Lista över kryddiga trädgårdsörter

Varje trädgårdsland innehåller en odlingsyta för aromatiska örter, viktiga för varje sommarrätt och vintermatlagning. Därför är många intresserade av hur man väljer örter till sin trädgård: en lista över dem och detaljerna kring deras odling. Nedan presenterar vi en grundläggande lista över örter som kan odlas i din trädgård.

Dill

Den vanligaste örten i alla trädgårdar är dill. Den är väldigt lätt att odla, kräver inga speciella förhållanden och kräver lite skötsel. För att så, köp helt enkelt fröna, strö dem på fuktig jord och täck lätt med jord.

Det är värt att notera att dill kan odlas flera gånger under våren och sommaren. För att göra detta, ta helt enkelt bort gamla plantor, fukta jorden lätt och strö över nya dillfrön. Det är också bäst att välja en solig plats för att plantera denna ört.

Basilika

En annan ört som är oumbärlig i alla sommarrätter, basilika har livfulla blad och en behaglig arom som ger en utsökt, kryddig smak till vilken rätt som helst.

Idag delas basilika in i flera sorter, som skiljer sig åt inte bara i arom utan även i bladens utseende och smak. Om du vill njuta av denna ört rekommenderar vi att du avsätter en liten tomt för att plantera flera sorter av denna otroligt läckra ört.

Persilja

Persilja är en lika populär ört. Nästan alla trädgårdsmästare odlar den. Örten används ofta för att garnera kötträtter, grönsakssallader och huvudrätter. De flesta tycker om denna ört i trädgården (lista med foton) för dess arom och välgörande egenskaper.

Persilja planteras vanligtvis från frön som sås i fuktig jord och täcks lätt med jord. Liksom dill kan persilja odlas flera gånger under sommarsäsongen.

Timjan

Bland sommarörter är timjan ganska vanlig; den är mycket lätt att odla och kräver lite underhåll. Eftersom denna ört växer snabbt är den bäst att plantera i små tärningar eller krukor med jord.

För att säkerställa att timjan växer snabbt och ger en god skörd är det nödvändigt att ge växten högkvalitativt solljus och även att dränera jorden ofta. Timjan gillar inte frekvent vattning, så se till att jorden inte torkar ut, men inte är konstant våt.

Det är värt att notera att denna krydda finns i flera sorter, inklusive en prydnadsvariant. Innan du köper timjan för sådd, kontrollera därför med säljaren om dess avsedda användning.

Salvia

Salvia är en lättodlad och mycket nyttig växt med attraktiva, sammetslena blad. Ingen speciell jordbearbetning krävs för att plantera denna ört, eftersom den kan sås längs kanterna på trädgårdsbäddar.

Växten trivs under alla förhållanden och kräver inte konstant vattning eller särskild skötsel. Du kan så den från frön eller som odlade plantor, som du kan plantera i samma område där du regelbundet sår salvia.

Det bör noteras att denna krydda, liksom timjan, kan odlas som prydnadsväxt och för användning i matlagning.

Rosmarin

Idag försöker allt fler amatörträdgårdsmästare plantera rosmarin i sina trädgårdar, vilket har en behaglig kryddig arom och uttalade medicinska egenskaper. Rosmarin används ofta som krydda för att ge smak åt färdiga rätter. Överväg att skapa. trädgården på fönsterbrädan på vintern.

För att odla kryddor i vårt klimat är det bäst att använda djupa, breda behållare fyllda med jord. Under sommaren kan de placeras utomhus, men när det blir kallt väder bör de flyttas inomhus.

Mejram och oregano

Vid tillagning av olika rätter används idag ofta kryddor som mejram och oreganoblad. Dessa två typer av växter är praktiskt taget oskiljbara till utseendet, men de skiljer sig åt i smak. Oregano har en mer uttalad och kryddig smak, medan mejram däremot har en mild och diskret arom och smak.

Det finns en mängd olika sorter tillgängliga för att odla dessa örter i trädgården. Det rekommenderas att välja områden med bra solljus och frekvent dränering av jorden. Endast bladen från dessa växter används som mat, både färska och torkade.

Mynta

Ingen trädgård är komplett utan en så väldoftande och uppfriskande ört som mynta. Denna växt är en favorit bland alla hemmafruar, eftersom den kan användas i en mängd olika rätter och uppfriskande drycker.

När man odlar mynta rekommenderas det att välja platser med full sol. Det är värt att notera att denna växt tenderar att sprida sig, så om du inte vill att detta ska hända, odla den i mindre krukor.

Det bör noteras att örter i trädgårdenListan över fleråriga och ettåriga växter är omfattande. Därför kan varje trädgårdsmästare välja den krydda som bäst passar deras behov.