Brasiliansk mirakeltomat: Sortens egenskaper, recensioner och avkastning

Tomater med ovanliga mörka frukter blir allt vanligare i ryska trädgårdar. De är uppskattade för sina utmärkta avkastningar och exceptionella smak, men det som ofta är okänt är att dessa tomater också är mycket nyttiga. Bland dessa exotiska sorter finns sorten Brazilian Miracle, uppfödd i avlägsna Kanada och nu framgångsrikt odlad i en mängd olika länder.

Beskrivning av sorten

Denna tomat anses vara sällsynt; frön finns inte tillgängliga i specialbutiker, så det enda alternativet är att köpa frön från samlare. Brazilian Beauty – som tomatens ursprungliga namn låter – anses vara en exotisk tomat, även om dess odling är ganska standard. Endast frukterna från Brazilian Beauty är unika: mörkbruna, med en rik smak och arom. Fruktköttet och skalet på dessa tomater innehåller en stor mängd av det naturliga pigmentet antocyanin, vilket ger frukten dess mörka färg och även ger en mängd olika nyttiga egenskaper. Den utsökta smaken är resultatet av en hög koncentration av sockerarter och syror i fruktköttet, vilket säkerställer en balanserad balans mellan alla dessa element.

Frukterna väger i genomsnitt 100-110 gram, och avkastningen är upp till 4 kg per buske.

Huvudegenskaper hos sorten Brazilian Miracle

De som har odlat denna tomatsort noterar växtens kraft och höjd (upp till 180-200 cm). Det är en obestämd tomat och rekommenderas för växthusplantering.

Strumpeband, såväl som buskformning, är obligatoriskt, för vilket det är bäst att använda speciella spaljéer.

Växten har många blad och ett spridande vane, så inte mer än tre buskar planteras per kvadratmeter. Mognadstiden är cirka 110 dagar från uppkomst (i växthus). I trädgårdsbäddar förskjuts mognadstiden, där de första frukterna skördas något senare, en faktor som trädgårdsmästare i norra regioner bör ta hänsyn till.

Frukterna är runda, något tillplattade, med ett tjockt skal. Färgen är mörkröd, övergående i brunt och vinrött. Skalfärgen är mycket vacker, och tomaten lever upp till sitt namn – brasilianskt mirakel.

Fruktköttet är saftigt och innehåller få kärnor. Smaken är söt och har en behaglig arom. Frukterna har ett mångsidigt syfte:

• för sallader;
• för konservering;
• för betning;
• beredning av pastor och såser;
• för att skära och dekorera rätter.

Frukterna av denna sort har en tät struktur, förlorar inte sin form vid konservering och behåller sin smak under långvarig lagring (upp till två månader).

Mörka tomater ser bra ut i en mängd olika rätter, så de används ofta för skivning och även för dekoration.

Fördelar och nackdelar med sorten Brazilian Miracle

Denna sort har inte många nackdelar, men en av dem är svårigheten att få tag på en tomat. Vanligtvis beställs sådana ovanliga sorter från samlare, men detta bör göras i god tid för att säkerställa att frön finns tillgängliga när plantorna planteras.

En annan nackdel är behovet av att forma busken, vilket inte alltid är möjligt för nybörjare i trädgården. Du kan dock alltid forma busken till en enda stam, vilket, även om avkastningen kan vara lägre, kommer att minska besväret med sidoskott och borttagning av skott.

Fördelar:

• bra avkastning (upp till 3-4 kg goda tomater från en buske);
• fruktens ursprungliga färg, vilket lockar uppmärksamhet till sorten;
• utmärkt smak (detta noteras av alla trädgårdsmästare som har haft erfarenhet av att odla det brasilianska miraklet);
• anspråkslöshet;
• resistens mot stora tomatsjukdomar;
• lättskött.

Mörka tomater håller rekordet i vitamininnehåll bland sina motsvarigheter. Att regelbundet äta dessa brunröda tomater kan hjälpa till att förebygga många sjukdomar, stärka immuniteten och förbättra synen.

Problemet med fröer kan lösas genom att skörda ditt eget plantmaterial, vilket är en annan viktig fördel med denna sort. Med rätt skötsel kan du förse din familj med hälsosamma och läckra grönsaker under hela vintersäsongen.

Funktioner i jordbrukstekniken hos sorten Brazilian Miracle

Även om man noterar den höga avkastningen hos denna kanadensiska sort, är det viktigt att komma ihåg att goda resultat endast kan uppnås genom att följa alla jordbruksmetoder. Allt detta börjar med fröberedning och odling av friska plantor.

Senast vid deadline:

• sådd av frön av sorten Brazilian Miracle utförs i mars, med hänsyn till månkalendern för innevarande år och klimatförhållandena i regionen;
• plantor planteras i ett växthus när jorden värms upp till +14ºC…+16ºC;
• Om växthuset är uppvärmt kan plantering göras i slutet av april;
• Tomater planteras i ouppvärmda skydd tidigast den 25 maj, eller ännu senare, under de första dagarna i juni (i detta fall är det lämpligt att ge ytterligare isolering).

För att desinficera frön, använd det välbekanta kaliumpermanganatet; för att förbättra groningen, använd tillväxtstimulerande medel, aloe juice och träaskainfusioner.

Temperaturregimen vid odling av plantor måste bibehållas mycket strikt, annars kommer plantorna att vara långsträckta och bräckliga vid planteringstillfället.

