
Alla känner till Sibiriens hårda klimat och hur det kan påverka värmeälskande grödor negativt. Därför arbetar många förädlare med att utveckla mer motståndskraftiga sorter av paprika. Många sorter har redan utvecklats som med god och enkel skötsel kan ge positiva resultat. Dessa är främst tidiga och mellansäsongsgrödor. Senmognadssorter kommer inte att ha tid att mogna.
Hybrider för Sibirien
Trots det stora utbudet är hybrider populära bland trädgårdsmästare. Tack vare sin exceptionella anpassningsförmåga till klimatets specifika förhållanden har de visat sig värda erkännande och intar en hedersplats i sibiriska trädgårdsmästares rabatter.
Vit dam
En tidig hybrid. Buskarna är kompakta. Storfruktiga – kubformade frukter. Frukterna är 10–11 cm långa, med en väggtjocklek på 6–7 mm. Färgen varierar från vit till orange.
Claudio
Tidig – växtsäsongen varar 75–85 dagar. Mogna frukter är avlånga kuber, uppdelade i fyra kammare, och klarröda. Söta, med en lätt beska, väger de 200–300 g styck. Saftiga, med väggar 1–1,1 cm tjocka. Buskarna är bladrika och höga, upp till 1 m. Varje buske producerar upp till 10 frukter. De är resistenta mot brännskador och sjukdomar och lätta att transportera.
Tvillingarna
Växtsäsongen varar 75-85 dagar. Buskarna är bladrika och medelstora och når cirka 60 cm. Frukterna är stora och avlånga, upp till 15 cm, kubformade och har fyra kammare. Sex till tio paprikor bildas per buske. Väggarna är cirka 0,8 cm tjocka och gula i färgen. De väger 200-300 g. De är resistenta mot intensivt solljus och virus. Grenar måste bindas upp för att förhindra att de går sönder under fruktens tyngd.
Montero
Från groning till mognad tar det 110–115 dagar. Buskarna blir 1–1,3 m höga. Frukterna är röda, glansiga och prismatiska. En mogen frukt väger upp till 300 g. Väggarna är upp till 0,8 cm tjocka. Lätt att odla. Konstant avkastning på 14 kg per kvadratmeter.
De bästa paprikorsorterna för Sibirien
Dessa två kända sorter är standarderna i Sibirien.
Poppel
Den når full mognad på 120–135 dagar. Frukterna är konformade med en trubbig spets, utan en fördjupning nära stjälken. Väggarna på de stora, köttiga frukterna, cirka 0,7 cm tjocka, är röda. Topolinabuskar växer upp till 65 cm. En enda buske kan producera upp till 10–14 frukter. Den kännetecknas av höga, stabila avkastningar: upp till 4,5 kg per kvadratmeter. Den är lättskött och resistent mot skadedjur. Den har ett universellt syfte.
Kolobok
Denna sort, som utvecklats av moldaviska förädlare, har odlats aktivt i 40–50 år. Det är en tidig sort som kan producera frukt pålitligt under en mängd olika förhållanden, inklusive öppna bäddar och under tak. Den är kort, upp till 50 cm lång, och bladrik. Frukterna är röda, med 3–4 kammare och väggar 0,9–1,2 cm tjocka. En mogen frukt väger vanligtvis cirka 85–150 g och är rund. Den är mångsidig i användning. Avkastningen kan nå upp till 6,5 kg per kvadratmeter.
Tidiga sorter för Sibirien
Sibirier har framgångsrikt odlat paprikor i många år, och de föredrar de tidiga sorterna.
Novosibirsk
Denna sort har fått sin uppkomst tack vare Sibiriska botaniska trädgården. Den mognar tidigt. Det tar inte mer än två månader från frö till mogen planta. De första baljorna mognar på 90-95 dagar. Den producerar upp till 4,5-5,5 kg per kvadratmeter. Frukten väger cirka 60 g, har väggar upp till 0,7 cm tjocka, är röda och prismatiska. Den har en behaglig arom och en icke-bitter smak. Busken är kompakt. Den gillar inte omplantering – den slutar tillfälligt växa. Den är sjukdomsresistent.
