Egenskaper och beskrivning av tomaten "Italian Delicatesse"

Tomater

De som tycker om en mängd olika tomater i sin trädgård kommer att vara intresserade av den italienska delikatesstomaten: den är produktiv, frukterna är lämpliga för inläggning och lagras väl, och skötseln är densamma som för andra sorter.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Sortens huvudsakliga egenskaper kommer att avgöra om det valda materialet är lämpligt för din plats, ditt växthus och dina krav för den förväntade skörden.

Sortens egenskaper:

obestämd;
hög (upp till 200 cm);
mitten av säsongen (100-125 dagar);
sjukdomsresistens – god;
förlängd fruktsättning;
givande;
odling – växthus, öppen mark;
stambildning – 2-3;
god bevaring under transport;
särdrag - korta internoder.

Fruktbeskrivning:

form - långsträckt kräm med en "pipo" i spetsen;
färg – röd;
vikt – 100–120 g;
hud – slät, tjock, tät;
smak – sötsur;
användning – färsk, konservering;
lagring – långvarig.

Odla och ta hand om obestämda tomater

Det finns olika jordbrukstekniker för att odla tomater: skillnader i fröbehandlingsmetoder, plantering med och utan plockning, en mängd olika gödslingsalternativ och plantering av plantor.

Det föreslagna alternativet för höga tomater inkluderar inte ett plockningsstadium och har speciella egenskaper vid plantering i ett växthus.

Odla plantor:

Förbered en lösning av aloe vera-juice (förvara ett blad i en påse i kylskåpet i 2-3 dagar) och ett glas vatten och blötlägg tomatkärnorna i den, placera dem i en gasvävpåse, i 1-2 timmar.
Lägg dem i en plastbehållare, förslut behållaren i en plastpåse och ställ dem i kylskåpet på den första hyllan över natten. Flytta dem till en varm plats inomhus under dagen. Upprepa denna process tre gånger och öppna påsen regelbundet för att släppa in luft.
Fyll enlitersbehållare med hål i botten (t.ex. majonnäshinkar) till hälften med krukväxtmix och tillsätt mossa i botten. Krukväxtmixens sammansättning bör likna den på den permanenta planteringsplatsen. Att fylla behållarna till hälften ger plats för extra jord allt eftersom plantorna växer. Plantera två frön i varje hink och tillsätt mossa ovanpå.
Placera krukorna i en bricka med varmt vatten. Mossan längst ner absorberar fukt, så plantorna behöver inte vattnas, och det översta mosslagret förhindrar vattenavdunstning.
När groddarna dyker upp och blir starkare, lämna en - stark och kraftfull, och skär av den andra.
Mata (en gång) med vassle genom att spraya bladen.
Håll temperaturen runt 20°-20°.
Med denna odlingsmetod utvecklas rötterna kraftfulla, starka och växten behöver inte stickas ut.
Vid behov kan du knyta plantorna till ett stöd (pinnar) och sedan plantera dem tillsammans med det.

Plantera plantor i ett växthus:

Tidpunkten för plantering i ett växthus beror på klimatet i regionen: mitten eller slutet av maj, början av juni.
Plantbuskarna bör ha 8-10 blad och en blomklase.

Information! Plantor av mitten av säsongen tomater växer i genomsnitt på 50-60 dagar, fröna gror på 5-6 dagar.

För att värma upp jorden i växthuset kan du täcka den med mörk plastfilm.
Förbered hålen på hösten genom att gräva dem större för att lägga lager av gödselmedel:

sand för dränering;
mossa för att behålla värme och fukt;
äggskal (kalcium);
hö för värme;
superfosfat;
2-3 korn av granulärt gödningsmedel;
alla grönsaker skurna i små bitar för att berika dem med kalium;
strö varje lager med jord;
Det översta lagret är humus.

