Egenskaper och beskrivning av söta sorter av kubformade paprikor

Paprika är en ettårig buske som tillhör familjen Solanaceae. Dess närmaste släkting är tomaten. I vår artikel ska vi titta närmare på alla populära sorter av denna söta, kubformade paprika och ge några användbara tips för att odla den.

Allmänna egenskaper hos den kubformade paprikan

De flesta sorter har upprättstående, grenade stjälkar, upp till 1,6 m höga. Växter med krypande stjälkar är mycket sällsynta. Bladverket är brett äggformat. Blommorna är små, enhetliga i storlek och placerade djupt i stjälkarnas grenar. Perianten är dubbel, med en femkantig struktur.

Baljorna är täta, svullna och läderartade. Frukterna kan variera kraftigt i storlek, form, färg och smak. Den dominerande formen hos den söta, kubformade paprikan är konisk. Under den sista växtsäsongen antar frukterna en mängd olika färger.

Tidiga paprikor för växthus och öppen mark

Innan man odlar paprika bör varje trädgårdsmästare inte bara ta hänsyn till grönsakens egenskaper utan även fruktens hela växtsäsong. Dessa två faktorer kommer att avgöra den framtida skörden. Nedan presenterar artikeln hybrid- och vanliga sorter av paprika som kan odlas både i växthus och på öppen mark.

Gyllene jubileet

Paprika är en tidig sort. De börjar mogna 116 dagar efter groning. Plantor odlas i öppen mark, på fönsterbrädor och i drivbäddar. Buskarna är små, bestämda och har få blad. En mogen halvbuske blir högst 30 cm hög. Blommorna är rikliga och frodiga. Frukterna är runda med en tydlig avplattad form vid basen. Den genomsnittliga vikten för en mogen paprika varierar från 100 till 175 gram. Skalet är tätt, köttigt och slätt, utan ojämnheter. Dess tjocklek är 0,8 cm. Under växtsäsongen är frukterna gröna, och när de är helt mogna får de en gul-gyllene nyans. Baljorna är saftiga och söta. En paprika innehåller cirka 4,5 % socker och 8 % torrsubstans. Frukterna används både för rå matlagning och konserverade hela.

Kardinal

När det gäller mognadstid anses denna paprika vara en tidig sort. Den första mogningen av pepparkorn börjar 85-90 dagar efter sådd av fröna. En mogen buske växer upp till 40 cm. Frukterna är perfekt formade, rätblocksliknande. Fruktköttet är tätt, mört och saftigt. Pepparkornen kan variera i längd från 9 till 14 cm, med en väggtjocklek på 0,7 cm. Den genomsnittliga fruktvikten varierar från 230 till 260 gram. Med rätt skötsel kan upp till 13 kg peppar skördas från 1 m². Baljorna är idealiska för hemlagning och konservering.

Raisa

Denna paprika är en tidigmogen sort med hög avkastning. De små, öppna buskarna har tydliga internoder, vilket gör dem lätta att odla på öppna fält och i växthus. När de är helt mogna är frukterna perfekt rätblocksformade och har en fyllig gul färg. En mogen paprika väger 130 gram. Förvarad i speciella behållare kan den lagras i upp till 30 dagar.

Röd Baron

En annan tidig paprikasort. Oavsett odlingsmetod ger denna hybrid en pålitligt god skörd. Buskarna är bestämda, kraftiga och producerar frukt regelbundet. Den genomsnittliga höjden på denna halvbuske är 80-100 cm. Denna paprikas främsta kännetecken är dess korta växtsäsong. Första mogning sker 110 dagar efter sådd. Frukterna är stora och glansiga, mellan 75 och 80 cm i diameter. Inuti innehåller paprikan fyra ihåliga kammare som innehåller ett generöst antal gula frön.

Orange mirakel

Denna hybrid är en tidigmogen sort av kubformade paprikor. Den första mognaden av frukten börjar 105 dagar efter att de första groddarna dyker upp. Buskarna är glest bladiga, men har robusta blad. Vid utomhusodling är den maximala höjden för en mogen planta 1,5 meter. För en jämn och riklig skörd rekommenderar ryska trädgårdsmästare att odla grönsaken i två stjälkar.

