Egenskaper och beskrivning av den italienska söta tomaten

Tomater

Italiensk söt sort kommer att locka uppmärksamhet hos älskare av storfruktiga sorter med sin söta smak och saftiga tomatmassa, mitten av tidig mognad och höga avkastning.

Egenskaper och beskrivning av den italienska söta tomaten

Platsen där du kommer att odla dina tomater, jordens sammansättning och dina preferenser (små eller stora frukter, höga eller korta buskar) spelar alla en viktig roll när du väljer planteringsmaterial. För att göra detta, se till att bekanta dig med sortens egenskaper.

Sortens egenskaper:

obestämd;
lång;
mitten av säsongen;
avkastning – upp till 5 kg från en buske;
storfruktig;
odling – växthus (mittzonen);
höjd – upp till 2 m;
särdrag – medelstort bladverk;
stambildning – 1-2.

Fruktbeskrivning:

form – platt-rund, med lätt ribbning vid stjälken;
storlek – stor;
vikt – 300-500 g;
färg – karmosinröd;
smak – söt;
fruktkött – köttigt;
Användning: färsk, i juicer, såser, lecho.

Odla höga tomater i ett växthus

Att odla tomater inomhus kräver att man följer vissa regler för att få en god skörd.

Jord för tomater:

Information! Vart femte år behöver jorden i växthuset förnyas.

Det är viktigt att desinficera jorden – detta hjälper till att utrota skadedjur och patogener. Desinfektionsalternativkopparsulfat, dolomitmjöl (50 g per 1 m²), eller vattning med kokande vatten. Det är bäst att bearbeta jorden efter skörd.
Tomaters rotsystem är känsliga för kyla, så på hösten kan du skapa varma bäddar åt dem: ta bort 20 cm jord, lägg ner 10 cm halm och sågspån, sedan ett 10 cm lager kompost, följt av ett 20 cm lager borttagen jord. Vattna bäddarna noggrant med varmt vatten på våren.
Gödsla jord med organiskt material bestående av torv och humus (½ hink per kvadratmeter), täck sedan med sand och aska (1 liter per kvadratmeter). Täck det gödslade området med halm, och på vintern lägg ett lager snö ovanpå – den smältande snön kommer att fukta jorden.
På våren, plantera gröngödsel, och 14 dagar innan plantering av plantorna, gräv ner grönsakerna i jorden till ett djup av 2-3 cm.
Gräv upp jorden och tillsätt färdiga mineralgödselmedel (enligt instruktionerna).

Information! 3 kg gröngödsel motsvarar 1,5 kg gödsel.

Omplantera i uppvärmd (10°-15°) jord - vid låga temperaturer utvecklas tomatrötter dåligt.

Hur man planterar höga sorter

I ett schackrutmönster55–60 cm mellan buskarna, 75–80 cm mellan raderna vid plantering med en enda stam, 70–75 cm vid plantering med två stammar.
Sammansatt planteringsmetod, när både låga och höga buskar planteras samtidigt, har visat sig vara framgångsrikt:

plantera låga buskar med tidigt mognande frukter i rad nära filmen (glaset) - 35-40 cm mellan dem, forma busken till en enda stam;
plantera höga buskar nära passagen på ett avstånd av 60 cm (som bildar en enda stam);
i samma rad med höga buskar, som drar sig tillbaka söderut cirka 10 cm, plantera standardsorter på ett avstånd av 25 cm från varandra;
Ta bort buskar av tidiga sorter efter att frukterna har mognat.

Plantera plantor

När plantorna når 50 dagars ålder transplanteras de till ett växthus.
Vattna växterna innan omplantering, beskär långa rötter med 2-3 cm.
Placera en handfull förberedd humus i hålen och vattna med en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat (2 liter per hål).
Placera plantbusken med en jordklump i hålet upp till de nedre bladen, täck med jord, komprimera det lätt och lägg till täckbark ovanpå för att minska fuktavdunstning. Plantera höga buskar i vinkel.
Som förebyggande åtgärd, behandla mot bladmögel med Bordeaux-vätska (100 g per hink vatten) eller kopparoxiklorid (40 g koppar per hink).
Vattna inte plantorna i sju till tio dagar, lossa inte jorden, och när de blir starkare, lossa lätt det översta lagret.
Ett stöd installeras omedelbart under planteringen för att undvika att skada rötterna senare.

