Beskrivning av de bästa sorterna av långpeppar

Söta röda paprikor är en hälsosam grönsak som kan ätas råa eller konserverade. Trots deras krävande skötsel är de en favorit bland trädgårdsmästare, eftersom deras smak och näringsmässiga fördelar helt kompenserar för den ansträngning som krävs. Långa paprikor, även kända som paprika, innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen.

Röd paprika är dock inte fördelaktig för alla. Om du till exempel har gastrit eller magsår är denna grönsak kontraindicerad. Dessutom rekommenderas inte långa paprikor för personer med hög surhetsgrad, ischemi, högt blodtryck eller epilepsi. Stuvade eller bakade paprikor är skonsammare för magen.

Varianter av söt långpeppar

Förädlare har utvecklat ett stort antal olika sorter av söta röda paprikor med avlång form. De skiljer sig åt i mognadstid, odlingsområden samt smak- och utseendeegenskaper. Låt oss titta på sorter som kan odlas i växthus och på öppen mark.

Kakadua

Kakadusorten anses vara en hybrid och har en utmärkande egenskap: dess storlek. Den har fått sitt namn från fruktens form, som liknar den avlånga näbben på en kakadua. En enda mogen paprika kan bli upp till 30 cm lång, och vissa kan bli ännu större. Mogna paprikor är röda till färgen. Varje paprika väger ett halvt kilogram. Skalet är upp till 7 mm tjockt.

Eftersom paprikans fruktkött är tätt och aromatiskt kan det användas både färskt och konserverat. En enda planta producerar upp till 4 kg frukt. En annan egenskap hos denna sort är dess motståndskraft mot röta och tobaksmosaik. Vid odling är det viktigt att se till att varje planta producerar högst 10 frukter.

Marconi

En tidigmogen sort av lång paprika, busken når en meter i höjd. Paprikans form liknar en avlång kon. En mogen paprika väger upp till 200 gram och är 25 cm lång. Skalet är 5 mm tjockt och fruktköttet är köttigt och mört. En kvadratmeter kan ge upp till 10 kg frukt. Marconi-peppar kan vara gröna eller röda, beroende på mognadsstadium.

Denna sort anses vara en av de bästa när det gäller smak och kommersiella egenskaper.

Orien

Växten kännetecknas av sin lilla storlek och når upp till en halv meter i höjd. Orjenpeppar har en något avlång, avlång form. En enda frukt kan bli 25 cm lång och 5 cm bred. Skalet är 5 mm tjockt. En mogen paprika kan väga upp till 150 gram. Omogna paprikor är gula men blir röda när de är mogna.

En buske producerar i genomsnitt 4 kilogram. Frukterna kan användas till alla ändamål, från färsk konsumtion till konservering. Detta beror på den utmärkta smaken hos sorten Orien.

Söt banan

Sorten har fått sitt namn från fruktens färg: de första frukterna är ljusgula. När de är helt mogna får frukten en rödorange nyans. Växten når 70 centimeter i höjd, vilket gör den till en medelstor sort. Bananformade paprikor når 20 cm i längd. Väggtjockleken når 8 mm och frukten väger i genomsnitt 250 gram. Upp till 5 kg frukt kan skördas från en kvadratmeter.

Sortens fördel är dess högkvalitativa frukt. Frukten har en delikat arom och köttig fruktkött, vilket gör den lämplig för konsumtion i alla former. Sorten Sweet Banana är resistent mot de viktigaste sjukdomarna som är vanliga för denna klass av paprikor.

Röd elefant

Denna sort anses vara en hög sort, upp till en meter eller mer i höjd. Det är en kraftig, halvspridande växt. Ett utmärkande drag hos Red Elephant-sortens frukter är deras glansiga lyster. Frukterna är konformade. De första frukterna är grönaktiga till färgen, medan de fullmogna är fylligt röda.

En mellansäsongspeppar väger 150 gram, är 20 cm lång och har ett skal som är 4,5 mm tjockt. Upp till 8 kg skörd kan skördas från en kvadratmeter. Red Elephant-peppar har aromatiskt och köttigt fruktkött.

Herde

Busken av denna sort når 50 cm i höjd. Vikten av en enda frukt varierar från 220 till 270 gram, och längden når 25 cm. Frukterna av Pastukh-sorten kännetecknas av sin väggtjocklek, som kan nå 1 cm. Fruktens form är också ovanlig: konisk, med en lätt spetsig spets. När de är omogna har paprikorna en grönaktig eller gulaktig nyans; när de är helt mogna får de en rödaktig nyans.

