Plantera pepparplantor i öppen mark

Söt paprika, eller "bulgariska" som de kallas i vårt land, är rika på näringsämnen, har en ljus, saftig smak och trivs i Rysslands utmanande klimat. Det är därför denna grönsak är så älskad av våra landsmän.

Det är sällsynt att hitta denna gröda i en trädgård. Paprikor planteras mestadels i öppen mark, eftersom plantorna rotar sig lätt, paprikorna växer jämnt och de är relativt lätta att sköta.

Hur man planterar paprika ordentligt i öppen mark

Odlingen av denna gröda börjar med snabb och korrekt plantering av plantor. Hela skörden beror på detta skede, så processen att så frön och odla paprikaplantor måste hanteras med stor försiktighet.

Förbereda frön för sådd

Söt paprika, liksom andra basgrödor i vårt land, odlas från plantor. Paprikafrön sås vanligtvis för plantor i mitten av mars, med avsikten att plantera plantorna utomhus i slutet av maj. Naturligtvis varierar såtiderna något beroende på paprikasorten. Tidigt mogna sorter sås i mitten av mars, medan sent mogna sorter sås i slutet av februari.

Korrekt utvalda och planterade frön är nyckeln till en riklig framtida skörd. För att uppnå detta väljs fröna noggrant ut, vilket innebär att endast fasta, stora och attraktiva frön lämnas kvar. Därefter blötläggs fröna i varmt vatten och får svälla. När fröna har svällt lindas de in i en fuktig trasa och lämnas där i ett par dagar tills de gror. Först efter alla dessa manipulationer planteras fröna i förberedd bördig jord. Vid denna tidpunkt är fröna redo för kraftig tillväxt, så plantorna kommer att dyka upp inom 3-5 dagar.

Innan plantering, förbered inte bara fröna utan även själva jorden. Jordblandningen bör bestå av humus, torv och jord. Lite sand kan också tillsättas för att förbättra jordens fuktinträngning. För att desinficera jorden, strö rikligt med aska över blandningen, blanda sedan allt noggrant och sterilisera vid 45-55 grader Celsius (du kan använda ugn eller mikrovågsugn).

Så frön

Vanligtvis planteras frön i rader i plantlådor eller speciella brickor. Det är dock bäst att använda individuella torvkrukor, eftersom paprikor inte tål omplantering särskilt bra.

Vattna plantorna noggrant (sprinklerbevattning är bäst), täck sedan med plast och placera på en varm, solig plats. Om det inte finns tillräckligt med ljus, placera en lysrörslampa över plantorna.

Så snart de första skotten dyker upp, ta bort plastfolien från lådorna och höj temperaturen till 28 grader Celsius. På natten är det bäst att sänka temperaturen till 15-17 grader Celsius.

Luftfuktigheten bör vara måttlig, eftersom plantorna vid övervattning snabbt kommer att drabbas av svartben.

Vatten för bevattning ska vara varmt och sedimenterat.

Plantera plantor i marken

Efter omplantering börjar paprikorna sin intensiva utveckling. Beroende på sorten tar det i genomsnitt 90–100 dagar från att fröna sås till att de mogna plantorna planteras i trädgården.

Sju till tio dagar före den stora planteringsögonblicket behöver du börja förbereda de unga paprikorna för deras nya liv utomhus. För att göra detta, härda plantorna genom att placera lådorna på verandan eller utomhus under varma dagar. Inomhustemperaturen sänks också gradvis, vilket gradvis acklimatiserar paprikorna till de svalare temperaturerna. Öka tiden utomhus varje dag. Under de sista dagarna kan du lämna plantorna på verandan över natten.

Att välja en plats

Det är viktigt att välja rätt plats för din paprikabädd. Paprika är värmeälskande växter, så de kräver full sol. Platsen bör skyddas från nordliga vindar och borta från höga buskar och fruktträd. En plats i söderläge är bäst.

Skugga är skadligt för paprikor. Om växten inte får tillräckligt med ljus kommer den att sträcka sig, dess näringstillförsel minskar och väldigt få knoppar kommer att bildas.

De bästa föregångarna till paprika är zucchini, pumpa, gurka, melon, kål, baljväxter och fleråriga örter. Det rekommenderas dock inte att plantera paprika i områden där man tidigare planterat nattskugga, eftersom de kan lämna skadliga mikrober i jorden som omedelbart angriper paprikaplantorna.

Paprikabäddar planteras i bördig, lätt jord med neutralt pH. Om grundvattennivån är för låg växer paprikor dåligt, så var på den säkra sidan och plantera bädden på en högre höjd.