Tjur

Bugaipeppar anses vara den mest populära tidiga sorten för matlagning. Den har fått sitt namn från sitt ganska imponerande utseende. Frukterna är runda med en lätt utbuktning i mitten. Dessa paprikor blir upp till 16 cm långa och väger mellan 150 och 280 gram. Väggtjockleken är 0,7 cm. Med regelbunden och korrekt skötsel kan en kvadratmeter ge upp till 4,5 kg saftig paprika.

Den fete baronen

En tidig paprikasort som konsekvent ger en god skörd. Det första stadiet av teknisk mognad inträffar vid 100 dagar, och full mognad börjar vid 112 dagar. Denna sort är lämplig för odling i öppen mark och växthus. Växterna blir höga och greniga och når en höjd på upp till 115 cm. Frukterna är stora och runda och väger 350 till 450 gram. Väggtjockleken varierar från 0,7 till 0,9 cm. Skalet är slätt, glänsande och jämnt. Allt eftersom växtsäsongen fortskrider ändras fruktens färg från mjölkgrön till djupröd. Baljorna är saftiga med en mycket behaglig smak och arom. Med rätt jordbruksmetoder, klimatförhållanden och rekommendationer för plantodling kan upp till 13 kg frukt skördas från en kvadratmeter.

Tvillingarna

En annan tidigmogen hybrid, känd för sin höga avkastning och mångsidiga odlingsmetod. Den ovanjordiska delen av denna medelstora paprika kan bli upp till 50 cm hög. Buskarna är kompakta och blir bredare. Bladen är mörkgröna och skrynkliga. Huvudstjälken är stark, rak och hänger inte under paprikans tunga vikt. Frukterna är medelstora, perfekt rätblocksformade och gul-orange i färgen. När de odlas utomhus väger paprikorna mellan 150 och 190 gram, medan de i växthus väger upp till 270 gram.

Claudio

Denna sort kännetecknas av tidig mognad, med början 75 dagar efter plantering. Full vegetation inträffar 23 dagar senare. Buskarna växer upp till 1,3 meter höga, är kraftiga och har många blad. Växterna tolererar stress väl och är resistenta mot många svamp- och infektionssjukdomar. Baljorna är medelstora och tetraedriska. Vid biologisk mognad blir de djupt karmosinröda. Frukterna väger vanligtvis 180 gram, men ibland kan pepparkorn som väger upp till 250 gram hittas. I genomsnitt kan en enda planta producera 10 till 14 frukter. Efter mognad går den kubformade paprikan in i "fårfasen", varefter 4-6 ytterligare äggstockar dyker upp på plantan.

Österns vita stjärna

Denna tidigt mognande hybrid tillhör familjen gräddpeppar. Den odlas både i permanenta växthus och i öppen mark. Frukten mognar från de första skotten till biologisk mognad på 108 dagar. Plantorna är halvspridande, höga och har en stark huvudstjälk. Höjden på en mogen buske varierar från 50 till 79 cm. Baljorna är fasta, köttiga och saftiga, med tjocka väggar (0,5-0,7 cm).

Paprikorna är söta och saftiga, utan någon beska. De kan väga 200 till 230 gram, men specialiserade företag kan skryta med jättepaprikor som väger över 350 gram. Med snabb och korrekt skötsel kan man skörda i genomsnitt 7 kg paprika från en kvadratmeter.

Österns stjärna är vit i rött

Ännu en tidig hybrid med hög avkastning. Växterna utvecklar vanligtvis kraftiga buskar med halvspridande stjälkar som når en höjd på upp till 70 cm. Bladen är mörkgröna och lätt skrynkliga. Varje frukt väger 180 g och har en väggtjocklek på 0,7 cm. När de är helt mogna blir paprikorna djupt röda. Paprikorna tål långa transporter väl och kan förvaras under lång tid i speciella träbehållare.

