Beskrivning av tidiga sorter av paprika

En god skörd av paprika kan uppnås även i regioner med relativt hårda klimat. I Ryssland odlar trädgårdsmästare framgångsrikt denna gröda i nordvästra USA, Uralbergen och Sibirien.

Det bästa alternativet vore att välja tidiga sorter, vars korta växtsäsonger gör att de kan ge skörd tidigare.

Beskrivning och egenskaper hos tidig peppar

Liksom många trädgårdsgrödor varierar mognadstiden för paprika. När man väljer sort är det viktigt att vara uppmärksam på denna viktiga faktor. Den genomsnittliga växtsäsongen för paprika är 120 dagar, så i de flesta regioner i landet odlas de från plantor.

Det tar cirka 80-100 dagar att vänta på frukt från tidiga sorter och hybrider, för mellansäsongssorter läggs ytterligare 15-20 dagar till dessa dagar, och för sena paprikor kan de första frukterna skördas först efter 140 dagar.

Tidiga paprikor ger mycket goda avkastningar även i riskfyllda jordbruksområden. Idag finns ett brett utbud av sorter och hybrider tillgängliga, så du kan alltid välja en paprika som passar både dina odlingsmetoder och de resultat du kommer att uppnå.

Fastigheter

Tidigt mogna paprikor är ett riktigt fynd för trädgårdsmästare som bor i centrala Ryssland, Sibirien och Uralbergen. Dessa växter kännetecknas vanligtvis inte bara av en relativt kort mognadsperiod utan också av sin lilla storlek. Dessa lågväxande, kompakta växter växer bra i växthus, öppen mark och under markiser (med film eller non-woven som täcke).

De första frukterna kan skördas redan i början av juli (teknisk mognad), och om rätt sort eller hybrid med lång fruktperiod väljs kommer paprikorna att växa fram till hösten.

Tidiga paprikor är vanligtvis bestämda växter med begränsad tillväxt och låga underhållskrav. De kräver inte buskvältning, vilket avsevärt förenklar deras skötsel.

Deras avkastning är lägre än för obestämda paprikor, på grund av växtens egenskaper. Det är dock viktigt att komma ihåg att höga paprikor kräver speciella odlingstekniker, buskhuggning och förbättrad näring.

Paprikor varierar också i tjockleken på sina fruktväggar (perikarp), där tjockväggiga sorter är favoriter. Dessa frukter produceras vanligtvis av sent mognande obestämda sorter, men tidigt mogna sorter finns också. Tjockväggiga paprikor och hybrider är utmärkta för fyllning, tillagning av lecho och andra rätter.

Tidiga paprikor är lättare att odla, och många moderna hybrider är lika goda som de köttiga, sent mognande obestämda sorterna. Tidiga paprikor finns i en mängd olika kultivarer och hybrider, och det är upp till trädgårdsmästaren att bestämma vilken man ska välja.

Sorterna väljs ut och zoneras efter plats, vilket innebär att de är anpassade till specifika klimatförhållanden. Detta är särskilt viktigt för regioner med korta och ofta svala somrar, där de första köldknäpparna kan komma redan i slutet av augusti eller början av september.

Hybrider är resultatet av korsavel och riktad avel. De kännetecknas av högre avkastning och resistens mot många sjukdomar, men de kräver också korrekt jordbruksmetod.

De bästa sorterna av tidiga paprikor

Denna recension presenterar de bästa tidiga sorterna och hybriderna av denna gröda. De har visat sig vara utmärkta under en mängd olika förhållanden, särskilt i områden med lägre temperaturer och begränsat solsken.

Othello

Denna paprikahybrid med ett så "litterärt" namn kommer att glädja dig med sina attraktiva frukter i en vacker lila nyans. Mognadstiden är upp till 109-111 dagar, och hybriden ger sina bästa resultat i växthus.

Busken är kraftig men ändå ganska kompakt. Frukterna är konformade, hängande och upp till 11-12 cm långa. Ett utmärkande drag för Othello F1-hybriden är dess tjocka fruktväggar (cirka 6-7 mm). Denna paprika utmärker sig genom sin utmärkta smak och utmärkta avkastning.

Flamma

Det tar drygt tre månader (cirka 110 dagar) att producera de första frukterna från denna hybrid. Flame är en produktiv, tidig paprika med mycket smakrika frukter.

Växten är medelstor och har få blad. Denna hybrid producerar vackra frukter – först gulaktiga, sedan, när de är helt mogna, mörkröda, som verkligen påminner om en låga.

Paprikorna är tjockväggiga (upp till 8 mm), stora och väger cirka 130-140 gram. De koniska frukterna har ett tätt, glansigt skal och innehåller en stor mängd askorbinsyra.

