Egenskaper och beskrivning av tomaten "Burrakers favoriter"

Jägare av sällsynta, samlarvärda sorter har säkert redan njutit av den oöverträffade smaken av tomatsorten "Burraker Favorites". Nu är det turen för de trädgårdsmästare som också vill odla denna ovanliga tomatsort, som kännetecknas av sin höga avkastning, utmärkta smak och unika tvåfärgade färg. Möt "Burraker Favorites"!

Sortens egenskaper

Burracker's Favorite-tomaten förädlades naturligt av amerikanska forskare. Sorten är uppkallad efter den berömda Burracker-regionen – de pittoreska kullarna vid foten av Blue Ridge Mountains. I söder odlas denna tomatsort på öppna fält. I centrala Ryssland och Sibirien är växthusodling det föredragna alternativet.

Tillverkaren hävdar att sorten är mellansäsong, även om erfarenhet bland ryska trädgårdsmästare tyder på att det är en mer mellansen sort, som mognar 120 dagar efter groning. Tomaterna når biologisk mognad vid 130–135 dagar.

Burrakers Favorites-växter är obestämda, vilket innebär att de växer kontinuerligt under hela växtsäsongen. I öppen mark når buskarna höjder på upp till 1,5 meter, medan de i ett växthus kan överstiga två meter. Det rekommenderas att plantera buskarna i en eller två stammar, genom att knyta stjälkarna och de fruktrika grenarna till ett stadigt stöd. Planteringsmönstret för plantor är tre buskar per kvadratmeter. Buskarna bildar inte en stam; regelbundna sidoskott krävs. Stammen utvecklas med 8-9 blomkluster, varav den första bildas ovanför det sjunde bladet. Bladverket är medelstort.

Varje klase producerar 3–4 stora, köttiga och tunga tomater som väger mellan 300 och 600 gram. Tomaterna är runda och något tillplattade.

Det täta skalet är motståndskraftigt mot sprickbildning. När det är fullt moget har det en tvåfärgad färg – gyllengult med taggiga röda ränder. Denna nyans dominerar i fruktköttet. Tomaterna är fulla av en generös mängd sockerhaltig massa. Smaken på Burraquers favoriter är utmärkt. De är mycket söta, måttligt vattniga och har ett litet antal frön. Tomater äts främst färska, eftersom de saftiga och sockerrika grönsakerna är helt enkelt oemotståndliga. De används också för att göra alla möjliga såser, tomatpuréer och juicer. För konservering är det bättre att använda andra sorter med mindre frukter.

Förutom sin perfekta smak och attraktiva utseende är sorten "Burraker Favorites" också mycket resistent mot olika tomatsjukdomar. Dessa tomatplantor tål lätt långvarig torka, plötsliga köldknäppar, veckor av regn och brist på sol.

Sorten utmärker sig också för sin höga avkastning, som dock varierar kraftigt beroende på odlingsförhållanden, gödsling och jordens sammansättning. I genomsnitt ger en kvadratmeter upp till 10-11 kilogram utvalda tomater. Detta är dock långt ifrån gränsen.

Fördelar med sorten:

• storfruktig;
• tomater har en mycket behaglig smak med en fruktig eftersmak;
• hög resistens mot sjukdomar;
• tål dåligt väder bra.

Nackdelar med sorten:

• kräver konstant bindning till ett stöd;
• buskbildning och frekvent nypning av sidoskott är nödvändig;
• Höga växter behöver matas ofta.

Funktioner av odling

Odlingsteknikerna för tomatsorten Burrakerskie Lyubimtsy är ganska traditionella. För att uppnå en riklig skörd börjar man med att så små tomatfrön i plantor. Fröna sås i mitten av mars, med hänsyn till den förväntade tiden för att plantera tomaterna på deras permanenta plats. Det är viktigt att komma ihåg att mogna plantor, som kan överleva omplantering utan att skadas och snabbt etablera sig i sin nya miljö, måste vara minst 65–70 dagar gamla. Att plantera yngre plantor riskerar att de ömtåliga, tunna skotten inte trivs i den nya jorden och snabbt fryser av miljön. Övervuxna plantor är också farliga att plantera – de kommer att bli sjuka under lång tid, vilket hämmar buskarnas tillväxt och följaktligen kommer skörden att ske mycket senare.

