Egenskaper och beskrivning av tomaten "Konserverad"

Tomater

Sedek samarbetar med ledande växtförädlingsspecialister, forsknings- och produktionsorganisationer samt fröföretag i Ryssland och många andra länder. Företagets frön och andra produkter är genomgående populära bland blomsterodlare, trädgårdsmästare och hortikulturister.

Sedek är ett tecken på kvalitet.

Bland de många produkterna framhäver vi konserverade tomater, som är idealiska för konservering av hela frukter, med eller utan skal.

Beskrivning och egenskaper

Sedek-tomaten "Jar" är en tidigmogen, salladsliknande, klasliknande sort. De första frukterna kan skördas 100 eller 110 dagar efter groning. Denna tomat är zonerad för alla regioner i Ryssland och är godkänd för odling i öppen mark, olika växthus och under plastskydd.

Den har hög immunitet mot de farligaste virusen, svamparna och skadedjuren. Sorten är resistent mot plötsliga förändringar i dag- och nattemperaturer, såväl som korta, varma och torra perioder.

Busken är obestämd med medelstort bladverk; i växthus kan växten nå över 2 meters höjd. Tomaterna är röda, runda, släta eller något avlånga och väger 30 till 50 gram. Skalet är segt; övermogen frukt spricker inte och har lång hållbarhet. Fruktköttet är tätt, saftigt och sött. Det finns 3 eller 4 frökammare med ett medelstort fröantal.

Användning och avkastning

Den urkokta tomaten är lämplig för färsk konsumtion, konservering, inläggning och frysning. Den gör läckra juicer, ketchup, pastor, adjika och andra såser. Denna sort odlas ofta kommersiellt för försäljning och bearbetning.

Den första blomställningen bildas efter det sjunde bladet, med efterföljande klasar som dyker upp vartannat eller vart tredje blad. En klase producerar upp till åtta äggstockar, oftast inte fler än sex. Under en säsong kan en enda buske ge 6–7 kilogram tomater. Enligt trädgårdsmästare som odlar denna sort i varmare klimat eller växthus ökar avkastningen under sådana förhållanden till 9 kilogram.

Fröskörd

Du kan själv förbereda frön av sorttomater:

För att samla frön, lämna de vackraste tomaterna från de nedre klasarna;
lätt omogna frukter plockas och placeras på en mörk plats för att mogna;
fröna avlägsnas tillsammans med vätskan, placeras i en liten behållare, täcks med lock och placeras på en mörk, varm plats för jäsning;
Så snart en hinna bildas på ytan av burkens innehåll, bör fröna som har sjunkit till botten tas bort och sköljas. Lägg dem i en finmaskig sil och skölj med vatten flera gånger.
Nu kan fröna torkas.

Förvara de insamlade fröna på en sval och torr plats i en pappers- eller tygpåse. Självinsamlade frön bör desinficeras och blötläggas i en näringsblandning före sådd.

Fördelar och nackdelar med konserverade tomater

Oavsett hur utmärkta vissa tomatsorter och hybrider må vara, kan de bara ge goda resultat under lämpliga förhållanden och med rätt skötsel. I detta avseende överträffar den odlade tomaten även de mest anspråkslösa hybriderna. Viktiga egenskaper hos denna sort:

vänlig och riklig fruktsättning under alla odlingsförhållanden;
universell användning av tomater;
immunitet mot sjukdomar och ogynnsamma väderförhållanden;
utmärkt smak och utseende av tomater, hållbarhet;
möjligheten att samla frön själv;

"Burktomaten" har inga nackdelar, men nybörjare inom trädgårdsskötsel bör läsa på om att odla obestämda tomater. Om buskens tillväxt inte begränsas och överskott av blad och sidoskott inte tas bort, kommer frukterna att bli mycket små.

