Red Bull Pepper: Egenskaper och beskrivning av sorten (Foto)

"Red Bull" är en ny sort röd paprika som kombinerar hög avkastning, enkel odling och tidig mognad. Paprikor är kända för att trivas i värme, så "Red Bull" odlas bäst i växthus eller på fönsterbrädor inomhus. Med tanke på Rysslands hårda klimat odlar de flesta trädgårdsmästare röd paprika uteslutande från plantor.

Plantans buske kan bli upp till 150 cm hög. "Red Bull"-pepparn ger en så rik skörd att stjälken kan falla av och gå sönder under fruktens tyngd, så den behöver bindas upp. "Red Bull"-frukterna är verkligen enorma – de kan bli 15–30 cm långa och 9–12 cm breda! Den genomsnittliga fruktvikten är 250–400 g. Skalet är tjockt (upp till 1 cm). Fruktens färg under mognaden varierar från ljusgrön till mörkgrön, och vid full mognad är frukten klarröd. Frukterna är saftiga och söta.

Växande

Erfarna trädgårdsmästare vet att paprika är kortdagsplantor, vilket betyder att ju kortare dagsljustimmar, desto större och smakrikare blir frukterna. "Red Bull" är inget undantag. Dessutom kräver den inte starkt ljus, en stor fördel vid odling i växthus.

Krav på jorden där paprika kommer att växa:

• neutral reaktion från miljön;
• frånvaro av kvävejoner (om kvävehaltiga ämnen finns närvarande kommer växten att ha svårt att sätta blommor och följaktligen producera färre frukter);
• löshet;
• fuktighet;
• optimal mängd näringsämnen;
• frånvaro av skadedjurslarver och patogena mikroorganismer.

För att påskynda frötillväxten, förbered jorden för plantorna enligt följande. Använd lika delar trädgårdsjord och gödsel (eller andra naturliga gödningsmedel som innehåller de näringsämnen som behövs för paprikans utveckling). Det är bäst att använda jord från områden som inte tidigare odlats med andra medlemmar av familjen Solanaceae (t.ex. potatis, tomater, aubergine etc.).

Observera! När du köper "Red Bull"-frön hittar du tillägget "F1" efter namnet på förpackningen. Det betyder att sorten är en hybrid. Detta påverkar inte produktens smak eller näringsvärde, men hybrider kan inte skördas, vilket innebär att du inte kan odla nya plantor från deras frön. Sådana "avkommor" kan ha dålig presentation och smak.

Hur man förbättrar skördarna

För att skydda din gröda från vissa sjukdomar och öka avkastningen, följ dessa regler:

1. Innan frön planteras i jorden bör de sprayas med en 2% lösning av kaliumpermanganat, som har bakteriedödande egenskaper. Denna procedur hjälper till att skydda växter från virus- och svampinfektioner. Lösningen bör vara varm. Skölj fröna med kallt vatten efter sprayning.
2. För att fröna ska gro snabbare, placera dem i en fuktig trasa indränkt i en varm näringslösning och förvara dem i en plastpåse där fröna torkar.
3. Det är bäst att förvara plantorna i rumstemperatur (22-240C).

Den bästa tiden att så frön till plantor är från slutet av februari till början av mars. Frön till plantor gror inom fem till sju dagar.

Växter bör planteras om i individuella krukor tidigast när ett eller två riktiga blad dyker upp. Efter att plantorna har planterats om i öppen mark bör sidoskott och löv tas bort, och själva busken bör bindas upp.

Plantorna bör planteras på ett djup av 2-4 cm (ungefär en halv finger djupt) med ett avstånd på 20-40 cm mellan plantorna.

Råd! Som nämnts ovan ger Red Bull-sorten en mycket stor avkastning: 7–9 kg frukt per kvadratmeter jord. Med tanke på detta rekommenderas det att skörda frukten medan den fortfarande mognar, när den redan har fått sin slutliga form och storlek men fortfarande är ljusgrön. Oroa dig inte! Red Bull-paprikor håller länge och kan mogna inomhus – på en fönsterbräda eller nära ett fönster. Det är viktigt att se till att paprikorna får tillräckligt med ljus.

Fördelar och nackdelar

Så, låt oss nu sammanfatta alla för- och nackdelar med Red Bull-peppar.

Fördelar:

• snabb mognad av frukter;
• frukterna är köttiga, saftiga, stora och söta;
• sorten är lättodlad (kräver inte starkt ljus och långa dagsljustimmar; det finns inget behov av att applicera mineralgödselmedel etc.);
• Resistent mot de flesta sjukdomar från Solanaceae.

Brister:

• behöver stödjas;
• odlas endast från plantor;
• kräver hög jordrenhet.

Användbara egenskaper och plats inom sjukvårdsindustrin

Som ett resultat av sin forskning drog forskare slutsatsen att Red Bull-peppar innehåller ämnen som är fördelaktiga för människokroppen, såsom:

• de flesta B-vitaminer (tiamin, folsyra, etc.);
• askorbinsyra (vitamin C);
• karoten (provitamin; när det interagerar med fetter omvandlas det till vitamin A);
• eteriska oljor;
• kolhydrater;
• kvävehaltiga ämnen;
• mineraler: natrium, kalium, kalcium, järn, svavel, kisel, fosfor.

Forskning har också visat att karoten och C-vitamin, som ingår i Red Bull, förhindrar utvecklingen av cancerceller och främjar läkning av magsår.

Recensioner

Kristina från Voronezh planterade "Red Bull"-frön och berättade för oss att nästan alla grodde. Och även om det inte är en tidigmogen sort lyckades trädgårdsmästaren få en riklig skörd, som gav 8 kg per kvadratmeter.

Irina från Toljatti:

"Frukterna av sorten 'Red Bull' är verkligen stora och saftiga. Hon rekommenderar att använda dem som en vitaminberikad ingrediens i färska grönsakssallader."

Svetlana från Moskva:

"Red Bull-pepparen ger en enorm skörd, som hennes familj inte kan äta upp under en säsong, så hon bunkrar upp med läckra marmelader inför vintern. Svetlana klagar på att frukterna är för stora och att hon måste skära dem för att få plats i burken."

Kvinnan bestämde sig för att dela med sig av sitt recept på inlagda paprikor.

Ingredienser:

• Red Bull-peppar – 1 kg;
• socker – 1/2 kopp;
• salt – 3/4 kopp;
• vinäger – 1/2 kopp;
• vatten – 400 ml;
• vegetabilisk olja – 350 ml;
• kryddpepparter – 6 st.;
• lagerblad – 3 st.

Förberedelse:

1. Tvätta Red Bull-pepparen, skär av stjälken och ta bort kärnorna.
2. Skär varje paprika i 4-6 bitar.
3. Häll vatten i en kastrull, tillsätt socker, salt, vinäger och matolja. Koka upp blandningen.
4. Lägg paprikorna i en kastrull och låt sjuda i 10 minuter. Fördela sedan paprikorna i burkarna.
5. Lägg 3 kryddpepparbär och ett lagerblad i varje burk. Häll i marinaden.
6. Utgång: 3 halvlitersburkar.

Som ni kan se är "Red Bull"-pepparn en av de bästa vad gäller lagring och avkastning. Den kan konkurrera med de mest populära sorterna av denna typ.