Egenskaper hos Big Ben-tomaten och dess avkastning

Tomater

På senare tid har "utländska tomater" blivit lika populära som inhemska. "Big Ben"-tomaten, också av kanadensiskt ursprung, gläder ryska trädgårdsmästare med sin smak, avkastning och motståndskraft mot många av de ogynnsamma förhållanden som är vanliga för alla nattskuggor.

Egenskaper och beskrivning

Obestämd sort. Hög. Buskarna når nästan 2 meter i höjd. Mellansäsong. 115-130 dagar från de första skotten kan man se den första skörden av röda, ribbad och lätt tillplattade frukter med en behaglig arom och söt smak med en typisk "tomatsyrlighet". Fruktköttet är aromatiskt och kornigt.

Mogna tomater har en mjuk, stor hjärtform. De väger vanligtvis 680–700 g. De är lämpliga för konservering, tillverkning av juicer och såser samt färska sallader. De kan odlas i växthus och på öppna fält.

Funktioner av odling

Låt oss först beräkna det optimala datumet för sådd av frön till plantor. För att göra detta använder vi formeln: (FÖRVÄNTAD PLANTDATUM – 60 DAGAR) – 5 DAGAR.

I vissa regioner i vårt land är det omöjligt att plantera tomater utomhus. För att underlätta processen och skapa alla nödvändiga förutsättningar för skörd bygger många växthus. Detta gör det lättare att skydda plantorna från kalla vindar, nederbörd och plötsliga väderförändringar.

Obestämda sorter växer vanligtvis i olika riktningar eller snabbt uppåt. Detta påverkar utan tvekan fruktens kvalitet och storlek.

Vi odlar i växthusförhållanden

Vill du ha större frukter? Följ då dessa grundläggande växthusregler:

Transplantera plantorna till växthuset den 26–31 maj eller 1–6 juni;
Håll ett avstånd på 45–70 cm mellan buskarna;
För att stärka växterna, vattna dem generöst under den första veckan;
När plantorna är planterade, börja ta bort sidoskotten. Lämna stubbarna högst 2,5 cm för att förhindra att ytterligare skott växer.
När du bildar 2 stjälkar, lämna 2 skott. Fortsätt att nypa ut sidoskotten till början av september;
Lämna 3 till 6 blomställningar på stjälken;
Ta bort alla blad upp till den första klasen, hoppa sedan över varje blad. Se till att bladen inte nuddar jorden och att blomstjälkarna inte är täckta;
Skadade och missformade blommor bör tas bort;
I augusti, efter den sista blomklasen, nyp av buskarna. Lämna 2-3 blad kvar på blomklasen för att bromsa tillväxten och låta de stora frukterna mogna;
För att säkerställa att buskarna står upprätt trots fruktens vikt är det bäst att knyta dem till ett spaljé eller en pinne;
Håll en stabil temperatur på 24–28 grader Celsius i växthuset. Ju högre temperatur, desto mindre sannolikhet för pollinering.
Spraya med en lösning gjord av 1 tesked borsyra utspädd i en hink med vanligt vatten;
Vattna tomater på kvällen, utan att hälla vatten på buskarna;
Ta bort ogräs och lägg en kulle upp buskarna.

Vi odlar den i ett öppet område med jord

Vi väljer en plats där gurkor, aubergine, zucchini och morötter växte tidigare – dessa är de bästa föregångarna;
Gräv området noggrant och tillsätt organiska och mineralgödselmedel i jorden;
Det är bättre att inte tillsätta ren gödsel, annars kommer grön massa att växa;
3 delar humus till 1 del mineralgödsel som appliceras på våren är det bästa gödningsmedlet för normal växtutveckling;
50 cm x 70 cm är det optimala avståndet mellan buskarna;

Täck planteringarna från plötslig frost med alla tillgängliga medel: burkar, lådor etc.
Efter de första veckorna, klättra uppför backen;
Var noga med att nypa ut höga buskar;
På våren kan du vattna sällan, och på sommaren, en gång varannan-vart tredje dag;
Efter plantering, för att avvisa skadliga insekter och patogena bakterier, spraya med ett kylt avkok av lökskal.

Fördelarna med Big Ben

Hög produktivitet av planteringsområden;
Tomaten är resistent mot säsongsbetonade sjukdomar;
Lång fruktperiod;
Fruktsmak;
Allmänt ändamål.

Recensioner

Aksinya: Det bästa vår familj älskade var juicereceptet. Jag kör den genom en juicepress, tillsätter socker och salt efter smak, pastöriserar och konserverar den. Klart! Alla älskade det. De växte bra, och vi stördes inte av sjukdomar, röta eller andra tomatsjukdomar. Prova, experimentera, och du kommer garanterat att hitta ditt favoritrecept.

Maya: Jag gillade 'Big Ben' på grund av dess fylliga, saftiga fruktkött, men det förändrade klimatet påverkade förmodligen frukterna: vissa var större, andra mindre. Jag försökte ta väl hand om dem: täckte jorden med kompost, tillsatte hästgödsel och höll ogräset borta. Men en tomat räckte till en hel sallad. De vägde 550-650 gram styck. Till och med grannarna gillade dem och började plantera och äta dem också.