Egenskaper och beskrivning av den brasilianska jättetomaten

Sorten Brazilian Giant gör skäl för sitt namn. Denna skönhet producerar frukter som når nästan ett kilogram, men kräver noggrann skötsel. I många ryska regioner (exklusive södern) odlas storfruktiga tomater främst i växthus, och resultaten är ganska bra.

Beskrivning av sorten

Bland samlartomater med jättelika frukter är sorten Brazilian Giant oumbärlig. Namnet hänvisar både till dess ursprung – den utvecklades av brasilianska förädlare – och till frukternas storlek.

Plantan är hög och når två meter i höjd, och kan bli ännu högre (upp till 210-220 cm) när den odlas i växthus. Det är en mycket kraftig sort med bra bladverk. Det är en mellansäsongstomat, med de första frukterna skördade efter 115-120 dagar.

Det rekommenderas att odla den inomhus; film- eller polykarbonatväxthus är lämpliga. I öppen mark ger denna värmeälskande gröda bara en god skörd i södra regioner, så det är bäst att inte ta några risker.

Denna sort kräver regelbunden och riklig vattning, men undvik att jorden torkar ut. Detta kan påverka fruktens kvalitet, som då kan spricka. Denna kraftiga och höga växt kräver träning och stöd. Bäst resultat uppnås genom att busken odlas på en enda stjälk, men det är acceptabelt att lämna ett sidoskott till den andra stjälken. Detta kommer att resultera i mindre frukt per klase, men den totala avkastningen per planta kommer att öka.

Frukternas egenskaper

De som har odlat den brasilianska jättetomaten noterar att de valde den specifikt för dess stora frukter. Med rätt odlingsmetoder är det möjligt att få mycket stora frukter, upp till 800-100 gram.

Tomaterna är runda, något tillplattade, med ett fast men tunt skal. De är klarröda i färgen och fruktköttet är djupt hallonfärgat när de skärs.

Frukterna är köttiga och mycket saftiga. Smaken är utsökt, en harmonisk balans mellan sötma och en antydan till syrlighet, ett faktum som alla trädgårdsmästare är överens om. Fruktköttet är sockerartat och har en subtil arom. Dessa tomater används främst i sallader, men den brasilianska jättens frukter är också lämpliga för att göra juice, pasta och såser.

Denna sort tillhör familjen nötköttstomater, och som bekant är dess frukter speciella – möra, köttiga och har högt näringsvärde.

Fördelar och nackdelar med den brasilianska jättesorten

Den största fördelen med denna sort är dess stora frukter, vilket är anledningen till att trädgårdsmästare odlar den. Den är idealisk för odling inomhus, eftersom den jämnt fyller hela växthuset.

Följande egenskaper är också bland fördelarna med sorten:

• optimala mognadstider för frukter (vid teknisk mognad kan tomater från Velikan plockas efter 115 dagar);
• utmärkt smak av frukter;
• förmågan att odla sorten även i regioner med riskabla jordbruksförhållanden (men endast i växthus);
• sjukdomsresistens.

Fröna från denna tomat beställs från samlare; de ​​finns inte tillgängliga i butiker. Och eftersom detta är en kultivar, inte en hybrid, kan du alltid få tag på dina egna frön och odla tomaten från dem om du vill.

Tack vare fruktens saftighet är den brasilianska jätten perfekt för en mängd olika kulinariska tillagningar. Dessa tomater blir utmärkta såser, ketchups, juicer och dressingar.

Nackdelar med sorten:

• behovet av obligatorisk buskbildning;
• nypa ut styvsöner;
• implementering av förbättrad utfodring;
• Frukterna på denna tomat kan bli lite knotiga (om vissa jordbruksmetoder har brutits);
• Tomater kan spricka om de vattnas oregelbundet.

Växtträning är en teknik som används för de flesta obestämda sorter och hybrider, och trädgårdsmästare bör ta hänsyn till detta. Att uppnå de utlovade avkastningarna och stora tomater är bara möjligt med erfarenhet av att odla grödan, och med tid att beskära och vattna regelbundet, snarare än att överge tomatplantorna åt sitt naturliga öde.

Ge dina tomater lite uppmärksamhet, sköt dem ordentligt, och din brasilianska jätte kommer verkligen att bli en jätte.