Denis

Denna tidigt mognande hybrid producerar perfekt formade, kubiska frukter. Full mognad, från sådd till biologisk mognad, tar 78–80 dagar. Mogna plantor når en höjd av 50 till 60 cm. Baljorna är tetraedriska, något avlånga vid basen. Frukten väger 350–450 gram, med en väggtjocklek på 10 mm. Smaken är söt utan någon bitterhet. Denna sort är idealisk för konservering och för att ätas rå. Med rätt odling ger denna paprika en god och jämn skörd.

Maradona

En tidigmogen sort med vita, kubformade frukter. Buskarna är höga, obestämda och kraftiga och når en höjd på upp till 1 m. I växthusodling kan de bli upp till 2 meter höga. De väger 200-240 gram. Väggtjockleken varierar från 0,5 till 0,7 cm. På grund av sin höga växtlighet kräver plantorna regelbunden uppsättning och nypning. Denna sort kan odlas utomhus och under plastöverdrag. Hybriden har stark immunitet mot de flesta sjukdomar, tolererar stress väl och producerar frukt regelbundet.

Quadro Röd

Ännu en tidigmogen hybrid. Denna sort rekommenderas för både frilands- och växthusodling. Plantorna är robusta, halvspridande och upp till 60 cm höga. Bladen är små, gröna och inte alltför skrynkliga. Upp till 10 baljor kan mogna samtidigt på en enda planta. För tio år sedan lades sorten officiellt till i det ryska statsregistret för universell odling. Frukterna är fyrkammariga, hängande och blir klarröda när de är helt mogna. Kamrarna är 0,5-0,7 cm tjocka. Frukterna är lämpliga för all bearbetning och rå konsumtion.

Mellan-tidig peppar för växthus och öppen mark

Innan du sår frön är det viktigt att välja rätt planteringsmaterial för dina framtida plantor. Modern förädling går framåt och det finns för närvarande över 100 olika paprikahybrids för mellansäsong. Var och en har sina egna egenskaper och egenskaper, som vi kommer att diskutera i detalj senare i artikeln.

Latinamerikansk

Den populäraste paprikasorten för mellansäsong, älskad av både erfarna trädgårdsmästare och amatörväxthusodlare. Perioden från den första groningen av plantorna till full mognad varar 105 dagar. Buskens höjd är 80-90 cm. Mogna paprikor väger 150-180 gram. Plantorna har resistenta antikroppar mot tobaksmosaikvirus. En kvadratmeter kan ge cirka 12 kg saftiga, söta paprikor.

Guldkalven

En hybridsort för mellansäsong. Buskarna är flerbladiga och halvspridande och når vanligtvis en höjd av 65 cm. Bladverket är litet, fint skrynkligt och grönt. Baljorna är kubformade med en karakteristisk glansig beläggning. Vid biologisk mognad blir frukterna orangegula. Den genomsnittliga avkastningen per kvadratmeter varierar från 2,5 till 3 kg. Frukterna används oftast i husmanskost.

Kaliforniens gyllene mirakel

En mitten-tidig paprikasort. De första tekniskt mogna baljorna kan skördas 115 dagar efter sådd. Buskarna är små och kompakta och växer bredare än de är höga. Den genomsnittliga höjden för vuxna plantor är 45-55 cm. Det främsta värdet med denna hybrid är fruktens vackra utseende och dess goda säljbarhet. Mogna paprikor väger 80-180 g. Skalet är tätt, fast och har en karakteristisk glans. Paprikorna har en behaglig, söt smak utan bitterhet.

Gul kub

En hybrid av första generationen, mitt i säsongen, med hög avkastning. Mogna buskar blir upp till 70 cm höga, är kraftiga och har många blad. Teknisk mognad uppnås på 115 dagar. Frukterna blir upp till 12 cm i diameter och väger upp till 260 gram. Skalet är djupt gult och fast, med 10 mm tjocka väggar. Paprikorna är söta, krispiga och saftiga. De kan användas för all bearbetning, inklusive sallader. Under rätt lagringsförhållanden är paprikornas hållbarhet 96 % av hela skörden.