Ge denna sort rätt skötsel så får du upp till 8 kg frukt per kvadratmeter. Denna hybrid har fått utmärkta recensioner från trädgårdsmästare i Moskva-regionen och nordvästra Ryssland.

Aeneas

En av de bästa orange paprikorsorterna är Aeneas, även om den är mer av en mellansäsongssort än en mycket tidig. Den mognar på cirka 120–130 dagar (fram till teknisk mognad).

Busken är inte hög, cirka 60 cm, men kraftfull och bredande.

Frukterna är prismatiska, saftiga och köttiga, med en fruktvägg upp till 10 mm tjock. De är gröna under mognad och blir ljusorange när de är helt mogna. Varje paprika väger 200-220 gram, och vissa kan, med rätt odling, nå 300-350 gram.

Aeneaspeppar är lämplig för konservering, lecho, frysning och är också mycket god färsk.

Sibirisk prins

Sedan 2006 har denna högavkastande sort inkluderats i Ryska federationens statsregister. Den rekommenderas för västra Sibirien och odlas framgångsrikt av trädgårdsmästare i andra regioner.

Detta är en tidig sort som mognar på 114 dagar. Frukterna är koniska, hänger hängande på grenarna och har ett mörkrött skal. Paprikorna kan skördas vid teknisk mognad, när de har en gulaktig färg men har uppnått alla parametrar för en mogen frukt.

Fruktväggen är 5 mm lång, paprikorna har en god smak och en distinkt arom. De är lämpliga för alla typer av bearbetning, inklusive sallader. Deras avkastning är också ganska god, med avkastning upp till 4,2-4,5 kg per kvadratmeter.

Sorten värderas för sin anspråkslöshet och motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden.

Lumina

Denna sort är bekant även för de som inte odlar, eller snarare inte odlar, dess frukter. Anledningen är att Lumina-peppar är de första som dyker upp på marknaden i alla regioner i Ryssland.

De täta, vitgrönaktiga kottarna väger cirka 100-120 gram. Smaken är klassisk och behaglig, och fruktväggarna är 4-5 mm tjocka. Sortens värde ligger i dess stabilitet och tillförlitlighet under odling, vilket är särskilt viktigt för trädgårdsmästare i norra regioner. Även under förhållandena i Sibirien och Uralbergen kan plantering av denna sort ge goda resultat.

Denna tidiga paprika har en medelhög buske och kräver ingen formning. Den är lätt att odla, producerar jämn frukt och är lätt att förvara och transportera.

Ivanhoe

Den tidiga sorten "Knight" är en bestämd sort; frukten kan skördas efter bara 110 dagar. Busken är kort och ganska kompakt. Frukterna är konformade, vilket gör dem idealiska för fyllning. Många trädgårdsmästare planterar specifikt flera buskar av denna sort för att producera tjockväggiga (upp till 6-7 mm) frukter.

Paprikor kan väga upp till 140 gram och har en klarröda eller orange färg. Det rekommenderas att skörda den första "vågen" av frukt när de är tekniskt mogna, så att plantan kan producera nästa omgång paprikor.

Det är lämpligt att odla Ivanhoe i växthus; med god omsorg kan upp till 8 kg paprika skördas från en kvadratmeter.

Marinkas tunga

Inte särskilt tidig (upp till 120 dagar), men produktiv, kommer pepparsorten Marinkin Yazychok att överraska dig med sina unika frukter. På 60-70 cm höga buskar bildas avlånga, tjockväggiga paprikor. Fruktväggen vid stjälken är cirka 7-8 mm, medan resten av frukten är upp till 10-12 mm.

Frukterna är smakrika, köttiga och aromatiska. När de är helt mogna har paprikorna en distinkt röd färg.

Denna sort odlades i Dnipropetrovsk och tolererar små temperaturfall väl, bibehåller sin fruktsättning och fruktproduktion även under ogynnsamma väderförhållanden. Den rekommenderas för alla klimatzoner i Ryssland.

Paprika är lämpliga för transport, men kan inte lagras under längre perioder.

Triton

Den lättodlade och produktiva sorten Triton kommer att belöna dig med goda, stora frukter. Den motbevisar uppfattningen att tidiga paprikor har sämre smak än sena sorter.

Tritons konformade paprikor väger 130–150 gram och har en vacker, livfull röd färg. Väggarna är upp till 5–6 mm tjocka och fruktköttet är mycket saftigt.

Växten är kort och når en höjd på cirka 55 cm. Bladen växer i paraplyformade klasar, och en buske producerar upp till 30 frukter under säsongen. Denna sort är mycket produktiv, men kräver näring och skötsel. Med rätt odlingsmetoder är avkastning på 10-11 kg frukt per kvadratmeter fullt uppnåelig.

Sorten har fått beröm från trädgårdsmästare i en mängd olika regioner, men i Sibirien, Nordeuropa och Uralbergen rekommenderas det att odla Triton i växthus eller drivbäddar.