Ett tidigt mirakel
Mogna, röda paprikor kan skördas så snart som 95 till 120 dagar efter att plantorna grot. Frukterna är täta, konformade, med väggar som är 0,6 till 0,7 cm tjocka. De är mångsidiga och lätta att transportera. Ger 10 till 12 kg per kvadratmeter. Plantan växer drygt 1 meter, så den behöver sättas på. De är resistenta mot virus och stress.
Köpman
De första paprikorna är redo att skördas på bara 85–90 dagar från de första groddarna. Fruktvikt upp till 80 g i öppen mark, från 100 g i växthus. Söt, utan beska eller skarphet. Väggarna är 0,5–0,7 cm. Den halvspridande busken är 70–80 cm. Avkastningen per kvadratmeter är 2–3,5 kg i öppen mark, från 5 kg i växthus. Lagras väl och är transporterbar. Används främst färska.
Pionjär
Den ukrainska sorten "Tovarishch" förädlades 1987. Den mognar 120-130 dagar efter groning. De konformade, lätt ribbade, söta frukterna väger upp till 60 g, med en väggtjocklek på upp till 5 mm och är röda i färgen. Ger 1,5-4 kg per kvadratmeter. Buskarna blir upp till 75 cm höga. Resistenta mot skadedjur och sjukdomar.
Nalle Puh
Tidig mognad. Standard. Bestämd typ. Från första skott till mognad – 120–130 dagar. Buskarna är små, glest bladiga, upp till 30 cm höga. Frukterna är formade som en vass kon, upp till 10–12 cm långa och väger cirka 60 g. Väggarna är 0,7 cm tjocka. Söt, universell användning. Lång hållbarhet, transporterbar. Avkastningen är cirka 5–6 kg per kvm.
Sibiriens förstfödda
Själva namnet antyder dess tidiga mognad. De första mogna paprikorna kan skördas på 100–110 dagar. Busken blir högst 40–50 cm hög och producerar både röda och gula, söta, pyramidformade frukter upp till 10 cm långa och väger 70 g. Väggarna är 1 cm tjocka. Den är mycket produktiv – 10–12 kg per kvadratmeter. Den är immun mot virus.
Donetsk tidigt
En lågväxande buske. Aktiv fruktsättning börjar efter 110–125 dagar. Frukterna är konformade med en rundad topp. Resistent mot temperaturfluktuationer, virus och skadedjur. Lämplig för alla användningsområden.
Dandy
Denna sort har gjort sig känd relativt nyligen. Det är en tidig sort. Busken är kompakt, upp till 50 cm hög. Frukten är tunnformad, gul-orange, med väggar upp till 0,9 cm tjocka och väger upp till 210 g. Det är en mångsidig sort. Den är resistent mot temperaturfluktuationer, sjukdomar och skadedjur.
Triton
En tidig skörd kan erhållas redan efter 90 dagar från de första skotten. Den lågväxande busken, upp till 50 cm hög, kan producera över 50 äggstockar. Mogna frukter är konformade, upp till 200 g, med väggar upp till 5-6 mm tjocka och är röda i färgen. God avkastning uppnås – 10-11 kg per kvadratmeter. För att främja snabb utveckling rekommenderas det att ta bort de första skotten. Den är resistent mot temperaturfluktuationer. Det är en mångsidig sort, men lämpar sig bäst för bearbetning.
Regler för att välja paprikasorter
Denna gröda är allmänt tillgänglig på marknaden. Det kan vara svårt att navigera i det stora utbudet av sorter, former, färger, användningsområden och andra egenskaper. Så, vad behöver du veta för att göra rätt val?
Hybrid eller inte hybrid
https://youtu.be/kU1yxAnsxT0
Detta kriterium är viktigt för dem som föredrar att välja sina egna frön. Symbolen "F 1" indikerar att detta är en hybrid av första generationen och inte kan användas för att skörda frön.
De har sina fördelar: hög avkastning och sjukdomsresistens jämfört med sina icke-hybridmotsvarigheter.
Mognadstid
Tidigt - 70 - 110 dagar.