Agapovsky

Denna sort är en ettårig nattskugga för mitten av säsongen. Den första fruktsättningen sker 105 dagar efter att de första plantorna har kommit fram. Buskarna är små, bestämda och kompakta. De stora frukterna har en perfekt rätblocksform. Skalet är slätt och jämnt, med lätt ribbad kanter nära stjälken. Väggtjockleken är 4-6 mm. Med rätt skötsel kan köttigheten öka till 1 cm. Under den tidiga växtsäsongen har baljorna en karakteristisk mjölkvit färg, och när de är helt mogna blir de djupt röda. Under hela sommarens fruktsättningsperioden kan 8-9 kg söta, saftiga frukter skördas från en kvadratmeter.

Medelstor paprika för växthus och öppen mark

Idag finns det många olika sorter av paprika med mitten av säsongen som mognar. De kan odlas både i öppen mark och i växthus.

Herkules

Denna sort kännetecknas av mognad mitt i säsongen. Den odlas med en mångsidig metod: både i öppen mark och i växthus. När plantorna odlas i växthus är de kraftigare, spridande och lätt mogna. En frisk planta överstiger inte 45 cm i höjd, även om buskar upp till 1 meter ibland förekommer. Bladbladen är mörkgröna, små och täta. Bladens struktur är delvis skrynklig. Den första skörden börjar mogna 105 dagar efter att de första plantorna har kommit fram. Vid full mognad blir baljorna djupt scharlakansröda. Ett enda pepparkorn väger 150 g. Trädgårdsmästare använder ofta frukterna för konservering, råvaror och bearbetning.

Lejon med gyllene man

En hybrid för mellansäsong med stora frukter. Plantorna är greniga, halvspridande och har en kraftig huvudstjälk. Höjden på en mogen buske varierar från 0,45 till 0,5 meter. Bladbladen är lätt skrynkliga, små och gröna. Baljorna är cylindriska, ihåliga och glansiga. Mogna paprikor väger mellan 220 och 260 gram. Vid biologisk mognad blir paprikorna djuptorangea. Med regelbunden gödsling och vattning kan upp till 4,5 kg pepparkorn skördas från en kvadratmeter. Sorten är listad i Ryska federationens statliga register över paprikor.

Yolo Miracle

En annan sort paprika för mellansäsong. Buskarna tillhör den höga, bestämda, halvspridande solanaceae-familjen. Mogna plantor blir upp till 50 cm höga. I växthusodling kan plantorna bli 1,3 meter höga. Fruktköttet är aromatiskt, inte vattnigt och krispigt. När frukterna är helt mogna blir de rödgrönt. För maximal avkastning rekommenderar experter att paprikorna odlas i två stjälkar, 35 x 50 cm.

Tjockis

En kubformad hybrid. Denna sort klassificeras som en mitten-tidig paprika. Plantorna blir medelstora, med få blad och halvspridande buskar. Bladen är medelstora, skrynkliga och mörkgröna. Baljorna är små och perfekt formade. Varje paprika väger 110-135 g, och frukter som väger 250 g är sällsynta. Fruktköttet är 0,6-0,7 cm tjockt. Vid mognad blir pepparkornen djupt röda. De kan användas för både konservering och matlagning. Med snabb gödsling och korrekt skötsel kan man få cirka 4,5 kg paprika per kvadratmeter.

Sibirisk bonus

Den bästa hybriden för mellansäsongen. Denna paprika är stor, tjockväggig och produktiv, med en sällsynt orange nyans. Buskarna är täta och kompakta och når högst 70 cm i höjd. Under den tidiga växtsäsongen är baljorna svåra att skilja från bladverket, eftersom deras färg är identisk med bladen. Bladen är små, skrynkliga och täta. En växt producerar vanligtvis 12 till 14 pepparkorn, som vardera väger 250 g. Frukterna innehåller upp till fyra frökammare som innehåller ett tillräckligt antal frön. Fruktköttet är 0,8 cm tjockt. Plantor odlas både under plastöverdrag och i öppen mark.