Ta bort sidoskott (nypa ut sidoskott)

När buskarna når en höjd av 15-20 cm, ta bort de första sidoskotten. Avskurna (eller avklippta) skott kan placeras i en behållare med vatten för att låta rötterna växa och sedan planteras. Det är klokt att använda skott när man odlar sällsynta sorter.
I växthusförhållanden bör sidoskotten nypas ut gradvis (en gång var sjunde dag).
De nedre bladen bör också tas bort när frukterna börjar mogna – buskarna ventileras bättre och frukterna får mer näring.

Att ta hand om tomater

Behandla med vitlöksblandning upp till sju gånger per säsong för att förhindra infektioner: blötlägg krossad vitlök (30-40 g) i en hink med vatten i 24 timmar. Jod blandat med vatten, placerat i en öppen behållare i växthuset, är också effektivt.
Bibehåll en dagtemperatur på 20–25° och en nattemperatur på 16–18° genom att stänga (öppna) överljus och dörrar.
Den första vattningen bör göras efter sju dagar. Vattna rikligt tills frukterna har satt sig – 20–25 liter per kvadratmeter, sedan 15–20 liter per kvadratmeter. Om jorden, tagen från ett djup av 10 cm, smular sönder i handen är det dags att vattna. Vattna med varmt, stabilt vatten.
Efter 8-10 dagar, utför den första utfodringen, sedan en gång var 10-12:e dag, alternerande gödningsmedel (organiskt och mineraliskt).
Toppgödsel under blomningen: kvävegödselmedel - 25 g, kalium - 15 g, fosfor - 40 g per tioliters hink vatten, förbrukning - 1 l per 1 m².
Gödsling under fruktmognad: blötlägg 2 liter aska i 10 liter varmt vatten, tillsätt jod (från en medicinflaska) och borsyra (15 g) och låt stå i 24 timmar. Vattna med en lösning av en liter av blandningen och en hink vatten – en liter per buske.
Andra typer av gödningsmedel:

kvävebrist – stjälken är tunn, skör, bladen är bleka;
kaliumbrist – dåligt utvecklade rötter, otillräcklig tillväxt, skrynkliga blad med en blå nyans;
Fosforbrist – blad med lila ådror och rödaktiga fläckar, tunn stjälk.

Skörd och lagring

Frukter bör plockas på morgonen när temperaturen är över 8°.
Sortera de bruna, lägg dem separat och tillsätt några mogna tomater – de avger etylen, vilket påverkar mognadshastigheten.
Placera de omogna tomatplantorna (före frost) i källaren, tillsammans med jorden, och häng dem på en krok (eller spik) med stjälkarna nedåt. Tomaterna börjar mogna i december.
Frysta tomater håller sig bra. Täck med kallt vatten före användning.

Fördelar med italiensk sockertomat

Fördelar med italiensk sockertomat följa av sortens karakteristiska egenskaper och odlingsförhållandena:

hög tillväxt möjliggör effektiv användning av växthusutrymme;
mindre grön massa jämfört med andra sorter;
möjligheten att bilda två stjälkar;
avkastning upp till 5 kg per buske;
stora, söta, köttiga frukter;
läckra juicer, såser, lecho;
medellång mognadsperiod;
lång fruktperiod.

Brister Typiskt för höga tomater: nypa ut sidoskotten under hela säsongen och knyta fast stjälkarna och borstarna vid ett stöd flera gånger per säsong.

Recensioner

Elena

Den italienska söta tomaten lever upp till sitt namn: söta, smakrika, köttiga frukter. Tomaterna är stora. Jag odlade dem i ett växthus: buskarna är höga – ungefär två meter – och jag var nöjd med avkastningen; jag odlade tre stjälkar. Sammantaget: Jag gillade sorten.

Stepan Sergeevich (Kurgan-regionen)

Den italienska söta tomaten var från början tilltalande på grund av sitt namn, så jag bestämde mig för att testa om den faktiskt var söt. De säger att den är söt, men är den verkligen det? Resultaten var tilltalande: tomaterna är söta, köttiga och stora. Jag odlade dem i ett växthus, som rekommenderat. Jag planterade dock inte många plantor – bara fem – men det räckte för en provskörd. Jag ska plantera fler nu – jag älskar köttiga och söta tomater. Jag rekommenderar den här sorten. Den är förstås inte lämplig för inläggning hela, men du kan skära upp dem om du verkligen vill inlägga. Vi planterar dem inte bara för konservering, utan också för att njuta av våra sommarfavoriter.