När och hur man odlar plantor

Fröna sås i mars eller början av april. Lös, bördig jord förbereds för plantorna. Alla behållare ska tvättas och desinficeras noggrant. Det är en bra idé att göra små hål i lådorna och kopparna för att låta överflödigt vatten rinna av.

Fröna placeras med 2 cm mellanrum, täcks med ett tunt lager jord och vattnas rikligt med varmt vatten. Behållaren med plantorna täcks med ett transparent material för att skapa en växthuseffekt. Det är inte nödvändigt att placera plantorna på ett fönster ännu; för tillfället behöver de hållas varma. Lyft regelbundet filmen eller glaset och spraya jorden med en sprayflaska.

När fröna har grott kan locket tas bort från lådan och plantorna kan placeras på den ljusaste fönsterbrädan. Så snart plantorna utvecklar ett riktigt blad sticks de ut. Två timmar före omplantering vattnas jorden i lådan rikligt. Plantorna grävs försiktigt upp och planteras i en separat kopp tillsammans med rotklumpen. Plantorna ska hållas försiktigt av hjärtbladen.

Rummet där plantorna ska växa bör vara fritt från kalldrag. Håll lufttemperaturen på 18 till 25 grader Celsius. På molniga dagar, ge tomaterna extra belysning med hjälp av speciella lampor. Vattna plantorna ofta men måttligt; låt inte jorden torka ut; överflödig fukt orsakar rotröta.

Tomater gödslas första gången 10 eller 15 dagar efter utplantering. Efterföljande gödslingar sker med intervaller på 2 eller 3 veckor. Du kan använda flytande universalgödsel för plantor. Härda plantorna 14 dagar innan du planterar dem på sin permanenta plats. Om du inte kan ta ut tomaterna eller till en balkong kan du öppna ett fönster inomhus.

Plantering och skötsel av tomatburkar

Plantor planteras utomhus i maj eller början av juni, förutsatt att den senaste vårfrosten har passerat och vädret har blivit konstant varmt. I växthus flyttas planteringsdatumet fram med 1 eller 2 veckor. Om du odlar tomater utomhus, välj en vindfri, solig och plan plats. Stöd för pålar bör installeras i förväg.

Högst fyra "burktomatplantor" bör planteras per kvadratmeter, och plantan bör odlas till två eller tre stjälkar. Överskottsskott och nedre blad bör tas bort. Trädgårdsmästare som har odlat denna sort i flera år rekommenderar att topparna nyps när plantan når en och en halv meter i höjd.

Vid normalt väder vattnas "Jar"-tomaten 1-2 gånger i veckan, något oftare under torka. Den första gödslingen är nödvändig två veckor efter plantering och den andra under blomningen. Efterföljande gödslingar utförs varannan eller var tredje vecka. Du kan kombinera och alternera organiska och mineralgödselmedel.

Ibland är det nödvändigt att luckra upp det översta jordlagret och ta bort ogräs. Om så önskas kan bäddarna täckas med kompost och buskarna kan täckas lätt med kullar. Konserverade tomater är mycket lätta att odla; de kräver bara grundläggande skötsel. De ger alltid utmärkta skördar av läckra och vackra frukter.

Recensioner

Elena. Sedek är en välkänd och respekterad producent. De har alltid högkvalitativa produkter med en groningsgrad på nästan 100 %. Jag har odlat tomaten "Jared" ett bra tag nu och använt den för konservering och inläggning. Jag är alltid säker på att tomaterna inte kommer att spricka eller falla isär i burken. Även om sorten har utmärkt smak, trivs den inte färsk här; vi föredrar köttiga, stora tomater.

Evgeny. Jarred är en underbar sort, utsökt och produktiv. Jag bor i Uralregionen och planterar denna tomat i ett plastväxthus. Förhållandena kanske inte verkar idealiska, men jag har inte haft några problem på fyra år av odling! Denna sort är särskilt lättodlad och förvånansvärt resistent mot de vanligaste sjukdomarna, till och med den irriterande bladmögeln. Jag rekommenderar den starkt.