Före sådd måste fröna genomgå en serie behandlingar för att skydda dem från potentiella skadedjur och förbättra groningen. Fröbehandlingen inkluderar:

1. Blötlägg frön i en manganlösning (sedan tvättas och torkas fröna).
2. Behandling med tillväxtstimulator (om det finns farhågor om frönas kvalitet eller deras ålder).
3. Fröna gror (fröna placeras i en fuktig trasa så att de gror och skotten dyker upp i jorden lite snabbare).

En speciell jord förbereds för plantor. Jorden bör bestå av tre komponenter:

• torv – 2 delar;
• humus – 1 del;
• trädgårdsjord – 2 delar.

Jordblandningen måste vara steril. För att uppnå detta, innan plantering, bakas den i en ugn vid 110-120 grader Celsius och vattnas med en varm lösning av kaliumpermanganat.

Jord fördelas i plantbehållare, vanligtvis stora plantlådor. Fröna sås i långa rader med två centimeters mellanrum. Ett mellanrum på 4 centimeter lämnas mellan raderna. Fröna planteras 1 centimeter djupt och täcks med torr jord. Vattna efter sådd (helst med en sprayflaska). Täck plantlådorna med plast eller glas och placera dem på en solig, varm plats. De första skotten kommer att dyka upp inom 5–7 dagar.

Observera: sådd sker i fuktig jord.

De optimala förhållandena för plantgroning är:

1. Temperaturen är 23-25 ​​grader Celsius under groningen. Den sänks sedan till 18-20 grader Celsius. Efter två veckor återställs den tidigare temperaturen.
2. Belysning – minst 12–14 timmar per dag. Om dagsljuset fortfarande är kort behöver plantorna ytterligare artificiell belysning. Långvarig exponering för skugga kan orsaka överdriven sträckning och gallring av stjälkarna. Sådana plantor kommer inte att ge bra resultat i framtiden.
3. Fuktighet – helst bör jorden hållas halvfuktig och inte torka ut för mycket. Att skapa en mosse rekommenderas inte heller, eftersom det snabbt främjar svamptillväxt. Regelbunden ventilation rekommenderas och vattning bör endast ske med varmt vatten från en sprayflaska när det översta jordlagret torkar ut.

När plantorna utvecklar sina första blad, planteras de om i separata krukor. Detta kommer att främja snabb tillväxt av starka, friska plantor. En vecka efter omplantering ges tomaterna sin första gödning med ett komplext mineralgödselmedel.

Plantering i marken

För att göra det mindre smärtsamt att plantera plantor i trädgården bör unga plantor förberedas för processen – härdas. Härdningen börjar ett par veckor före den stora dagen. För att göra detta, sänk gradvis temperaturen i rummet där tomaterna växer och återställ den till utomhustemperaturen. Varje dag tas plantorna ut till verandan eller balkongen för att acklimatisera de unga skotten till de nya miljöfaktorerna.

Tomater planteras i växthuset i början av maj. Förbered jorden för bäddarna i förväg genom att tillsätta en generös mängd humus eller kompost. Glöm inte att tillsätta mineralkomponenter (som superfosfat) i jorden. Hålen för plantorna är inte för stora, upp till 25 centimeter i diameter och 15 centimeter djupa. Avståndet mellan hålen är 50-60 centimeter. Avståndet mellan raderna är 70 centimeter. Det rekommenderas att plantera högst fyra plantor per kvadratmeter. Ett förskjutet mönster är bäst för bäddarna. Vid plantering grävs plantorna ner något för att uppmuntra ytterligare rottillväxt. Vattna inte buskarna efter plantering, utan låt dem vara orörda i 7-10 dagar.

Om Burrakers favoriter planterades i öppen mark, bör planteringarna hållas under tillfälligt filmskydd fram till mitten av juni.

Vård

Burraker-tomater odlas i Ryssland främst i växthus, vilket skapar en idealisk miljö för tillväxt av starka, kraftiga plantor och bildandet av många frukter. Att ta hand om höga tomater i ett växthus skiljer sig något från att ta hand om dem på öppen mark. Det finns vissa nyanser, och att försumma dem kan förstöra intrycket av sorten genom att producera tomater av dålig kvalitet.

Grundläggande regler för att ta hand om Burraker-husdjur:

• När man odlar tomater i ett växthus är det viktigt att noggrant övervaka temperatur och luftfuktighet. En behaglig temperatur är avgörande för korrekt växtutveckling. Därför är det avgörande att upprätthålla en kontrollerad temperatur: 23-25 ​​°C under dagen och 18-20 °C på natten. Den optimala luftfuktigheten är 55-65 %.

