Sötpeppar "Fakir": egenskaper hos sorten, odlingen och skötseln

Söt paprika har länge varit en stamgäst på våra bord – det är omöjligt att föreställa sig vardagen utan denna älskade, goda och hälsosamma grönsak.

Varianter av paprika

Idag har ett stort antal sorter av denna hälsosamma grönsak utvecklats. De finns i tidiga, mellansäsongs- och sena sorter. Paprika finns i de välkända gula, röda, gröna och orangea färgerna. Det finns dock också sorter med vita eller lila frukter.

Beskrivning av Fakir-sorten

Denna tidigt mogna paprikas sort är idealisk för odling i Rysslands tempererade klimat. Perioden från groning till fruktsättning är 90-120 dagar. Frukten är gul under mogningen, men blir så småningom röd. Paprikan är konformad med en spetsig spets och något avlång, med en genomsnittlig vikt på 60-65 gram. Ett utmärkande drag för denna sort är dess mycket täta skal, vilket hjälper den att behålla sitt säljbara utseende väl under transport och lätt frost. "Fakir" kan odlas både utomhus och i växthus. Den mogna paprikan har en utmärkt smak: den kan ätas färsk, konserveras för vintern eller användas i olika rätter. Det är värt att notera att "Fakir" innehåller en stor mängd vitaminer och mikroelement.

Skördetid

När frukterna gulnar (teknisk mognad) kan skörden säljas eller lagras. I detta skede transporteras och lagras frukterna mycket bra. Det är dock viktigt att komma ihåg att under teknisk mognad är smaken lägre än under mognad.

Produktivitet

Fakir-paprikan är en lågväxande sort, men den har hög avkastning. Buskarna når bara 50 cm i höjd under fruktsäsongen, men de är bokstavligen täckta av färgglada paprikor. När den odlas i en öppen trädgårdsbädd kan en enda planta ge upp till 3 kg frukt. I växthusförhållanden kan avkastningen nå 8-10 kg.

Att välja en söt paprikasort vid plantering

När man väljer frön är det nödvändigt att ta hänsyn till flera viktiga faktorer som påverkar tillväxt och avkastning, nämligen:

• Klimatzon och väderförhållanden för odling.
• Höga eller lågväxande sorter.
• Önskad färg och form på frukter.
• Sorttyp (tidig mognad – sen mognad).
• Planteringstyp (öppen rabatt eller växthus).

Höga sorter planteras bäst i stora rabatter. Om utrymmet är begränsat är dvärgsorter ett bättre val. När du köper frön bör sortnamnet och odlingsförhållandena anges på förpackningen. 'Fakir' trivs i mindre rabatter och behöver inte sättas upp under fruktsättningen, eftersom det är en dvärgsort.

Förbereda frön för sådd

För att påskynda uppkomsten av de första skotten, blötlägg fröna i rumstempererat vatten i ett par dagar. Under denna tid är det också bra att blötlägga dem i en svag lösning av kaliumpermanganat för desinfektion. Skölj fröna med vatten och torka dem före plantering.

Fyll sedan de förberedda behållarna med jord, komprimera den och vattna ordentligt. Placera fröna på den fuktiga jorden och täck med torr jord.

Det är viktigt att vattna det första jordlagret och låta det översta lagret vara torrt. Detta gör att fukten avdunstar mycket långsamt, och det torra översta lagret ger bra luftflöde till fröna.

Efter att du sått fröna, täck behållarna med ett genomskinligt material (glas- eller plastflaskbotten) och placera dem på en solig plats. Öppna locken då och då under groningen för att låta luften cirkulera och kondensen torka. När plantorna väl har kommit upp, låt locken vara på i ytterligare 3-4 dagar, öka ventilationen och ta sedan bort dem.
https://youtu.be/aMWKwLvDDH8

Plocka plantor

När de första bladen dyker upp på plantorna planteras de om i behållare som rymmer cirka 0,5 liter. Vid denna tidpunkt liknar rötterna en avlång stav, saknar fina rotblad och tål omplantering bra. Att sticka ut dem senare kan skada rotsystemet och plantorna tar längre tid att etablera sig.

När du planterar om, fyll krukorna med jord och placera plantorna försiktigt i jorden. Förvara krukorna på en solig plats, eftersom paprikor föredrar värme och ljus. Vattna måttligt; undvik övervattning.

Plantera paprika i permanent jord

Plantering av plantor i rabatterna utförs efter att frostperioden har passerat – ungefär i slutet av februari. Före plantering bör jorden gödslas med humus i en mängd av 15 kg/m3.², luckra jorden och förbered hål med cirka 50 cm mellanrum. För att säkerställa en god skörd, välj en plats som inte har haft nattskadagrönor på tre år och en som får mycket sol.

Det är bäst att inte vattna krukorna med plantorna på flera dagar – detta minimerar rotskador under omplanteringen. Vattna de förberedda hålen i bädden och flytta plantorna, med jorden på plats, ner i dem. Täck med torr jord. Ingen sista vattning krävs.

Om solen är för stark när man planterar plantor bör groddarna skuggas i flera dagar för att undvika att de bränns.

Att ta hand om en växt i en trädgårdsbädd

Den växande växten bör vattnas ofta, men sparsamt. Övervattning och undervattensnivåer gör att blomknopparna faller av. Om det bildas för många blommor kan några nypas bort. För att förhindra att mörka fläckar uppstår på frukten, tillsätt kaliumnitrat i jorden och följ ett regelbundet gödslingsschema med mineral- och organiska gödningsmedel.

Recensioner

Enligt recensioner från erfarna grönsaksodlare har denna sort visat sig vara lättodlad och kräver lite underhåll. Med korrekt vattning och regelbunden gödsling ger den en rik skörd och har en utmärkt smak.

Ta också reda på egenskaper hos Victoriapeppar.