Sibiriskt format

Paprika har vunnit popularitet främst tack vare sin behagliga smak. De är en favorit bland både inhemska trädgårdsmästare och amatörodlare. Denna hybrid tillhör en nyligen utvecklad mellansäsongssort av nattskugga. Den ovanjordiska växten når 70-75 cm i höjd. Buskarna är halvstamda, lövfällande och höga. Vanligtvis producerar en paprika 8 till 13 äggstockar. En mogen paprika är 10 cm lång och 8 cm bred. Grönsaken väger mellan 300 och 550 gram. Skalet är starkt och tätt, vilket gör den lämplig för långväga transporter. Fruktköttet är tätt, saftigt och upp till 10 mm tjockt. Paprika är mycket krävande när det gäller gödsling och vattning, men när de odlas korrekt ger de en riklig skörd.

Natt

En mitten-tidig paprika med djupt svartröda frukter. Sortens främsta kännetecken är dess jämna och höga avkastning per kvadratmeter. Baljorna är tetraedriska och väger från 80 till 110 g. Hybriden är resistent mot många sjukdomar och lagras väl i träbehållare. Dess tjocka skal möjliggör långa transporter.

Senpeppar för växthus och öppen mark

Om du har bestämt dig för att odla sena sorter av lådformade paprikor rekommenderar vi att du bekantar dig med de mest populära hybriderna längre ner i vår artikel.

Kub

Baserat på fruktmognadshastigheten klassificeras denna paprika som en underjordisk sort. Vid full mognad växer baljorna till 140 g och blir röda. Pepparkornen börjar mogna 115 dagar efter plantering. Mogna plantor blir cirka 55 cm höga. Trädgårdsmästare rekommenderar att odla grönsaken under plastöverdrag utan ytterligare uppvärmning. Fruktköttet är inte vattnigt, fast och upp till 0,6 cm tjockt. Med korrekt odlingsmetod kan cirka 4,5 kg paprika skördas per kvadratmeter i växthusförhållanden. De används universellt.

Paris

Ännu en hybrid med medel-sen mognad. Den största fördelen med denna sort är dess höga avkastning. Den maximala längden på en mogen frukt är 10-11 cm och bredden är cirka 9 cm. Fruktvikten varierar från 110 till 135 g. Buskarna är medelstora, lövfällande och 60-65 cm höga. Det rekommenderade såmönstret är 40x30 cm, med två stjälkar. Baljorna har en behaglig smak och behåller sitt säljbara utseende under lång tid. Föredragna odlingszoner: Moldavien, Ryssland och Ukraina.

Aristoteles

En medel-sen paprikasort med hög avkastning. Denna hybrid är listad i Ryska federationens statliga register för universell odling i både landets centrala och södra regioner. Plantorna växer kraftigt, är höga och bladrika och når en höjd på upp till 65 cm. Paprikan tolererar plötsliga temperaturfall väl.

Ett genomsnittligt pepparkorn väger 185 gram. Vid mognad blir baljorna röda. Fruktköttet är 0,7–0,9 cm tjockt. Upp till 4 kg peppar kan skördas från en kvadratmeter. Denna sort används ofta för rå konsumtion och hel konservering.

https://youtu.be/H-C5wpQEIOM

Recensioner

Anastasia, 39 år gammal, Zaporizjzja

Jag har odlat kubformade paprikor länge. Efter åtta år av regelbunden odling har "Tolstyachok"-pepparen blivit min favorit. Den är lättskött och blir sällan sjuk. Frukterna blir stora, saftiga och köttiga. Jag gör regelbundet "lecho" av denna hybrid.

 

Nikolaj, 55 år, Penza

Jag har odlat paprikor kommersiellt i flera år. Jag väljer bara de sorter som ger högst avkastning och har goda säljbara egenskaper. Jag planterar Nochka-hybriden oftast i min trädgård. På grund av sin ovanliga färgpalett är denna sort mycket efterfrågad bland många hemmafruar. Jag odlar plantorna själv i små behållare och planterar dem sedan om i individuella behållare. Baljorna blir saftiga, köttiga och söta. Jag förvarar skörden i trälådor i källaren.