Sorten Pastukh är utmärkt för konservering, eftersom dess fruktkött är saftigt och mjukt. Den är resistent mot de viktigaste papriksjukdomarna, särskilt tobaksmosaik och bladfläckar.

Sockerstrut

Sorten har fått sitt namn från sitt saftiga och söta fruktkött. Växten blir upp till 70 cm hög. Dess utmärkande drag är det rikliga bladverket i de robusta buskarna. Fruktens mått är följande: längd – 18–19 cm, vägg- och skaltjocklek – 7 mm, och vikten på en paprika är 140 gram.

Paprikan är konformad och lätt räfflad. De tidiga frukterna är gröna och blir sedan röda när de är fullt utvecklade. Ett utmärkande drag för sorten Sugar Horn är dess förmåga att producera rikliga skördar flera gånger under en och samma säsong.

Hottabych

Denna sort har fått sitt namn från fruktens stamliknande form. Det är en hybrid och kan nå en höjd på upp till en och en halv meter. Den genomsnittliga fruktvikten är 110 gram, med en skaltjocklek på 5 mm. Frukten har en delikat grön färg som övergår i gult när den mognar. En kvadratmeter kan ge upp till 8 kg frukt.

Det unika med sorten Khottabych är att den kan lagras under lång tid, samtidigt som den bevarar alla dess fördelaktiga egenskaper och smak.

Mammutbetar

Denna hybridsort kommer att förvåna alla med sin enorma storlek. Varje buske blir upp till en meter hög och kan producera upp till 13 frukter. Varje frukt väger upp till 300 gram och blir 30 cm lång. Paprikan uppvisar tre färger: först grön, sedan ljusgul och slutligen röd.

Ett utmärkande drag för sorten Mammoth Tusk är att den alltid ger en god och riklig skörd, oavsett klimatförhållandena i den region där den odlas.

Röda hornet

Hornsortens frukter är röda och cylindriska, avlånga i formen. De växer på buskar som når en höjd av 1 meter. En medelstor paprika väger upp till 125 gram. Färgen ändras beroende på mognadsgraden: först grön, sedan röd. Denna sort producerar frukter med mycket mjukt och saftigt fruktkött.

Pytonorm

Python-sorten växer med höga och bladrika buskar som når upp till en och en halv meter i höjd. Varje frukt väger 50 gram och blir 30 cm lång. Upp till 4 kg skörd kan erhållas från en kvadratmeter. När paprikan mognar blir den först grön, sedan gul och slutligen röd. Eftersom fruktköttet inte är bittert kan den ätas i vilket mognadsstadium som helst.

Växande regler

Att odla avlånga paprikor är enkelt om du följer grundläggande skötselråd. Dessa riktlinjer inkluderar följande:

• Optimal lufttemperatur. Paprika behöver en lufttemperatur på 20 grader Celsius (68 grader Fahrenheit) för att trivas. Om klimatförhållandena inte tillåter det är det därför bäst att odla paprika i ett växthus. Paprika kan torka ut vid temperaturer på 30 grader Celsius (96 grader Fahrenheit).
• Korrekt vattning. Det rekommenderas att vattna paprikor två gånger i veckan. Två liter vatten räcker till en planta. Efter varje vattning bör jorden täckas med kompost.
• Gödsling. Det rekommenderas att gödsla växten tre gånger under 30 dagar. Detta kommer att påverka paprikans utveckling och fruktsättning avsevärt. Det är bäst att gödsla växterna tidigt på morgonen.

Om du följer dessa enkla regler kommer växten att producera en riklig skörd av goda och saftiga paprikor.

Recensioner

Andrey Stepanovich
Jag bestämde mig för att prova en ny sort paprika, Red Horn. Jag skötte den inte särskilt bra, vattnade den bara regelbundet och gödslade den en gång i månaden. Skörden var en trevlig överraskning och mycket tillfredsställande. Det jag verkligen gillade var fruktens fantastiska smak.

Alena Vitalievna
Jag har odlat sorterna Khottabycha och Sakharny Rozhok i min trädgård i flera år nu. Dessa sorter har fantastisk smak och utseende. De söta, stora frukterna är läckra och nyttiga. Det som är särskilt viktigt för mig är att fröna från dessa sorter gror snabbt.

Valentina
Jag har odlat paprikorna Red Elephant och Marconi i min dacha i tre år nu. Ärligt talat köpte jag fröna baserat på de fina bilderna på förpackningen. Men jag blev inte alls besviken: frukterna är stora och köttiga. Min familj älskar att äta dem färska i sallader, såväl som rostade över eld.