Plantering och skötsel av vintervitlök år 2021 enligt månen och regionerna

Vitlök är en grönsak som kan planteras på vår och höst. Den planteras oftast på hösten. Vintersorter mognar flera veckor tidigare och ger tätare och större huvuden. Erfarna grönsaksodlare rekommenderar Att plantera vitlök på vintern 2021 Enligt månkalendern, med hänsyn till det regionala klimatet. Sedan, med början av varmare väder, börjar aktiv tillväxt. Med rätt skötsel ger vinterlök en riklig skörd redan i början av sommaren.

Fördelar med vinterplantering

Även om vitlök kan planteras på våren föredrar de flesta trädgårdsmästare att göra det på hösten. Denna grönsak trivs i alla regioner där jordbruk är möjligt. Vintersorter tolererar låga temperaturer väl. Deras rotsystem utvecklas på hösten. Därför slösar växten inte energi på att rota på våren, och med ankomsten av varmare väder börjar den växa kraftigt.

Odling av vinterlök har flera fördelar:

• Genom att härda under vintern får växter motståndskraft mot kyla och infektioner;
• lökarna är tätare och klyftorna är större än hos vårsorter;
• avkastningen av vintersorter är högre;
• Växter planterade på hösten kräver minimal skötsel;
• smaken av vinterlök är mer uttalad;
• god groning av höstplanteringar och jämn plantstorlek.

Att välja en sort

Vintersorter kan skiljas från vårsorter genom sitt utseende. Vinterplanterade sorter har klyftor arrangerade i en enda rad runt en central stjälk. De är alla stora, enhetliga i storlek och form. Under växtsäsongen utvecklar de en stjälk. Dessa stjälkar producerar sedan små lökar som används för förökning. Vårsorter har mindre klyftor. Det finns ingen central stjälk, och klyftorna är arrangerade i en spiral. Dessa växter bildar inte stjälkar.

För att säkerställa en riklig skörd, använd endast plantmaterial av hög kvalitet. Lämpliga lökar har rötter med fasta baser som inte smular sönder när man trycker på dem. De bör ha tätt slutna klyftor och ett torrt skal som täcker ytan.

De bästa sorterna av vintervitlök:

1. Sorten 'Komsomolets' har en genomsnittlig växtsäsong på 110 till 120 dagar. En lök som väger upp till 50 gram innehåller 6–10 vitlöksklyftor. Vitlöken har en skarp smak och en skarp arom. Växten tolererar torka och låga temperaturer väl.
2. Sorten Alkor har en kort växtsäsong på 85 till 95 dagar. Den är mycket produktiv och producerar medelstora huvuden som väger upp till 35 gram och innehåller 4 till 6 kryddnejlikor. De har en skarp smak och en mild lukt.
3. Vitlöken "Sofia" utvecklades av ukrainska förädlare. Dess mognadsperiod är 110 dagar. Denna sort tolererar frost väl och trivs i fuktig jord. Varje lök, som väger upp till 120 gram, innehåller 8 till 10 klyftor med en skarp smak.
4. Den tidigt mognande sorten "Lyubasha" ger upp till 3,5 kg lökar per kvadratmeter. Varje lök väger upp till 200 g. Varje lök innehåller 4 till 7 kryddnejlikor med en skarp smak. Denna sort har utmärkt hållbarhet.
5. Sorten "Dobrynya" har en växtsäsong på 130 dagar och kännetecknas av god vinterhärdighet och resistens mot större infektioner. Lökar, som väger upp till 55 gram, består av 10-12 klyftor med en milt skarp smak.
6. Den tidigt mognande sorten "Zubrenok" ger upp till 1,1 kg per kvadratmeter. Växtsäsongen varar upp till 100 dagar. Varje lök på 70 g innehåller 5 till 7 klyftor med vitrosa fruktkött och en syrlig smak.
7. Den frostbeständiga sorten "Parus" är mycket produktiv. Den ger upp till 1,5 kg frukt per kvadratmeter. Varje lök väger upp till 40 g och innehåller 6-8 kryddnejlikor med en skarp smak och en skarp arom.
8. Den tidiga sorten "Lekar" mognar på 110 dagar, har utmärkt frostbeständighet och ger hög avkastning. Varje lök väger upp till 65 g och innehåller 11–18 klyftor med ljusrosa fruktkött och en milt kryddig smak.
9. Den tidiga sorten "Bashkir 85" mognar inom 90 dagar efter groning. Lökar väger upp till 65 g och innehåller vardera 4-5 täta klyftor med en skarp smak. Sorten har stark immunitet mot bladmögel och fusarium.