Hög luftfuktighet är särskilt farligt, eftersom det kan leda till utveckling av svampsjukdomar. Detta är den största nackdelen med att odla grönsaker i ett växthus. Optimal luftfuktighet kan dock uppnås genom att regelbundet ventilera bäddarna. På varma dagar öppnas växthusdörrarna och fönstren för att undvika alltför höga temperaturer, vilket kan få växterna att släppa sina äggstockar och deras pollen att bli sterila.

• Under de första två veckorna efter att du planterat tomater, undvik övervattning och gödsling. Övergödsling kan leda till övergödsling, vilket resulterar i överdrivet bladverk och förlängda stjälkar. Detta kan försena blomning och fruktsättning. Som ett resultat blir skörden mycket senare än väntat.
• Tomater behöver vattnas sällan men noggrant. Vattna bör appliceras vid rötterna och undvika kontakt med stjälkar och blad. Om bladen ofta är våta kommer de snart att utveckla en skadlig svamp som är omöjlig att utrota. Våta blad ruttnar ofta, förstörs och gulnar, vilket naturligt påverkar växtens allmänna hälsa. Eftersom fukt tar lång tid att avdunsta i ett växthus räcker det med att vattna en gång i veckan. Du kan avgöra när vattning behövs genom att använda jordens fuktighetsnivå – om den redan är tillräckligt torr är det dags att vattna växterna.

Vattningsmängden bör ökas under blomning och fruktbildning.

Observera: under de första 7-9 dagarna vattnas inte tomatbäddarna alls.

• Ständigt fuktig jord packas snabbt, vilket minskar dess permeabilitet. Vatten och luft absorberas dåligt, vilket hämmar växternas utveckling. Alltför torr jord, som bildar en skorpa på ytan, leder också till dessa konsekvenser. Detta kan åtgärdas genom att luckra jorden. Detta bör göras efter vattning, med hjälp av ett verktyg (en hacka eller en hacka) för att bryta upp eventuella jordklumpar som bildas. Att luckra jorden syresätter omedelbart jorden, och fukten når snabbt rötterna.
• För att förhindra att jorden torkar ut för ofta och för att behålla fukten så länge som möjligt, använder trädgårdsmästare ofta täckmaterial. Denna metod hjälper till att bibehålla jordens fukt och temperatur och förhindrar ogrästillväxt. Gräsklipp eller sågspån, som bryts ner och fungerar som ett naturligt gödningsmedel, kan användas som täckmaterial.
• Korrekt buskhuggning kan fördubbla avkastningen. Burrakertomater odlas bäst med en eller två stjälkar. Att odla en enkelstammad buske är mycket enklare, eftersom alla sidoskott tas bort och bara den centrala stjälken lämnas kvar. När man odlar en dubbelstammad buske lämnas ytterligare ett skott kvar under den första blomklasen.

Sidoskott bör tas bort regelbundet, bryt av 3-4 åt gången, inte fler. Endast skott som är kortare än 5 centimeter bör tas bort. Ju längre sidoskotten är, desto mer smärtsamt blir borttagningsprocessen för växten.

Sidobarn bör tas bort på en solig dag, på morgonen, så att alla avklippta områden hinner torka till kvällen. Börja med friska buskar, gå sedan vidare till mindre utvecklade. Detta görs för att förhindra spridning av potentiella sjukdomar från svaga plantor till starkare.

• Stora, dubbla blommor dyker ofta upp på de första bladen, vilket tyder på att växten utvecklas felaktigt. Dessa blommor kommer därefter att producera frukt av dålig kvalitet. Dessutom hämmar de växtens tillväxt och utveckling. Därför måste blommorna tas bort.
• Lägre blad, som hindrar solljuset från att nå jorden, bör också tas bort. Alla skadade och gulnade blad, såväl som karga klasar, som inte fyller någon funktion utan absorberar lejonparten av växtens näringsämnen, bör också tas bort. Högst 2-3 blad bör tas bort per behandling. Denna behandling utförs en gång i veckan.

• De starka, robusta buskarna hos Burrakers favoriter kräver frekvent gödsling, i enlighet med det rekommenderade gödslingsschemat. Under den inledande perioden, när växten växer snabbt och snabbt ackumulerar grön massa, behöver den en hög dos kväve, vilket är ansvarigt för de ovanjordiska delarnas frodighet. Omedelbart efter plantering gödslas tomatbäddarna med kungsljus utspätt med vatten eller med Kemira Universal. Under perioden med riklig blomning och fruktbildning är växterna i desperat behov av mineralgödselmedel som innehåller kalium och fosfor. Under blomningen är bladgödsling med borsyra en bra idé för att förhindra blomning.

