Tomat Ogorodnik: egenskaper, sortbeskrivning, recensioner

Ogorodnik-tomaten är resultatet av fruktsam förädling av ryska experter, anpassad till tempererade klimat i centrala Ryssland och resistent mot många vanliga nattskattesjukdomar. Dess egenskaper och foton som skickats in av grönsaksodlare tyder på att de högsta avkastningarna uppnås när de odlas i växthus.

Tomaten Ogorodnik uppvisar utmärkta egenskaper i växthus. Sortbeskrivningen och recensionerna som publicerats på ryska odlarforum, bilder på lyxiga frukter som odlats i växthusförhållanden och den höga avkastningen från buskar som når upp till 2 meter i växthushöjd vittnar om sortens många fördelar. Blomställningarna och frukterna efter vart tredje blad är tillräckliga för att övertyga vilken nybörjarträdgårdsmästare som helst att ta sig an detta ryska urvalsmirakel.

En ytterligare fördel med denna sort är dess motståndskraft mot väderförhållanden, skadedjur och långvarig fruktsättning. Den klarar sig utmärkt i växthus, och i öppen mark konkurrerar den med de mest kända och utbredda sorterna, samtidigt som den avsevärt överträffar vissa i smak.

Avkastningen är ännu högre med tanke på att Ogorodnikbusken producerar frukt kontinuerligt från mitten av juli till frost. Med noggrann och professionell skötsel är en växthusavkastning på 11 till 13 kg möjlig, medan en frilandsavkastning på 5,5 till 6 kg är möjlig. Men även de fem kg avkastning per kvadratmeter som en nybörjarträdgårdsmästare kan uppnå är fortfarande ett utmärkt resultat.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Sorten Ogorodnik utvinns och odlas i Ryssland, och en av dess positiva egenskaper är dess höga innehåll av magnesium och kobolt, järn, kalium och zink. Den behåller dessa gynnsamma egenskaper även när den odlas i växthus, vilket ger läkare i tempererade klimat skäl att rekommendera Ogorodnik för vissa mag-tarmproblem.

Vid hjärt- och kärlsjukdomar och järnbristanemi används den som en del av en terapeutisk kost, vilket är viktigt för att få i sig vitaminer och mineraler. I växthusförhållanden växer busken från 1,5 till 2 meter, vilket avsevärt underlättar arbetet för dem som skördar grödan. Denna höjd innebär dock att denna tomatsort kräver specialiserat stöd.

Utan ordentligt stöd kommer den helt enkelt att kollapsa under vikten av stora, ljusröda frukter, som under optimala förhållanden når 130-140 g och växer i stora mängder under vart tredje blad från den övre blomställningen.

Denna halvbestämda tomatsort, som är av medelsäsongstyp, har en relativt kort mognadstid (högst 113 dagar, och i gott väder räcker det med 107). Det är en kraftig växt även i öppen mark, om plantorna odlas enligt reglerna och planteringen sker på gynnsamma dagar enligt månkalendern.

I öppen mark sticker den också ut bland planteringar av andra sorter, med sin höga och starka buske (från 1,4 till 1,6 m), lätt korrugerade blad i en ljusare nyans än vad som är typiskt för tomater, stora blomställningar i området 8-9 blad och kluster av frukter belägna var 3:e blad.

Detta beror på dess mångsidiga användning vid olika tider på året i tempererade klimat. I växthus odlas den som en tidig sort för livsmedel och bordsbruk, och när den planteras utomhus erbjuder den ett utmärkt tillfälle att bevara tomater inför vintern i form av juice, grönsakssallader och tomatpuré.

Denna sort har utmärkta långsiktiga transporterbarheter och behåller sitt säljbara utseende, en attraktiv, livfull fruktfärg och utmärkta smak. Med ett stort växthus och en stor trädgårdstomt kan den lätt odlas kommersiellt, eftersom den är populär bland konsumenterna.