Atlas

Den mitten-tidiga sorten Atlant gör skäl för sitt namn. Dess frukter är fasta och stora och väger vanligtvis upp till 250 gram.

Busken blir upp till 70 cm hög, med medelstort bladverk och ett kompakt växtsätt. De första kubformade paprikorna (fortfarande gröna, vid teknisk mognad) kan skördas på cirka 110-115 dagar. Frukterna är saftiga, med köttigt och utsökt fruktkött. Fruktväggen är 8-11 mm lång.

Sortens värde ligger inte bara i dess höga avkastning och tjockväggiga frukter, utan också i dess resistens mot många sjukdomar. Idag har förädlare utvecklat Atlant F1-hybriden, som producerar tyngre frukter än sorten, men med en något kortare växtsäsong.

Charm

Ja, denna F1-hybrid kommer definitivt att "förtrolla" alla som väljer den till sitt växthus. Dess smakrika och saftiga frukter växer till en vikt på upp till 100 gram, och med rätt skötsel når den totala avkastningen 10-12 kg per kvadratmeter.

Kompakta Ocharovaniye-buskar blir 60–80 cm höga och producerar koniska frukter upp till 12 cm långa. Ett utmärkande drag är de tunnskaliga paprikorna, med en fruktvägg på endast 1,5–2 mm. Denna hybrid tolererar temperaturfluktuationer mycket bra, ger en tidig skörd (efter 110 dagar) och är resistent mot ett antal sjukdomar, inklusive vissnesjuka.

Frukterna är initialt gulgrön i färgen och blir sedan mörkröda när de är mogna.

Snövit

Sorten Belosnezhka, en bestämd paprika, har klarat sig bra under korta somrar. En liten buske, upp till 50 cm hög, producerar långa, konformade paprikor som väger upp till 70-90 gram. Skalet är vitt, men det finns inga signifikanta skillnader i färg mellan paprikorna vid teknisk och biologisk mognad.

Fruktväggen på Belosnezhka når 6-7 mm, och fruktköttet är mycket saftigt och mört. Fruktens smak är utmärkt, vilket gör denna sort till en favorit bland jordbrukare. Den ger upp till 6 kg frukt per kvadratmeter och kräver lite speciell skötsel.

I sommarstugeförhållanden ger sorten Belosnezhka utmärkta resultat i växthus och tunnlar (film, non-woven material).

Regler för odling av tidiga paprikor

Odlingsteknikerna för tidigt mogna paprikor skiljer sig inte från standardmetoder. Nyckeln här är att tajma sådden, eftersom grödorna odlas från plantor, och ett antal faktorer måste beaktas.

1.      Klimatförhållandena i området (väder, vårtemperaturer, uppvärmning av luft och jord, sannolikhet för återkomst av frost).
2.      Förhållanden under vilka pepparn kommer att odlas (växthus, speciell växtbädd, skydd på sängarna).
3.      Sortens egenskaper (buskarnas höjd, växtsätt).
4.      Vädret under en specifik årstid.

Den bästa åldern för att plantera tidiga paprikaplanter är 60–70 dagar. Skynda inte planteringen, eftersom övervuxna paprikor kommer att ha svårt att etablera sig och hämma deras utveckling.

Det rekommenderas att odla paprikor utan att omplantera dem. I så fall, så fröna direkt i små krukor, och när plantorna utvecklar 2-3 riktiga blad, omplantera dem i större behållare. En 500 ml kruka eller glas räcker för paprikor.

Ett annat alternativ är att så frön i torvtabletter och sedan plantera dem direkt i tabletterna i förberedda krukor med jord.

Plantor: vad ska vi vara uppmärksamma på?

Paprikor anses vara långsamtgroende växter. De behöver behagliga förhållanden: fukt, ljus och värme. Efter sådd placeras fröna i krukor på en mörk plats där temperaturen hålls mellan 25 och 28 °C. Detta räcker för att paprikorna ska börja gro, men det är svårt att avgöra hur lång tid det tar för plantorna att gro. Ibland dyker paprikorna upp så snart som 4–5 dagar, medan det i andra situationer kan ta upp till 10–14 dagar för groddar.

Så snart de första skotten dyker upp exponeras krukorna för ljus och temperaturen sänks till 18ºC. Detta gör att plantorna kan anpassa sig och bli starkare, snarare än att sträcka sig. Efter 5-6 dagar justeras temperaturen igen och ökas till en behaglig temperatur på 23ºC till 25ºC.

Efter cirka 14 dagar kan paprikorna matas med komplexgödselmedel.