Gynnsamma dagar

Den bästa tiden att plantera vitlök under 2021 är mitten av hösten, 1-1,5 månader innan den ihållande kylan börjar. Detta görs vanligtvis i slutet av september eller under oktober. Om vitlök planteras sent dör plantorna ofta innan de hinner slå rötter. Om de planteras för tidigt börjar de gröna skotten växa redan på hösten. Groddarna överlever inte vinterkylan.

Beroende på månens faser

Många trädgårdsmästare planerar sin plantering enligt månkalendern. Den återspeglar de skiftande faserna hos jordens satellit, som utövar sin gravitationskraft på växternas utveckling. Under den tilltagande månen utvecklas den ovanjordiska delen av växten mer aktivt, då saven stiger uppåt. Under den avtagande månen stiger saven uppåt, vilket leder till en omvänd rörelse av vätskor. Detta accelererar rotutvecklingen. Därför är den bästa tiden att plantera vitlök under den avtagande månen. Plantering undviks generellt under nymåne och fullmåne.

Beroende på regionen

Vintersorter planteras på hösten så att kryddnejlikorna hinner slå rot, men inte börja gro, innan det ihållande kalla vädret börjar. Rotutvecklingen tar 30 till 45 dagar. Därför varierar planteringstiderna beroende på region och är till stor del beroende av klimatförhållandena.

Moskvaregionen och andra regioner i centrala Ryssland har ett tempererat kontinentalt klimat. Temperaturerna sjunker konstant under andra hälften av november. Därför planteras vitlök i denna region i början av oktober, mellan den 11 och 14 oktober. I södra delen av centrala Ryssland är plantering möjlig senare, under månadens sista dagar. Leningradregionen har ett något kallare klimat. Planteringen bör vara klar i slutet av september.

Kallt väder kommer snabbare till Sibirien. I denna region planeras vintersorter för plantering under de sista tio dagarna i september. Beroende på vädret kan detta flyttas tidigare eller senare. Det är viktigt att slutföra planteringen innan jordtemperaturen sjunker under 10°C. I Uralbergen planteras vintersorter under andra hälften av oktober. Lämpliga datum för den norra delen av regionen är mellan den 16 och 23, och för den södra delen mellan den 25 och 30. I Fjärran Östern är lämpliga planteringsdatum de sista tio dagarna i september och första hälften av oktober. I den varma södra delen av Ryssland planteras vitlök senast – i slutet av oktober eller början av november.

Odla vitlök

För att plantera vintergrönsaker, välj en väldränerad, upphöjd plats för att undvika översvämningar från regn eller smältvatten. Vattensjuka eller sumpiga jordar är olämpliga. Vitlök växer bäst i sandig lerjord eller lerjord.

För att säkerställa en riklig skörd och undvika infektion, välj en planteringsplats som följer kraven på växtföljd. De bästa föregångarna till vitlök inkluderar gröngödsling, bönor, tomater, paprika, morötter, rödbetor och meloner. Platser som tidigare planterats med lök, vitlök och lökblommor är olämpliga. Vitlök kan planteras nära bärbuskar. Dess skarpa arom stöter bort skadedjur från jordgubbar, hallon och krusbär. Blommor är också bra grannar.

Förberedelse av planteringsmaterial

Före plantering placeras de utvalda klyftorna på en sval plats i flera dagar vid temperaturer mellan 1 °C och 3 °C. Klyftorna separeras sedan försiktigt från varandra, var noga med att inte skada fjällarna. Alla exemplar med skador eller röta kasseras. Endast stora klyftor med en slät, oskadad yta är lämpliga för plantering.