Recensioner av odling av den brasilianska jättetomaten

Olga, Rjazan-regionen

Det här var första gången jag köpte frön från en samlare. Jag gillade beskrivningen, särskilt att frukterna av sorten Brazilian Giant ska ha rött skal och hallonfärgat fruktkött. Jag odlade den i ett växthus av polykarbonat och tränade den till att ha två stjälkar. Men det var bara det första året; det andra året, baserat på erfarenhet, lämnade jag bara en stjälk kvar. Tomaterna vägde i genomsnitt 700-750 gram och var utsökta. Det fanns dock inget hallonfärgat fruktkött; både utsidan och insidan var röda.

Det fanns många knotiga tomater, men det påverkade inte smaken. De bar frukt till nästan slutet av september, med tre frukter per klase. Jag hade tre buskar, och jag plockade 18 frukter från en, och 16 och 15 från de andra. Sorten är benägen att spricka, men det är inget problem för mig. Jag har odlat den i tre år nu, och jag är nöjd med den här tomaten.

Angelina, Vitebsk

Jag fick fröna till den här tomaten från en granne, som fick tag på dem genom en vän som samlar på olika sorter. Jag odlade dem i ett växthus och gillade verkligen sorten – både smaken och storleken. Denna brasilianska jätte kräver mycket vattning, annars spricker den. Mina första tomater var sådana, men sedan justerade jag snabbt schemat, och de efterföljande klasarna var alla vackra och stora. Två tomater vägde cirka 800 gram, resten låg mellan 500 och 600 gram. Färgen är orangeröd, med mer rött.

Odla brasilianska jättetomater

Obestämda tomater kräver särskild vård, men detta uppvägs av utmärkta resultat. Till skillnad från kortare sorter ger obestämda tomater högre avkastning och har även en längre fruktperiod.

Odla plantor

Plantorna bör vara ungefär 60 dagar gamla när de planteras i skydd. Baserat på denna tidsram beräknas tiden för att så frön till plantor, vanligtvis med början i mars.

Fröna kräver förberedelse:

• desinfektion (använd vitlökinfusion, kaliumpermanganat);
• blötläggning i speciella tillväxtstimulerande medel (du kan använda aloe juice utspädd i vatten för detta, såväl som färdiga kompositioner Epin, Energen, Zircon);
• groning.

Så i förberedd jordblandning – i delade lådor, krukor eller individuella koppar. Det är lämpligt att börja med mindre krukor för att främja en jämnare tillväxt och korrekt rotutveckling, och sedan omplantera (från delade lådor till individuella koppar) eller omplantera.

Under växtperioden behöver plantor matas två gånger.

För plantor är det bäst att använda komplexgödsel eller färdiga gödningsmedel för nattskugga. Brasiliansk jätte bör planteras i ett växthus endast efter att stabilt varmt väder har inträtt, med en jordtemperatur på minst 16ºC (10 cm djup).

Att ta hand om tomater

Plantera tre plantor per kvadratmeter för att ge tomaterna gott om plats. Utrusta växthuset med spaljéstöd eller installera pålar nära varje planta för att binda upp. Sätt pålar inte bara i stjälkarna utan även i de enskilda tomatklustren för att förhindra att de går sönder under tomaternas tyngd.

Vid plantering är det lämpligt att tillsätta gödselmedel i gropen för att ge tomaterna tillräcklig näring den första tiden.

Vattna regelbundet från och med då, med hänsyn till väderförhållandena och plantornas skick. Tomater behöver inte vattnas ofta; två gånger i veckan är idealiskt (beroende på vädret). Om det är varmt, vattna oftare, men se till att jorden under tomaterna är väl fuktad och att fuktighetsnivån i växthuset inte överskrids.

Undvik att övervattna tomatplantor, eftersom det kan leda till sjukdomar och minskad skörd. När man odlar sorter med stora frukter är vattning särskilt viktigt, och ett droppbevattningssystem är det bästa alternativet. Detta säkerställer ett jämnt vattenflöde till rötterna, vilket förhindrar torka och övervattning samt förhindrar sprickbildning. Dessa system är också mycket praktiska om trädgårdsmästare bara besöker sina tomter på helger och det inte är möjligt att justera bevattningsscheman.