Mellansäsong – 115–135 dagar.
Sen - från 145 dagar.
Det bästa alternativet är att plantera paprikor med olika mognadssäsonger. På så sätt kan du njuta av dina favoritgrönsaker under lång tid, eftersom de flesta paprikor lagras bra. I kalla klimat är naturligtvis ett växthus viktigt, så tidiga sorter är att föredra; sena sorter kanske inte hinner mogna.
Storlek och form
Detta kriterium gäller för de som använder paprika i matlagning eller för dekoration. Till exempel är stora, sfäriska, tjockväggiga paprikor lämpliga för fyllning eller sallader. Små, ovanligt formade paprikor är också lämpliga för dekoration.
Regler för att ta hand om plantor
Om du inte har ett växthus eller en drivbädd, så fröna i februari så att de har utvecklats i minst 95 dagar innan de planteras om i maj. Paprikor gillar inte att bli uppstickade, så det är bäst att så dem direkt i små torvkrukor. Ett löst substrat med följande förhållande (2 delar humus + 1 del sand + 1 del jord) är lämpligt för plantor. Tillsätt 1 rågad matsked aska för 1 kg av denna blandning.
Fröna bör förbehandlas genom att blötläggas i vatten vid 45 °C (113 °F) tills de sväller. Förvara dem sedan i en fuktig gasbinda i ett varmt rum i 2–3 dagar tills groning sker. Efter denna behandling kan de första skotten ses inom några dagar efter sådd.
Efter den första varma vattningen, täck de sådda fröna med plastfolie. Undvik att vattna dem under hela utvecklingsperioden. Håll en jämn dagtemperatur på 25 till 28 °C och en nattemperatur på 11 till 18 °C. Luften ska vara varm och dragfri.
Innan plantering är det bra att härda plantorna genom att flytta dem till svalare platser och gradvis öka deras tid där. Det viktigaste är att undvika att utsätta dem för frost.
Därefter räcker det att vattna, binda upp och gödsla växterna regelbundet. Till exempel kan ett nässelte (en del nässla till 10 delar vatten, låt stå i 2-3 dagar) vara ett bra gödningsmedel.
Även om paprika är en värmeälskande gröda odlas den även utomhus, inte bara i växthus. Och precis som andra växter kräver den skötsel, eftersom korrekt och god skötsel är nyckeln till en god skörd och en hälsosam växtutveckling.
Recensioner
Ljudmila
Jag har planterat "Kolobok" i två år nu. Även om sommarvädret inte var idealiskt, gav det ändå frukt och orsakade inga problem med sjukdomar eller skadedjur. Jag planterar dem i ett växthus, med långt ifrån varandra. Jag gillar dess tjocka väggar och lilla fröantal. Jag köper inte frön; jag samlar mina egna, och de gror alla. Det smakar gott, jag rekommenderar det. Det är bra till allt.
Larisa
Jag gillar 'Montero' och 'Early Miracle'. Jag skördar mycket av dem, tillräckligt för försäljning, inläggning och frukostsallader. De är lätta att odla, vilket passar mig. Jag planterade plantorna i varm jord, utan att blotta rötterna, i upphöjda bäddar för bättre fruktsättning. Jag planterar majs mellan raderna för att förhindra korspollinering. I varmt väder tar jag bort de nedre skotten en gång i veckan.
Svetlana
Jag gillar 'Kolobok' och 'Claudio'. Jag täcker dem med ruttet halm, vilket gör att jag kan vattna dem en gång i veckan eller mer. Jag binder upp dem. För att förhindra mullvadssyrsor tillsätter jag vatten med en nypa aska i hålen en timme före plantering. Jag skördar 10 kg per kvadratmeter. Jag fryser in dem för vintern, saltar dem och barnen äter en liten portion direkt från trädgården. Jag kan tryggt rekommendera dem till alla amatörträdgårdsmästare!

Victoria Pepper: Sortbeskrivning med foton och recensioner
TOPP 10 tidigt mogna paprikor
Peppar i en snigel - plantera plantor utan att plocka
Vad man ska göra om pepparplantor börjar falla över efter groning