Utvalda kryddnejlikor desinficeras genom att lägga dem i en stark kaliumpermanganatlösning i 15 minuter. Kopparsulfat eller Fitosporin-M kan användas istället för kaliumpermanganat. Ibland sker desinfektion genom att strö kryddnejlikorna med kolloidalt svavelpulver.

Förbereda trädgårdsbädden

Förbered tomten 30–45 dagar före planerat planteringsdatum. Om jorden är tung, tillsätt kompost, träspån och flodsand under grävningen. Lätt, sandig jord görs tyngre genom att tillsätta humus- eller lerjord. Mycket sura jordar alkaliseras med benmjöl, dolomitmjöl eller släckt kalk. Gödsla jorden med 30 g superfosfat och 10 g kaliumsalt per 1 m² rabattyta.

Landning

Den förberedda bädden jämnas ut med en kratta och göra djupa fåror 6 till 8 cm från varandra, med 25 cm mellanrum. Kryddnejlikorna placeras i fårorna, antingen nedifrån och ner eller på sidorna, med 8 cm mellanrum. Fårorna fylls med bördig jord och vattnas rikligt med varmt vatten. För att skydda mot kyla läggs ett 4 cm tjockt lager täckmaterial (halm, humus, sågspån eller torv) ovanpå. Om vintertemperaturen i regionen ofta sjunker under -25°C behövs mer omfattande isolering. För detta ändamål läggs grangrenar ovanpå. De främjar snöansamling.

Vård

Läs även

Gynnsamma dagar för att plantera lök på vintern 2021 enligt månen
Vinterlök är en lättodlad gröda som kräver minimal skötsel. För att undvika för tidig groning och frysning av lökarna är det viktigt att följa planteringsschemat. När…

 

På hösten, efter plantering, behöver växterna ingen ytterligare skötsel. Huvudarbetet börjar på våren efter att snön smälter. Vid denna tidpunkt avlägsnas det grova täckskiktet – grenar och tallkvistar. Fint organiskt material lämnas kvar. Detta ger växterna ytterligare skydd mot efterföljande frost.

Groddar dyker upp i trädgårdsbädden i slutet av mars eller början av april. Efter groning appliceras kväve som gödningsmedel. En lämplig lösning är urea, bestående av 10 liter vatten och 20 gram gödningsmedel. Gödsel kan upprepas efter 15 dagar. Under växtsäsongen vattnas vitlöken varje vecka. Jorden luckras upp dagen efter vattning och ogräs tas bort.

Nästa gödsling görs i juni, när huvudena börjar bildas. Fosfor- och kaliumlösningar används för detta. Lösningen bereds genom att blanda 25 g superfosfat och 15 g kaliumnitrat med 10 liter vatten. På sommaren vattnas vitlöksbädden lika ofta som på våren. Om vädret är varmt och torrt fördubblas vattningsfrekvensen.

Vitlöksskott som skjuter upp bryts av när de når 15 cm i höjd. Växten använder de näringsämnen den behöver för att bära frukt för att utveckla dem.

Trädgårdsmästares tips

När man planterar vitlök pressar vissa trädgårdsmästare ner vitlöksklyftorna i jorden. Detta skadar plantans bas och hindrar rotsystemet från att utvecklas. Den korrekta metoden är att helt enkelt placera vitlöksklyftorna i det förberedda hålet. Färsk gödsel bör inte tillsättas som gödselmedel. Organiskt material ökar risken för svampinfektioner och ökar nitratnivåerna i jorden. Sådana gödselmedel hindrar lökarna från att mogna och minskar skördens kvalitet.

För att öka avkastningen planteras vintervitlök i en bädd av gröngödsling. Gröngödslingen hjälper till att behålla snö i bädden och skyddar de vilande vitlöksklyftorna från att frysa. För att uppnå detta sås snabbväxande grödor med välutvecklade ovanjordiska delar, såsom klöver och havre, i bädden en månad före plantering. Efter en månad skärs grönsakerna av och lämnas i raderna för att ruttna.

Att odla vinterlök är enkelt. Den största utmaningen är att plantera den vid rätt tidpunkt. Planteringstiden bestäms utifrån månfaserna. Regionala klimatförhållanden tas också med i beräkningen och väderförhållandena justeras därefter. Med rätt skötsel ger grönsaken en riklig skörd på sommaren.