Jordberedning

Avkastningen av trädgårdsgrödor beror till stor del på hur jorden odlas och förbereds för sådd. Om jordbearbetningen börjar på hösten bör ogräset rensas först. Höstgrävningen bör vara djup för att säkerställa att alla skadedjurslarver exponeras och dör under vintern.

Om jorden är lerig, tillsätt organiskt material (gödsel, kompost eller torv), samt sand och aska, med en mängd av en liter per kvadratmeter. Vid djupplogning kan stora jordklumpar lämnas obrutna; detta hjälper jorden att behålla fukten bättre efter att snön smälter.

På våren grävs även tomten upp, men den här gången bryts jordklumpar upp och jorden jämnas ut. Denna gång tillsätts mineralgödselmedel som kväve, kalium och fosfor i jorden.

När du planterar plantorna bör jorden vara "mogen", vilket betyder att den ska vara helt torr efter vintern. Du kan avgöra om jorden är mogen genom att ta en näve jord från ett djup av 10 centimeter och kasta den från en meters höjd. Om jorden smular sönder är den torr och redo att användas. Plantorna kommer att växa ojämnt i vattenmättad jord.

Om jorden inte behandlades på hösten finns det sannolikt fortfarande skadliga mikroorganismer i dess porer. Desinficera därför bädden med en kopparsulfatlösning innan du planterar plantor.

Planteringsdatum

Varje jordbruksgröda har sin egen planteringstid. Paprika är inget undantag. Paprikaplantor planteras utomhus i slutet av maj, när vädret är varmt och torrt och temperaturen når minst 17 grader Celsius.

Paprikans mognad och beredskap för sitt nya liv utomhus kan avgöras av starka stjälkar, 7-8 helt öppna blad och början på bildandet av de första blomknopparna. Man bör vara försiktig så att plantorna inte växer över; det vill säga, buskarna bör inte blomma vid planteringstillfället, annars kommer plantorna inte att överleva omplanteringen bra.

Vid den här tiden värms jorden vanligtvis upp till 8-10 grader Celsius, vilket väcker nyttiga mikroorganismer till liv, vilket hjälper plantorna att snabbt stärkas och växa. Under den första månaden skyddas buskarna från nattkylan med plastöverdrag, och det portabla växthuset tas bort först i slutet av juni.

Viktigt: Pepparplantor planteras i växthuset redan i april.

Planteringsplan

Som tidigare nämnts trivs paprika i värme, så det är avgörande att ge plantorna jämnt ljus. Ju tätare plantorna planteras, desto mindre ljus (och andra näringsämnen) får varje planta, och följaktligen kommer frukten att dyka upp senare och i relativt mindre mängder.

Paprikaplantor planteras i separata hål med ett betydande avstånd från varandra. Tidigt mogna sorter placeras med 25-30 centimeters mellanrum, med minst 45-50 centimeters mellanrum. Rader av mellansäsongspaprika placeras med 60-70 centimeters mellanrum. Sent mogna sorter av paprika kräver mer utrymme, så de placeras med cirka 35 centimeters mellanrum, med raderna breddade till 70 centimeter.

Plantera plantor

Plantorna planteras direkt i trädgårdsbädden i torvkrukor, eller tas försiktigt ut ur en vanlig behållare med hjälp av omlastningsmetoden (jordbollen lämnas på rötterna) och placeras djupare i det förberedda hålet. Före plantering fylls hålen med upp till två liter vatten och en handfull träaska och mineraler tillsätts.

Paprikorna ska planteras på samma djup som de planterades i plantkrukan. Detta djup är där stjälken och rotsystemet möts. Rotkragen ska inte begravas djupt under marken, men den ska inte heller vara exponerad. När plantan är placerad i hålet, täck den med jord, tryck lätt till (men komprimera den inte) och vattna med varmt, stabilt vatten. Undvik att skapa en jordhög när du fyller hålet med jord, annars kommer fukten att sprida sig i alla riktningar.

Skötsel efter plantering

Snabb skötsel av paprikaplantor ger en riklig skörd av läckra, högkvalitativa frukter. Paprika behöver värme, ljus och vatten.

Inledningsvis, när paprikor planteras i rabatterna, är plantorna fortfarande svaga nog att klara nattfrost. Därför bör rabatterna täckas med plast under den första månaden (och under en kall sommar, under hela växtsäsongen). Det är bäst att använda ett vävt material, som behåller värmen och förhindrar växthuseffekten.

Pepparplantor behöver konstant solljus. Skugga kan bromsa tillväxten. För att förhindra detta, ta regelbundet bort sidoskott och nedre blad.