Den resulterande rabatten kan täckas med täckmaterial (gräs eller toppar) för att behålla värmen på våren, och sedan kan vinterråg sås ovanpå. Innan plantorna planteras, klipp ner rågen där hålen fanns, och den återstående rågen kommer att skydda plantorna från kalla temperaturer och starkt solljus.
Blanda jorden i hålen, tillsätt en sked träaska och vattna med varmt vatten (en hink per hål).
Täck varje planta med 5-litersflaskor, skär av botten och häll 1,5 liter varmt vatten över dem. Locket på halsen låter dig reglera temperaturen: ta bort det när det är varmt och stäng det när det är kallt.
Placera plastflaskor med vatten (2 liter) runt hålen i rabatten; de behåller värmen genom att värmas upp i solen under dagen.
Täck bädden med täckmaterial (flaskorna håller den på en viss höjd och skyddar växterna), montera valv och täck dem sedan med plastfilm. Senare kan du öppna bäddens ändar och ta bort antingen plastfilmen eller täckmaterialet.
Efter att flaskorna har tagits bort, täck jorden med mossa, sågspån, halm eller hö för att behålla fukten.
Den första vattningen bör göras vid plantering, den andra – efter 14 dagar, den tredje – också efter 14 dagar.
För att göra EM-ensilage (enligt V.A. Bublik), placera gräs från åkern i en 200-liters behållare, tillsätt mikrobiologiskt gödselmedel (100 g), hackade morötter, rödbetor, socker, gammal sylt och vatten. Rör om blandningen regelbundet. När infusionen börjar skumma (efter cirka 10 dagar), ta bort ensilaget, sprid det ovanpå täckmaterialet i trädgårdsbädden och vattna det för att frigöra mikroorganismerna i jorden. En del av ensilaget kan lämnas kvar för jäsning.
Rotgödsling är inte längre nödvändig. Bladen kan sprayas med vassle-, borsyra- eller jodlösning, eller ensilageinfusion.
Forma två stjälkar, skär av bladen under de första borstarna.
Ta bort sidoskotten när de når 5 cm i storlek och lämna stubbar kvar för att förhindra att nya skott växer.
I mitten av augusti, nyp av toppen och lämna 2-3 blad.

Med rätt skötsel börjar höga tomater bära frukt i mitten av juli och belönar dig med en anständig skörd.

Fördelar och nackdelar med sorten Italian Delicatesse

Mängd Italiensk delikatess Den har, liksom alla höga sorter, sina fördelar och nackdelar.

Fördelar:

fruktning tills frost;
växtens höga tillväxt möjliggör effektiv användning av planteringsutrymmet och jämn belysning;
bra avkastning;
god sjukdomsresistens;
frukterna är släta och små – perfekta för inläggning och konservering;
konsumtion - färsk och konserverad;
Det täta skalet möjliggör långvarig lagring av skörden och transport av frukten med god konservering.

Brister:

bindning (flera gånger per säsong) till ett stöd: pinnar, spaljé;
borttagning av laterala skott (nypning) under hela säsongen;
plantorna sträcker ut sig mycket;
De växer sämre i öppen mark än lågväxande.

https://youtu.be/o6kzN3y—q4

Recensioner

Galina

—Denna italienska delikatess är verkligen produktiv, precis som beskrivningen säger. Tomaterna är alla enhetliga och identiska, och de korta internoderna gör att hela plantan verkar täckt av tomater. Skalet är mycket tjockt (jag skalade det), men detta hjälper vid lagring – mitt klarade sig länge utan att bli dåligt. Smaken var inte särskilt distinkt – en typisk tomatsmak. Den är utmärkt för konservering: det tjocka skalet förhindrar att för mycket salt absorberas, och frukterna behåller sin form utan att falla isär. Du kan odla denna sort specifikt för konservering och lagring, och sedan odla en annan sort för att äta.

Ilya Stepanovich (Sverdlovsk-regionen)

Sorten Italian Delicacy är inte särskilt vanlig, åtminstone inte välkänd, men den är intressant. Jag lockades av namnet och bestämde mig för att köpa den, även om jag föredrar beprövade sorter. Det fanns tre sorter av högväxande tomater, och skötseln är densamma – det är inte svårt. Jag var nöjd med både skörden (jag hade inte för avsikt att beräkna skörden för säsongen) och formen på frukterna: alla är jämna, små och prydliga. De ser vackra ut i burken, och skalen spricker inte under konserveringen. De olika smakerna och storlekarna på tomater ger variation till marmelader – det gillar jag personligen.