Recensioner från de som planterade Ogorodnik i måttliga och varma klimat visar att särskilt flitiga grönsaksodlare, med korrekt jordbruksmetod och optimala väderförhållanden, kunde få avkastning på upp till 7,4 kg per kvadratmeter. Detta uppnåddes med låga gödningskostnader och praktiskt taget ingen kemisk besprutning, vilket var onödigt på grund av tomaternas höga resistens mot tobaksmosaik och måttliga resistens mot bladmögel.

Det noteras också att även frön från sibiriska producenter, erhållna från en sort som odlats i kalla förhållanden, gav skörd på 90–105 dagar i varmare regioner. För att uppnå detta användes plastöverdrag under de första veckorna efter plantering, och plantorna odlades i ett ouppvärmt permanent växthus. Gosstandart-standarden antyder att sorten är optimal för både plast- och växthusförhållanden, men denna distinktion är godtycklig: sorten är perfekt lämpad för båda typerna av odling.

Fördelar och nackdelar med sorten

Liksom de flesta sorter från ryska förädlare, som odlas med specialiserade metoder för att uppnå resistens mot väderförhållanden och skadedjur, är Ogorodnik en version där de positiva egenskaperna överväger mindre nackdelar. Ryska forum för erfarna och nybörjare grönsaksodlare lyfter fram de positiva egenskaperna hos sorten, växten och skörden:

• busken är hög, kräver uppbindning, men gör skörden lättare och kräver endast mindre nypning, till skillnad från andra bestämda sorter;
• tomater med utmärkt smak, minimal torrsubstanshalt och sockerhalt på mer än 4,4 %;
• Tomaterna har en helt traditionell form, idealiskt slätt glansigt skal, en underbar rik röd nyans - allt som krävs för älskare av klassiska, välsmakande och billiga sorter;
• skördade före frost, i ett tillstånd av teknisk mognad, kan de mogna självständigt under rätt lagringsförhållanden, samtidigt som de behåller sitt säljbara utseende och sina näringsämnen;
• Sorten tolererar transport väl och kan vara ett bra alternativ för industriell odling i stor och liten skala på grund av dess låga kostnad och utmärkta avkastning;
• När den är konserverad bevarar den sina smakegenskaper, och när den används vid beredning av juice och tomater ger den produkten den nödvändiga konsistensen tack vare dess rika sockerhalt och låga torrsubstanshalt:
• Det finns relativt få frön i frukterna, vilket gör det något svårt att samla in frömaterialet, men förbättrar dess lämplighet för konsumtion.

Erfarna grönsaksodlare som har arbetat med Ogorodnik i åratal noterar att med korrekt plantering av plantor och lämpliga odlingsförhållanden kan frukter i öppen mark nå 250-300 g. Och om några äggstockar tas bort och de mest livskraftiga lämnas kvar, kan de resulterande tomaterna bli jättar, som väger över ett halvt kilogram och innehåller ökade mängder näringsämnen.

Funktioner av odling och vård av sorten, plantering av plantor

Det är möjligt att odla tomater i växthus året runt. Detta underlättas av deras höga motståndskraft mot bladmögel, fusarium, stolbur och tobaksmosaikvirus, samt minimala behov av ytterligare gödselmedel. De som har odlat tomater i växthus säger att engångsgödsel kan ersättas med behållare med flytande gödsel. Växterna absorberar näringsämnen direkt genom sina stjälkar och blad, genom avdunstning och fotosyntes.

För att bestämma tidpunkten för att plantera plantor i öppen mark i områden som är benägna att få sen frost kan man använda månkalendern för en specifik region och en långsiktig väderprognos. Planteringsdatumet för plantor sätts 60-65 dagar innan frosten i öppen mark slutar och jorden värms upp något.

Plantorna måste härdas före plantering, och under den första veckan efter plantering måste de täckas med plastfolie på marken för att undvika negativa effekter av temperaturförändringar.

Ogorodnik är en utmärkt inhemsk sort för måttliga och hårda klimat, förädlad av ryska ursprung för odling i permanenta växthus, öppen mark och under film, och förtjänar största möjliga uppmärksamhet vid val av nya sorter för odling.