Peppar Hercules (Hercules): egenskaper och beskrivning av sorten, recensioner

Peppar

Herkulespeppar är en av de mest populära sorterna som odlas i Ryssland. Den utvecklades specifikt för tempererade klimat. Sortens egenskaper och beskrivningar, sammanställda av trädgårdsmästare som ivrigt delar med sig av sina erfarenheter på mikrobloggar och webbplatser för grönsaksodling, inkluderar inte bara detaljerade beskrivningar utan även foton och recensioner.

De som har planterat denna sort är generellt positiva och nöjda med resultaten. Avkastningen av varje sort beror på dess anpassningsförmåga till specifika klimatförhållanden. I detta avseende har den inhemska Herakles alla nödvändiga värdefulla egenskaper som har bidragit till dess utbredda popularitet. Grönsaksodlare i den tempererade zonen kan med säkerhet anamma denna framgångsrika skapelse av rysk urval.

Både trädgårdsentusiaster och professionella grönsaksodlare anser att herkulespeppar är en av de bästa paprikasorterna, avlade för krävande och relativt kalla klimat. Experternas egenskaper och beskrivningar av denna sort tyder på relativ enkel odling och höga avkastningar, vilket inte ens populära utländska sorter alltid kan matcha. Bilden visar stora paprikor med slående färg och utseende.

Recensioner från de som har planterat denna stora, köttiga grönsak visar att den var problemfri, gav en utmärkt skörd och förtjuste dem med sin smak. Försäljare av grönsaksfrön säger att det är en av de mest eftertraktade och bäst säljande paprikorsorterna.

Beskrivning av sorten

Hercules är en medeltidig sort som mognar på 70–75 dagar. Enligt de som har odlat sorten kan den med korrekt och kvalificerad skötsel ge 1,5–2 kg per buske i öppen mark och upp till 3,5 kg i växthus. Dess kommersiella avkastning, enligt trädgårdsmästare, varierar från 30–40 till 57 ton per hektar åkergrödor. De kubformade frukterna är gröna (vid teknisk mognad) eller djupröda (vid slutmognad) och kan nå:

längd upp till 12 cm;
diameter - upp till 10,5;
vikt från 180-200 till 220-250 g (under optimala förhållanden och 300-350 g);
väggtjocklek - 5-7 mm (men det finns exemplar med en väggtjocklek på upp till 1 cm);
utmärkt, ljus smak av riktig paprika.

Fans av denna grönsaksodling skiljer sig något åt i sina beskrivningar av Herculespepparns smak. Vissa anser att den har en lätt bitterhet i den gröna frukten, vilket manifesterar sig i en mer intensiv harmoni med de andra mångfacetterade egenskaperna. Andra är övertygade om att den inte alls är fadd på grund av sina inneboende smaknyanser, men saknar den bitterhet som är typisk för andra paprikor. En andra grupp finsmakare anser att dess distinkta smak beror på tjockleken på dess fruktkött, som samtidigt är fast, mjukt och saftigt.

Recensioner från trädgårdsentusiaster vittnar om Herakles mångsidighet. Den kan tillagas på alla sätt – bakas, kokas, stuvas, göras till kaviar och användas i kombination med andra livsmedel. Dess smak är särskilt framträdande i många sallader. Den kan också frysas in för vintern, konserveras hel som halvfabrikat, konserveras i grönsakssallader, inlagas och fermenteras för vintern.

Råd! Erfarna hemmafruar noterar att paprika endast kan användas för konservering när de är tekniskt mogna, eftersom deras väggar behåller sin elasticitet.

De röda frukterna äts vanligtvis, eftersom smaken är mer intensiv i detta skede, och de tjocka väggarna och saften gör ett underbart tillskott till vilken sallad som helst. Förutsatt att rätt temperaturförhållanden uppfylls och skalet är intakt kan den hållas färsk ganska länge. Sorten har utmärkt hållbarhet och är lämplig för långväga transporter. Om den skördas vid teknisk mognad kommer Hercules att hålla ännu längre och delvis mogna på väg till butiksdisken.

