En översikt över söta tjockväggiga paprikor för öppen mark

Grönsaker, precis som frukter, har olika kriterier för urval. Paprika är en mångsidig grönsak som lämpar sig väl för en mängd olika kulinariska recept. För alla hemmakockar är matlagning med paprika en gudagåva. Otroligt läckra färska sallader och kokt kött med sojasås, honung och paprika. För inlagda grönsaker är det bäst att välja små sorter, medan för färska skivor, välj stora, tjockväggiga sorter. Idag ska vi diskutera sorter som är lämpliga för odling i Sibirien och Moskva-regionen.

Tjockväggiga paprikor

Paprika är en grönsak som har längre hållbarhet än andra grönsaker. För att bevara sitt utseende ännu längre, välj dock sorter med tjocka väggar. Dessa sorter har också en fylligare smak.

Kardinal

Kardinalpaprika är en tjockväggig, tidigmogen hybridsort. Den når biologisk mognad på 140 dagar. Busken blir upp till 105 cm hög. Paprikorna är medelstora, kubformade. När de är mogna är paprikorna mörkt vinröda med en violett nyans. Frukten väger cirka 250 g och väggarna är upp till 8 mm tjocka. Avkastningen per kvadratmeter är upp till 15 kg.

King Kong

En kortsäsongssort av paprika. Dess namn återspeglar perfekt storleken på dess pepparkorn. Denna sort med stora frukter har tjocka skiljeväggar upp till 9 mm tjocka, väger upp till 550 g och når 13-17 cm i längd. Med tanke på buskens lilla höjd (60 cm) är dessa verkligen gigantiska frukter. Avkastningen per kvadratmeter är upp till 17 kg.

Röd jätte

En eldröd paprika med en maximal vikt på upp till 650 g. Paprikans väggar är upp till 12 mm tjocka. Växten är kraftig med en tjock stjälk. Denna sort är mångsidig i odling och är resistent mot olika infektioner. Det tar 165 dagar för den att mogna helt. Växten når en höjd på 100-110 cm och kräver stöd för god avkastning. Paprikorna är prismatiska i formen.

Röd klocka

Bellflower är en hög, flerårig växt och en sent mognande sort. Växtsäsongen varar upp till 145 dagar från de första skotten. Avkastningen är hög. Paprikorna är formade som en klocka och väger mellan 35 och 90 gram. Även om frukterna är små har de tjocka väggar. När de är helt mogna blir frukten klarröd. Denna paprikasort kan till och med odlas inomhus i kruka. Dess unika form gör den till en utmärkt bordsdekoration.

Kolobok

Kolobok-paprikan är en mellansäsongssort som når full mognad på cirka 135 dagar. Kolobok är idealisk för Sibirien. Busken är kort, cirka 45 cm, och växten är lövfällande. Frukterna är medelstora, sfäriska och väger cirka 160 g. Paprikan är tjockväggig med väggar över 9 mm breda. Denna sort har en otrolig arom.

Mercedes

En tidig mognande Mercedes-sort. Från de första skotten till teknisk mognad tar det inte mer än 100 dagar. Busken är medelstor, 65-75 cm hög. Röda paprikor är upp till 15 cm långa och väger maximalt 250 gram. Väggarna är 7-8 mm tjocka. Denna sort är idealisk för alla typer av kulinarisk bearbetning. Med rätt odling kommer avkastningen att överstiga 4 kg per kvadratmeter.

Novogosjary

En tidigmogen sort. Full tillväxt sker på 115 dagar. Denna sort växer bra i växthus. Plantan är inte särskilt hög och når en maximal höjd på 55 cm. Paprikorna är runda, lätt tillplattade, med ribbad kanter och väger över 90 gram. De är röda när de är mogna. Skiljeväggarna är upp till 12 mm tjocka. Denna sort är idealisk för detaljhandel och långtidslagring. Denna paprika är mycket lämplig för fyllning tack vare sin form.

Ozharovsky

Sorten Ozharovsky är en medeltidig sort med en mognadsperiod på 125 dagar. Denna medelstora planta kräver uppsättning. Paprikorna är kubformade, med saftigt fruktkött och väger upp till 125 gram. Väggarna är upp till 8 mm tjocka. Sorten har en röd färg. Den ger bäst skörd när den odlas från plantor. Sorten rekommenderas för konservering av hela frukter.

Orange mirakel

Sorten Orange Miracle är en ultratidig paprika. Mognaden sker 100–110 dagar efter frögroning. Buskarna är ganska höga och når upp till 1 meter i höjd, ännu högre i växthusförhållanden. Orange Miracle producerar köttiga, livfulla orange frukter. Ett utmärkande drag för denna sort är dess långvariga säljbarhet. Rekordstora paprikor väger upp till 330 g. Denna sort är mycket produktiv.

Sibiriens förstfödda

Detta är en tidig sort. Full mognad inträffar 115 dagar efter frögroning. Buskarna är medelstora, upp till 45 cm höga. Frukterna är pyramidformade eller koniska, 12 cm långa och väger upp till 55 g. Fruktväggarna är över 9 mm tjocka. Denna sort finns i två färger: röd och gul. Fruktköttet är saftigt och köttigt. Avkastningen är upp till 4 kg per kvadratmeter.

