Fänkål - fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer för användning

Grönsaker och örter

Fänkål är en flerårig örtartad växt i familjen fläckväxter (Apiaceae). Dess närmaste släktingar är dill och anis, som den för övrigt ofta förväxlas med. Växten är också känd som fänkål. Den framträder som en segmenterad vit lök som sticker ut från jorden med tjocka stjälkar. Bladen och blomställningarna liknar vanlig dill.

Växten har medicinska egenskaper. Den används inom många områden inom både folk- och traditionell medicin. Trots sina många fördelaktiga egenskaper har fänkål även kontraindikationer. Läkemedel framställda från växten rekommenderas inte för personer med kramper eller åderbråck, samt under graviditetens andra och tredje trimester.

Kemisk sammansättning och allmänna fördelaktiga egenskaper hos fänkål

Växtens kemiska sammansättning innehåller följande element:

Grupp Element
Vitaminer En
B1
B2
B5
B6
B9
MED
RR-nummer
Mikroelement Järn
Mangan
Koppar
Selen
Zink
Makronäringsämnen Kalium
Kalcium
Magnesium
Natrium
Fosfor
Andra användbara komponenter Eteriska oljor
Antioxidanter
Fytonäringsämnen
Flavonoider

Fänkål anses vara en kalorifattig produkt, så den ingår ofta i olika viktminskningsdieter.

Frön

Växtens frön har många medicinska egenskaper:

  1. Matsmältningssystemet. Lindrar buksmärtor, ökar utsöndringen av matsmältningskörtlarna och har en mild laxerande effekt. Fröna är effektiva mot gaser, tarmkramper, förstoppning och tarmkolik.
  2. Njurar. Främjar normal funktion hos dessa organ och avlägsnande av stenar och sand från njurarna.
  3. Gallblåsa. Förbättrar organfunktionen, behandlar kolecystit och gallsten.
  4. Synorgan.

    Fänkålsfrön
    Eliminering av inflammatoriska processer och irritation i ögonslemhinnan, behandling av konjunktivit.
  5. Andningssystemet. Det hjälper till att rensa slem, lindra hosta och eliminera halsont och heshet. Fröna används för att behandla bronkit, lunginflammation och smittsamma förkylningar.
  6. Hud. Antibakteriell och antimikrobiell verkan. Aknebehandling. Behandling av mykoser i kombination med andra läkemedel.
  7. Nervsystemet. Normalisering av naturlig sömn, eliminering av depressiva symtom och behandling av neuroser.
Intressant!
Många studier har visat att bryggning av fröna ökar den terapeutiska effekten.

Gräs

Örten har följande farmakologiska egenskaper i relation till olika system och organ:

  1. Den lindrar matsmältningsbesvär och normaliserar deras funktion, eliminerar gaser och förhindrar dess bildning i tarmarna, stimulerar peristaltiken, har en mild laxerande effekt och påskyndar matsmältningsprocessen. Örten används mot diarré, förstoppning och andra symtom på matsmältningsbesvär. Den är också effektiv mot uppblåsthet och gaser.
  2. Stimulering av hemoglobinproduktion.
  3. Örten används för att lindra njurkolik.
  4. Slemlösande verkan.

    Fänkål ört
    Läkemedel baserade på ovanjordiska delar av växten används för att behandla luftvägssjukdomar som åtföljs av hosta.
  5. Normalisering av menstruationscykeln, eliminering av smärtsamma livmoderkontraktioner under menstruation. Ökad urinproduktion och urineringsfrekvens.
  6. Balansering av hormonnivåer.
  7. Lindrar irritation och trötthet i synorganen, förebygger vissa ögonsjukdomar, inklusive makuladegeneration.
  8. Stimulering av bröstmjölksproduktionen.

Örten används också inom kosmetologi för att förbättra hårets tillstånd.