Gödsling kombineras med vattning, eftersom gödningsmedel som faller på torr jord kan få rötterna att "bränna".

För att förhindra senblight behandlas buskar med kopparoxiklorid eller Bordeaux-blandning.

• Höga sorter odlas vanligtvis för att producera mycket stora tomater. Om detta är ditt mål, ta bort överflödiga blommor och äggstockar. Ja, du kommer att producera färre frukter, men de kommer att växa sig mycket större, eftersom de har dragit nytta av den extra näringen.

FaktumJu färre blommor det finns på borsten, desto större blir frukterna.

• Burrakertomater kräver frekvent uppsättning. Ett spaljé är bäst för detta ändamål. Sätt inte bara upp stammen utan även de tunga grenarna. Busken bör lindas runt stödet medsols för att förhindra att stjälkarna klumpar sig. Tänk på att skotten ständigt växer, vilket innebär att de blir tjockare när du sätter upp dem. Undvik därför att knyta grenarna hårt med rep.
• I öppen mark pollinerar tomater naturligt. I ett växthus behöver de dock hjälp. För att göra detta, skaka grenarna med blommorna och spraya luften med vatten från en sprayflaska.
• Att nypa ihop topparna på alla stjälkar hjälper till att påskynda mognaden av de mogna frukterna. Detta görs ungefär 50 dagar före den slutliga skörden. Minska sedan gradvis vattningen och öka dosen kaliumgödsel. I mitten av september tas buskarna bort från spaljén och läggs ut på marken.

Recensioner

Alfia

"Burrakers Favorites" är en vanlig tomat i min trädgård. Den har utmärkt smak och bra avkastning. Frukterna är gulröda, färgglada, vackra, köttiga och har få kärnor. De är söta, men vi plockade dem omogna; jag tror att smaken fördjupades när de mognade (direkt på rankan).

Buskarna blir väldigt höga i växthuset – nästan två meter. I öppen mark blir de drygt en meter höga. Buskarna är inte särskilt greniga, så det är ingen stor sak att sätta upp pålar. Jag tränade plantorna att ha två stammar. Varje buske producerar en mängd äggstockar. De trivs bra både i öppna rabatter och i skyddad mark. Sammantaget är denna sort ett gediget A.

Anastasia

En av mina favoriter. Tomaterna har en mycket ovanlig färg. Och deras smak är helt enkelt häpnadsväckande – så saftiga, söta, nästan sockersöta. Även om de faller sönder i sallader när de är övermogna. Rankorna är mycket starka. Varje tomat ger 8–10 stora tomater som väger cirka 350 gram. Den andra tomatflocken är dock lite mindre. De börjar bära frukt i mitten av juli och bildar frukt i slutet av september. Våra tomater håller inte särskilt länge, eftersom skalet inte är särskilt tjockt och insidan är mycket vattnig.

Daria

Jag planterade den här tomatsorten två år i rad. Jag gillade den verkligen. Den trivs bra även i våra sibiriska förhållanden. Jag odlade den i ett växthus, med buskarna 180 centimeter höga. Jag band fast den på ett spaljé och formade den till en enda stam. Varje planta producerar i genomsnitt 10 tomater. Min är en medelsen sort; de första tomaterna dök upp först i augusti. Men det är förståeligt, eftersom vi inte får mycket sol här, så växtsäsongen är mycket lång för alla grödor. Fruktbildningen är lång och ojämn. Vi plockade de sista frukterna i oktober. Det mest värdefulla med den här sorten är dess otroligt goda tomater. Jag har aldrig smakat något liknande förut. Dessa tomater kommer att göra vilken rätt som helst utsökt. Jag kommer att fortsätta plantera den här sorten.

Lucia

Förra året försökte jag plantera den här sorten. Frukterna är alla stora och väger mellan 300 och 600 gram. De är mycket smakrika, köttiga och ganska tunga. Plantorna är starka och kraftiga och når en och en halv meters höjd. Jag gödslade dem inte ofta, men tydligen var det tillräckligt, eftersom skörden verkade god. Buskarna påverkades inte av några sjukdomar och inga insekter fick fäste. Sammantaget är det en lättskött och motståndskraftig sort. I år planterade jag fröna igen för plantor.