Pepparbuske och skötsel av den

Denna sort föredrar bördiga, lätta jordar, där den ger hög avkastning. Svårigheter efter plantering kan uppstå med unga plantor om tomten tidigare planterats med pumpor, grönsaker, kål eller baljväxter. Pepparbuskar upplever inga problem med andra föregångsgrödor. Busken växer vanligtvis kompakt, inte högre än en halv meter, med medelstora mörkgröna blad. Med rätt näring producerar den ett betydande antal frukter, så det är vanligtvis nödvändigt att sätta upp stakar. Det rekommenderas att plantera den i ett 40x60-mönster.

På platser där våren är relativt varm planteras den i öppen mark, men under förhållandena i mittzonen anses det vara optimalt att plantera sorten genom plantor.

Sextio till sjuttio dagar före det beräknade planteringsdatumet odlas fröna i ett växthus och genomgår alla nödvändiga behandlingar. Detta sker vanligtvis i mitten till slutet av februari, men i varmare klimat kan de planteras så tidigt som i början av månaden, och bibehålla den optimala groningstemperaturen på 26-28 °C.

Observera! Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att odla Hercules-plantor i torvkrukor. Detta gör det mycket lättare att gräva upp dem ur växthusjorden och bevarar rötterna innan de planteras ut i öppen mark.

Denna sort trivs varken i särskilt skuggiga områden eller i områden med starkt solljus. Den är känslig för drag och omplantering, och i ett växthus kan tillväxten tillfälligt avstanna efter att små plantor har planterats i individuella behållare. Under denna period kan ett enkelt tillväxtstimulerande medel appliceras genom att spraya växten med en sprayflaska. Plantering i öppen mark för vidare tillväxt utomhus eller under plastfolie görs i maj. Behovet av skydd beror på klimatförhållanden och vårens förlopp.

Viktig! Det rekommenderas att plantera högst 4–6 plantor per kvadratmeter. Att plantera tätare kommer inte bara att misslyckas med att ge ytterligare fördelar, utan kommer också att minska avkastningen på de återstående plantorna.

Paprika planteras vanligtvis grunt eftersom de, till skillnad från tomater, inte producerar rotskott. Det rekommenderas att vattna växten två gånger om dagen när det inte är stark sol och att applicera 2-3 gödningsmedel under växtsäsongen. Komplexa mineralgödselmedel är viktiga; tillväxtstimulerande medel och andra aktivatorer används endast vid allvarliga problem.

Fakta: I Nordkaukasien, när paprika odlades i öppen mark, reagerade de på mineralgödsel genom att växa till 75-90 cm och ökade avkastningen till 2,5-3 kg per buske.

Nödvändiga förutsättningar för en underbar skörd

Herkules-pepparen (Hercules), som anses vara en mellantidig och produktiv sort, kan inte bara förse en familj med paprika för vintern och komplettera deras sommarkost, utan kan också odlas kommersiellt och ge betydande vinster. För att säkerställa en god skörd måste flera viktiga villkor vara uppfyllda:

i rätt tid påbörja plantering av frön för plantor;
inte tidigare än att plantera plantor i öppen mark (marken borde redan ha värmts upp från den senaste frosten);
skydd av buskar från nattkylan i kalla klimat;
inte mörk, men inte solig plats utan drag;
obligatorisk 2-3 gånger utfodring med kombinerade mineralgödselmedel;
lossa (eller ännu hellre – täcka) jorden vid växtens rötter;
konstant och aktuell vattning;
installation av stöd och lätt bindning av växten;
att ta bort ogräs från omgivningen.

Hercules är resistent mot vanliga skadedjur, men för att förhindra ytterligare spridning bör busken behandlas med ett lämpligt bekämpningsmedel vid första tecken på skadedjur. Fruktbildningen fortsätter kraftigt till mitten av september, men kan förlängas ännu längre under milda, varma höstar.

https://youtu.be/xFaJiiylk_A

Paprikans gynnsamma egenskaper är allmänt kända. Alkaloiden capsatin, som de innehåller, ger inte bara grönsaken en distinkt smak utan stimulerar även magsekretionen och förbättrar aptiten. Deras rika vitamin- och mineralinnehåll skyddar människokroppen från många sjukdomar, stärker leder och blodkärl och förhindrar till och med håravfall. Sorten Hercules är lämplig för att tillverka kosmetiska masker på grund av sitt tjocka och saftiga fruktkött.