Störodling hemma som företag: expertråd

Stör häckar i hemma Det är en ganska lönsam verksamhet, eftersom många människor längtar efter svart kaviar och är villiga att betala en premie för en kvalitetsprodukt. Men för att kunna försörja sig bra på störodling måste man skapa en verkligt högkvalitativ produkt, och för att göra det måste man ta hand om fisken ordentligt. Låt oss titta närmare på nyanserna i denna verksamhet.

Fördelar och egenskaper vid störavel

Störodling är mycket efterfrågad bland entreprenörer eftersom det är relativt enkelt att börja från grunden med nödvändigt kapital. Avkastningen på investeringen är också ganska hög, och risken att gå i minus är minimal.

Så, här är de viktigaste fördelarna med störodling som företag:

1. Eftersom störkaviar och -kött är dyrt och efterfrågat, kommer ditt företag garanterat att gå i noll. Du måste dock investera kraftigt i förskott – utrustning för störodling kostar uppåt 200 000 rubel.
2. Stör är ganska lättskötta, eftersom de inte ställer stora krav på sin livsmiljö och tolererar temperaturfluktuationer bra. Nyckeln är att följa de grundläggande reglerna, som vi kommer att gå igenom lite senare.
3. Det borde inte vara några problem med maten heller. Du kan köpa färdigmat i specialbutiker som innehåller alla nödvändiga näringsämnen för stör.

Foder för störuppfödning

Att laga störmat själv är ganska svårt, eftersom det måste innehålla alla näringsämnen som är fördelaktiga för dessa fiskar, nämligen:

• protein;
• fiber;
• fosfor;
• råfett;
• andra användbara mikroelement.

Det är mycket mer kostnadseffektivt att köpa en färdig blandning. Det finns många olika blandningar på marknaden från inhemska och internationella tillverkare, så du kan enkelt välja den som passar din budget och kvalitet.

Du kanske är intresserad av:En recension av de bästa värphönsen med foton och namn

Det är viktigt att mata dina fiskar regelbundet. Yngel bör matas sex gånger om dagen och vuxna fiskar fyra gånger om dagen. Det är bäst att fördela matningarna jämnt. Det är en bra idé att ge maten en behaglig och långvarig doft, eftersom detta lockar stör.

Störuppfödning i ett privat hem

Avel Att hålla stör hemma blir ännu enklare om du har ett privat hem. Du kan bygga en damm på din tomt, skapa en lämplig livsmiljö och undvika att spendera extra pengar på specialutrustning.

Så först behöver du skapa en konstgjord damm. Det är bäst att anlita en professionell aktör för detta. Innan du lägger till ynglen behöver dammen rengöras och kalkas: strö ett lager kalk på botten av dammen, späd ut det med rikligt med vatten och skölj sedan.

Du kan inte släppa ut yngel i det "nakna"​"En damm som bara innehåller vatten. Det är viktigt att skapa en livsmiljö som är lämplig för stör genom att tillsätta alger, olika gödningsmedel, vass, maskar och blötdjur. Om flugor eller andra insekter introduceras innan ynglen sätts in, finns det ingen anledning att ta bort dem."

När dammen är klar kan ynglen flyttas dit. Detta görs bäst på sommaren, helst på natten. När ynglen har vuxit upp bör de flyttas till en lekdamm, också den skapad på konstgjord väg. När du köper stör för avel, var alltid uppmärksam på deras tillstånd, eftersom om en fisk är infekterad kan den infektera de andra.

Du kanske är intresserad av:Avel av vaktel hemma – en detaljerad guide för nybörjare

Stör och sterlet är mycket värmeälskande fiskar, så om du planerar att odla stör i en damm måste du se till att vattnet är uppvärmt under de kallare månaderna. Om uppvärmning av någon anledning inte är möjlig kan du flytta stören till en damm för vintern.

Utrustning för störodling

Så, lämpliga förutsättningar för att föda upp stör för kommersiell försäljning kan skapas antingen i en lägenhet eller ett privat hem. Vi har redan diskuterat hur man skapar lämpliga förutsättningar för att odla yngel i ett privat hem; nu ska vi diskutera lägenhetsalternativet mer i detalj.

