form utan att få motsvarande färg;
• Biologisk mognad innebär att frukten helt uppfyller parametrarna för storlek, färg och form.

I vissa fall är det inte värt att vänta på att frukten ska mogna helt på rankan. När den når teknisk mognad kommer den att utveckla önskad färg under lagring.

Recensioner av sorten

Trädgårdsmästares åsikter om sorten Bychok varierar. Vissa föredrar frukterna helt mogna på rankan, medan andra rekommenderar att man plockar dem gröna för att säkerställa att de mognar i lagring. Det råder ingen oenighet om kvantiteten och kvaliteten på de skördade frukterna.

Att odla starka plantor kan vara utmanande för nybörjare i trädgården. Men med rätt temperatur och ljusförhållanden försvinner problemet gradvis.

Marina Sergeevna, 47 år gammal, Azov:

Jag har odlat paprikor länge. Den här sorten är väldigt produktiv och ger en bra skörd varje år. Det viktigaste är att sköta om den ordentligt.

Igor, 38 år gammal, byn Sunzha, Stavropol Krai:

Jag planterade paprikasorten "Bychok" för första gången. Jag fick en bra skörd. Den är väldigt god. Jag planerar att plantera den här sorten igen nästa år.

Slutsats

Sammanfattningsvis: Bychok-pepparn är en av de vanligaste mellansäsongssorterna av denna växt, som kännetecknas av hög avkastning. Fruktens storlek och smak gör att den kan ätas färsk eller användas som ingrediens i marmelad.

Nyckeln till att odla friska och fruktbara växter är att plantera frön korrekt och vid rätt tidpunkt. I april eller maj kan plantorna placeras i ett växthus eller öppen mark, beroende på förhållandena. Vattning, luckring av jorden, gödsling och skydd mot sjukdomar och skadedjur är viktiga delar av korrekt skötsel. Om alla villkor är uppfyllda kommer växten att producera en riklig skörd av frukt, som kan skördas vid teknisk eller biologisk mognad.