Auberginesorter med foton och beskrivningar för odling utomhus har väckt intresse hos många trädgårdsmästare, vilket har lett till ett växande intresse för denna gröda. Som vi vet finns det trots allt många sorter och kultivarer av denna växt, som utan tvekan har skillnader i odling och skötsel.
Auberginesorter har olika mognadstider och tillväxtvanor, vilket innebär att de kan odlas som höga buskar eller som dvärgbuskar, men ändå ganska greniga och ge rikliga skördar. Frukterna på denna växt är vanligtvis mörklila; många kallar dem "blå växter" snarare än auberginer, på grund av den färg de ger.
Formen på auberginefrukter kan variera, men det beror helt på växtsorten. Många aubergineentusiaster samlar ofta frön från sina egna frukter och odlar sedan plantor från dem året därpå.
"Joker"

'Balagur' är en klasbärande auberginesort som kan producera frukt från en tränad planta med hjälp av klasbärande metoden. Detta gör att plantan kan skörda frukter inte individuellt, utan i klasar, som kan innehålla ett varierande antal frukter. Vanligtvis produceras upp till sex frukter i ett enda klase, vilket naturligtvis innebär en betydande belastning för plantan på grund av den mogna grödans extra vikt.
Denna auberginebuske kan bli en meter hög och kräver naturligtvis stöd, eftersom den producerar ett stort antal frukter som lätt kan bryta plantan. Denna sort är utan tvekan ganska produktiv, med intressant formade frukter.
Skalet på mogna grönsaker är tunt och fruktköttet är mört. Frukterna blir inte särskilt stora, och eftersom en buske producerar många tenderar de att ge hög avkastning. De kan bli 15 centimeter långa och väga 100-130 gram. Denna sort anses vara en av de tidigaste. Buskarna kan bli en och en halv meter höga. Dessa aubergine är lätta att odla både utomhus och i växthus.
Många amatörträdgårdsmästare som odlar denna sort vet att blomning är ganska sällsynt. Den enda nackdelen med denna art är den frekventa uppsättning och övervakning som krävs. Ofta behöver inte bara stjälken stödjas; ibland behöver själva klasarna bindas upp, eftersom de blir tunga och benägna att gå sönder allt eftersom frukten mognar, vilket förhindrar frukten från att mogna.
Vakula

Denna sort anses vara en av de tidigaste. Den utmärker sig genom sin gigantiska storlek; stjälkarna på "Vakula" når ofta över två meter i höjd. Som många trädgårdsmästare har noterat är denna höjd lämplig för öppen mark. I växthus kan denna växt sträcka sig ännu längre. Frukterna av denna sort har en distinkt form, mörklila i färgen och har mört, fast fruktkött. De har en distinkt smak.
Avkastningen från dessa buskar är helt enkelt enorm. Frukten kan väga upp till 400 gram och bli 20 centimeter lång. Med tanke på deras höga ställning kräver växten naturligtvis betydande stöd och måste sättas upp flera gånger under växtsäsongen. Det är inte ovanligt att växtens klasar går sönder när frukten mognar, vilket förhindrar att frukten mognar helt. Därför är klasarna bundna till stjälken för att minska belastningen.
Idag finns det många förädlade auberginesorter, och innan man får en bra skörd är det viktigt att förstå nyanserna hos den sort man odlar. Annars kan de önskade resultaten bli en besvikelse och skörden kan bli mager.
Därför är det viktigt att komma ihåg att denna växt älskar full sol, vattning i rätt tid och luckrad jord. Den kräver också gödsling med olika gödningsmedel. Aska, stallgödsel och andra näringsämnen används ofta. Om du följer även de mest grundläggande skötselriktlinjerna kommer skörden att bli imponerande både i kvantitet och kvalitet.
En annan god grönsak som trädgårdsmästare ofta odlar är paprika. Läs vår artikel för att ta reda på vilka paprikor du ska välja för utomhusodling. Här.

Plantering av aubergineplantor: gynnsamma måndagar för 2021
Hur man matar auberginer för en bra skörd
Hur man behandlar auberginer för svarta fläckar
Hur man bekämpar vitröta på auberginer