Mer specifikt, om den utrustning du behöver för att odla stör hemma:

1. Ett utrymme på minst 30 kvadratmeter måste tillhandahållas. Detta utrymme måste ha el, rinnande vatten och avlopp, och helst oberoende generatorer.
2. Tankar för stör. Dessa kan byggas för hand eller beställas från specialiserade företag.
3. Automatiska matare. Detta är inte ett måste, eftersom fisk kan matas manuellt, men allt eftersom ditt företag växer kan dessa matare spara mycket tid.
4. Pumpar. De är absolut nödvändiga för att pumpa vatten.
5. Syregeneratorer förser dina fiskar med syre. Det finns flera typer av syregeneratorer. Du kan avgöra vilken som är rätt för dig genom att läsa specifikationerna.
6. Filter. Vattnet som stör och stör lever i måste vara rent, så filter är viktiga. Underlåtenhet att installera filter kommer att resultera i en ansamling av skräp och följaktligen bakterier, vilket kan leda till en ökning av olika infektioner.
7. Inkubatorer som används för mognad av ägg.
8. Rör för att skapa ett slutet vattenförsörjningssystem.

Det här är de största och viktigaste inköpen du behöver lägga pengar på. Du behöver också köpa extra fiskbehållare, vågar, hinkar och så vidare, men dessa saker kommer inte att vara lika dyra.

Förhållanden för plantering och odling av yngel

När all utrustning är köpt och redo att användas kan du börja föda upp ynglen. Först måste du naturligtvis köpa dem. Det finns specialiserade fiskodlingar. Du måste köpa ett parti yngel från en av dessa platser. Var mycket försiktig när du tar dig an denna uppgift, eftersom hälsan hos ynglen du sätter in i din pool eller damm kommer att avgöra slutprodukten du får, och därmed din inkomst.

Yngeln kan placeras i en förberedd behållare direkt efter köpet. Både yngel och vuxna störar kräver lite skötsel, vilket är ett stort plus för nybörjare. Här är några viktiga krav:

• poolen eller dammen ska alltid ha rätt temperatur;
• Det är viktigt att mata ynglen i tid;
• yngel och vuxna individer bör hållas i olika bassänger;
• Håll alltid vattnet rent.

Fiskvård

Fortsättning på temat störvård i hemma för nybörjare, är det värt att återigen fokusera på vattentemperaturen. Under kalla årstider bör vattentemperaturen vara 17-18 grader Celsius, medan temperaturen på sommaren kan variera mellan 20 och 25 grader Celsius. Om vattnet är kallt kommer det oundvikligen att påverka störens hälsa.

Ett filter och sterilisatorer hjälper till att kontrollera vattnets tillstånd, så ditt ingripande är onödigt. Matningen är också enkel. Återigen, yngel behöver matas sex gånger om dagen, medan vuxna behöver fyra. Mat finns i olika storlekar, och detta är också värt att tänka på: yngel föredrar mindre bitar, medan vuxna föredrar större bitar.

Möjliga problem och deras lösningar

Oavsett hur idealisk en fiskodlingsverksamhet kan verka, finns det nackdelar. Det största problemet du kan stöta på redan i början är yngeldöd. Ofta dör yngel inte på grund av dåliga förhållanden eller externa faktorer, utan helt enkelt för att det är en naturlig process. Statistik visar att cirka 10 % av yngeln dör varje år, och det finns inget du kan göra åt det. Ett annat vanligt problem är strömavbrott. För att undvika detta är det värt att installera en fristående generator.

Nästa problem är utrustningsfel. Detta är ett ganska vanligt problem inom alla branscher, så det är svårt att förebygga.

Störodlingsföretag

Störodling som företag är en mycket lönsam idé. Även om du initialt behöver investera 200 000 rubel i utrustning, kommer verksamheten snart att börja betala sig själv. Du kommer också att behöva ständigt spendera pengar på foder och el, vilket uppgår till cirka 150 000 rubel för hela fiskodlingscykeln.

I början av cykeln behöver du också köpa yngel, vilket kommer att kosta ytterligare cirka 20 tusen. Totalt blir ditt startkapital 370 tusen, men efter bara en hel fiskodlingscykel kommer du att kunna täcka dina utgifter och göra din första vinst.

Det mest lönsamma sättet att sälja stör är grossistförsäljning, till exempel till restauranger. Detta garanterar en stabil vinst och gör att du kan sälja produkten till ett förmånligt pris. Störpriserna är ganska höga, så du tjänar cirka 500 rubel i vinst per kilogram fisk. Störodling kan generera cirka 400 000 rubel i nettovinst per år.

För att lära dig mer om detta ämne rekommenderar vi att du tittar på videon nedan.