1. Under fröets groningsperioden hålls temperaturen inom intervallet +25ºC…+27ºC.
2. Efter uppkomst, i 5–7 dagar: +18 ºC…+20 ºC.
3. Den efterföljande perioden för plantering på en permanent plats: +22ºC…+24ºC.

Plockning utförs när två riktiga blad dyker upp, och först efter denna procedur, efter 7-10 dagar, kan plantorna matas för första gången.

En obligatorisk procedur är att härda tomater, vilket görs genom att ta dem ut i friska luften.

Tomater planteras i ett växthus strikt enligt planen, där antalet plantor per kvadratmeter beror på sortens växtsätt. Vanligtvis planteras inte mer än tre plantor, med minst 60-70 cm mellanrum mellan varje tomat. Tillsätt kompost, maskkompost, aska och superfosfat i hålen och vattna noggrant. Denna näringstillförsel bör räcka tills plantorna behöver sin första gödsling, vilket bör göras tidigast 18-20 dagar senare.

Vattningen bör också pausas för att låta växterna utveckla sina rötter ordentligt. Den första vattningen bör göras efter 6–8 dagar, inte tidigare.

När tomaterna har anpassat sig till de nya förhållandena kan du luckra upp jorden lätt för att säkerställa att syre når rötterna. Samtidigt installeras pålar runt plantorna eller spaljéer spänns.

För att förbättra fruktsättningen rekommenderas det att försiktigt skaka tomatplantorna på morgonen under blomningen. Denna teknik är särskilt praktisk för spaljéodling, där det räcker med att bara knacka på ett spänt rep eller en tråd.

Sidoskotten börjar när plantorna når cirka 20-25 cm höjd. Skottena bryts av och lämnar en liten "stubbe" upp till 1,5 cm. Om så önskas kan Brazilian Miracle-sidoskotten rotas genom att planteras i en rabatt. Regelbunden borttagning av skott är nödvändig, eftersom plantorna växer mycket snabbt i ett växthus. Så snart frukterna från den första plantklasen mognar, ta bort 1-2 blad från den nedre delen av stjälken.

Vattna var 5-6:e dag, beroende på väderförhållandena. Använd endast varmt, väl stabilt vatten, och kombinera bevattning med rotgödning. Vattna måttligt under fruktperioden, minska sedan och sluta vattna helt.

Gödselmedel appliceras enligt den föreskrivna doseringen, med den första appliceringen tidigast 16–18 dagar efter att tomaterna planterats. Därefter matas plantorna ungefär var 10–12:e dag, varvid man växlar mellan att spraya och applicera näringslösningar på rötterna.

Tomaternas utseende och skick tas i beaktande:

• vid svag tillväxt, tunna grenar, små blomställningar tillsätts kväve till gödningsmedlet;
• Om bladen har en blågrön nyans eller rynkor uppstår, tillsätt kaliumgödselmedel (till exempel aska);
• Om bladen får en lila nyans, det finns röda fläckar och stjälkarna är tunna, behöver tomaten akut fosfor.

Användningen av komplexa gödningsmedel, såväl som speciella formuleringar för tomater, hjälper till att undvika elementbrister och ge växter högkvalitativ näring.

Tomater skördas på morgonen, varvid både mogna och bruna frukter avlägsnas. Brazilian Miracle-tomater mognar bra inomhus, och denna typ av skörd ökar också den totala avkastningen per planta.

För att skydda mot olika sjukdomar vidtas förebyggande åtgärder:

• sprutning av tomater med Bordeaux-blandning;
• användning av askinfusion (behandling på löv), dammning av växter och jord;
• sprutning med kopparhaltiga preparat.

Jod- och borsyralösningar hjälper till att öka avkastningen. Många trädgårdsmästare använder ofta jäst, men det är viktigt att komma ihåg att denna produkt är mycket näringsrik och en eller två appliceringar per säsong räcker.

Recensioner av odling av den brasilianska mirakeltomatsorten

Elena, Novgorod

Jag har alltid drömt om att odla svarta tomater i mitt växthus. Jag beställde frön från en vän med tre olika sorter och planterade dem alla i växthuset. Jag gillade Brazilian Miracle mest, eftersom den inte bara gav en bra skörd utan också smakade utsökt. De andra mörka tomaterna gav inte de frukter som de påstod var i rätt storlek, trots att jag följde alla instruktioner. Jag samlade frön från Miracle och ska nu odla mina egna. Vi får se vad som händer med det här experimentet.

Inna, Gatchina

Jag beställde den här tomatsorten från samlaren Popenko. Fröna kom tidigt, så jag var redo att så. Jag planterade dem i ett växthus av polykarbonat, ungefär tre plantor per kvadratmeter, totalt sex plantor. Skörden var god, och alla tomaterna mognade på rankan. Det var mycket ovanligt att se sådana frukter – inte röda, utan bruna, som om de vore omogna. Hela familjen provade dem för första gången; vi skar den första tomaten i klyftor. Smaken är väldigt söt; även i vår ganska trista sommar mognade de och blev söta. Jag kan bara föreställa mig hur de smakar om det finns soliga dagar hela sommaren. Ja, de är sjukdomsresistenta, inklusive bladmögel, som jag hade förra året både i trädgården och i växthuset, men jag drabbades inte.