Silver shepherdia i din trädgård

Havtorn har nyligen blivit populär inom amatörodling. Det är en vacker buske med silverfärgade blad och röda bär. Den växer naturligt i Nordamerika, vilket är anledningen till att den ofta kallas amerikansk havtorn. Många trädgårdsmästare värdesätter grödan och hur man odlar den i det ryska klimatet.

Allmän beskrivning av kulturen

Busken tillhör familjen Elaeagnaceae, som endast omfattar tre arter av grödor:

• parasit;
• havtorn;
• Shepherdia.

Inom trädgårdsodling används den som prydnadsgröda (för att dekorera tomter och trädgårdskompositioner), såväl som för sina bär. Växten är lövfällande och utbredd i olika regioner. Andra sorter av havtorn är mindre populära:

• rundbladig (kännetecknas av låg frostbeständighet, växer i delstaten Colorado i USA);
• Kanadensisk (bär är inte ätbara).

De viktigaste egenskaperna hos havtorn

Trädet når en höjd av 4-5 meter, med en knotig stam och grenar täckta av taggar. Bladen är avlånga, upp till 5-6 cm, och deras yta är täckt av silverfärgad ludd. Blommorna är små, klargula och bildar en spikformad blomställning. De blommar i april och öppnar sig gradvis.

Växten är tvåbyggare, så för att få frukt är det nödvändigt att plantera han- och honbuskar i närheten.

Bären är falska stenfrukter som mognar i augusti eller september (beroende på vädret). De är klarröda med vitaktiga fläckar. Varje bär väger cirka 0,5-0,6 gram. Bären sitter tätt på kvistarna, men när de är helt mogna kan de lätt skakas ner på marken.

Smaken är sötsur, syrlig med en pikant beska. Shepherdiabär innehåller stora mängder C-vitamin och tanniner. I dessa avseenden överträffar denna amerikanska skönhet sin berömda släkting, havtornen.

Du kanske är intresserad av:

Dogwood - plantering och skötsel i en sommarstuga
Har du någonsin odlat kornell i din trädgård? Testa det. Denna lättodlade buske kommer att bära frukt…Läs mer…

Växten har frodats i de flesta regioner i Europa och ger, med rätt skötsel, höga avkastningar av bär. Fruktbildning sker naturligt under det fjärde till femte året, medan vid vegetativ förökning dyker bären upp redan under det andra till tredje året. En buske ger 15–30 kg.

Bärens huvudsakliga användningsområden:

• drycker;
• söta efterrätter;
• sylt;
• kompotter.

Havtornsfrukter är en viktig komponent i kryddiga såser till kött- och fiskrätter.

Fördelar och nackdelar

Växten blir alltmer populär i många europeiska länder, och ryska trädgårdsmästare är också intresserade av amerikansk havtorn.

Fördelar med busken:

• attraktivt utseende;
• frostbeständighet;
• anspråkslöshet;
• förmågan att växa på alla typer av jordar;
• enkel förökning (genom skott, sticklingar, frön);
• motståndskraft mot olika sjukdomar och skadedjur;
• hög avkastning.

Shepherdiabär är lättare att skörda än havtorn, och de är också lämpliga för transport. En nackdel är behovet av att plantera växter av olika kön, annars kommer fruktsättningen inte att ske.

Funktioner av odling

Trots att växten behöver lite skötsel ger den rikliga skördar i bördig jord. Soliga platser föredras för buffelbär, men de är ganska anspråkslösa gentemot andra grödor och trivs med alla "grannar".

Att välja en plats

Väl upplysta platser väljs vanligtvis för busken. Shepherdia används ofta som häck och planteras runt omkretsen av en tomt.

Vindar och drag är inte ett problem för denna växt, men välgödslad och lös jord är att föredra. Denna medlem av familjen Elaeagnus växer i alla jordar, men bördiga och väldränerade jordar ger betydligt högre bärskördar.

Förbereda plantor

Planteringstiden är april, när jorden har värmts upp tillräckligt. De exakta datumen bestäms dock utifrån det regionala klimatet för att säkerställa att de unga plantorna inte utsätts för sträng kyla.

Köp 1,5-2 år gamla plantor med utvecklade rötter. Grenarna beskärs med cirka 1/3 och rötterna blötläggs i valfritt tillväxtstimulerande medel (Epin, Zircon).

Landning

Markera ut platserna för hålen på tomten. Avståndet mellan plantorna bör vara 2-3 meter, men om utrymmet är begränsat eller när man planterar buskar som häck räcker det med 0,5-1 meter. Hålen bör vara upp till en halv meter djupa och upp till 70 cm breda. Fyll med humus, placera plantan och täck den försiktigt. Täta jorden, vattna och täck med täckmaterial. Med rätt skötsel kommer buskarna att anpassa sig, etablera sig och börja växa före vintern.

Vård

Att ta hand om grödan är enkelt och involverar vanliga jordbruksmetoder:

• vattning;
• toppdressing;
• beskärning;
• luckra upp jorden.

Vattning rekommenderas under torrperioden, särskilt under bärbildnings- och mognadsstadierna. Regn är vanligtvis tillräckligt för buskarna.

Du kanske är intresserad av:

Hur man planterar och sköter ett hallonträd (foto)
Om en trädgårdsmästare någonsin tittar på trädgårdskanaler har han förmodligen hört talas om en växt som heter Läs mer…

Gödsla havtorn 2–3 gånger per säsong, med organiskt material på våren och kalium- och fosfortillskott i mitten och sensommaren. Gödsling främjar snabb växttillväxt och riklig fruktsättning.

Beskärning är viktigt eftersom växten förgrenar sig kraftigt. Vanligtvis beskärs huvudskottet på en höjd av 3–3,5 meter, och sidoskotten beskärs innan grenarna börjar förgrena sig. Silverhavtorn bör beskäras vart 4–5 år. Sanitär beskärning utförs årligen på våren.

Reproduktion av Shepherdia

Växten förökas med sticklingar, rotskott och frön. Trädgårdsmästare använder alla tre metoderna, men fröförökning är mer arbetsintensiv.

Vid förökning med skott används tvååriga skott som har vuxit nära moderplantan. Dessa separeras från huvudplantans rötter och planteras om i förberedda hål.

En vanlig metod är att föröka havtorn med plantor, med hjälp av sticklingar från gröna skott. Först, i mitten av juli, tas sticklingarna, odlas och planteras sedan på sina permanenta platser.

Användning av Shepherdia i landskapsdesign

I trädgårdsland används havtorn för att skapa trädgårdskompositioner. Det är utmärkt för stängsel och för att stabilisera jorden i kuperade områden.

Kompakta träd med silverfärgat bladverk ser vackra ut året runt: på våren med ljusgula blommor och på sommaren och hösten med röda bär. Unika ensembler skapas genom att kombinera havtorn och stora rosenbuskar.

Förädlare utvecklar nya sorter av denna gröda och korsar den med havtorn. Prydnadssorter har utvecklats, såsom silverbuffelbäret (Goldenia), som bär gul-orange bär.

Det anspråkslösa och vinterhärdiga silverbuffelbäret är inte lika känt som havtorn. Det är dock värt trädgårdsmästares uppmärksamhet både som ett hälsosamt bär och som en vacker prydnadsbuske.