Placera plantorna på fönsterbrädor eller hyllor så att de inte vidrör eller skuggar varandra. Ungefär 10–14 dagar innan man planterar tidiga paprikor i växthuset behöver de acklimatiseras till frisk luft. Vilken metod rekommenderas? Flytta plantorna till en veranda (balkong eller annan plats) där du kan öppna fönstren för att ge paprikorna frisk luft.

Plantera paprika

Vanligtvis har plantor av tidiga sorter cirka 8-9 blad och ett par knoppar när de planteras.

Plantering görs endast när stabila, varma temperaturer har uppnåtts. Jordtemperaturen bör värmas upp till 14°C–16°C. Paprikor planteras vanligtvis i växthus mot slutet av maj och i tunnlar och upphöjda bäddar tidigast 8–10 juni. Det rekommenderas att täcka plantorna med non-woven-material för att säkerställa att de etablerar sig och frodas.

Tidiga paprikor är vanligtvis korta, så det är acceptabelt att plantera upp till 6–9 plantor per kvadratmeter rabatt. Dessa sorter kan också planteras i täta planteringar, tillsammans med höga tomater (till exempel i ett växthus). Det är dock viktigt att ta hänsyn till inte bara växtens höjd utan även dess växtsätt (spridning och bladverk).

Att ta hand om grödan

Vidare vård är rutinmässig och inkluderar:

•         regelbunden utfodring;
•         vattning;
•         lossning (om jorden inte har täckts med mulch).

Omedelbart efter plantering vattnas paprikorna inte på cirka 5–6 dagar, så att rötterna kan utvecklas. Vattna sedan beroende på väder (i öppen mark) och plantornas och jordens tillstånd (i ett växthus). Använd endast varmt vatten (20 °C) och se till att det har lagt sig.

Vattning med kallt vatten kan leda till uppkomsten av röta och olika paprikas sjukdomar.

Gödsling börjar ungefär 18–21 dagar efter att paprikorna planterats, vilket säkerställer att alla näringsnivåer tillförs i rätt mängd. Det rekommenderas att varva organiskt material med mineraltillskott och undvika att applicera färsk gödsel på paprikorna.

Under det första vegetationsstadiet tillsätts kväve; under blomning och tidig fruktsättning behöver paprika kalium och fosfor. Jästbaserade gödningsmedel, askinfusioner och grönt te (gjort av nässlor eller andra ogräs) är effektiva.

Tidiga, lågväxande paprikor behöver inte formas, men om plantan är hög är det bäst att ta bort överflödiga skott. Under skörden behöver nästan alla paprikor stöd, så det rekommenderas att placera pålar under klasarna och knyta fast stjälkarna.

Skörden börjar när paprikorna är tekniskt sett mogna. I detta skede har de ännu inte uppnått sortens karakteristiska färg (röd, gul eller orange), men de har uppnått en viss vikt och storlek. Tidig skörd av de första frukterna gör att efterföljande paprikor på rankan kan utvecklas, vilket positivt påverkar den totala avkastningen.

Paprika som plockas under den tekniska mognadstiden mognar perfekt hemma och kan även ätas gröna.

Att välja och odla tidiga paprikor gör det möjligt för trädgårdsmästare i regioner med utmanande klimat att få goda skördar av denna goda och hälsosamma grönsak.

Recensioner

Marina, Penza oblast

Jag odlade Atlantpaprikor med frön från två olika producenter. Frukterna var utmärkta, och intressant nog var de väldigt lika varandra. Paprikorna är bortom all beröm, även om vår sommar inte var särskilt varm. Jag odlar dem i ett växthus och planterar fem plantor per kvadratmeter. Jag gödslade dem tre gånger, men annars vattnade jag dem bara. Det är en lättskött och produktiv sort!

Stas, Kineshma

Jag planterar alltid bara tidiga paprikor; jag uppskattar inga höga, sent växande sorter eller andra knepiga. Jag odlar alltid Lumina, även känd som Beloserka. Jag tror att det inte finns någon bättre paprika. Höga paprikor kräver alltid massor av uppmärksamhet, men dessa är 50 cm höga, och jag plockar de första paprikorna från dem redan i slutet av juni. Och så vidare tills frosten kommer. Skötseln är minimal, avkastningen är maximal. Naturligtvis kan man använda andra sorter, men för mig är det slöseri med tid.

Elizaveta, Jekaterinburg

Jag köpte frön av sorten Siberian Prince efter att ha läst om den på ett forum och fått mycket beröm. Den var avlad för Sibirien, så jag bestämde mig för att prova. Det är en tidig paprika, och frukterna var stora, köttiga och läckra. Jag hade inget kvar till konservering; jag använde den färsk. Min son åt den bara, men han gillar inte särskilt färska paprikor; han bara tuggade på dessa. Nu planerar jag att plantera den igen i år, tillsammans med Krepysh och Krasny Byk, också saftiga och "köttiga" paprikor.