Indettomater bildar vanligtvis sin första blomklase efter 8-9 blad, och de första frukterna kan skördas efter 115-120 dagar. Det är viktigt att notera att klasarna av dessa tomater kräver formning, och för att säkerställa stora tomater lämnas inte mer än två frukter per klase.

Buskbildning

Det bästa sättet att odla en brasiliansk jätte är att odla plantan till en enda stam och ta bort alla sidogrenar och sidoskott. Varför göra detta?

1. Styvbarn tar upp en stor mängd näringsämnen, vilket leder till en minskning av antalet blomkluster och en minskning av avkastningen.
2. Sidogrenarna utvecklar ett stort antal blad, som inte bara "suger" näring utan också skapar en tät krona. Detta hindrar luftcirkulationen, ökar luftfuktigheten i växthuset och gör att tomaterna blir sjuka.

Om du vill ha en stor tomat, lämna en eller två blommor kvar på klasen. De nedre bladen tas också bort, men inte alla på en gång, utan gradvis. När den första blomklasen producerar frukt bör det inte finnas några blad längre ner på plantan.

Spaljé, speciella agronät eller vanliga pålar med tygremmar kan användas som stöd. Att använda snöre för att knyta tomatplantan rekommenderas inte, eftersom det kan orsaka sår på tomatplantans grenar och stam (repet skär in i växtvävnaden).

Gödsling av storfruktiga tomater

Erfarna trädgårdsmästare vet att dessa sorter inte bara kräver korrekt träning utan också förbättrad näring. Utan gödsling, vilket måste göras minst 3-4 gånger under säsongen, kommer stora tomater inte att erhållas, eftersom växten helt enkelt saknar styrkan att producera jättefrukter.

Följande används som gödningsmedel:

• kungsljus, fågelspillning (måste spädas ut i vatten, observera proportionerna, annars kan du få brännskador på tomaternas rotsystem);
• komplexa gödningsmedel (nitrophoska);
• olika färdiga kompositioner som är avsedda för utfodring av tomater under olika vegetationsperioder (KEMIRA, IDEAL, AGRICOLA);
• askainfusioner;
• bagerijäst (löst i vatten, används högst två gånger per sommar);
• gröna örtteer (nässlor, vallört, maskros);
• mineralgödselmedel.

Den första gödslingen bör göras tidigast 15–18 dagar efter plantering. Efterföljande gödslingar bör göras 10–12 dagar senare, men man bör ta hänsyn till plantornas tillstånd. I början av växtsäsongen behöver tomater kväve; under blomning och fruktbildning minskar kvävehalten och mängden kalium och fosfor ökar.

Det är inte lämpligt att applicera alltför stora doser kvävegödselmedel, eftersom detta kommer att orsaka att växterna blir överviktiga och resultera i kraftig tillväxt av den ovanjordiska vegetativa massan till nackdel för frukten.

Den brasilianska jätten är generellt resistent mot olika sjukdomar. För att förebygga sjukdomar är det dock en bra idé att behandla växterna med kopparhaltiga preparat och Bordeaux-vätska. Trädgårdsmästare använder vanligtvis naturläkemedel för att förebygga sjukdomar, såsom örtteer och vitlök, vilka är både effektiva och giftfria.

För att få stora frukter rekommenderas det att lämna några klasar (till exempel 3-5) på stjälken och ta bort resten. I augusti nyps huvudstjälken, vilket gör att växten kan ägna all sin energi och näring åt de befintliga blomklasarna.

Rengöring

Tomaterna plockas vanligtvis när de är tekniskt sett mogna, vilket gör att de kan mogna vidare hemma. Detta beror dock på trädgårdsmästaren, eftersom vissa föredrar att låta sina tomater mogna senare, medan andra föredrar att låta dem mogna direkt på rankan. Om vädret tillåter är detta okej; om det blir svalare är det bättre att plocka tomaterna och förvara dem i lådor eller lådor för att mogna.

Den brasilianska jättesorten, trots att den odlades långt från Ryssland, har framgångsrikt anpassat sig till nya förhållanden och kommer med rätt skötsel garanterat att ge en riklig skörd.