Höga paprikor kräver stöd. Vissa sorter kan bli upp till en meter eller mer i höjd, men dessa växter klarar inte av att bära sin egen vikt och fruktens vikt. Därför placeras en stadig påle bredvid varje planta, som plantan binds fast vid allt eftersom den växer.

Du bör också regelbundet rensa ogräs i paprikabädden och höja upp buskarna vid behov.

Paprika är självpollinerande växter. Men för att hjälpa dem att få jobbet gjort är det bra att locka till sig pollinerande insekter. Du kan göra detta genom att spraya växterna med en sockerlösning.

Vattna paprikor

Paprikaplanter är ganska långsamma med att anpassa sig till nya förhållanden. Oftast märker man att plantorna vissnar och ser ohälsosamma ut. Det är dock viktigt att inte övervattna under denna tid, eftersom många trädgårdsmästare rusar för att hjälpa plantorna att återhämta sig, vilket i slutändan leder till att de unga paprikorna övervattnas.

Det är dock viktigt att komma ihåg att vissnande blad efter plantering är en naturlig process. Vattna därför buskarna tre gånger i veckan med varmt, stabilt vatten under de första veckorna. Vattna bör ske vid rötterna för att undvika att skada bladen. Under fruktperioden, öka vattningsfrekvensen – buskarna behöver nu upp till 4-5 liter per dag. Därför är det bäst att vattna lite oftare.

Om vädret är varmt och klart kan blommorna falla av och äggstocksbildningen kan upphöra. Pollenet blir sterilt. Därför är det viktigt att upprätthålla vattenbalansen och under sådana perioder byta till daglig sprinklervattning.

I ett försök att skydda paprikor från torka tar många trädgårdsmästare till motsatt ytterlighet – att övervattna jorden. Detta kan leda till svamptillväxt i jordens porer och infektion av växternas underjordiska delar med röta eller mögel.

För att upprätthålla en gyllene medelväg använder erfarna grönsaksodlare täckmaterial för att täcka jorden under sina buskar. Täckmaterial, som sågspån eller torkat gräs, kan hålla jorden fuktig länge och skydda rötterna från överhettning.

Lossning

Att luckra jorden är en annan viktig jordbruksteknik för odling av paprika. Denna procedur skapar gynnsamma förhållanden för fuktinträngning och luftflöde till rötterna.

Att lossa jorden hjälper till att luckra den så att en torr skorpa inte bildas på den, vilket blockerar porerna genom vilka de livgivande krafterna av vatten och syre når växten.

Den första luckringen görs 5–6 dagar efter att plantorna planterats i rabatten. Det är bäst att luckra jorden med en liten hacka och försiktigt lyfta upp det översta jordlagret. De första gångerna, lossa bara ytligt, eftersom paprikarötterna är extremt ömtåliga och all rörelse kan skada dem.

Fördelar med att lossa:

• luftutbytet förbättras;
• växten växer snabbare och roten blir starkare;
• funktionen hos nyttiga mikroorganismer stimuleras;
• ogräs förstörs.

Om jorden i ditt område är tung och klumpig, behöver du luckra den oftare för att förhindra vattenstagnation och svamptillväxt. Luckrad jord ger bättre luftning.

Toppdressingar

Det första steget

Snabb gödsling är den viktigaste faktorn för paprikans bördighet. Paprikor som odlas utomhus kräver regelbunden och varierad gödsling. Den första gödslingen görs under plantstadiet, när plantorna har 2-3 blad. En blandning av vatten och ammoniumnitrat används som gödningsmedel. Kaliumgödsel och superfosfat är också viktiga.

Den andra gödslingen görs två veckor efter den första gödseltillförseln. Mineralgödsel används också. Att gödsla pepparbuskar med en speciell blandning av vatten och nässlor är effektivt.

Den sista utfodringen av plantor utförs några dagar innan plantorna planteras i trädgårdsbädden, vilket ökar kaliumelementet i gödningsmedelskompositionen.

Det andra steget

När paprikorna planterats i öppen mark börjar det andra steget av gödslingen. Under denna period används inte bara mineralgödselmedel, utan även organiska. Hönsgödsel eller kompost är bäst.

Inledningsvis behöver växterna bygga upp sin vegetativa massa, vilket uppnås genom att tillföra kväve till rötterna. Paprika behöver också mineraler som kalium och fosfor.

Den första utfodringen utförs 10-14 dagar efter plantering av plantorna i öppen mark. De viktigaste näringsämnena inkluderar nitrofosfat, fågelspillning och vatten. Denna blandning hälls under växtrötterna.