Rötter

Växtens rot har följande gynnsamma egenskaper:

  1. Främjar vasodilatation och normalisering av blodtrycket.
  2. Normaliserar mag-tarmprocesser, stimulerar matsmältningen, förbättrar ämnesomsättningen, normaliserar tarmrörelser och eliminerar gaser. Fänkålsrot har en gynnsam effekt på tarmperistaltiken.
  3. Förebyggande av onkologiska processer, undertryckande av utvecklingen av befintliga tumörer.
  4. Normaliserar kolesterolnivåerna i blodet, minskar risken för kolesterolplackbildning och ökar hemoglobinnivåerna. Växtroten är indicerad för användning vid anemi.
  5. Lugnande effekt. Läkemedel baserade på växtens rot används för att lindra stress och eliminera omotiverade utbrott av ångest och rädsla. De används också som lugnande medel vid emotionell överaktivitet.

    Fördelaktiga egenskaper hos fänkål
    Fördelaktiga egenskaper hos fänkål
  6. Förebyggande av åldersrelaterade förändringar i samband med synförlust. Läkemedel baserade på fänkålsrot används för att lindra ögonansträngning.
  7. Normalisering av kroppens hormonbalans.
  8. Immunstimulerande effekt och förebyggande av infektionssjukdomar på grund av bakteriedödande och antivirala egenskaper.
  9. Saktar ner åldrandeprocessen. Antioxidant effekt.

Växtens rot är spolformad, vilket är ett av fänkålens främsta utmärkande egenskaper.

De viktigaste kontraindikationerna och skadorna av fänkål för kroppen

Fänkål bör inte tas av personer med individuell intolerans mot denna växt eller patienter med allergiska reaktioner mot vissa av dess komponenter.

Frågan om användning av fänkål under graviditet är fortfarande oklar. Vissa gynekologer hävdar att fänkål är fördelaktigt under tidig graviditet, medan andra inte håller med och varnar för risken för missfall efter att ha använt medicinalväxten. Oavsett bör beslutet om användning av fänkål under graviditet fattas av en läkare.

Patienter med epilepsi bör också undvika att använda växten, särskilt dess rot. Ämnet dopamin som finns i denna ört kan utlösa epileptiska anfall.

Patienter med hemorrojder bör använda fänkålsbaserade läkemedel med försiktighet. Överskridande av den rekommenderade dosen kan orsaka blödning.

Komma ihåg!
Örten rekommenderas inte för medicinskt bruk av personer med hjärtrytmrubbningar. Fänkål vidgar blodkärlen, vilket kan leda till ökat blodtryck och hjärtfrekvens.

Vid diarré, använd endast naturläkemedel enligt läkares ordination. I vissa fall kan sådan behandling faktiskt förvärra situationen.

Användningen av fänkålste under amning och lämpligheten av dess konsumtion för spädbarn är fortfarande en debattfråga. Å ena sidan är örtens fördelar uppenbara. Forskare är dock förbryllade över fänkålens taxonomi. Flera studier har visat att växtens olja är ett genotoxin – ett ämne som förgiftar kroppen på cellnivå. Därför bör tekonsumtion av ammande mödrar och nyfödda begränsas till de rekommenderade doserna.

Regler för användning av fänkål för medicinska ändamål

De vanligaste folkmedicinrecepten med fänkål presenteras i tabellen.

Sjukdom Recept för att göra medicin Bruksanvisning
Engångsdos Frekvens
Gastrointestinala spasmer Häll 100 ml kokande vatten över 1 tesked krossade frön 50 ml 3 gånger om dagen 30 minuter före måltid
Kolik
Flatulens
Bronkit Häll 200 ml kokande vatten över 5 g frön och låt sjuda på låg värme i 30 minuter, låt dra i 1 timme och sila sedan. 2 msk.
Lunginflammation
Hosta vid förkylning
Gallstenssjukdom Lägg 3 teskedar malda frön i en termos och häll 200 ml kokande vatten över dem, låt stå i 1 timme och sila sedan. 3 msk. 4 gånger om dagen
Urolitiasis
Kronisk pankreatit

Fänkålsbaserade läkemedel bör användas med försiktighet till spädbarn, såväl som till kvinnor under graviditet och amning.

För kolik hos nyfödda

De flesta nyfödda lider av kolik. Det börjar vanligtvis mellan 3 och 4 veckors ålder och fortsätter till 4 månaders ålder. Tarmkramper kan vara i upp till 4 timmar.

Att välja medicin för ett nyfött barn är inte en lätt uppgift, eftersom nästan alla mediciner är kontraindicerade för barn i denna ålder.