Tjockis

Tolstyachok är en medelavkastande sort med en växtsäsong på upp till 120 dagar. Den är lämplig för både skyddad och öppen markodling. Busken blir upp till 55 cm hög. De prismatiska frukterna är gula och röda, över 11 cm långa och väger över 100 g. Väggarna är tjocka, upp till 8 cm.

Asti

Sorten Asti är en ultratidig sort som mognar 95 dagar efter omplantering. Denna paprika ger en riklig skörd. Frukterna väger över 220 gram och har en tjocklek på över 8 mm. Paprikorna har en vacker eldig röd färg. Asti är resistent mot flera sjukdomar.

Stora mamma

En högväxande paprika. När den odlas i växthus når denna sort en höjd på över 1 m. Växten är lövfällande med djupgröna blad. Den tekniska mognadstiden är 125 dagar. I detta skede är paprikorna redan lämpliga för sallader, men deras färg är ännu inte röd, utan grön. När de är helt mogna blir Big Mama röd. Paprikorna är medelstora och väger upp till 210 gram. Väggarna är tjocka och når upp till 15 mm.

Stor pappa

Denna sort börjar bära frukt 105–110 dagar efter groning. Plantorna är kompakta, lågväxande, högst 35 cm. Big Papa ger en generös skörd. De konformade paprikorna väger upp till 110 g, med över 6 mm tjocka skiljeväggar. Big Papa är mycket smakrik efter värmebehandling. Fruktutbytet är upp till 8,5 kg.

Granova

Full mognad är i genomsnitt, högst 135 dagar. Denna mångsidiga sort är lämplig för både växthus- och frilandsodling. Frukten är mycket kubformad med rundare kanter. När den är fullmogen är den röd. Paprikans väggar är över 7,5 mm tjocka. Paprikans genomsnittliga vikt är 215 gram.

Förenad

En hybrid av söt paprika, en tidig sort. Regionalt sett är denna sort lämplig för odling i Moskva-regionen. Klara röda, kubformade frukter, upp till 12,5 cm långa, har saftigt fruktkött med en distinkt pepprig arom. De väger över 185 gram och är över 12 cm långa. Fruktväggarna är över 6 mm tjocka.

Gyllene mirakel

Sorten Zolotoe Chudo är en medeltidig sort. Efter plantering börjar sorten bära frukt 80 dagar efter plantering. Dess korta mognadsperiod gör den idealisk för norra regioner. Den bestämda busktypen blir upp till 65 cm hög. Frukterna är långa och stora, över 10 cm långa och väger upp till 260 g. Väggarna är över 7 mm tjocka. Mogna frukter är ljusgula.

Gyllene jubileet

Golden Jubilee-peppar är mellansäsong och mognar på 125 dagar. Denna sort är mycket lättodlad och trivs i lägenheter och på balkonger. Plantorna är bestämda och når en höjd på 35 cm. Paprikorna odlas i klasar. Pepparkornen är platta och runda. Deras vikt varierar från 100 till 190 gram. Väggarna är upp till 10 mm tjocka. När de är fullmogna ändrar paprikorna färg från grönt till gyllengult.

Gyllene fasan

Sorten Gyllene fasan producerar orange, plattrunda frukter med ribbad kant. De kan väga upp till 310 g. Buskarna når en höjd på upp till 65 cm och mognadstiden är 155 dagar. De trivs under alla odlingsförhållanden.

Indalo

En mellantidig paprikasort. Tekniskt sett mognar den på 125 dagar. Höga plantor, upp till 120 cm, producerar stora frukter som väger upp till 330 gram. De liknar kuber till utseendet. Frukterna är gula till färgen. Skiljeväggarna är minst 10 mm tjocka.

Kaliforniens mirakel

Sorten California Miracle är en mellansäsongssort som mognar på 135 dagar. Planthöjden är högst 45 cm. Paprikorna har en bra och mångsidig storlek och väger upp till 125 gram. De är idealiska för konservering. Paprikans väggar är 7-8 mm tjocka. Paprikorna är mörkt vinröda till färgen. De kan odlas i olika former. De har ett utmärkt säljbart utseende och är lämpliga för långtidslagring.

Recensioner

Valentina: "Min favoritsort av paprika är 'Kolobok'. Jag odlade till och med denna paprika på min balkong i speciella krukor. Vad kan jag säga, jag förväntade mig aldrig att få en sådan skörd på balkongen. Jag ska avslöja en liten hemlighet: för att säkerställa en produktiv paprikaskörd, ge den extra belysning när den är ung."

Valery: "Min fru och jag har ägnat lång tid åt att utveckla våra egna sorter av paprika. Till exempel älskar jag inlagd paprika, min son älskar färska sallader och min fru älskar att experimentera med olika rätter. Vi har identifierat tre sorter som är perfekta för alla i vår familj: 'California Miracle', 'Firstborn of Siberia' och 'Big Mama'."

Diana: ”Jag är en amatörexperimentör. När gäster kommer över vill jag alltid överraska dem med en vacker dukning. Jag älskar att skapa läckra, men ändå estetiskt tilltalande, fat med kött, grönsaker och frukt. Jag gillar att garnera olika kötträtter med grönsaker. Jag upptäckte nyligen två fantastiska sorter: 'Big Papa' och 'Red Bell'. Dessa paprikor imponerade verkligen på mig.”