När paprikorna blommar är det dags för deras andra gödsling. För att säkerställa att plantorna har styrka och resurser att producera frukt behöver de kalium. Träaska är rik på det, så du kan strö det över paprikaplantorna. Du kan också gödsla plantorna med en blandning av urea, humus, gödsel och vatten.

Den sista gödslingen görs för att stimulera frukttillväxt. Kaliumsalt och superfosfat är de bästa gödningsmedlen för fruktfyllning. Spraya buskarna med denna blandning.

Råd: Kväve bör endast användas i stora mängder under den första månaden, annars blir plantorna "feta", vilket innebär att topparna växer på bekostnad av knoppbildning och därefter frukt.

Bildar paprikor

Alla paprikor behöver beskäras. Denna procedur förbättrar ventilationen och ljusexponeringen för växterna avsevärt.

Metoden för formning beror på sorten: om växten är hög är det nödvändigt att trimma och ta bort överskottsskott och nypa toppen för att stoppa tillväxten; för korta paprikasorter skärs nedre skott och icke-fruktbärande grenar av.

Regler för att bilda en pepparbuske:

1. När växten når det stadium där fruktbärande grenar börjar växa, blommar den första kronknoppen i internoderna. Denna knopp bör tas bort för att uppmuntra grenutveckling.
2. För optimal tillväxt, lämna 2-3 huvudskott (som bildar en trestammig buske). Dessa huvudskott är de starkaste och mest välutvecklade grenarna, vilka kommer att producera huvudskörden. Nyp bort de återstående sidoskotten och lämna ett nedre blad. Tips: ta bort överflödiga skott för att förhindra att de stjälkar näringsämnen.
3. Knopparna som bildas i internoderna tas bort.
4. Buskens nedre blad avlägsnas, eftersom de stör den normala ventilationen.
5. Under växtens utveckling bör den inspekteras regelbundet för att identifiera sterila skott. Dessa bör omedelbart avlägsnas. Dessa skott har sitt ursprung nedanför huvudstjälkens gaffel.
6. Se till att ta bort alla gulnade eller skadade blad, eftersom de kan sprida sjukdomar till hela växten. Tips: Om du inte tar bort överflödiga blad kommer blommande område inte att producera frukt.
7. En växt producerar ofta betydligt fler knoppar än den klarar av. Många trädgårdsmästare tror dock att ju fler knoppar, desto större avkastning. Oftare är det tvärtom: växten slösar energi. Det är värt att tänka på att det optimala antalet blommor per buske är 17–19; eventuella kvarvarande blommor bör tas bort omedelbart. Om blommor dyker upp senare bör de också tas bort, eftersom de bara försvagar växten och inte ökar fruktproduktionen. Därför är det avgörande att nypa ut alla nya knoppar efter att ett tillräckligt antal blommor har bildats.

Beskärning av löv:

1. När frukten på den nedre klasen är tillräckligt mogen, trimma bladen på huvudstjälken. Det är viktigt att inte trimma dem alla, utan att göra det gradvis, eller mer exakt, ta bort två blad per vecka.
2. Så snart paprikorna på den andra borsten också mognar, utförs en andra beskärning.
3. Därefter utförs en liknande procedur när frukterna på alla andra borstar mognar.
4. Beskärningen av löv avslutas en och en halv månad före skörd.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Växter som odlas utomhus är mer mottagliga för sjukdomar än de som odlas säkert i växthus. Paprika är tyvärr benägna att bli sjuka. De är särskilt känsliga för felaktig skötsel. Om korrekt jordbruksmetod inte följs är det troligt att växterna blir sjuka.

Vanliga paprikasjukdomar:

1. Bladmögel är en svampsjukdom som drabbar paprikor. Mörka fläckar uppstår på grönsakerna. Behandling bör ske med produkter som Oxychom, Zaslon och Barrier. Det är bäst att endast tillämpa dessa behandlingar när plantorna börjar blomma.
2. Fusarium– en annan svampsjukdom som manifesterar sig som gulfärgning av paprikans blad. Angripna plantor avlägsnas omedelbart, medan friska plantor sköts noggrant, varvid alla jordbruksmetoder implementeras snabbt och övervattning och ogräsangrepp förhindras. RådDet är bättre att inte odla denna gröda i området där sjuka paprikor växte.
3. BronsfärgellerFläckig vissnesjuka är en svampsjukdom som uppträder på bladen, som ofta är täckta av mörka, lilafärgade fläckar. Allt eftersom sjukdomen fortskrider dör toppen av växtens stam, och frukten blir också fläckig. Svampen dödas med Fundazol. Friska frukter tas bort från busken före behandling.
4. Blomröta är en sjukdom som orsakar stora svarta fläckar på frukt. Den kan ha flera orsaker, inklusive otillräcklig jordfuktighet och överskott av kväve och kalcium. Angripna buskar avlägsnas och friska plantor behandlas med kalciumnitrat.
5. Stolbur eller Fytoplasmos är ett fullständigt växtangrepp. Rotröta uppstår, växter slutar växa, frukter blir små och missbildade, förlorar smak och bladen gular och krullar sig. Bladhoppare, som överför denna sjukdom, är ofta orsaken. För att skydda paprikor från denna fruktansvärda sjukdom behandlas de. Acaroi omedelbart efter plantering och innan de första blommorna visar sig.
6. Svartben är en sjukdom som angriper stjälken vid roten. Som ett resultat degenererar stjälken och bryts av. Denna sjukdom uppstår på grund av täta planteringar, vilket resulterar i dålig ventilation och gör att svampsporer kan utvecklas. Förebyggande åtgärder uppnås med speciella preparat, som endast kan användas före blomning. Om jorden är för våt bör den beströs med aska. Tyvärr är denna sjukdom praktiskt taget obotlig, så drabbade buskar måste tas bort från trädgården.

Skadedjur plågar också peppargrödor, och orsakar ibland betydande skador på skörden.

De farligaste insekterna för peppar är parasiter:

• bladlus;
• spindelkvalster;
• knäpparlarv;
• sniglar.

Var och en av dessa skadedjur påverkar paprikaplantor på sitt sätt. Trådmaskar gnager till exempel på växternas rötter. De kan elimineras genom att gräva i jorden snabbt och placera bete i form av söta frukter, som lockar till sig dessa insekter. På så sätt kan de samlas in och förstöras.

Att strö nötskal och malen peppar runt i din trädgård hjälper till att hålla sniglar borta. Skadedjuren kommer också att börja leta efter mat, vilket gör att du helt enkelt behöver samla högarna av sniglar och ta bort dem från din trädgård.

När du bekämpar mullsyrsan, häll lite lökinfusion i hålen strax före plantering, vilket kommer att avvisa skadedjuret från pepparrötterna, som är söta för den.

En lösning av mjölkvassle och vatten hjälper mot bladlöss.

Spinnkvalster bygger bo på undersidan av bladen och suger deras sav. Du kan bli av med dem med kemikalier eller folkmediciner: blanda flytande tvål med hackad lök eller vitlök och maskrosblad. Spraya pepparplantorna med denna lösning.

Recensioner

Tatiana

Jag odlar paprikor varje år i en öppen rabatt eftersom jag inte har något växthus. Mina plantor blir alltid bra: alla plantor är starka och saftiga. Jag planterar plantorna i mitten av maj under plastöverdrag. Paprikorna växer väldigt bra, även om det kan bero på jorden – våra är väldigt bördiga och vi gödslar den regelbundet. Ett problem jag har med paprikorna är att de inte växer så tjockväggiga som jag skulle vilja. De är inte heller särskilt stora, trots att jag väljer sorter med stora fruktsättningar. Jag tror att de skulle växa bättre i ett växthus.

Marina

För öppen mark väljer jag alltid tidigt mogna paprikor eller hybrider. Jag använder alltid två eller tre olika sorter, eftersom en av dem alltid vissnar. Detta har stått sig genom tiderna. Paprikor älskar också ljus, så jag tredubblar alltid bäddarna i öppna områden.

För att förhindra att plantorna blir sjuka efter plantering och för att säkerställa att de etablerar sig snabbt, låter jag dem aldrig växa över. Plantorna ska aldrig blomma! Jag sår frön i mitten av mars, inte tidigare, för att förhindra för tidig blomning. För att säkerställa korrekt tillväxt använder jag ett askinfusion under den andra gödslingen, som jag applicerar efter att buskarna har slutat blomma.

Inga

Jag odlar paprikor både i växthus och på öppen mark. Jag väljer en ljus, vindfri plats för dem, nära vinrankorna och växthuset. Jag planterar alltid blommande plantor, och de trivs. Jag odlar dem utan att plocka, vilket kan vara anledningen till att de växer så starka och motståndskraftiga. Först täcker jag dem med non-woven-tyg, eftersom det håller värmen bra och klimatet under är perfekt för unga paprikor. Sedan, från mitten av juni och framåt, täcker jag dem inte alls. Efter plantering försöker jag alltid täcka jorden med torkat, klippt gräs. På så sätt skyddas rötterna tillförlitligt från både värme och kyla, vilket i vårt område kan hända även mitt i sommaren. Jag lägger till täckmaterial ett par gånger under sommaren. Paprikorna når alltid biologisk mognad direkt på plantan.