Dillvatten
Vid kolik hos spädbarn kan endast vissa läkemedel baserade på simetikon och dillvatten – en infusion av fänkålsfrön – ges.

För att tillaga dillvatten, häll 1 tesked frön i 200 ml kokande vatten. Låt den resulterande vätskan dra i en halvtimme och sila sedan.

Barnläkaren avgör behovet av användning, frekvens och engångsdos. Vanligtvis ges spädbarn 1 tesked av läkemedlet före och efter matning. Läkemedlet kan förvaras, men det är lämpligt att förbereda färsk medicin dagligen.

Under graviditeten

En läkare kan ordinera ett te gjort på växten under graviditetens första trimester. Detta bör säkerställa att graviditeten är fri från komplikationer. Läkemedlet är effektivt för att lindra illamående på morgonen och stimulera aptiten.

Många förlossningsläkare avråder från att använda fänkål under graviditet. Växten innehåller många aktiva ingredienser och dess användning kan utlösa livmodersammandragningar. Tidigt i graviditeten kan detta leda till missfall och sent i graviditeten till för tidig födsel.

https://www.youtube.com/watch?v=e6AjLTqN8Pc

Den maximala dagliga dosen av fänkålste är 100 ml. För att vara rättvis listar läkemedelsföretag som producerar fänkålsbaserade läkemedel graviditet som en kontraindikation.

Under amning

Många studier bekräftar fänkålens positiva effekter på kvinnor under amning. Örtte stimulerar bröstmjölksproduktionen och ökar laktationen.

För att göra te, häll 1 matsked av växtens frön i ett glas kokande vatten. För maximal effekt, låt teet dra i 2 timmar. Ta 2 matskedar av teet en halvtimme före måltid.

Viktig!
Användning av denna ört under amning bör inte ske okontrollerat. Överdriven konsumtion av teet kan utlösa hyperlaktation.

Hälsosamma recept med fänkål

Växten är effektiv mot övervikt. Alla dess delar har antioxidativa egenskaper och hjälper till att förbättra lipid- och vattenbalansen i kroppen. Fänkål i sig har mycket lågt kaloriinnehåll. För viktminskning, drick outspätt te utan socker. Du kan förbereda din egen viktminskningslösning:

  1. 20 g växtfrön bryggs med ett glas vatten och får stå i minst 20 minuter.
  2. Fänkål blandas med torkad lindblomma, kamomill och nässla i förhållandet 2:1:1:1. 25 g av den resulterande blandningen bryggs i 0,5 liter vatten.

    Te
    Teet dras i en halvtimme och dricks inom 1 dag.
  3. Fänkålsfrön blandas med vanligt grönt te och kamomill. Blandningen mals i en mixer, hälls i kokande vatten och får dra i 15 minuter.

Att tugga växtens frön påskyndar ämnesomsättningen. Som ett resultat smälts maten snabbare och lagras inte i magsäcken. Att tugga fröna rekommenderas före och efter måltider.

Att äta fänkålsfrön dämpar även hunger och minskar aptiten. Att tugga dem för mycket rekommenderas dock inte, eftersom höga koncentrationer av fänkål i kroppen kan orsaka allvarliga skador.

Vanliga frågor

Kan en ammande mamma lindra kolik hos ett spädbarn genom att ta fänkål?
Att mamman äter frukten lindrar inte barnets kolik. Koncentrationen av örtens aktiva ingredienser i bröstmjölk är otillräcklig för att lindra detta problem.
Kan en växt som odlas i trädgården användas för behandling?
Denna växt kan användas för medicinska ändamål. Emellertid måste örtläkaren strikt följa alla riktlinjer för insamling och beredning.
Kan man äta färska frön?
Växtens frön kan ätas råa. Många kockar krossar dem till och med för att frigöra deras eteriska oljor.
Är fryst fänkål nyttigt?
När den fryses förlorar växten sina egenskaper och blir mindre nyttig. Därför rekommenderas det att använda fänkål färsk eller torkad.

Fänkål är en mycket nyttig växt med många medicinska egenskaper. Även om te gjort på örten även ges till spädbarn, kan felaktig användning av växtens ingredienser orsaka allvarliga skador på kroppen.

Fänkål
Lägg till en kommentar

Äppelträd

Potatis

Tomater